作 者 :刘彦波;刘金平;赵岩;李平;
期 刊 :特产研究 2006年 04期 页码:60-61
关键词:山竹果皮;山竹果蒂;无机元素;
摘 要 :研究了山竹果皮和蒂中无机元素的组成及含量。将样品消化后定容,利用电感耦合等离子发射光谱仪(ICP)测定。山竹果皮和蒂中分别测出18种和21种无机元素,其中含量较高的元素分别为Ca、Mg、P等常量无机元素。