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作 者 ：邱金芬

期 刊 ：南京林业大学 2008年 09期 页码：78

关键词：含笑；挥发油；成分分析；抗氧化；保鲜；

摘 要 ：用超临界二氧化碳萃取法萃取5年生深山含笑(Michelia maudiae Dunn)、金叶含笑( Michelia foveolata Merr.ex Dandy)、乐昌含笑(Michelia chapensis Dandy)、阔瓣含笑(Mechlia platypetala Hand.-Mazz)叶片的挥发油,用化学显色法和GC/MS对四种含笑挥发油的成分进行分析。在体外对四种含笑叶片挥发油的抗氧化活性和保鲜活性进行研究,得到结论如下: (1)从成分分析结果可知,四种含笑挥发油中均含有单萜倍半萜类、醇类、酯类以及单萜倍半萜类含氧衍生物,但是不同种植物挥发油中各组分所占比重...

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