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作 者 ：周成

期 刊 ：四川农业大学 2014年 07期 页码：60

关键词：氧化魔芋葡甘露聚糖；齐口裂腹鱼；肌肉品质；血脂；脂肪代谢酶；过氧化物酶增殖体激活受体α；脂肪酸结合蛋白；

摘 要 ：目的：研究日粮氧化魔芋葡甘露聚糖(Oxidized Konjac Glucomannan, OKGM)对齐口裂腹鱼生长、鱼肉品质、血脂、脂肪代谢酶活性及相关基因表达的影响,为齐口裂腹鱼品质改良和明确氧化魔芋葡甘露聚糖生理功能等提供理论依据。方法：选用初始体质量为(79.54±8.12)g的齐口裂腹鱼300尾,随机分成5组,每组3个重复,每重复组20尾鱼,分别饲喂OKGM添加量为0(对照组D1)、0.4%(D2组)、0.8%(D3组)、1.6%(D4组)和3.2%(D5组),试验鱼养殖60d后,分别考察OKGM对齐口裂腹鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率、饵料系数、存活率、体长/体高、肥满度、肝...

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