全 文 ：大小不等规格且密封程度不一的铁桶、瓦缸、木箱等。不应有
纸箱、竹篓等作饮片贮存容器。有条件的单位可设低温库 ,一
般应具备低温箱、柜 ,以及防鼠、防火设施。
2　把好验收关
中药饮片品种多 ,来源复杂 ,有产地、炮制质量、等级、包
装数量的不同 ,必须严格遵照《湖南省中药材炮制规范》要求
逐一验收。 ( 1)真伪鉴定: 近年来中药市场掺伪作假者屡见不
鲜 ,如水半夏打磨冒充旱半夏 ;柏子仁内掺大米、尖贝内掺东
贝、珠贝、苡米 ;桂圆肉内掺海洋果、蔗糖 ;金银花、红花中拌
糖、淀粉、泥沙、滑石粉 ;冬虫草中插入铁钎 ;海马注入水泥
等。 每次验收时必须把握饮片的性状、气味等特点。 采用眼
看、鼻闻、口尝、水试等方法 ,一一认真鉴定 ,必要时也可进行
理化鉴定或灰分检查。 ( 2)等级标准: 中药品种质量往往以等
级、标准加以区别。 如天麻、甘草、金银花、冬虫草、生地黄等
分 1、 2、 3甚至更多等级 ;田三七有云南、广西产 ;黄芪有内
蒙、各地及河北产 ;枸杞子有宁夏 、内蒙、河北产等产地标准 ;
采集季节不同有冬麻、春麻之分 ;田三七有春三七、冬三七之
别 ;野生和家种对比的更有天麻、雅连、人参等 ;产地加工不
同有“光山”、“毛山” ;“小环草、中环草、马鞭草、石斛”等 ;以
数字体现的如济银花规定开花的不超过 5%为 1等 ,不超过
15%为 2等 ,西洋参为多少 Cm+ 多少 g为几等 ;还有以个数
为单位的如蛤蚧特、大、中、小 ;田三七如 60、 80、 120等头 ;宁
夏枸杞几百粒为 1、 2、 3等 ;冬虫草几千条为王、特、 1、 2、 3、 4
等 ;红参有“边条参” 25支等支数不同 ;尖贝母有松贝母、青贝
母、生贝母等各异。 诸如此类不胜枚举 ,其质量、价格均相差
很大 ,验收入库都要严格把握品种、等级、产地才能确保质量
及价格无误 ,名实相符。 ( 3)炮制品与变异: 同品种饮片的不
同炮制 ,功能主治也不尽相同 ,如生志肉与蜜志肉、黄芩与酒
黄芩、黄芩炭 ,牡蛎、石决、龙骨等生、煅制品是否炮制到家 ,
对保证临床不同的用药需要也至关重要。目前因进货渠道不
一 ,包装数量各异 ,供方为方便计 ,大都预先以塑料做成 1kg
以上 1袋的小包装。 如果饮片底子未干或干湿不匀 ,或包装
前已污染 ,或贮存条件不好 ,造成饮片或已受潮、发霉、生虫、
鼠咬等 ,验收时则应认真抽查 ,及时发现问题 ,及时处理。
3　坚持预防为主
饮片的贮存 ,前人特别注重。 《本草蒙筌》中说: “凡药藏
贮 ,宜常提防 ,倘阴干、暴干、烘干未尽去湿 ,则蛀蚀霉垢朽烂
不免为殃。”说明贮存保管是直接影响质量因素之一。 “宜常
提防”寓意预防为主 ,“未尽去湿”即导致变异、变质 ,也就阐
明了饮片超过安全水分 ,否则是不易霉变的。 预防为主即防
患于未然 ,待到饮片已发霉、生虫等变异再去治理 ,只能是事
倍功半 ,即使返工、处理后的饮片也面目全非。中药专业人员
谁都掌握了饮片的变异不外乎发霉、虫蛀、泛油、变色、气味
散失、粘连潮解风化等 ,导致饮片变异亦不外乎温度、湿度、
空气、日光等自然因素。 针对这些可采取多种预防措施: ( 1)
按照库房“干湿度表”数字随时掌握温、湿度情况。 气温高的
季节可放下窗帘、并开启抽风换气扇调节降低气温。 湿度大
的季节 ,有条件的可用除湿机吸湿。 一般可在适宜时间打开
窗户通风调节 ,也可利用好的自然气候打开抽风换气扇调
节。至于空气、日光无形在上述措施中避免了有害的一面 ,影
响不会太大。 ( 2)按《湖南省中药材炮制规范》规定 ,分别选用
合适的容器。 如易霉、虫、气味散失、泛油变色、粘连、鼠咬的
药味如党参、当归、地黄、玉竹参、淮山、苡米、白芷、川芎、羌
活、板蓝根、云木香、菊花、红花、冬花、莱菔子、柏子仁、郁李
仁、北细辛、荆芥、蜈蚣等采用密封程度好的铁桶、瓦缸装。容
易变异的全草类饮片用木箱装。最易生虫的特别是贵重药味
如冬虫草、西洋参等 ;易潮解风化的如芒硝、青盐、火硝等则
低温 (冰柜、冰箱 )贮存。坚持先进先出的原则。 ( 3)定期检查
不厌其烦 ,做到缺味时检查 ,每天发货时检查 ,虫霉季节更应
每星期检查 1次 ,及时发现问题及时处理在“萌芽状态”。 如
“黄梅”季节发现饮片受潮即按各药特点该晒的晒 ,该拱烤的
掌握温度烘烤。“挂花虫”季节可预先对易虫饮片容器内施放
防虫药剂。目前以磷化铝片效果最佳。可按每 50kg饮片内放
1粒 ,以小纱布袋装好放入容器底层 ,然后盖紧盖子即可。 即
使有生虫迹象也可杀灭 ,又不污染饮片 ,亦无有害物质残留。
(收稿日期: 2001- 03- 26)
天仙子与南天仙子的区别
湖南省中医药研究院附属医院 ( 410006)　胥新元
主题词　天仙子　@南天仙子　中药鉴定
　　天仙子与南天仙子均为种子类中药。 两者来源不同 ,功
效、主治各异 ;但名称相近 ,形态相似 ,处方、调配时极易混
淆。天仙子有大毒 (属卫生部颁布的 28种特殊管理的毒性中
药 ) ,用之不当 ,不仅延误治疗 ,而且可能酿成大错。使用时须
区别对待。
天 仙 子为 茄科 ( So lanaceae )植 物 天仙 子 (莨菪 )
Hyo scyamus nig er L.的干燥成熟种子。 始载于《神农本草
经》 ,列为下品。《图经本草》称天仙子。习称“北天仙子” ,又名
“莨菪”。本品呈肾形或卵圆形 ,两面扁平 ,直径约 1mm ,表面
棕黄色或淡灰棕色 ,有密细的网纹及排列不整齐的麻点。 脐
点处突出 ,气微 ,味微辛 ,有大毒。主产河南、内蒙、辽宁等地。
具镇痉安神 ,止痛止泻之功效。 处方量 0. 06～ 0. 6g。
南天仙子为爵床科植物水蓑衣 Hyg ropmla Sa licifolia
( Vabl) Nea s的种子。本品呈扁平心脏形 ,直径约 1mm。表面
棕红色或暗褐色 ,扩大镜下略平滑 ,无网纹 ,基部有种脐 ,表
面贴伏薄膜状粘液化表皮毛 ,遇水膨肢竖立 ,蓬松散开 ,粘性
甚大。无臭 ,味淡而粘舌。主产广东、湖南等地。功效健胃清
热 ,外用消肿 ,处方量 3～ 9g。 (收稿日期: 2001- 04- 10)
·49·　　　　第 17卷第 3期 湖南中医杂志 Vo l. 17　 No. 32001年 5月　 HUNAN JOU RN AL OF TRADIT ION AL CHIN ESE M EDICIN E　 May 2001