全 文 ：辽宁地区高丛越橘矿质营养状况研究
吴 林，杨晓旭，沈丽丽，张志东，唐雪东，李亚东，刘海广
（吉林农业大学小浆果研究所，长春 130118）
摘 要：采用叶分析与土壤分析技术，测定辽宁丹东、庄河地区多个越橘果园中4个高丛越橘品种叶片和土
壤矿质元素含量，初步确定叶分析标准值适宜范围，为指导科学施肥奠定基础。结果表明，不同越橘园内同一品
种叶片常量元素含量差异较小，微量元素差异较大；不同品种叶片矿质元素含量有差异；经改良后土壤中N、K、
P和Fe元素含量明显提高，Ca元素含量明显降低，Mg、Cu元素含量变化不明显，pH降低；高丛越橘叶片矿质元
素含量标准值适宜范围为：N 1.62%~2.22%，K 0.25%~0.53%，Ca 0.40%~0.90%，Mg 0.12%~0.24%，P 0.09%~
0.16%，Zn 14.08~41.00 mg·kg-1，Cu 9.95~16.18 mg·kg-1，Fe 94.49~155.80 mg·kg-1，Mn 89.35~358.70 mg·kg-1。
关键词：高丛越橘；矿质营养；叶分析；标准值
中图分类号：S663.9 文献标志码：A 文章编号：1005-9369（2012）10-0021-05
Study on mineral nutrition status of highbush blueberries in Liaoning
district/WU Lin, YANG Xiaoxu, SHEN Lili, ZHANG Zhidong, TANG Xuedong, LI Yadong, LIU
Haiguang(Small Fruit Research Institute, Jinlin Agricultural University, Changchun 130118, China)
Abstract: The mineral element contents of leaves of four highbush blueberry cultivars and blueberry
plantation soils in Dandong, Zhuanghe in Liaoning Province were examined by technology of leaf and soil
analysis. The appropriate range of leaf analysis standard value was made preliminary, which laid the foundation
for guiding fertilization scientifically. The results showed that the difference of macronutrients of the same
highbush blueberry cultivars among the different parks were less, while the difference of micronutrients were
more; the mineral element contents among four highbush blueberry cultivars were different; the contents of N, K,
P, Fe in the improved soil were raised obviously, contents of Ca was obviously decreased, contents of Mg and Cu
did not change significantly, and pH was decreased; the suitable ranges of mineral elements content standard
value of highbush blueberries in Liaoning were: N 1.62%-2.22% , K 0.25%-0.53% , Ca 0.40%-0.90% , Mg
0.12%-0.24%, P 0.09%-0.16%, Zn 14.08-41.00 mg·kg-1, Cu 9.95-16.18 mg·kg-1, Fe 94.49-155.80 mg·kg-1, Mn
89.35-358.70 mg·kg-1.
Key words: highbush blueberry; mineral nutrition; leaf analysis; standard value
辽宁省丹东、庄河等沿海地区正成为我国北
方高丛越橘主要生产区之一。矿质营养水平是决
定越橘丰产、优质的关键因素之一。研究矿质营
养状况、确定越橘叶片矿质营养元素含量标准
值，是进行叶分析营养诊断的基础，对指导越橘
科学施肥具有重要意义。Trevett提出矮丛越橘叶分
析标准值 [1]；根据沙培、水培及田间施肥试验结
果，美国提出高丛越橘和兔眼越橘叶分析标准
值 [2-3]；李亚东等研究笃斯越橘矿质营养特性，并
初步提出笃斯越橘叶片矿质营养含量适宜范围 [4]，
国内尚未建立高丛越橘叶分析标准值。本试验以
辽宁地区高丛越橘主要生产果园为主体，以高丛
收稿日期：2012-05-06
基金项目：公益性行业（农业）科研专项（201103037）；吉林省科技厅项目（20060714，20040112）；长春市科技局项目（长科技合2009153
号）；吉林农业大学博士科研启动基金（201247）
作者简介：吴林（1970-），男，教授，硕士，研究方向为小浆果果树种质资源与栽培生理。E-mail: wulin777@yahoo. cn
Journal of Northeast Agricultural University
东 北 农 业 大 学 学 报第43卷 第10期 43(10): 21~25
2012年10月 Oct. 2012
越橘为试材，研究叶片和土壤的矿质营养特性，
并对高丛越橘叶片矿质营养标准适宜范围进行初
步界定。
1 材料与方法
1.1 材料
供试高丛越橘品种为“蓝丰（Bluecrop）”、“达柔
（Darrow）”、“都克（Duke）”、“康维尔（Coville）”。越
橘叶样和土样采集地点为辽宁省庄河长山、丹东金
矿八队、丹东金矿四队、丹东凤城、丹东五龙背
等。田间样品采集时间为2009年7月，室内试验测
试于2009年9月在吉林省质量监督检验院进行。
1.2 方法
1.2.1 叶样的采集、处理与测定
① 采集：按Bould[5]方法。每个果园每个品种
按对角线选取 25株生长健壮无病虫害的正常植
株，每株采4片发育枝中部叶片。每个重复100片
叶，3个重复组成1个样本。②处理：采后叶片用
自来水冲洗 3次→蒸馏水冲洗 3次→105 ℃杀酶 10
min→70~80 ℃烘干。干叶置于不锈钢磨或玛瑙球磨
机中粉碎，过 100目尼龙筛，装入塑料瓶中待分
析。③分析：N采用凯式定氮法测定，P、K、Ca、
Mg、Fe、Mn、Zn和Cu经叶片干灰化处理后在电感
耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）上测定。
1.2.2 土样的采集、处理与测定
①采集：在整个果园按对角线取5个点，在每
个点的植株冠下取0~25 cm深的改良土壤，多点混
合，用四分法分取 1个样本（1 kg左右），3次重复
取样，同样方法取植株旁边的未改良土壤。② 处
理：在室内风干、磨碎、过 2 mm尼龙筛等常规处
理。③ 分析：N采用凯式定氮法测定，有效性P、
K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu 经 Mehlich3 试剂
（M3）[6]浸提后，在（25±2）℃、200 r·min-1条件下振
荡 5 min，过滤后在电感耦合等离子体质谱仪
（ICP-MS）上测定。
1.2.3 统计分析
采用Excel软件对原始数据进行处理，用SPSS
软件进行方差分析或其他分析。
2 结果与分析
2.1 越橘叶片营养含量状况
辽宁地区各越橘园内4个高丛越橘品种叶片矿
质元素含量见表1。同一越橘品种（蓝丰）叶片中常
量元素含量在不同越橘园之间差异不大，其中K、
Mg、P含量在各果园间相差较小，N、Ca含量相差
稍大。
表1 辽宁地区高丛越橘叶片矿质元素含量
Table 1 Mineral elements contents in leaves of highbush blueberries in Liaoning district
叶片常量元素平均含量在不同越橘品种之间差
异较小。如N的最高含量（都克2.09%）与最低含量
（达柔1.83%）之间只相差0.26%；P的最高含量（达
柔0.13%）与最低含量（蓝丰、康维尔0.11%）只相差
0.02%；Mg、K、Ca 在品种间含量差值分别为
0.03%、0.13%和0.18%。
同一越橘品种叶片中微量元素含量在不同越橘
园之间差异较大。其中以 Fe、Mn含量差异较大，
Zn、Cu含量差异较小；多个取样地点间相比，
Zn、Cu、Fe含量均以达柔相差较小，差值分别为
品种Cultivars
蓝丰 Bluecrop
达柔 Darrow
都克 Duke
康维尔 Coville
采样地点Sampling places
庄河长山
丹东金矿八队
丹东金矿八队（棚）
丹东凤城
丹东五龙背
平均值Mean
丹东金矿四队
丹东五龙背
平均值Mean
丹东金矿四队
丹东凤城
常量元素（%）Macronutrient
N
2.09
2.00
2.22
2.01
1.88
2.04
2.03
1.62
1.83
2.09
1.86
K
0.35
0.33
0.53
0.25
0.39
0.37
0.37
0.38
0.38
0.50
0.43
Ca
0.75
0.90
0.73
0.41
0.40
0.64
0.74
0.40
0.57
0.70
0.52
Mg
0.19
0.19
0.24
0.12
0.14
0.18
0.24
0.12
0.18
0.20
0.17
P
0.12
0.11
0.14
0.09
0.11
0.11
0.16
0.09
0.13
0.12
0.11
微量元素（mg·kg-1）Micronutrient
Zn
20.23
19.36
29.22
14.08
41.00
24.78
31.26
29.04
30.15
24.91
22.15
Cu
40.92
9.95
12.97
13.56
15.04
18.49
16.12
15.72
15.92
16.18
11.98
Fe
135.00
458.30
176.40
94.49
100.90
193.02
129.30
99.86
114.58
128.60
155.80
Mn
316.20
147.10
358.70
166.80
189.70
235.70
341.20
89.35
215.28
345.30
163.70
东 北 农 业 大 学 学 报·22· 第43卷
2.22、0.40和29.44 mg·kg-1，Mn含量以蓝丰相差稍
小。
不同越橘品种间微量元素平均含量Zn、Cu元
素相差较小，分别为 8.00和 6.51 mg·kg-1，Fe、Mn
元素相差较大，分别为78.44和181.60 mg·kg-1。
总体来看，不同越橘品种间，都克 N、K、
Ca、Mg、Mn等元素含量较高；康维尔 Ca、Mg、
P、Zn、Cu、Mn等元素含量较低；达柔中的N、Fe
元素含量较低，P、Zn含量较高；蓝丰中的K、P
元素较低，Cu、Fe元素较高。
2.2 越橘土壤营养含量状况
各个越橘果园土壤矿质元素含量测试结果见表
2。与未改良土壤相比，经过改良的土壤 N、K、
P、Fe四种元素含量明显提高，Ca元素含量明显降
低，Mg、Cu两种元素含量变化不明显，pH都有所
降低。庄河长山越橘园各元素含量除 Zn外，N、
K、Ca、Mg、P、Zn、Cu、Fe和Mn等元素含量均最
高；丹东金矿八队越橘园各元素含量除P、Fe外，
N、K、Ca、Mg、Zn、Cu和Mn等元素含量最低。说
明不同地区果园土壤营养含量存在明显差异。庄河
长山越橘园土壤营养含量较高，而丹东金矿八队土
壤营养含量较低。其他越橘园中，丹东凤城Fe元素
含量较低；丹东五龙背Mg、Zn元素含量较低；丹东
金矿四队P元素较低。pH均在正常范围内。
越橘叶片和果园土壤矿质元素含量对比结果发
现，庄河长山土壤内Cu含量较高，其对应品种蓝丰
叶片内Cu含量也较高；丹东金矿八队土壤内Cu含
量较低，其对应品种蓝丰叶片内Cu含量也较低。由
此说明土壤因子是影响越橘叶片营养含量的重要因
素。但也有不同情况，如丹东金矿四队土壤内P含
量较低，而达柔叶片内P含量却较高。由此可知，
影响越橘叶片营养含量吸收的因素很复杂。
2.3 越橘土壤和叶片间营养元素相关性分析
比较以上越橘土壤和叶片内营养含量的结果
可知，越橘叶片养分含量与土壤中的养分含量密
切相关。研究土壤与叶片养分间的相关性，有助
于了解土壤养分含量对越橘吸收养分的直接影响
及土壤中不同养分对越橘树体中其他养分含量的
影响，从而为合理施肥提供科学依据。辽宁地区
高丛越橘品种叶片与果园土壤矿质元素含量相关
性系数统计结果见表3。相同元素间的相关性统计
结果显示，土壤中N、Ca、Mg、P、Cu、Mn与叶
片中N、Ca、Mg、P、Cu、Mn含量呈正相关，其
中土壤中Cu和叶片中Cu含量呈显著正相关。土壤
中的K、Zn、Fe含量和叶片中的K、Zn、Fe含量呈
负相关。同时不同元素间的作用也存在一定相关
性。如土壤中的Zn对叶片中Ca和Mg呈极显著正相
关，对叶片中的P呈显著正相关；土壤中的K、Ca、
Mg、P和Mn均对叶片中的Cu呈极显著正相关。说
明在进行叶分析的同时一定要注重土壤分析。
表2 辽宁地区高丛越橘土壤矿质元素含量
Table 2 Mineral elements contents in soils of highbush blueberries in Liaoning district
序号No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
取样地点Sampling places
庄河长山（改）
庄河长山（未）
丹东金矿八队（改）
丹东金矿八队（未）
丹东凤城（改）
丹东凤城（未）
丹东五龙背（改）
丹东五龙背（未）
丹东金矿四队（改）
丹东金矿四队（未）
丹东金矿四队（改）
丹东金矿四队（未）
品种Cultivars
蓝丰
蓝丰
蓝丰
蓝丰
蓝丰
蓝丰
蓝丰
蓝丰
达柔
达柔
都克
都克
N
（%）
0.26
0.14
0.19
0.23
0.12
0.09
0.20
0.17
0.10
0.11
0.25
0.19
K
0.105
0.045
0.015
0.015
0.022
0.020
0.016
0.022
0.017
0.015
0.032
0.024
Ca
0.355
0.359
0.058
0.101
0.110
0.112
0.063
0.085
0.114
0.153
0.090
0.117
Mg
0.074
0.069
0.010
0.013
0.016
0.016
0.010
0.012
0.020
0.018
0.017
0.020
P
189.53
35.00
50.28
46.45
30.53
14.16
24.50
25.55
14.06
7.72
43.68
34.58
Zn
（mg·kg-1）
13.02
11.42
19.09
14.58
6.68
3.93
6.36
8.81
18.58
21.12
10.44
11.91
Cu
14.10
8.71
6.17
8.40
8.90
7.57
10.34
11.68
8.66
13.20
13.83
14.69
Fe
1 718.75
1 204.25
1 131.50
1 404.00
1 093.00
767.75
1 626.50
1 269.25
1 498.00
1 407.00
1 525.00
1 361.75
Mn
191.03
239.13
43.03
66.00
74.63
72.40
50.08
107.50
78.93
75.20
70.93
64.23
pH
4.09
5.04
4.09
4.17
4.17
5.19
4.04
4.41
4.85
4.99
3.87
4.31
吴 林等：辽宁地区高丛越橘矿质营养状况研究第10期 ·23·
表3 辽宁地区高丛越橘叶片和果园土壤营养元素间相关性
Table 3 Correlation between mineral elements of highbush blueberry leaves and soils in Liaoning district
2.4 越橘叶片营养元素间相关性分析
越橘树体内元素间既有拮抗关系，也有协同关
系，还可能有补充替换关系。对越橘叶内养分相关
性研究，有助于了解元素间可能产生的作用，在越
橘养分管理中可依据这些关系采用适宜的措施来协
调养分平衡，或者通过减少某种养分的过量施用达
到纠正另一种养分缺乏的目的。高丛越橘叶片内营
养元素含量相关性统计结果见表4。
越橘叶片养分含量呈极显著正相关的元素有：
N-Mn、Ca-Mg、Mg-P、Mg-Mn、P-Mn；呈显著
正相关的元素有：N-Mg、Ca-Fe。其中Mg和Mn
对其他元素的作用最为明显。
所以生产上可通过调节Mg和Mn的含量来改变
其他元素含量。
3 讨论与结论
3.1 不同区域同一越橘品种的矿质营养特性
研究表明，果树叶片内营养元素含量具有种
间相似性，同一树种在不同区域叶片内元素含量
差异较小。李亚东等对笃斯越橘矿质营养特性的
研究表明，不同立地条件下笃斯越橘叶片内某些
元素含量差异较小，但Mn变化范围较大 [4]。本研
究结果与其部分一致，辽宁地区不同越橘园内同
一高丛越橘品种叶片中常量元素差异较小。其中
K、Mg、P含量各越橘园相差极小，N、Ca含量
相差稍大；同一高丛越橘品种叶片中微量元素含
量差异较大。其中以 Fe、Mn含量差异较大，Zn、
Cu含量差异较小。
土壤Soils
N
K
Ca
Mg
P
Zn
Cu
Fe
Mn
叶片 Leaves
N
0.144
0.275
0.255
0.281
0.357
0.648
-0.065
-0.254
0.248
K
0.326
-0.139
-0.247
-0.200
-0.092
0.206
0.046
0.035
-0.237
Ca
0.237
0.256
0.223
0.279
0.385
0.890**
-0.149
-0.118
0.202
Mg
0.015
0.086
0.099
0.142
0.156
0.855**
-0.184
-0.089
0.095
P
-0.144
0.034
0.097
0.128
0.041
0.742*
-0.138
0.083
0.104
Zn
0.088
-0.314
-0.341
-0.299
-0.335
-0.033
0.005
0.495
-0.335
Cu
0.538
0.970**
0.955**
0.973**
0.917**
0.011
0.699*
0.628
0.950**
Fe
0.061
-0.151
-0.194
-0.158
0.047
0.591
-0.520
-0.435
-0.240
Mn
0.225
0.339
0.324
0.363
0.325
0.559
0.240
0.183
0.344
注：**表示0.01水平差异极显著，*表示0.05水平差异显著。下同。
Note: * and ** indicate significant difference at 0.05 and 0.01 levels, respectively. The same as below.
表4 辽宁地区高丛越橘叶片营养元素间相关性
Table 4 Correlation between mineral elements of highbush blueberry leaves in Liaoning district
元素Elements
N
K
Ca
Mg
P
Zn
Cu
Fe
Mn
N
0.285
0.650
0.726*
0.602
-0.213
0.199
0.180
0.820**
K
0.215
0.545
0.442
0.430
-0.139
-0.102
0.528
Ca
0.807**
0.605
-0.236
0.178
0.687*
0.546
Mg
0.926**
0.114
0.080
0.271
0.826**
P
0.342
0.099
0.032
0.819**
Zn
-0.138
-0.300
0.139
Cu
-0.271
0.359
Fe
-0.178
Mn
东 北 农 业 大 学 学 报·24· 第43卷
3.2 不同越橘品种的矿质营养特性
果树不同品种的叶营养元素含量有显著差异。
我国对苹果品种金冠、红星、国光之间的差异研究
较多 [7-8]，安贵阳等在研究关于金冠、红星的叶营
养元素含量差异的结果和有关报道一致，红星的
K、Ca、B含量较高而Zn低；金冠的K、Ca含量较
高而Mn、Zn低 [9]；对金冠的叶营养水平状况的研
究表明，金冠的K、B含量较其余 3个品种低；富
士的叶营养元素含量表现出N、Mn、Zn含量高而
Ca含量低的特点，尤其是N远高于其他 3个品种。
本研究对辽宁产区各越橘园的高丛越橘叶分析结果
可以看出，不同越橘品种叶营养元素含量有差异：
都克N、K、Ca、Mg、Mn等元素含量较高；康维
尔Ca、Mg、P、Zn、Cu、Mn等元素含量较低；达
柔 N、Fe元素含量较低，P、Zn含量较高；蓝丰
K、P元素较低，Cu、Fe元素较高。
3.3 越橘改良后土壤矿质营养状况
李亚东等对暗棕色森林土壤栽培越橘土壤改良
研究结果表明，土壤经过施 S改良后，土壤中 P、
Cu、Fe和 Mn含量增加，但 N含量下降，pH降
低[10]。唐雪东等研究“蓝丰”和“圣云”对土壤 pH的
适宜范围作初步界定[11]。本研究结果与之有相同之
处，也有不同之处：土壤经过改良后，N、K、P、
Fe四种元素含量明显提高，Ca元素含量明显降
低，Mg、Cu两种元素含量变化不明显，pH都有所
降低。
3.4 越橘叶标准的适宜范围
美国已建立高丛越橘和兔眼越橘 [2-3]叶分析标
准值。李亚东等对我国笃斯越橘的矿质营养含量范
围作出初步界定[4]。本研究初步得出辽宁地区高丛
越橘叶标准适宜范围，与国外高丛越橘叶分析标准
值相比，N含量范围稍宽，K、P含量稍低，Zn含
量稍高，Ca、Mg、Cu、Fe、Mn含量基本一致。标
准正常值的确定，应是大量生长结果正常树叶内各
种矿质营养元素含量的统计结果。由于诸多因素
（外界环境、栽培管理、树体状况等）均可能影响叶
片和土壤分析值，因此，确定越橘叶分析标准值是
一项颇为复杂的工作，应根据实际情况对诊断标准
进行必要修订，以臻完善。
[ 参 考 文 献 ]
[ 1 ] Trevett M F. A second approximation of leaf analysis standards for
lowbush blueberry[J]. Reserch in Life Science, 1972, 19(15): 15-
16.
[ 2 ] Spiers J M. Elemental leaf content and deficiency symptoms in
rabbiteye blueberries[J]. Journal of Plant Nutrition, 1983(6): 1059-
1071.
[ 3 ] Spiers J M. Elemental leaf content and deficiency symptoms in
rabbiteye blueberries, 3, phospherus and potassium[J]. Journal of
Plant Nutrition, 1983(7): 1567-1581.
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