全 文 ：中 药 胖 大 海 名 实 考
华南农业大学 徐祥浩
华南师范大学 徐项军
一 、 胖大海的来派和引进历史
中药胖大海何时传入中国已不 可 考 。 《 证 类 本
草 》 ( 公元 1 1 16年 ) 及 《 本草纲 目 》 ( 1596 年 ) 都没
有记载胖大海 。 《 海药本草 》 和 《 胡本草 》 两书中有
无记载 , 并无文献足资证实 。
现存古籍中 , 最早记载胖大海的是清代赵学敏所
著 《 本草纲目拾遗 》 ( 1 7 6 5年 ) 。 该书对胖大海药材
的形态 、 产地记载甚详 , 对其药性和药效也有中肯的
论述 。 《 本草纲目拾遗 》 云 : “ 胖大海出安 南大 洞
山 , 产至阴之地 , 其性纯阴 , 故能治六经之火 , 土人
名日安南子 , 又名大洞果 , 形似千青果 , 皮色黑黄 ,
起皱纹 , 以水泡之 , 层层胀大如浮藻然 。 ” 又据陈仁
山 《 药物出产辨 》 ( 1 9 3 0年 ) 记载 : “ 大海子 以安南
新州为好 , 西贡次之 , 遇罗会安又次之 , 石叻出者最
次 。 “ 一味甘淡 , 性凉 , 治火闭痘 , 服之立起 , 并一
切热症 。 ”
日人白井光大郎 《 本草学论考 》 第二册 ( 19 34年 )
称胖大海为莫大海 , 云 自中国榆入 , 又名都夷香 , 遏
罗方言音译为 “ 蓬 蓬 奈 ” 。 又 K . R . K ir jt k ar & .B
D
.
B a s u 《 印度药用植物 》 ( I n d ;a n M e d i e i n a l P la n t s .
Zn d e d it
·
1 9 33
, 1 95 0年重版 ) 指出胖大海的中 国 名
为 a介 H a i, (大海 ) , 泰国 名 盯`I “ B u n g t a l a e ” , 其
音译与日人白井光大郎所称 “ 蓬蓬佘 ” 相同 。
197 9年 , 刘继孟等在 《 植物分类学报 》 发表 “ 胖
大海原植物学名考 ” 一文 t” , 云 “ 胖大海在公元八世
纪的唐代已传入中国” 。 此说缺乏可靠的文献根据 。
因他们引证的唐代陈藏器 《 本草拾 遗 》 ( 7 3 9年 ) ,
估计在宋代前后 已经失传户后人见不到其原著 。 且刘
继孟等所用的胖大海的拉丁学名也嫌过时了 , 已被现
代学者当作异名来处理 , 换过另一个拉丁学名了 。
《 中药材 》 1 98 6年第 4 期上发表的 “ 赴印度考察
情况简报” 一文 , 云在印度加尔各答国家植物园内见
到一株胖大海。其种名为 “ s t e cr u zi a g u t t a t a R o x b ” [ . 1 .
由此可见 , 国外对胖大海是指那一种植物 , 看法也不
一致 。
更据南京药学院 《 药材 学 》 ( 1 96。年 ) 记 载 :
` 进 口的胖大海的商品规格有三种。 1 . 新州子 , 产马
来半岛。 种子为长椭圆形 , 颗粒大 , 体质坚实 , 种脐
歪斜 , 外皮皱纹细密 , 色揭黄微青 , 品质较好。 2 . 遇
罗子 , 产奉国 。 种子为球形 , 略小 , 休质较松 , 其皱
纹较粗而疏 , 色褐黄稍黑 , 品质较次。 3 . 安南子 , 产
越南 。 种子多数为卵月形或近球形 , 顺粒小 , 外皮皱
纹粗而琉 , 色黑褐 , 体质松而易碎 , 故多缺口 , 品质
更次。 ” 惜未记载不同产地的三种辞大海的枝叶花果
形态 , 而仅以药材的形态及品质来区 分。 虽然如此 ,
仍可清楚地表明 , 中国历来从国外进口的药材 胖 大
海 , 不是来自一个国家的某一种植物 , 而是来自几个
国家的几个近缘种 。
二 、 关于胖大海的拉丁学名的讨论
胖大海的拉丁学名 , 在中国历来的植物学和药用
植物学 , 如陈嵘 《 中国树木分类学 》 ( 1 93 7年 ) , 江
苏新医学院 《 中药 大 辞 典 》 ( 197 7 年 ) 和 胡 秀 英
(D r
.
H u s h iu
一
Y jn g ) ( 中国药材名录 》 ( 1 95 0 ) t ’ , 1 ,
都把肺大海的学名定为 s et cr ul 扭 sca ph jge ar w ia l , 即
鉴定为悟桐科苹婆属的一个种 。 但当刘继孟等的 “ 胖
大海原植物学名考” 一文发表后 , 就有人琅着把胖大
海的拉 T 学 名 改 为 S t e r e u l ia l” hn 叩 h o r a H a cn e ,
并把原来的 S t e rC u l扭 s e冲 h j g e ar W a l , 改称为 圆粒
苹婆 , 排除在胖大海之外。 他们 认为 s t er c以 ia l y -
c h n oP h oar H
a cn e 的 “ 种子椭圈形 , 似橄揽 , 表面皱
纹粗 ,较稀琉而色淡” 。 tS e cr ul ia s ca hP 枯car w 目1
. 的
“ 种子近球形 , 表皮皱纹较紧密而色暗 , 。 是以种子
形态为主要依据 。
但是 , 据 F . O ag n eP ia n 在 《 印度支那植物志 》
第 i 卷记载 : S t e r e u l ia s e a p h i g e r a W a l l . 的种子卵圆
形 , 产于老挝 , 而 S t e r e u l ia zy e h n OP 加 ar H a n e e 的
种子椭圆形或矩圈形 , 产于束埔寨1l[ 1。 据 《 印 度 药
用植物志》也记载 : s t e cr u l ia sc a p h j g e ar w翅 , 的种
子倒卵形或儿乎圆球形 , 并云此植物的果实 ( 事实上
是种子 l ) 在中国是用来做惬痢疾的药 , 中国人叫大
中 药 材
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1987. 02. 032
海 ( T a ai ) Hl t’ ] 。 而 《 印度支那植物 志 》 第 1 卷 又
云 S te r u cl ia ] y c }, n o p h o r a H a n e e 的种子内面含有丰
富的粘液 , 中 il1 人购买此种子 。 这又 表明七十多年前
中国进 口的药杯.川三大海中 , 也 有 S t e r e u l ia l y e h n oP -
h o r a H a n c e 的种子 。 即是说 , 当时把这两种植物 的
种子都叫胖大海 , 向中国出售以作药用。
由于 植物系统分类不断发展 , 近年来国内外的植
物分类学家一般都认为 , 胖大海等数种植物应当从梧
桐科苹婆 属 ( S t er c ul ia ) 中 分 出 , 恢 复 胖 大 海属
( S e a Ph iu m )
, 而胖大海属早 在 1 8 3 2 年 已 经 发 表
( S e a Ph iu m S e h o t t & E n d l
.
M e le t
.
B o t
.
3 3
.
18 3 2 )
,
正式成立 。 本属约有 6 种 , 分布在泰国、 马来西亚、
越南 、 柬埔寨 、 老挝 、 印度 、 缅甸等地。 属的模式种
为 cS a p h iu m w a l l ic h ii S e h o t t & E n d l . ( 异 名 为
S t e cr u l ia sc a ph i g e ar w a zl
.
)
。 [1 3 ] [ 1 6 ] t g ] [ 1 0 ]
我们也认为应当恢复胖大海属 , 把胖大海属从苹
婆属中分出。 胖大海属 ( S c aP h in m ) 的主要 特 征为
芬英果在未成熟前开裂成叶状 , 仅在基部着生 1个种
子 , 零在结果时很小且不明显 , 可 与苹婆 属 明 显 区
别。 而 苹 婆 属 ( st e cr lu ia ) 的 臀英果在成熟时才开
毅, 每果具数个种子 。 根据形态描述印度加尔各答植
杨园的 s t e cr u l sa , t t a t a R o x b . 不是胖大海属植物 ,
此可译为 “ 小点苹婆” 。
我们且认为 , 既然历史上把几 种近缘种的种子都
叫做胖大海来药用 , 习惯 于 把 s t e cr u l i a s e a hP i s e ar
W al l
. 叫做胖大海 , 而且它义是胖大海属的模式 种 ,
过去已经用开了 , 就不要随便改变 , 由于 它的种子通
常较回 , 因此可把这种叫做圆粒胖大海 。 且因胖大海
属的属名已经恢复 , 所以把圆粒 胖 大 海 的 学 名 改
正 为 S c a p h iu m w a l l je h i i S e h o t t & E n d l . ( 异 名为
S t eurC l i
a S e a p h i g e r a W a l l
.
)
, 它的叶卵形或椭圆状
披针形 , 全缘 , 叶的基部浑圆或钝形 。 另一种胖大海
可称长粒胖大海 ( S e a ph i u m 一y e h n 叩h o r un’ P je r e ,
异名为 S t e cr u l i a ly e h n o P h o r a H a n e e ) 的叶长 卵 圆
形或略呈三角状卵形 , 常有三浅裂 · 叶的基部圆形或
近心形 , 种子较长如橄榄 。 由于它的种子较长故称长
粒胖大海 。 此二种胖大海在海南岛均有栽培 。 广州华
南植物园也种了数株活的标本 , 冬季一般都要有防寒
措施 , 以免寒害。
. 至于月前我国进 口的药材胖大海是采自胖大海属
的那一个种 , 应有原产地花果枝叶完整的腊叶标本为
根据 ,才好鉴定 。 光凭药材商品种子 , 恐不易鉴定 , 因
胖大海属各种中 , 种子形态差别不很大 。 且我国各大
标本室 的胖大海属标本很不齐全 。 此外 , 胖大海属各
种中的药效以何种为好 , 应请药学工作者去研究和鉴
定 。
, 考 文 做
1[ 〕 中国医学科学院药物研 究 所 等 编 : 中药
志 , 人民卫生 出版社 , 1 9 6 1
2[ 〕 刘继孟等 : 胖大海原植物学 名 考 , 植物分
类学报 1 7 ( 1 ) : 9 8一 1 0 0 , 1 9 7 9
3[ 〕 李时珍 : 水草纲口 1 5 9 6
以〕 江苏新医学院 : 中药大辞典 , 1 9 7了
[ 5〕 陈仁山 : 药物出产辨 1 9 3 。
6[ 〕 赵学敏 : 本草纲目抬遗 1 7 6 5
7[ 〕 白井光大郎: 本草学论考第二册 1 9 3 4
8[ 〕 冯明开 : 赴印度考察情况简报 , 中药材
( 4 )
: 5 2一 5 3 , 1 98 6
9[ 〕 徐祥浩 : 中药胖大海的引进历史和拉 丁 学
名考证 , 华南农学院 学 报 s ( 3 ) : 1 00一 1 0 4 ,
1 98 2
〔1 0〕 徐祥浩 : 中国梧桐科的种类及其经济意义 ,
广西植物 4 ( 2 ) , 1 4 9一 1 5 5 , 1 9 8 1
〔11〕 G a g n e P a i n . F . 1 9 1 1 . in L e e o m t e F l o r a
G e n
.
I n d o
一
C h i n e l 盆 4 8 0
一
4 8 1
[ 12〕 H u S h su 一 y j n g (胡秀英 ) : A n E n u m e r a t io n
o f C h ; n e s e M e t e r i a M e d ie a
.
T h e C h in e s e
U n iv e r s it y P r e s s
,
H o
王1 9 K o n g . 1 9 8 0
[ 1 3〕 H u切 h in s o n , J : T I, e G e n e r a o f l了lw e r咨 n g
P l a n t s Z : 4 9 7一 5 2 2
,
1 9 6 7
[ 1 4〕 K i r t : k a r , K . R . & B a s u , B . D . : I n d j a n
M e d i e jn a l P l a n t s
,
1 9 3 3
,
Z n d e d
止
t
. ,
1 98 0
r e P r in t e d
[ 1 5〕 P i e r r e , P . : F lo r a F o r C o e h j n e l飞. 3 : p l 2 00 -
2 0 1
.
1 8 8 9
[ 1 6〕 W 11115 , J . C . ( A i yr S h a w r e v is e d ) : A D i-
e t io n a r y o f t h e F l o w e r jn g P la n t s a n d F e
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,
1 9 7 3
,
s t h e d i t
.
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江西遂川大汾乡大汾村药材种植户古吉太有下列种苗出售
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1 9 8 7 年 第 2 期