全 文 ：浙江中医药大学学报 2014年 3月第 38卷第 3期
JO
U
RN
AL
O
F
ZH
EJIAN
G
CH
IN
ESE
M
ED
ICAL
U
N
IVERSITY
VO
L.
38
N
O
.3
M
ar.
2014
中
药
研
究
红腺忍冬叶抗氧化有效部位中总多酚
的含量测定
葛姗姗 朱英 郭鑫艳 施思
浙江中医药大学药学院 杭州 310053
摘要：[目的]建立用 Folin-Ciocaileu法测定红腺忍冬叶抗氧化有效部位中总多酚含量的方法，并应用此方法研究不同批次红腺忍冬叶抗氧化有效
部位中总多酚含量的变化。[方法]采用 Folin-Ciocaileu法，对红腺忍冬叶水提液中总多酚含量测定进行方法学研究，检测 12批红腺忍冬叶水提液
及其 30%乙醇沉淀物和滤液中总多酚的含量。[结果]测得总多酚含量在 6 μg·mL-1~16 μg·mL-1范围内具有良好的线性关系(r=0.9996)，重复性RSD为
0.31%（n=6），平均加样回收率为 98.67%，RSD为 2.66%(n=9)。不同批次红腺忍冬叶间测得总多酚含量差别较大；同批次红腺忍冬叶中，总多酚含量
为水提液>水提液 30%乙醇沉淀后滤液>水提液 30%乙醇沉淀。[结论]该方法简单、准确、重复性好，可用于测定红腺忍冬叶抗氧化有效部位中总多
酚的含量。红腺忍冬叶抗氧化有效部位中总多酚含量为水提液>水提液 30%乙醇沉淀后滤液>水提液 30%乙醇沉淀。
关键词：红腺忍冬叶；抗氧化有效部位；总多酚；含量测定；Folin-Ciocaileu法
中图分类号：R282.71 文献标识码：A 文章编号：1005-5509（2014）03-0316-06
Content Determination of Total Polyphenol in Antioxidant Effective Fraction of Leaves of Lonicera Hypoglauca Miq. Ge Shanshan,Zhu Ying,Guo
Xinyan, et al College of Pharmacy of Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou(310053)
Abstract:[Objective] To establish a Folin-Ciocaileu method for determination of the contents of total hydroxybenzene in antioxidant effective fraction of
leaves of Lonicera Hypoglauca Miq. which is used in the exploration of the content changes of total hydroxybenzene in antioxidant effective fraction of
leaves of Lonicera Hypoglauca Miq. of different batches. [Methods]The methodology of the method for determination of the contents of total
hydroxybenzene in water extraction of leaves of Lonicera Hypoglauca Miq. was investigated by Folin -Ciocaileu method. The contents of total
hydroxybenzene in water extractions or the precipitation and filtrate of 30% ethanol precipitating action from 12 batches of leaves of Lonicera Hypoglauca
Miq. were determined.[Results] The methodological study showed that the linear range of total hydroxybenzene was 6 μg·mL-1~16 μg·mL-1 (r=0.9996).
The repetitiveness RSD of total polyphenol was 0.31%（n=6）. In addition, the average recovery of total polyphenol was 98.67%, with RSD 2.66%（n=9）.
The total hydroxybenzene contents in different batches extraction of leaves of Lonicera Hypoglauca Miq. were quite different. While the contents of total
hydroxybenzene in the same leaves of Lonicera Hypoglauca Miq. were: water extraction>the filtrate of 30% ethanol precipitating action>the precipitation
of 30% ethanol precipitating action.[Conclusions]The method is simple, accurate, reproducible and suitable for simultaneous determination of the contents
of total polyphenol in antioxidant effective fraction of leaves of Lonicera Hypoglauca Miq.. The total hydroxybenzene contents in various extraction of
leaves of Lonicera Hypoglauca Miq. were water extraction>the filtrate of 30% ethanol precipitating action>the precipitation of 30% ethanol precipitating
action.
Key words: leaves of Lonicera Hypoglauca Miq.; antioxidant effective fractions; total polyphenol; content determination; the method of Folin-Ciocaileu
红腺忍冬 Lonicera hypoglauca Miq． 是 2005 和
2010年版《中国药典》一部中山银花的收载品种，有
清热解毒、凉散风热之功效，用于痈肿疔疮、喉痹、丹
毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等[1]。研究表明，红
腺忍冬花蕾和金银花、金银花叶都具有抗氧化、抗菌
等药理活性，均含黄酮、绿原酸等成分 [2-8]，鉴于山银
花和金银花的花期较短，受到采收季节和时间的限
制，资源相对紧缺，而作为副产品的叶子产量往往数
倍于花蕾，造成了极大的药用资源的浪费。目前，已
有学者对金银花叶的药理活性等进行研究，对其抗氧
化活性也有报道[9]。浙江作为红腺忍冬的主产区之一，
拥有丰富的资源，如果能将红腺忍冬叶进行很好的合
理利用，变废为宝，将具有深远的现实意义。本课题组
前期抗氧化药理实验结果表明，红腺忍冬叶不同溶剂
提取物中水提液抗氧化效果较佳[10]，而且红腺忍冬叶
水提液及其 30%乙醇沉淀物和滤液均具有一定的抗
氧化作用。目前已有大量研究表明，多酚具有清除自
由基、抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、保肝护肾以及保护心
血管系统等重要的生物活性[11-12]，这提示多酚可能和
红腺忍冬叶的抗氧化作用有关。本研究拟建立 Folin-
Ciocaileu法测定红腺忍冬叶抗氧化有效部位-水提液
及其 30%乙醇沉淀物和滤液中多酚含量的方法，并
————————
基金项目：浙江省自然基金（Y2100832）
Fund project: Programme of Zhejiang Provincial Natural Science Foundation（Y2100832）
通讯作者：朱英，E-mail:zhuyinggww@163.com
316
DOI:10.16466/j.issn1005-5509.2014.03.028
浙江中医药大学学报 2014年 3月第 38卷第 3期
对 12批红腺忍冬叶进行了检测。
1 实验材料与仪器
1.1 实验材料与试剂 红腺忍冬叶 S1-S12，2011 年
10月~2012年 11月采集于浙江省温州市，经浙江中
医药大学药学院药用植物教研室陈锡林副教授鉴定
为忍冬科植物红腺忍冬（Lonicera hypoglauca Miq．）
的叶子。咖啡酸对照品（中国药品生物制品检定所，批
号：110885-200102）；其余试剂均为分析纯。
1.2 主要仪器设备 UV-2800H型可见-紫外分光光
度计；METTLER AL104电子天平；HH-S型恒温水浴
锅；CD-100L华迪超声热风干燥箱；SHZ-D(III)循环水
式真空泵；80-2ELECTRIC CENTRIFUGE离心机。
2 实验方法及结果
2.1 溶液的制备
2.1.1 Folin-Ciocaileu 显色剂的配制 参照文献 [13]。
精密称取 50g钨酸钠和 l2.5g钼酸钠置入 1L磨口圆
底烧瓶中，用 350mL蒸馏水溶解，缓慢加入 85%磷酸
25mL，浓盐酸 50mL，充分混匀，放入数粒玻璃珠，连
接回流冷凝装置，文火回流 10 h(回流不一定连续)。
用 25mL蒸馏水冲洗冷凝管上的附着物，拆开冷凝管
后加入 75g无水硫酸锂和几滴溴水 (边加边振摇)，开
口继续加热沸腾 15min，直至溴水完全挥发，终点颜
色为黄绿色。冷却后定容至 500mL，过滤，储存于棕色
瓶中，放入冰箱保存备用（用时可稀释至一半浓度）。
2.1.2 对照品溶液的配制 精密称取咖啡酸对照品
5.0mg置于 5mL容量瓶中，加少量 50%甲醇溶解后，
定容，摇匀，得 1.0mg·mL-1咖啡酸对照品溶液备用。
准确移取咖啡酸对照品溶液 2.5mL，置 5mL容量瓶
中，加水稀释至刻度，摇匀，即得浓度为 0.5mg·mL-1
的咖啡酸对照品溶液，备用。红腺忍冬叶各提取物样
品中总酚含量以咖啡酸对照品计。
2.1.3 样品溶液的制备 精密称取红腺忍冬叶药材
10.00g经石油醚脱脂 2次，每次 24h，弃去石油醚，药
材挥至无醚味，加 12倍量蒸馏水，煎煮 2次，每次微
沸 1h（保持水位），趁热过滤，合并滤液，滤液浓缩至
100mL，得红腺忍冬叶水提样品液(相当于药材浓度为
0.1g·mL-1)。将所得红腺忍冬叶水提液平均分成两等
份。一份用于 30%乙醇沉淀，另一份作含量测定用。
取上述水提液一份，加无水乙醇适量至溶液含醇
度为 30%，加醇时不断用玻璃棒搅拌，以避免局部醇
浓度过高。静置 2小时，3000 r/min离心 10min，分离
滤液和沉淀，得 30%乙醇直接沉淀物（沉淀）和滤液。
滤液回收溶剂，得浸膏；沉淀低温干燥。两者分别用蒸
馏水溶解，得水提液 30%乙醇沉淀物及其滤液的样
品液（均相当于药材浓度为 0.1g·mL-1）。
2.2 方法学考察
2.2.1 测定波长的选择 参照文献 [13]。精密吸取
0.1mg·mL-1咖啡酸对照品溶液 1mL于 25mL量瓶中，
先加 10mL 蒸馏水，摇匀，再加 Folin-Cioaileu 试剂，
充分摇匀 30s后，加入（一定浓度）Na2CO3溶液 6mL
（前后时间间隔不应超过 8min），混匀，加水定容，继
续摇匀，室温避光显色 60min。另取 0.2mL水提液样
品液，同前，平行操作，1.0mL蒸馏水作为空白对照，
分别在 400-900nm波长范围内进行扫描。最后选定
最大吸收波长为 765nm。对照品溶液和样品溶液吸收
波长扫描图见图 1和图 2。
400.00 500.00 600.00 700.00 800.00 900.00
nm.
400.00 500.00 600.00 700.00 800.00 900.00
nm.
0.700
0.600
0.400
0.200
0.000
0.456
0.400
0.300
0.200
0.135
图 2 样品溶液吸收波长扫描图
Fig.2 Absorption wavelength scanning figure of the sample solution
图 1 咖啡酸对照品溶液吸收波长扫描图
Fig.1 Absorption wavelength scanning figure of caffeie
acid comparison product solution
葛
姗
姗
，
等
：
红
腺
忍
冬
叶
抗
氧
化
有
效
部
位
中
总
多
酚
的
含
量
测
定
317
浙江中医药大学学报 2014年 3月第 38卷第 3期
2.2.2 Folin-Ciocaileu显色法的优化 为保证 Folin-
Ciocaileu试剂与样品溶液充分反应，对 FC试剂与碱
盐的用量进行了比较分析。最终选定 FC 试剂为
1.5mL，碳酸钠体积分数为 12.5%，体积为 6mL，显色
60min。结果见图 3。
2.2.3 精密度试验 精密吸取 0.5 mg·mL-1咖啡酸
A B
C
吸
光
度
/A
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
FC试剂体积/mL
0.6
0.5
0.4
0.3
吸
光
度
/A
5.0 7.5 10.0 12.5 15.0 17.5 20.0 22.5
Na2CO3体积分数/%
0.6
0.5
0.4
0.3
吸
光
度
/A
1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0
Na2CO3体积/mL
0.6
0.5
0.4
0.3
吸
光
度
/A
0.0 15.0 30.0 45.0 60.0 75.0 90.0
显色时间/min
0.6
0.5
0.4
0.3
图 3 Folin-Ciocaileu显色法考察结果
Fig.3 Inspection results of the method of Folin-Ciocaileu
对照品溶液 0.5mL于 25mL干燥棕色容量瓶中，先加
10mL 蒸馏水摇匀，再加 FC 试剂 1.5ml，充分摇匀
30s，加入 12.5%碳酸钠溶液 6mL（前后时间间隔不应
超过 8 min），混匀，加水定容，再混匀。以 1.0 mL蒸
馏水平行操作作为空白对照。避光显色 60 min，在
765 nm处测定吸光度，重复测定 6次，计算 RSD。结
果见表 1，表明仪器精密度良好。
2.2.4 稳定性试验 精密吸取红腺忍冬叶水提样品
表 1 精密度试验结果（n=6）
Tab.1 The result of precision test(n=6)
编号 1 2 3 4 5 6 RSD/%
吸光度（A） 0.318 0.319 0.319 0.317 0.318 0.319 0.24
液 0.2mL于 25mL干燥棕色容量瓶中，同 2.2.3项下
操作显色 60min后，每隔 20min在 765nm处测定吸
光度，考察显色后 2h内样品溶液的稳定性，计算
RSD。结果见表 2，表明显色后 2h内稳定。
表 2 稳定性试验结果（n=6）
Tab.2 The result of Stability test (n=6)
编号 1 2 3 4 5 6 RSD/%
时间（min）
吸光度（A）
含量(mg·mL-1)
80
0.586
2.38
100
0.587
2.39
120
0.587
2.39
140
0.586
2.38
160
0.588
2.39
180
0.591
2.40 0.44
2.2.5 标准曲线的绘制 精密吸取 1.5、2、2.5、3、3.5、
4ml 0.5mg/mL咖啡酸对照品溶液，定容于 5mL量瓶
中。然后从各溶液中吸取 1mL 加入 25ml棕色量瓶
内，同 2.2.3项下操作显色，在 765nm处测定吸光度。
以对照品溶液浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，进行
线性回归，得回归方程为 y =29.257x +0.0278，r =
0.9996，线性范围为 6μg·mL-1~16μg·mL-1。
2.2.6 重复性试验 制备红腺忍冬叶水提液供试品
溶液 6份，各精密吸取 0.2mL，分别置于 25mL干燥棕
色容量瓶中，同 2.2.3 项下操作显色，在 765nm处测
葛
姗
姗
，
等
：
红
腺
忍
冬
叶
抗
氧
化
有
效
部
位
中
总
多
酚
的
含
量
测
定
318
浙江中医药大学学报 2014年 3月第 38卷第 3期
定吸光度，计算总酚含量和 RSD。结果见表 3，表明该 方法重复性良好。
编号 1 2 3 4 5 6 RSD/%
吸光度（A）
含量（mg·mL-1）
0.585
2.38
0.588
2.39
0.586
2.38
0.585
2.38
0.586
2.38
0.585
2.38 0.31
表 3 重复性试验结果（n=6）
Tab.3 The result of repeatability test(n=6)
2.2.7 加样回收率试验 精密吸取已知含量的红腺
忍冬叶水提样品液 9份，按样品液中含量 1︰0.8、1︰
1、1︰1.2比例，分别加入适量的咖啡酸对照品溶液，
按 2.2.3项下操作显色，在 765nm处测定吸光度，计
算加样回收率和 RSD，结果见表 4。
2.3 红腺忍冬叶水提液及水提液经 30%醇沉后滤液
表 4 加样回收率试验结果（n=9）
Tab.4 The result of sample recovery rate test(n=9)
编号 样品液量 样品液含量 加入对照品量 对照品含量 测得量 回收率 平均回收率 RSD
(mL) (mg) (mL) (mg) (mg) (%) (%) (%)
1 0.10 0.238 0.2 0.200 0.435 98.49
2 0.10 0.238 0.2 0.200 0.436 98.93
3 0.10 0.238 0.2 0.200 0.430 95.93
4 0.10 0.238 0.24 0.240 0.474 98.43
5 0.10 0.238 0.24 0.240 0.485 103.0 98.67 2.66
6 0.10 0.238 0.24 0.240 0.468 95.98
7 0.10 0.238 0.28 0.280 0.512 97.69
8 0.10 0.238 0.28 0.280 0.509 96.76
9 0.10 0.238 0.28 0.280 0.526 102.8
和沉淀中总酚含量测定 取 12 批红腺忍冬叶，按
2.1.3项下分别制备水提液、水提液 30%醇沉后滤液
及 30%醇沉后沉淀样品液，按 2.2.3 项下操作显色
（水提液和滤液样品液取样量为 0.2mL，沉淀样品液
取样量为 2mL），于 765nm 处测定吸光度，各样品液
分别平行测定三份，取平均值为样品液中多酚含量，
结果见表 5。
3 分析与讨论
目前，总酚含量的测定有高锰酸钾法、光度分析
法、色谱分析法等多种方法[14-15]。其中高锰酸钾法简
便易行，但滴定终点较难观察，测定灵敏度较低，被测
液中的还原性物质一般均能被氧化，选择性不高。纸
层析、薄层层析在分离效果、速度和准确定量方面存
在缺陷；气液色谱用于植物酚类物质的分离测定速度
快、灵敏度高，但需衍生化处理，前处理较麻烦；而高
效液相色谱法比较昂贵，不大适于大量的定量分析。
相比较而言，Folin-Ciocalteu法有价格低廉、操作方
便的等特点。其原理是在碱溶液中，酚类化合物可以
将钨钼酸还原（W6+变成 W5+）生成蓝色化合物，化合
物的颜色和多酚的含量成正相关关系，此蓝色化合物
的最大吸收波长在 600～900nm之间 [16]。此方法简便
迅速，灵敏度高，具有一定的推广应用价值。因此，本
实验选择 Folin-Ciocalteu 法测定红腺忍冬叶抗氧化
有效部位-水提液及水提液经醇沉所得滤液和沉淀
中的总酚的含量。
总酚含量测定结果（表 5）显示：各批药材水提液
总酚含量差异较大，其中第 1、2、4、5、12批药材含量
较高，第 9批药材含量最低为第 4批药材多酚含量的
一半左右。水提液 30%醇沉滤液中总酚含量及变化
规律近似水提液，而水提液 30%醇沉沉淀含量明显
低于水提液和水提液 30%醇沉滤液，其中第 5、6、12
批总酚含量较高，第 3批最低。各批药材之间含量的
差异可能与采收时间、储存时间等因素有关。
影响多酚类物质提取的因素很多：如多酚的结
葛
姗
姗
，
等
：
红
腺
忍
冬
叶
抗
氧
化
有
效
部
位
中
总
多
酚
的
含
量
测
定
319
浙江中医药大学学报 2014年 3月第 38卷第 3期
表 5 12批红腺忍冬叶水提液及其 30%乙醇沉后滤液和沉淀样品液中多酚含量
（mg·mL-1，n=3）
Tab.5 The contents of total hydroxybenzene in water extractions or the precipitation and filtrate of 30% ethanol precipitating
action from 12 batches of leaves of Lonicera Hypoglauca Miq.（mg·mL-1，n=3）
批次 水提液 RSD 30%滤液 RSD 30%沉淀物 RSD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2.3806
2.3421
1.2826
2.4276
1.9534
1.7354
1.1843
1.0946
1.0647
1.5304
1.2826
1.9576
0.53
0.48
0.65
0.66
0.74
0.69
0.57
0.62
0.71
0.72
0.53
0.75
1.7654
1.7953
1.2356
1.9577
1.8978
1.5090
0.9323
0.7784
0.7485
1.3467
1.1929
1.6671
0.31
0.23
0.37
0.34
0.28
0.52
0.38
0.44
0.35
0.26
0.49
0.68
0.1530
0.1560
0.1133
0.1235
0.2269
0.2102
0.1419
0.1231
0.1180
0.1603
0.1483
0.1701
0.78
0.60
0.87
0.58
0.69
0.80
0.71
0.44
0.76
0.46
0.55
0.69
构、性质、存在方式、提取时采用的方法、提取时粒径
大小和干扰物质的存在等[17]。由于多酚类物质结构上
的不同，使其极性与溶解性上表现出差异，不同的溶
剂就可能提取到不同的物质，提取率也就存在差别。
因此，各批药材水提液及其经醇沉所得的滤液和沉淀
中的总酚含量差异可能与药材所含酚类物质的种类、
酚类物质的结构性质及酚类物质的含量等有关。
本课题组前期抗氧化药理研究表明，红腺忍冬叶
水提液及其 30%乙醇沉淀和滤液都具有较强的抗氧
化活性，特别是对提高 GSH-PX、SOD活性和对 MDA
的清除效果较强。目前已有大量研究表明，多酚具有
清除自由基、抗氧化等多种重要的生物活性 [11-12]，这
提示红腺忍冬叶中多酚可能与其水提液及其 30%乙
醇沉淀物和滤液的抗氧化作用有关。
参考文献：
References:
[1] 国家药典委员会.中国药典Ⅰ部[S].北京:中国医药科技出
版社,2010:205-206.
The Pharmacopoeia Committee of China. Chinese
PharmacopoeiaⅠ[S].Beijing: Chinese medical science and
technology press,2010:205-206.
[2] 庞瑞.金银花有效成分的药理学研究进展[J].陕西中医学院
学报,2011,34(3):77-79.
Pang Rui.Pharmacological research progress on the
effective component of Lonicera Japonica Thunb[J].Journal
of Shanxi College of Traditional Chinese Medicine, 2011,
34(3):77-79.
[3] 刘婵娟，毛晓霞，苏占辉，等. 金银花叶的研究进展[J].中国
医药导报，2010，12(1):98-100.
Liu Chanjuan, Mao Xiaoxia, Su Zhanhui, et al. Research
progress on leaves of Lonicera japonica Thunb[J]. Chinese
Journal of Medicinal Guide, 2010，12(1):98-100.
[4] 伍小燕，刘凡凡，杜兰哲.山银花喷雾剂的制备及药效学研
究[J].中医杂志，2010，51(增刊 2):252-253.
Wu Xiaoyan, Liu Fanfan, Du Lanzhe. Preparation and
Pharmacodynamic research of Lonicerae Flos spray [J].
Journal of Traditional Chinese Medicine,2010,51(supplement
2):252-253.
[5] 王柳萍，辛宁，丘岳，等. 广西红腺忍冬与山东忍冬总黄酮
提取物的抗氧化作用研究[J].广西医科大学学报，2010，27
(5):681-683.
Wang Liuping, Xin Ning, Qiu Yue, et al. Antioxidative
effects of total flavonoids from Guangxi Lonicera
Hypoglauca Mip and Shandong Lonicera Japonica in vivo
[J]. Journal of Guangxi Medical University, 2010，27 (5):
681-683.
[6] Huang X，Li SL，Li P，et al.Simultaneous determination of
eight main flavonoids in Flos lonicerae by high
performance liquid chromatography[J].Acta Pharm aceutica
Sinica 2005，40(3):285-288.
[7] 彭维，黄琳，关倩怡，等.红腺忍冬的质量研究[J].中山大学
学报：自然科学版，2010，49(6):142-144.
Peng Wei, Huang Lin, Guan Qianyi, et al. Study on the
（下转第 326 页）
葛
姗
姗
，
等
：
红
腺
忍
冬
叶
抗
氧
化
有
效
部
位
中
总
多
酚
的
含
量
测
定
320
浙江中医药大学学报 2014年 3月第 38卷第 3期
（上接第 320 页）
Quality Cotrol of Lonicera hypoglauca Miq[J]. Acta Scien-
tiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2010，49 (6):
142-144.
[8] 辛宁,王柳萍,张守平,等.HPLC法测定广西红腺忍冬中绿
原酸含量[J].药物分析杂志,2009,29(5):849-851.
Xin Ning, Wang Liuping, Zhang Shouping, et al
Determination of chlorogenic acid in Flos Lonicerae
Hypoglaucae from Guangxi province[J]. Chinese Journal of
Pharmaceutical Analysis,2009,29(5):849-851.
[9] 张宁, 曹光群, 林贵坤,等.金银花叶的抑菌活性和抗氧化
性研究[J].香料香精化妆品,2008,(3):9-12,16.
Zhang Ning, Cao Guangqun, Lin guikun, et al.
Antimicrobial and antioxidant activities of leaves of
Lonicera japonica Thunb[J]. Flavour Fragrance Cosmetics,
2008(3): 9-12,16.
[10] 朱英,李键.红腺忍冬叶抗氧化作用的实验研究[J].浙江中
医药大学学报,2012,36(10):1117-1122.
Zhu Ying,Li jian.Experimental Study of Antioxidant Effect
on Leaves of Lonicera Hypoglauca MIq [J] . Journal of
Zhejiang university of Chinese medicine, 2012, 36 (10):
1117-1122.
[11] 郭新竹,宁正祥.天然酚类化合物及其保健作用[J].食品工
业,2002,(3):28-29.
Guo Xinzu,Ning Zengxiang. Natural phenolic compounds
and its health care function[J]. Food Industry,2002,(3):28-
29.
[12] 段玉清,张海晖,唐瑛,等.莲房原花青素对 60Co-γ射线致
亚急性辐射损伤防护的研究[J].营养学报,2005,27(6):491
-493.
Duan Yuqing,Zhang Haihui,Tang Ying,et al. Study on
protection of proanthocyanthocyanidins from lotus seedpod
on subacute damage caused by 60Co -γradiaton [J].Acta
Nutrimenta Sinica, 2005, 27(6): 491-493.
[13] 王晓阳,唐琳,赵垒,等.Folin-Ciocaileu 比色法测定刺槐花
中的多酚含量[J].食品与药品,2010,12（9）:332-335.
Wang Xiaoyang,Tang Lin,Zhao Lei,et al.Determination of
Polyphenols in Flowers of Robinia pseudocacia L.by
Folin-Ciocaileu Method[J]. Food and Drug, 2010, 12（9）:
332-335.
[14] 王岚,方瑞斌,李忠,等.固相萃取-高效液相色谱法测定烟
草样品中主要的植物多酚[J].色谱,2001,19(6):564-566.
Wang Lang，Fang Ruibin,Li Zhong,et al. Solid phase
extraction, high performance liquid chromatography
determination of the main plant polyphenols in tobacco
samples[J], Chromatography,2001,19(6):564-566.
[15] 卜彦花,周娜娜,王春悦,等.福林酚试剂法和紫外分光光度
法测定冬枣多酚含量的比较研究[J].中国农学通报,2012,
28（1):212-217.
Bu Yanhua, Zhou Nana, Wang Chunyue, et al.Comparative
Study on Determination of Total Phenolics Content of
Jujube Fruit with FC and UV-Spectrophotometric Method
[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2012, 28 (1):
212-217.
[16] 刘丽香, Tanguy Laura,梁兴飞,等.Folin-Ciocalteu 比色法
测定苦丁茶中多酚含量[J].茶叶科学,2008,28(2):101-106.
Liu Lixiang, Tanguy Laura,Liang Xingfei, et al.
Determination of the Total Content of Polyphenols in
Kudincha by Folin-Ciocalteu Colorimetry[J].Journal of Tea
Science,2008,28(2):101-106.
[17] Naczk M,Shahidi F. Extraction and analysis of phenolics
in food[J].Journal of Chromatography A,2004,1054(1/2):95-
111.
（收稿日期:2013-08-16）
[27] 宫璀璀.金银花在体内抗氧化作用的实验研究[J].实用医药
杂志,2006,23(5):584.
Gong Cuicui. Antioxidant effect in vivo experiment study
of Lonicera japonica[J]. Practical Journal of Medicine &
Pharmacy,2006,23(5):584.
[28] S.Y.Kim, J.H.Kim, S.K.Kim，et al. Antioxidant activities of
selected oriental herb extracts[J]. Journal of the American
Oil Chemists Society,1994,71(6): 633.
[29] Zhinan Xiang,Zhengxiang Ning.Scavenging and antioxidant
properties of compound derived from chlorogenic acid in
South-China honeysuckle[J]. LWT-Food Science and Tech-
nology, 2008, 41(7): 1189.
[30] Kristina A. Schierenbeck.Japanese honeysuckle(Lonicera
japonica) as an invasivespecies; history, ecology, and
context[J].Critical Reviews in Plant Sciences, 2004, 23(5):
391.
[31] Nedyalka V. Yanishlieva, Emma Marinova, et al. Natural
antioxidants from herbs and spices[J].European Journal of
Lipid Science and Technology,2006,108(9):776.
(收稿日期：2013-09-23)
张
莹
莹
，
等
：
金
银
花
水
煎
剂
对
D
-
半
乳
糖
致
衰
老
模
型
小
鼠
的
抗
氧
化
作
用
326