作 者 ：王普
期 刊 ：湖南师范大学 2007年 06期 页码：79
关键词：荷叶；芦荟；茶叶；大孔吸附树脂；液质联用；气质联用；同时蒸馏萃取；
摘 要 ：荷叶、芦荟、茶叶都是常见的植物类保健食品原料，含有多种活性成分。荷叶具有降血脂、减肥、抗菌、清除自由基等作用，它的主要活性成分是生物碱、黄酮类物质和荷叶精油等。芦荟含有蒽醌类、多糖、有机酸、矿物质等多种化学物质，而茶叶中含有茶多酚、茶多糖，茶叶皂甙及多种挥发性成分。随着它们在医疗、美容、保健等方面的广泛应用，这些有效成分的提取，分离纯化及分析等方面的研究也取得了迅速的发展。 本论文在综述了近年来植物类保健食品有效成分提取、分离纯化和多成分同时分析检测方法进展的基础上，结合本实验室前期工作，开展了一些对植物类保健食品原料荷叶、芦荟、茶叶中有效成分的分离、分析及稳...