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作 者 ：刘春丽

期 刊 ：第四军医大学 2006年 11期 页码：60

关键词：山楂；免疫调节；巨噬细胞；白细胞；缺血/再灌注损伤；乳酸脱氢酶；超氧化物歧化酶；心肌；小鼠；大鼠；

摘 要 ：山楂属蔷薇科植物，是一种天然食物，也是草药。山楂富含山楂酸、花色素、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、咖啡酸、鞣酸、金丝桃甙、槲皮素、牡剂素、萜烯、有机酸及黄酮类等活性物质。山楂是一个传统的消食健胃、活血化瘀、增强食欲和免疫功能的植物药，但作用机制尚不清楚。 目前研究发现山楂的黄酮类有机酸和三萜类等化学成分，对心血管系统有明显的药理作用。山楂的乙醇提取物作用于离体的蛙心肌，结果显示其能够促进蛙心肌收缩。山楂黄酮能使冠状动脉扩张，有降血脂、降血压和强心作用，能改善心脏活力和兴奋中枢神经系统的作用，且具抗氧化作用。山楂叶中提取山楂聚合酮喂服实验性心肌梗塞的兔，证明其对心肌有保...

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