作 者 ：何小玉;崔建国;黄初升;钟振国
期 刊 ：化工技术与开发 2003年 02期 页码：31-32+40
关键词：蒲葵；根；脂肪油；GC-MS；
摘 要 ：采用 GC- MS联用技术首次分析了蒲葵根中脂肪油的组成 ,共分离出 36个峰 ,并鉴定出其中的 2 3种化合物。该脂肪油的主要成分为月桂酸乙酯、十六烷酸乙酯、亚麻酸、亚油酸乙酯、9-十八碳烯酸乙酯等。为蒲葵根资源的开发利用提供了科学依据