全 文 ：添加过磷酸钙对蔬菜废弃物堆肥中氨气及
温室气体排放的影响∗
杨　 岩１，２　 孙钦平２　 李　 妮２　 刘春生１∗∗　 李吉进２　 刘本生２　 邹国元２
（ １山东农业大学资源与环境学院 ／土肥资源高效利用国家工程实验室， 山东泰安 ２７１０１８； ２北京市农林科学院植物营养与资
源研究所， 北京 １０００９７）
摘　 要　 为研究过磷酸钙不同添加量对蔬菜废弃物堆肥过程中氨气和温室气体排放的影响，
以生菜的废弃菜叶和玉米秸秆为原料，以过磷酸钙肥料为添加剂，进行了 ２７ ｄ 的曝气供氧堆
肥，对堆肥过程中的氨挥发和温室气体排放（Ｎ２Ｏ、ＣＨ４和 ＣＯ２）进行了监测．试验共设 ６ 个处
理，除 ＣＫ 处理（不添加过磷酸钙）外，其余处理依次根据混合物料初始总氮物质量的 ５％、
１０％、１５％、２０％和 ２５％的比例添加过磷酸钙．结果表明： 添加过磷酸钙对减少堆肥过程中的氨
挥发和温室气体排放均有明显效果，氨挥发总量较 ＣＫ减少了 ４．０％ ～１６．７％，总温室气体 ＣＯ２
排放当量减少了 １０．２％～２０．８％．堆肥过程中排放的 ＮＨ３对温室效应的贡献相对较大，各处理
ＮＨ３的 ＣＯ２ 排放当量为 ５９．９０～８１．５８ ｋｇ·ｔ
－１，占 ４种气体总 ＣＯ２ 排放当量的 ６９％ ～７７％．蔬菜
废弃物堆肥过程中适量添加过磷酸钙是减少氨挥发和温室气体排放并提高堆肥品质的有效
措施．
关键词　 过磷酸钙； 蔬菜废弃物； 堆肥； 氨气； 温室气体
文章编号　 １００１－９３３２（２０１５）０１－０１６１－０７　 中图分类号　 Ｓ１４１．４； Ｘ５１　 文献标识码　 Ａ
Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｏｎ ＮＨ３ ａｎｄ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ｄｕｒｉｎｇ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ
ｗａｓｔｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． ＹＡＮＧ Ｙａｎ１，２， ＳＵＮ Ｑｉｎ⁃ｐｉｎｇ２， ＬＩ Ｎｉ２， ＬＩＵ Ｃｈｕｎ⁃ｓｈｅｎｇ１， ＬＩ Ｊｉ⁃ｊｉｎ２， ＬＩＵ
Ｂｅｎ⁃ｓｈｅｎｇ２， ＺＯＵ Ｇｕｏ⁃ｙｕａｎ２ （ １Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌ⁃
ｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ／ Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｆｏｒ Ｅｆｆｉｃｉｅｎｔ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｓｏｉｌ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ， Ｔａｉ’ ａｎ
２７１０１８， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｃｈｉｎａ； ２Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ａｎｄ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ， Ｂｅｉｊｉｎｇ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌ⁃
ｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００９７， Ｃｈｉｎａ） ．⁃Ｃｈｉｎ． Ｊ． Ａｐｐｌ． Ｅｃｏｌ．， ２０１５， ２６（１）： １６１－
１６７．
Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｏ ｓｔｕｄｙ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ （ＳＰ） ｏｎ ｔｈｅ ＮＨ３ ａｎｄ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ，
ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｗａｓｔｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｗａｓ ｐｅｒｆｏｒｍｅｄ ｆｏｒ ２７ ｄａｙｓ ｕｓｉｎｇ ６ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ． Ｉｎ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ
ｃｏｎｔｒｏｌｓ， ｆｉｖｅ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｗａｓｔｅ ｍｉｘｔｕｒｅｓ （０．７７ ｍ３ ｅａｃｈ） ｗｅｒｅ ｔｒｅａｔｅｄ ｗｉｔｈ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ａｍｏｕｎｔｓ ｏｆ ｔｈｅ
ＳＰ ａｄｄｉｔｉｖｅ， ｎａｍｅｌｙ， ５％， １０％， １５％， ２０％ ａｎｄ ２５％． Ｔｈｅ ａｍｍｏｎｉａ ｖｏｌａｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｌｏｓｓ ａｎｄ ｇｒｅｅｎ⁃
ｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ｗｅｒｅ ｍｅａｓｕｒｅｄ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． Ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ＳＰ ａｄｄｉｔｉｖｅ ｓｉｇｎｉ⁃
ｆｉｃａｎｔｌｙ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｔｈｅ ａｍｍｏｎｉａ ｖｏｌａｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ｄｕｒｉｎｇ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｗａｓｔｅ
ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． Ｔｈｅ ａｄｄｉｔｉｖｅ ｒｅｄｕｃｅｄ ｔｈｅ ｔｏｔａｌ ＮＨ３ ｅｍｉｓｓｉｏｎ ｂｙ ４．０％ ｔｏ １６．７％． Ｔｈｅ ｔｏｔａｌ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ
ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ （ＣＯ２⁃ｅｑ） ｏｆ ａｌｌ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｗｉｔｈ ＳＰ ａｄｄｉｔｉｖｅｓ ｗｅｒｅ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｂｙ １０．２％ ｔｏ ２０．８％， ａｓ
ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｃｏｎｔｒｏｌｓ． Ｔｈｅ ＮＨ３ ｅｍｉｓｓｉｏｎ ｄｕｒｉｎｇ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｗａｓｔｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｈａｄ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ
ｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｅｆｆｅｃｔ ｃａｕｓｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｆｏｕｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｇａｓｅｓ． Ｔｈｅ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ ＮＨ３（ＣＯ２⁃
ｅｑ） ｆｒｏｍ ｅａｃｈ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｒａｎｇｅｄ ｆｒｏｍ ５９．９０ ｋｇ·ｔ－１ ｔｏ ８１．５８ ｋｇ·ｔ－１； ＮＨ３（ＣＯ２⁃ｅｑ） ａｃｃｏｕｎｔｅｄ ｆｏｒ
６９％ ｔｏ ７７％ ｏｆ ｔｈｅ ｔｏｔａｌ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｏｕｒ ｇａｓｅｓ． Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ， ＳＰ ｉｓ ａ ｃｏｓｔ⁃ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ⁃
ｂａｓｅｄ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｔｈａｔ ｃａｎ ｂｅ ｕｓｅｄ ａｓ ａｎ ａｄｄｉｔｉｖｅ ｄｕｒｉｎｇ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｗａｓｔｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｔｏ ｒｅｄｕｃｅ ｔｈｅ ＮＨ３
ａｎｄ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ａｓ ｗｅｌｌ ａｓ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ｖａｌｕｅ ｏｆ ｃｏｍｐｏｓｔ ａｓ ａ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ； ｖｅｇｅｔａｂｌｅ ｗａｓｔｅ； ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ； ＮＨ３； ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ．
∗农业部公益性行业（农业）科研专项（２０１３０３０８９⁃２）和农业部 ２０１４年农业生态环境保护项目资助．
∗∗通讯作者． Ｅ⁃ｍａｉｌ： ｃｓｌｉｕ＠ ｓｄａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
２０１４⁃０７⁃３１收稿，２０１４⁃１０⁃１９接受．
应 用 生 态 学 报　 ２０１５年 １月　 第 ２６卷　 第 １期　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｐｐｌｉｅｄ Ｅｃｏｌｏｇｙ， Ｊａｎ． ２０１５， ２６（１）： １６１－１６７
　 　 温室效应是当今社会关注的全球性环境问题，
减少温室气体排放作为解决该问题的重要途径已成
为各国专家学者的研究热点．Ｎ２Ｏ 和 ＣＨ４是对温室
效应贡献较大的温室气体，其增温潜势分别是 ＣＯ２
的 ２９８和 ２５倍，到 ２００４ 年，Ｎ２Ｏ和 ＣＨ４的排放总量
分别占人为温室气体排放总量的 １４．３％和 ７􀆰 ９％［１］ ．
研究发现，堆肥过程中有机态氮的降解及其硝化、反
硝化作用会产生一定量的 Ｎ２Ｏ，其产生量约占堆肥
总氮质量的 ０．２％～９．８％［２－５］ ．此外，由于通风和翻堆
工艺的限制及氧气的扩散距离有限，堆体内部局部
厌氧状况普遍存在，也会产生一定量的 ＣＨ４，产生量
约占堆体总碳质量的 ０．８％ ～ ６％［６－７］ ．因此，堆肥被
认为是温室气体主要的人为排放源之一［８］，而堆肥
过程中的温室气体减排问题也被越来越多的学者所
关注．
堆肥过程中氮素损失的主要途径为铵态氮以氨
气形式挥发［９］，而氨气可在大气中部分转化为 Ｎ２Ｏ，
造成间接温室效应（ＮＨ３⁃Ｎ对 Ｎ２Ｏ⁃Ｎ 的间接贡献系
数为 ０．０１［１］）．添加过磷酸钙能够有效减少堆肥过程
中的氨挥发［１０－１１］ ．有研究指出，添加过磷酸钙能够
减少堆肥过程中 ６０％ ～８５％的氮素损失［１２］，但添加
过磷酸钙对堆肥过程中温室气体排放的影响尚未有
明确结论［８，１３］ ．过磷酸钙为酸性肥料，其添加量对堆
肥过程影响较大，罗一鸣等［１４］提出，畜禽粪便堆肥
实践中添加过磷酸钙的质量占初始物料干质量的比
例为 ３．３％～６．６％时，可达到减少氨挥发、提高堆肥
品质的效果．
近年来，我国蔬菜产业化发展迅速，蔬菜废弃物
的产生量逐年增大，２０１２年我国可收集利用的蔬菜
废弃物量达到 ４．２１ 亿 ｔ［１５］ ．蔬菜废弃物中含有与常
用天然有机肥料相当的营养成分［１６］（以干物质计，
氮含量为 ３％ ～ ４％，磷含量为 ０．３％ ～ ０．５％，钾含量
为 １．８％ ～ ５．３％），利用堆肥技术将蔬菜废弃物进行
资源化利用已成为国内外相关研究的热点［１７－２１］ ．但
由于蔬菜废弃物含水量较高，经粉碎堆肥时易发生
粘连，导致物料孔隙度减小［２２］，堆体内氧含量水平
降低，进而延长堆肥周期［１９］，影响堆肥质量和周围
的环境质量．对堆肥工艺及过程参数的改进是目前
蔬菜废弃物好氧堆肥研究的重要内容［２３］，而关于减
少蔬菜废弃物堆肥过程中氨气及温室气体排放的研
究则较少见．因此，本试验通过对蔬菜废弃物堆肥过
程中添加不同量过磷酸钙后的氨气及温室气体排放
进行监测，以期了解蔬菜废弃物堆肥过程中温室气
体的排放规律，为研究过磷酸钙对堆肥过程中氨气
及温室气体的减排效果提供数据支持．
１　 材料与方法
１􀆰 １　 试验材料
试验在北京市大兴区河津营绿福蔬菜生产合作
社进行．所需生菜废弃物和玉米秸秆均由当地农户
提供，鸡粪购买自当地有机肥经销商，其中玉米秸秆
作粉碎处理（粒径＜５ ｍｍ），生菜及鸡粪未作处理．各
种原料养分含量见表 １．
１􀆰 ２　 试验设计
试验于 ２０１４ 年 ５—６月进行，全程 ２７ ｄ．共设 ６
个处理，３次重复．除 ＣＫ（不添加过磷酸钙）外，根据
混合物料初始总氮物质量的 ５％～２５％（相当于物料
干质量的 ２．１％～１０．３％），设 ５个不同过磷酸钙添加
水平，各处理物料鲜基质量、过磷酸钙添加量如表 ２
所示．鸡粪的添加量与生菜废弃物的质量比为 １ ∶ １
（按干物质计）；按照 Ｃ ／ Ｎ 值为 ２５ 设置各处理物料
用量，初始含水量为 ７２％，每个处理的物料混匀后
装入体积为 ０．７７ ｍ３的保温箱内．物料装入前，将聚
氯乙烯（ＰＶＣ）管连接成栅栏状，并按等间距交叉钻
孔后铺于保温箱底部，６ 个箱子并连组成一套曝气
系统，每个箱子的通气速率为 ０􀆰 ２７ ｍ３·ｍｉｎ－１·ｍ－３，
表 １　 堆肥原料的基本性状
Ｔａｂｌｅ １　 Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ｏｆ ｒａｗ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ｕｓｅｄ ｉｎ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ
原料
Ｍａｔｅｒｉａｌ
全碳
Ｔｏｔａｌ Ｃ
（％）
全 Ｎ
Ｔｏｔａｌ Ｎ
（％）
全磷
（Ｐ２Ｏ５）
Ｔｏｔａｌ Ｐ
（％）
全钾（Ｋ２Ｏ）
Ｔｏｔａｌ Ｋ
（％）
含水量
（鲜基）
Ｗａｔｅｒ
ｃｏｎｔｅｎｔ
（ｆｒｅｓｈ） （％）
生菜 Ｌｅｔｔｕｃｅ ２６．９６ ２．８３ １．０４ ４．４７ ９３．１８
玉米秸秆
Ｍａｉｚｅ ｓｔｒａｗ
４０．４９ ０．６６ ０．１５ ０．６２ １４．７３
鸡粪
Ｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ
３０．４５ ３．０９ ２．１９ ２．１３ ３４．６９
表 ２　 试验设计
Ｔａｂｌｅ ２　 Ｄｅｓｉｇｎ ｏｆ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ
处理
Ｔｒｅａｔ⁃
ｍｅｎｔ
生菜＋鸡粪＋
玉米秸秆
Ｌｅｔｔｕｃｅ＋ｃｈｉｃｋｅｎ
ｍａｎｕｒｅ＋
ｍａｉｚｅ
ｓｔｒａｗ
（ｋｇ）
过磷酸钙
添加量
Ａｄｄｉｔｉｖｅ
ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ
（ｋｇ）
磷占总氮的
比例
Ｒａｔｉｏ ｏｆ
Ｐ ｔｏ
ｔｏｔａｌ Ｎ
（％）
过磷酸钙
添加比例
Ｒａｔｉｏ ｏｆ
ａｄｄｉｔｉｖｅ
ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ
ｔｏ ｄｒｙ ｍａｔｔｅｒ
（％）
ＣＫ １２４．９７ ０ ０ ０
Ｓ５ １２４．９７ ０．７２ ５ ２．１
Ｓ１０ １２４．９７ １．４４ １０ ４．１
Ｓ１５ １２４．９７ ２．１５ １５ ６．２
Ｓ２０ １２４．９７ ２．８７ ２０ ８．２
Ｓ２５ １２４．９７ ３．５９ ２５ １０．３
２６１ 应　 用　 生　 态　 学　 报　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ２６卷
曝气频率为前 ４ ｄ每 ４ ｈ曝气 １５ ｍｉｎ，第 ５天开始每
８ ｈ曝气 １５ ｍｉｎ，第 １１天进行翻堆加水，将各处理含
水率调至 ６０％．
１􀆰 ３　 测定指标及分析方法
氨挥发的测定采用箱式抽气法．在堆肥第 １ ～ ７
天及第 ９、１２、１６、２５ 天的 ９：３０ 进行氨挥发的测定，
将直径为 １５ ｃｍ、高度为 ２０ ｃｍ的圆柱形箱体底部埋
入堆体中，用抽气泵抽气 １０ ｍｉｎ，换气频率为 １５～２０
次·ｍｉｎ－１，抽出气体用已标定的 ０．１ ｍｏｌ·Ｌ－１硫酸
吸收，标准浓度的氢氧化钠反滴定［２４］ ．
温室气体采用密闭式静态箱法收集［２５］ ．采气时
间为 ９：３０—１０：３０［２６］，分别在 ０、２０、４０、６０ ｍｉｎ 时各
采集 １次气体，并记录气温；各目标气体每个监测日
均采集 ３个平行样品．堆肥开始后连续采样 ７ ｄ，其
后每隔 ３ ｄ采样 １ 次，收集 ３ 次后隔 ７ ｄ 采样 １ 次．
堆肥期间，每天 ９：００ 和 １５：００ 测定堆肥表层下
３０ ｃｍ处温度，取其平均数作为当日温度．
温室气体浓度采用 Ａｇｉｌｅｎｔ７８９０Ａ 气相色谱测
定． ＣＨ４ 和 ＣＯ２ 的检测使用氢火焰离子检测器
（ＦＩＤ），工作温度为 ２００ ℃；Ｎ２Ｏ 的检测使用微电子
捕获检测器（ＥＣＤ），工作温度为 ３３０ ℃ ．色谱柱为
Ｐｏｒｐａｋ Ｑ柱，柱温 ５５ ℃，载气为高纯 Ｎ２ ．
１􀆰 ４　 计算方法和数据分析
温室气体排放通量计算公式如下：
Ｆ＝ ρ·ｈ·ｄｃ·ｄｔ－１·２７３·Ｔ－１
式中：Ｆ为排放通量（μｇ·ｍ－２·ｈ－１）；ｈ 为箱内有效
空间的高度（ｍ）；ρ 为标准状况下温室气体的密度
（Ｎ２Ｏ １．２５ ｋｇ·ｍ
－３，ＣＨ４ ０． ７２ ｋｇ·ｍ
－３，ＣＯ２ １􀆰 ９８
ｋｇ·ｍ－３）；ｄｃ·ｄｔ－１为箱内气体浓度随时间的变化率
（μＬ·Ｌ－１·ｈ－１）；Ｔ为采气箱内温度（Ｋ）．
使用 Ｅｘｃｅｌ ２０１０ 和 ＳＡＳ 统计分析软件处理数
据，方差分析采用 ＳＳＲ多重比较法．
２　 结果与分析
２􀆰 １　 堆肥温度变化
堆肥期间不同处理的堆体温度变化如图 １ 所
示，各处理堆肥温度维持在 ５０ ℃以上的天数总体上
呈现出随着过磷酸钙添加量的增加而增加的趋势．
从堆肥第 １天开始，各处理温度均达到 ５０ ℃以上，
并且各处理温度维持在 ５５ ℃以上的天数均达 ７ ｄ
以上，为杀灭堆肥中所含致病菌及堆肥腐熟提供了
保证．其中 Ｓ２５处理维持在 ５０ ℃以上的天数最长，达
到 １５ ｄ；其余处理在翻堆后均出现了温度降至 ５０ ℃
以下的情况．添加过磷酸钙处理第１３天时，堆体温
图 １　 各堆肥处理温度的变化
Ｆｉｇ．１　 Ｃｈａｎｇｅ ｏｆ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ．
Ｔ： 气温 Ａｉｒ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．
度均重新达到 ５０ ℃以上，其中 Ｓ５处理维持在 ５０ ℃
以上的天数为 ２ ｄ，Ｓ１０、Ｓ１５和 Ｓ２０处理则为 ４ ｄ．Ｓ１０、Ｓ１５
和 Ｓ２５处理的平均温度显著高于 ＣＫ 处理 （ Ｐ ＝
０􀆰 ０４７），其中 Ｓ１０的平均温度最高，为 ５１．９０ ℃ ．
２􀆰 ２　 ＮＨ３的挥发特征
添加过磷酸钙的堆肥处理出现氨挥发高峰的时
间均晚于 ＣＫ处理（图 ２），并且 ＣＫ处理的氨挥发峰
值最大，为 １８０８９．１０ ｍｇ·ｍ－２·ｈ－１ ．此外，堆肥过程
中添加过磷酸钙处理的氨挥发速率平均值均显著低
于 ＣＫ处理（Ｐ＜０．０００１），其中处理 Ｓ５和 Ｓ２０的平均氨
挥发速率显著低于其他处理，分别为 ９１０４ 和 ９０６７
ｍｇ·ｍ－２ ·ｈ－１，比 ＣＫ 处理分别减少了 ２４． ６％和
２４􀆰 ９％．因此，本试验条件下添加过磷酸钙显著降低
了堆体氨挥发速率，这可能是因为过磷酸钙为酸性
肥料，降低了堆体的初始 ｐＨ 值［１０］；另一方面可能
是磷酸根离子与部分 ＮＨ４
＋ ⁃Ｎ 结合，形成结晶或复
合体等，使其不易向 ＮＨ３⁃Ｎ转化［２７］ ．
２􀆰 ３　 Ｎ２Ｏ排放特征
从图 ２ 可以看出，添加过磷酸钙处理在堆肥第
１ 天的 Ｎ２Ｏ 排放速率均极显著低于 ＣＫ （ Ｐ ＜
０􀆰 ０００１），其中 Ｓ１０的 Ｎ２Ｏ排放速率最低，仅为 １１００５
μｇ·ｍ－２·ｈ－１，比 ＣＫ 处理低 ４８．９％．蔬菜废弃物堆
肥过程中的 Ｎ２Ｏ排放主要集中于堆肥第 １ 周，其中
ＣＫ处理峰值最大（２１５３２ μｇ·ｍ－２·ｈ－１），出现在堆
肥第 １ 天，为添加过磷酸钙各处理排放峰值的
１．４３～１．８２倍，其他各处理到堆肥第 ２ 天时均出现
Ｎ２Ｏ排放峰．随着堆肥时间的增加，Ｎ２Ｏ 排放速率呈
现剧烈下降的趋势，添加过磷酸钙对堆肥过程中的
铵态氮和硝态氮含量均有影响，因此可能影响到
Ｎ２Ｏ的排放［９］ ．
从 ２６ ｄ 的累积排放量来看，添加过磷酸钙能够
减少堆肥过程中的Ｎ２Ｏ排放，在本试验条件下，随
３６１１期　 　 　 　 　 　 　 　 杨　 岩等： 添加过磷酸钙对蔬菜废弃物堆肥中氨气及温室气体排放的影响　 　 　 　 　 　
图 ２　 添加过磷酸钙对堆肥过程中氨挥发速率及 Ｎ２Ｏ、ＣＨ４和 ＣＯ２ 排放速率的影响
Ｆｉｇ．２　 Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｏｎ ａｍｍｏｎｉａ ｖｏｌａｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ， Ｎ２Ｏ， ＣＨ４ ａｎｄ ＣＯ２ ｅｍｉｓｓｉｏｎ ｒａｔｅｓ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ．
着过磷酸钙添加量的增加，Ｎ２Ｏ排放量逐渐减少，其
中 Ｓ２０和 Ｓ２５处理与 ＣＫ差异显著（Ｐ ＝ ０．０００２），Ｓ２０处
理的 Ｎ２Ｏ累积排放量最低，为 ０．６８ ｇ·ｍ
－２，仅占 ＣＫ
处理的 ６５．３％；但处理 Ｓ２０和 Ｓ２５间差异不显著．
２􀆰 ４　 ＣＨ４排放特征
整个堆肥过程中 ＣＨ４的排放速率总体呈现出先
增大后减小的趋势（图 ２），这可能与堆肥前期温度
较高，有机物降解速率较快有关．此外，处理 Ｓ１０、Ｓ２５
与 ＣＫ在堆肥第 １４ 天，其余处理在堆肥第 １８ 天时
出现明显排放峰，这可能与第 １１ 天时进行翻堆加
水，微生物活动加剧，促进了有机物的降解有关；第
２６天时各处理 ＣＨ４的排放速率均出现明显下降，这
可能是物料中可利用的有效碳源减少造成的．整个
堆肥过程中添加过磷酸钙处理的 ＣＨ４平均排放速率
均显著小于 ＣＫ 处理（Ｐ＜０．０００１），其中处理 Ｓ１０最
小，为 １４７２ μｇ·ｍ－２·ｈ－１ ．
在 ２６ ｄ的累积排放量中，与 ＣＫ处理相比，添加
过磷酸钙处理均显著降低了 ＣＨ４累积，其中 Ｓ１０的
ＣＨ４累积排放量最低，为 ０．８８ ｇ·ｍ
－２，仅占 ＣＫ 的
１６．２％，与 Ｓ２５处理差异不显著．可见，为减少 ＣＨ４排
放，添加适量的过磷酸钙即可．
２􀆰 ５　 ＣＯ２ 排放特征
从图 ２可见，堆肥过程中 ＣＯ２ 排放速率总体呈
现出下降趋势，堆肥第 １４天时各处理均出现明显的
排放峰，这可能是由于第 １１天的翻堆加水促使微生
物活动加剧所致．整个监测过程中，Ｓ２５处理的 ＣＯ２
平均排放速率最小，为 ３９７５ ｍｇ·ｍ－２·ｈ－１，比 ＣＫ
减少 １３．５％，差异显著（Ｐ ＝ ０．０００２）．从整个堆肥过
程中 ＣＯ２ 累积排放量来看，Ｓ１０、Ｓ１５、Ｓ２０与 ＣＫ无显著
差异，Ｓ５和 Ｓ２５则与 ＣＫ 存在显著性差异，其中 Ｓ５的
ＣＯ２ 累积排放量是 ＣＫ 的 １．７９ 倍，而 Ｓ２５则比 ＣＫ 减
少 ４５．５％，存在着低量过磷酸钙加入增加 ＣＯ２ 排放，
而增加用量又会使 ＣＯ２ 排放逐渐降低的现象．因此，
在本试验条件下，堆肥过程中的 ＣＯ２ 累积排放量随
着过磷酸钙添加量的不同出现较大变化，处理 Ｓ２５的
ＣＯ２ 累积排放量最小，为 ２４８０ ｇ·ｍ
－２ ．
２􀆰 ６　 总温室效应
Ｎ２Ｏ、ＣＨ４和 ＣＯ２ 为目前主要的温室气体，而
ＮＨ３也可在大气中部分转化为 Ｎ２Ｏ，造成间接温室
效应．本试验条件下各处理 Ｎ２Ｏ、ＣＨ４、ＮＨ３的 ＣＯ２ 排
放当量如表 ３所示．从表中可以看出，堆肥过程中排
放的 ＮＨ３对温室效应的贡献相对较大，占 ４ 种气体
总 ＣＯ２ 排放当量的 ６９％～７７％；按 ＣＯ２ 排放当量计，
各处理 ＮＨ３的平均 ＣＯ２ 排放当量为 ６７􀆰 ６３ ｋｇ·ｔ
－１，
分别是 Ｎ２Ｏ、ＣＨ４和 ＣＯ２ 对应值的 ３４．８６、１３９．７４ 和
３．１５倍．本试验条件下，添加过磷酸钙使堆肥过程中
总温室气体排放量显著降低（Ｐ＜０．０００１），其中处理
Ｓ２０总 ＣＯ２ 排放当量值最低，为 ８３．６３ ｋｇ·ｔ
－１，但与
处理 Ｓ５和 Ｓ２５间差异不显著，平均比 ＣＫ处理减少约
２４％的ＣＯ２排放当量．因此，适量添加过磷酸钙可在
４６１ 应　 用　 生　 态　 学　 报　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ２６卷
表 ３　 堆肥过程中 Ｎ２Ｏ、ＣＨ４、ＣＯ２ 和 ＮＨ３温室气体排放效果
Ｔａｂｌｅ ３　 Ｎ２Ｏ， ＣＨ４， ＣＯ２ ａｎｄ ＮＨ３ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎ ｅｆｆｅｃｔ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ （ｋｇ·ｔ
－１）
处理
Ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
Ｎ２Ｏ ＣＨ４ ＣＯ２ ＮＨ３ 合计
Ｔｏｔａｌ
ＣＫ ２．２６±０．０４ ０．９９±０．１２ ２０．７４±０．４６ ８１．５８±５．１１ １０５．５６±５．６３ａ
Ｓ５ ２．２２±０．０５ ０．６７±０．０４ ２４．２５±０．９６ ６１．１７±２．２６ ８８．３１±２．８０ｂｃｄ
Ｓ１０ ２．０９±０．２７ ０．１６±０．０１ ２２．３１±０．９４ ７０．２６±５．４９ ９４．８２±４．９３ｂ
Ｓ１５ ２．１７±０．２２ ０．６２±０．０１ ２１．８９±０．４２ ６６．３５±０．８１ ９１．０３±０．９９ｂｃ
Ｓ２０ １．４４±０．２１ ０．２７±０．０２ ２２．０３±１．３４ ５９．９０±０．６６ ８３．６３±１．７９ｄ
Ｓ２５ １．４６±０．１２ ０．２０±０．０２ １７．６９±１．６０ ６６．５２±１．２９ ８５．８７±２．６０ｃｄ
ｋｇ·ｔ－１：每吨物料（以鲜基计）排放温室效应气体的 ＣＯ２ 当量 Ｔｈｅ ＣＯ２ ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔ ｏｆ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｄｉｓｃｈａｒｇｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｒｅｓｈ ｍａｔｅｒｉａｌ ｐｅｒ ｔｏｎ； Ｎ２Ｏ、
ＣＨ４和 ＮＨ３的增温潜势分别是 ＣＯ２ 的 ２９８、２５和 ３．８６倍［１，２８］ Ｔｈｅ ｇｌｏｂａｌ ｗａｒｍｉｎｇ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｏｆ Ｎ２Ｏ， ＣＨ４ ａｎｄ ＮＨ３ ｗｅｒｅ ２９８， ２５， ａｎｄ ３．８６ ｔｉｍｅｓ ｏｆ
ＣＯ２， ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ［１，２８］ ．
节约堆肥成本的同时，达到减少温室气体排放的
效果．
３　 讨　 　 论
本堆肥试验的前 １１ ｄ为高温发酵期（平均温度
大于 ５６ ℃），同时也是堆体氨挥发速率较高的时
期，从第 １２天开始，堆体温度出现明显下降，氨挥发
速率变化则趋于平缓，这与 Ｓａｓａｋｉ 等［２９］提出的氨挥
发速率与堆体温度间存在较为吻合的正相关关系的
结论相一致．此外，堆肥过程中的氨挥发速率还与堆
肥的物料结构、ｐＨ 值及翻堆频率等因素有关，通过
调节这些因素，增强堆体对铵态氮的固持能力，进而
使高温期大量产生的铵态氮相对不易转化成氨气，
从而大幅度地减少氨挥发损失［２，３０－３１］ ．本研究中提
高过磷酸钙添加量使堆体氨挥发显著减少，可能是
由于添加过磷酸钙造成堆体初始 ｐＨ 值下降［１０］，并
且磷酸根离子促使部分 ＮＨ４
＋ ⁃Ｎ 与堆肥物料中的
Ｍｇ２＋、Ｃａ２＋等其他离子结合，形成 ＮＨ４ＭｇＰＯ４·６Ｈ２Ｏ
结晶及 ＮＨ４ＣａＰＯ４ 复合体等，不易向 ＮＨ３⁃Ｎ 转
化［２７］，从而降低了整个堆肥期间的氨挥发损失．受
采样方法、采样时间及物料含水率等因素的影响，试
验中氨挥发速率值整体偏大，因此仅作为处理间比
较，若要量化蔬菜废弃物堆肥过程中的氨挥发量，尚
需作进一步研究．
本试验条件下，各处理 Ｎ２Ｏ 排放初期较高，而
后持续降低，其排放主要集中于堆肥高温期，这可能
与堆肥初期蔬菜废弃物中 ＮＯｘ
－ ⁃Ｎ 的含量较高有
关［３２－３３］ ．但吴伟祥等［３４］认为，堆肥高温期时堆体的
平均温度达到或高于 ５０ ℃，造成大量微生物死亡或
休眠［３５］，进而影响堆肥物料的氮素代谢而抑制 Ｎ２Ｏ
产生．堆肥过程中的 Ｎ２Ｏ 产生和排放是一个非常复
杂的过程，涉及到多种微生物的代谢途径，受各种堆
肥参数的影响［３４］，因此，进一步开展堆肥过程中
Ｎ２Ｏ产生与排放规律及其机理研究，对控制堆肥过
程中 Ｎ２Ｏ排放具有重要的现实意义．
试验中 ＣＨ４排放峰并未出现在有机物分解速率
较快的高温期，而是出现在堆肥的中后期，这与以往
堆肥研究［４－７］中的 ＣＨ４排放规律并不一致，可能是
堆肥前期的微生物活性较强，而且蔬菜废弃物的粘
连导致孔隙度减小，堆体内有大量 ＣＨ４气体存留，翻
堆操作促进了这些 ＣＨ４气体的逸出；堆肥中后期，温
度开始降低时，嗜温微生物活性有所增强，而嗜热微
生物仍有较高活性，加水提高了物料含水率，使微生
物活性增强，进而导致局部厌氧环境的产生，引起中
后期排放量的明显增加．本试验中添加过磷酸钙显
著降低了 ＣＨ４排放量，其中 Ｓ１０处理 ＣＨ４累积排放量
最小，比 ＣＫ处理减少 ８０％以上；堆肥 ＣＨ４排放总体
呈现出随着添加量的增加而减少的趋势，与罗一鸣
等［１４］在猪粪堆肥过程中添加不同量过磷酸钙得出
的结论完全相反，这可能与堆肥原料不同有关，其作
用机理尚需进一步研究．
将 Ｎ２Ｏ、ＣＨ４、ＮＨ３、ＣＯ２ 进行温室效应贡献分析
发现，本试验条件下，各处理 ＮＨ３的平均贡献率达
７３％以上，而罗一鸣等［１４］研究猪粪堆肥时得出 Ｎ２Ｏ
的温室效应贡献率达 ６２％以上，这可能与堆肥原料
的种类及理化性状等条件有关．本试验条件下，各处
理平均 ＮＨ３⁃Ｎ 损失为 Ｎ２Ｏ⁃Ｎ 损失的 ３．６１ 倍，这与
贺琪等［９］的研究结论相一致，即氨挥发是堆肥过程
中氮素损失的主要途径之一．
４　 结　 　 论
本试验条件下，各堆肥处理温度维持在 ５５ ℃以
上的天数均达 ７ ｄ 以上，达到了堆肥无害化的温度
时间要求．ＮＨ３⁃Ｎ 挥发是蔬菜废弃物堆肥过程中氮
素损失的主要途径之一；添加过磷酸钙可以显著减
少氨挥发损失（Ｐ＜０．０００１），按照 Ｐ 单质添加量占堆
５６１１期　 　 　 　 　 　 　 　 杨　 岩等： 添加过磷酸钙对蔬菜废弃物堆肥中氨气及温室气体排放的影响　 　 　 　 　 　
肥物料总氮物质量的比例为 ５％和 ２０％添加过磷酸
钙处理（即 Ｓ５和 Ｓ２０）累积氨挥发量最小，分别比 ＣＫ
处理减少 １６．７％和 １５．５％．ＮＨ３的温室效应贡献率最
大，各处理 ＮＨ３的 ＣＯ２ 排放当量平均值占 ４ 种气体
总 ＣＯ２ 排放当量平均值的 ７３．８％；添加过磷酸钙处
理温室效应气体排放量（ＣＯ２ 排放当量）均比 ＣＫ减
少 １０％以上，并达显著水平（Ｐ＜０．０００１）．表明适量
添加过磷酸钙能够显著降低蔬菜废弃物堆肥过程中
的氨气及其他温室气体排放．
参考文献
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ｅｍｉｓｓｉｏｎ ｄｕｒｉｎｇ ｓｔｏｒａｇｅ ｏｆ ｐｉｇ ｍａｎｕｒｅ ｏｎ ａ ｐｉｌｏｔ ｓｃａｌｅ．
Ｂｉｏｒｅｓｏｕｒｃｅ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， ２００４， ９５： ２３５－２４４
［７］　 Ｈａｏ ＸＹ， Ｃｈａｎｇ Ｃ， Ｌａｒｎｅｙ ＦＪ． Ｃａｒｂｏｎ， ｎｉｔｒｏｇｅｎ
ｂａｌａｎｃｅｓ ａｎｄ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎ ｄｕｒｉｎｇ ｃａｔｔｌｅ ｆｅｅｄ⁃
ｌｏｔ ｍａｎｕｒｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｑｕａｌｉ⁃
ｔｙ， ２００４， ３３： ３７－４４
［８］　 Ｌｉｕ ＪＳ， Ｘｉｅ ＺＢ， Ｌｉｕ Ｇ， ｅｔ ａｌ． Ａ ｈｏｌｉｓｔｉｃ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ
ＣＯ２ ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ｆｒｏｍ ｃｏｍｐｏｓｔ
ｒｅａｃｔｏｒｓ ｗｉｔｈ ａｅｒａｔｉｏｎ ａｎｄ ｃａｌｃｉｕｍ ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ ａｄｄｉ⁃
ｔｉｏｎ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ Ｅｃｏｌｏｇｙ， ２０１０， １： １７７－
１８５
［９］　 Ｈｅ Ｑ （贺　 琪）， Ｌｉ Ｇ⁃Ｘ （李国学）， Ｚｈａｎｇ Ｙ⁃Ｎ （张
亚宁）， ｅｔ ａｌ． Ｎ ｌｏｓｓ ａｎｄ ｉｔｓ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｄｕｒｉｎｇ ｈｉｇｈ
ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇｒｏ⁃Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ
Ｓｃｉｅｎｃｅ （农业环境科学学报）， ２００５， ２４（１）： １６９－
１７３ （ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１０］　 Ｗｕ Ｙ⁃Ｂ （吴银宝）， Ｗａｎｇ Ｚ⁃Ｓ （汪植三）， Ｌｉａｏ Ｘ⁃Ｄ
（廖新俤）， ｅｔ ａｌ． Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ ｏｄｏｒ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｏｎ⁃
ｔｒｏｌ ｏｆ ｓｗｉｎｅ ｍａｎｕｒｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． Ｔｒａｎｓａｃｔｉｏｎｓ ｏｆ ｔｈｅ
Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｓｏｃｉｅｔｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ （农业工程
学报）， ２００１， １７（５）： ８２－８７ （ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１１］　 Ｌｉ Ｂ （李　 冰）， Ｗａｎｇ Ｃ⁃Ｑ （王昌全）， Ｊｉａｎｇ Ｌ⁃Ｑ （江
连强）， ｅｔ ａｌ． Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｃｈｅｍｉｃａｌ ａｍｅｎｄｍｅｎｔｓ ｏｎ ＮＨ３
ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ａｎｄ ｃｏｍｐｏｓｔ ｍａｔｕｒｉｔｙ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏ⁃ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｏｆ
ｐｉｇ ｍａｎｕｒｅ ａｎｄ ｓｔｒａｗ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇｒｏ⁃Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ Ｓｃｉ⁃
ｅｎｃｅ （农业环境科学学报）， ２００８， ２７（４）： １６５３ －
１６６１ （ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１２］　 Ｌｉｎ Ｘ⁃Ｆ （林小凤）， Ｌｉ Ｇ⁃Ｘ （李国学）， Ｒｅｎ Ｌ⁃Ｍ （任
丽梅）， ｅｔ ａｌ． Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ＦｅＣｌ３ ａｎｄ Ｃａ （ Ｈ２ＰＯ４ ） ２ ａｓ
ａｍｅｎｄｍｅｎｔｓ ｏｎ ｒｅｄｕｃｉｎｇ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｌｏｓｓ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏｍｐｏｓ⁃
ｔｉｎｇ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇｒｏ⁃Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅ （农业环境科
学学报）， ２００８， ２７（４）： １６６２－１６６６ （ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１３］　 Ｈａｏ ＸＹ， Ｌａｒｎｅｙ ＦＪ， Ｃｈａｎｇ Ｃ， ｅｔ ａｌ． Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｐｈｏｓ⁃
ｐｈｏｒ⁃ｇｙｐｓｕｍ ｏｎ ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ ｇａｓ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ｄｕｒｉｎｇ ｃａｔｔｌｅ
ｍａｎｕｒｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｑｕａｌｉｔｙ，
２００５， ３４： ７７４－７８１
［１４］　 Ｌｕｏ Ｙ⁃Ｍ （罗一鸣）， Ｌｉ Ｇ⁃Ｘ （李国学）， Ｆｒａｎｋ Ｓ， ｅｔ
ａｌ． Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ａｄｄｉｔｉｖｅ ｓｕｐｅｒｐｈｏｓｐｈａｔｅ ｏｎ ＮＨ３， Ｎ２Ｏ ａｎｄ
ＣＨ４ ｅｍｉｓｓｉｏｎｓ ｄｕｒｉｎｇ ｐｉｇ ｍａｎｕｒｅ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ． Ｔｒａｎｓａｃ⁃
ｔｉｏｎｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｓｏｃｉｅｔｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
（农业工程学报）， ２０１２， ２８（２２）： ２３５－２４２ （ ｉｎ Ｃｈｉ⁃
ｎｅｓｅ）
［１５］　 Ｍｏ Ｓ⁃Ｙ （莫舒颖）． Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ｏｆ Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ
Ｒｅｓｉｄｕｅｓ Ｃｏｍｐｏｓｔ． Ｍａｓｔｅｒ Ｔｈｅｓｉｓ． Ｂｅｉｊｉｎｇ： Ｃｈｉｎｅｓｅ
Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， ２００９ （ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１６］　 Ｈｕａｎｇ Ｄ⁃Ｘ （黄鼎曦）， Ｌｕ Ｗ⁃Ｊ （陆文静）， Ｗａｎｇ Ｈ⁃Ｔ
（王洪涛）． Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｎ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｖｅｇｅｔａｂｌｅ
ｗａｓｔｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ． Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ ａｎｄ Ｅｑｕｉｐｍｅｎｔ ｆｏｒ Ｅｎｖｉｒｏｎ⁃
ｍｅｎｔａｌ Ｐｏｌｌｕｔｉｏｎ Ｃｏｎｔｒｏｌ （环境污染治理技术与设
备）， ２００２， ３（１１）： ３８－４２ （ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１７］　 Ｍａｎｉａｄａｋｉｓ Ｋ， Ｌａｓａｒｉｄｉ Ｋ， Ｍａｎｉｏｓ Ｙ， ｅｔ ａｌ． Ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ
ｗａｓｔｅ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｔｈｒｏｕｇｈ ｐｒｏｄｕｃｅｒｓ ａｎｄ ｃｏｎｓｕｍｅｒｓ
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ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｗａｓｔｅｓ， ２００４， Ｂ３９： １６９－１８３
［１８］　 Ｘｉ Ｘ⁃Ｄ （席旭东）， Ｊｉｎ Ｘ⁃Ｊ （晋小军）， Ｚｈａｎｇ Ｊ⁃Ｋ （张
俊科）． Ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｏｆ ｒａｐｉｄ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄ ｂｙ ｖｅｇｅｔａ⁃
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［１９］　 Ｇｕｏ Ｙ⁃Ｎ （郭雅妮）， Ｔｏｎｇ Ｐ⁃Ｒ （仝攀瑞）， Ｓｈｅｎ Ｈ⁃Ｇ
（申恒钢）， ｅｔ ａｌ． Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｃｏ⁃ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｏｆ
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（４）： ７９－８１ （ｉｎ Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［２０］　 Ｚｈａｎｇ Ｘ⁃Ｆ （张相锋）， Ｗａｎｇ Ｈ⁃Ｔ （王洪涛）， Ｎｉｅ Ｙ⁃Ｆ
（聂永丰）， ｅｔ ａｌ． Ｃｏ⁃ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｏｆ ｈｉｇｈ ｍｏｉｓｔｕｒｅ ｖｅｇｅ⁃
ｔａｂｌｅ ｗａｓｔｅ， ｆｌｏｗｅｒ ｗａｓｔｅ ａｎｄ ｃｈｉｃｋｅｎ ｌｉｔｔｅｒ ｉｎ ｐｉｌｏｔ
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［２２］　 Ｃｈａｎｇ Ｑ⁃Ｘ （常勤学）， Ｗｅｉ Ｙ⁃Ｓ （魏源送）， Ｘｉａ Ｓ⁃Ｂ
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６６１ 应　 用　 生　 态　 学　 报　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ２６卷
［２３］ 　 Ｗａｎｇ Ｌ⁃Ｙ （王丽英）， Ｗｕ Ｓ （吴 　 硕）， Ｚｈａｎｇ Ｙ⁃Ｃ
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作者简介　 杨　 岩，男，１９８７ 年生，博士研究生．主要从事有
机废弃物在农业中的循环利用研究． Ｅ⁃ｍａｉｌ： ｔｏｒｎａｄｏ２３＠
１２６．ｃｏｍ
责任编辑　 张凤丽
７６１１期　 　 　 　 　 　 　 　 杨　 岩等： 添加过磷酸钙对蔬菜废弃物堆肥中氨气及温室气体排放的影响