全 文 ：云 南 林 业 科 技 18 05(3) :1 5一 3 4
滇刺枣的引种栽培及其利用
吕福基 陈玉培 袁 杰
(中国林科院紫胶研究所 )
淇刺枣 (Z份夕 h Pu了 。 u o al’ t l’ ao a)是印度 、 孟加拉 国、 巴墓斯坦 、 泰国 、 场句
等国家紫胶虫 (Kr er i alc c a a)的优良寄主植物 , 又是一种经济价值较高的野生
植物资源 , 果实含有丰富的维生素 C 及糖类 。 淇利枣在云南南部和西南部河谷地区
有 自然分布 , 具有适应性强 、 耐干旱等特性 , 在红攘 、 砖红攘和中度盐渍化土攘上
均能生长 。
1 9 8 0年以来 , 在云南景 东对从泰国引进的淇利枣进行栽培和放养紫胶出试验 ,
现将鉴定结果报道如下 。
一 、 试验地区自然条件
景 东 位 于 云 南 高 原 西 南 部 , 东 经
1 0 1
0
0 5
, , 北纬 2 4 0 2 8 产 ; 海拔 1 1 3 1米 , 年降
雨量 10 4 6 . 7毫米 , 其中 6 一 9 月 年 降 雨 量
占全年的 80 %以上 , 冬春二季 , 雨水极少 ,
干湿季分明 , 全 年 日 照 2 3 3 3 . 9小时 , 积温
6 4 1 5
.
l
o
C , 年平均温度 1 8 o C , 绝对最低温度
一 2 O C , 月平均最高温度2 o6 C , 相对湿度 70
一 75 % 。 自然景观为南亚热带山地红壤区 ,
原生植被优势种群为季风常绿阔叶林 , 破坏
后则为思茅松林所更替。
壳坚硬 。
(二 ) 物候期
在景东每月上 、 中、 下旬对物候观察结
果列于表 1 。
表 1 6 年生演刺枣物候相
观 察日期
9 月初 ·
9 一 10月
1 1月初
3一 4 月
5一 6 月
1一 2 月
物 候
花蕾初现
开 花
幼果形成
换 叶
抽 梢
果实成熟
二 、 生物学特性
(一 ) 形态特征
滇刺枣属鼠李科常绿或落叶乔木 , 单叶
互生 , 叶被密布白色绒毛 。 叶卵形 , 边缘有
细锯齿 , 嫩叶有枝刺 , 树皮灰黑 , 光滑 , 花
小呈黄绿色 , 长在叶腋处 , 核果 , 圆形 , 种
滇刺枣生长期较长 , 在干季 3 一 4 月换
叶 , 从幼果形成到果实成熟约 2个月。
(三 ) 幼树生长情况
19 8 0年 6 月在景东用营养袋育苗 , 当年
8 月造林 , 造林地为红族 , 土层 较 厚且琉
松 , 排水良好 , 株行距 3 x 4 米 , 每绪施土
杂肥 0 1公斤 , 造林成活率达 9 % 。 选择 10 株
观测木 , 每年 12 月测定生长量 , 结 果 列 于
表 2 。
滇刺枣生长较迅速 , 栽培 3 年后即可开
花结实 。
为研究滇刺枣年生长规律 , 于 1 9 8 2年随
机抽样选择 5 株观测木 , 每月 (上 、 中、 下
旬 ) 分 3 次调查生长量 , 结果列于表 3 。
滇刺枣的树高和地径年生长 : 7 一 10 月
为生 一长旺盛期 , 树高和地径两指标在此期间
增长较快 , 其它月份生长较慢 。
表 2 3 年 生 滇 刺 枣 生 长 进 程
树 高生长 (厘 米 ) 地径生长 (厘 米 )树龄 树高 连年 平均 地径 连年 平 均
冠 幅
(厘米 “ )
1 1 2
1 5 7
2 3 6
1 1 2 1 1 2 1
。
1 1
2
。
4 0
4
。
2 9
1
。
1 1
1
。
2 9
1
。
8 9
1
。
1 1
1
。
2 0
1
。
8 0
1 0 4 ) ( 9 4
1 9 1 火 1 7 6
3 0 0 x 2 5 0
八UCéJ,叮`óao心J以ù7
表 3 滇 刺 枣 年 生 长 规 律
月份
月平均温
度 ( o C )
降雨量
(毫米 )
树 高 { (座 米 )
连年生长量 增长
地 径 (厘 米 )
连年生长量 增长
ó0八Un口é曰ó日nù一0工al7t了脚叮`门八Uod归勺。OùO.…111,1月.9自é,ú今005朽5nU八”I[é八”nU刀1`,.…八” J任匕OC,一,土八b
2 3
。
5
2 2
。
7
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。
5
1 4
。
4
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。
4
理9 。 2 0
2 6 2
。
7
1 5 7
。
1
2 2 5
。
8
1 0 1
。
9
4 8
。
8
6 4
。
7
1 8
。
1
1 5 0
1 5 0
1 5 0
1 5 0
15 0
1 5 0
1 5 5
2 0 0
2 4 5
3 0 0
3 0 0
3 0 0
0
0
0
0
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0
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3
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9102
三 、 繁殖栽培方法
( 一 ) 舫殖方法
滇刺枣主要用种子繁殖 , 种 子 千 粒 重
50 0克 。
1
.种子处理 。 滇刺枣外种壳坚硬 , 种子
不经处理发芽率很低 , 影响出苗率 。 为提高
种子发芽出土率 , 播种前必须进 行 种 子 处
理 : 分别采用浓硫酸浸泡种子 30 分钟再用清
水洗净播种和将外种壳剥去播种 , 以及不经
处理作对照 , 结果列于表 4 。
表 4滇刺枣种子处理
试验数处 理
( 杜 )
发茅出
土( 株 )
发芽
出土率
( %)
,自八hùO凸,曰ùìJ,é八nOCQ白5浓硫酸浸种 1 0 0
1 0 0
1 0 0
去冗照种剥对
剥去外种壳发芽出土率较高 , 出 苗 整
齐 , 植株生长良好 。
2
.苗床播种 。 苗圃地宜选择在水肥条件
较好 , 土壤疏松 , . 向阳的地区。 苗圃在选好
后整地施腐熟底肥 , 起畦筑床 , 床 宽 为 1
米 , 高 25 一 30 厘米 , 床面要整细耙平 。 用条
播法 , 按 5 x 25 厘米株行距播种 , 播后盖细
土 1 。 5 厘米 , 用松针或稻草覆盖 15 一 20 天开
始发芽出土 。
3
.营养袋育苗。 用长 12 厘 米 、 高2 厘
米 、 宽 4 厘米的塑料袋作为营养袋。 将农 田
肥土和腐熟堆肥各半, 敲碎过姑混合均匀,
配成营养土装入袋内。 每袋播种 子 1 一 2
粒。 用此法育苗 , 苗木生长快 , 造林成活率
高 。
4
.播种期 。 春季播种为宜 , 1一 2 月种
子采收后及时播种。 如用营养袋育苗 , 当年
秋季可以定植 ; 苗床育苗待第二年雨季 ( 6
一 7 月 ) 定植。
(二 ) 造林地的选择及定植
造林地宜选择光照充足 、 土层深厚 、 排
水良好的地区 。 造林株行距 3 x 4 米 , `在瘩
薄干早地 区用 2 x 3米为宜。
四 、 紫胶产量
1 9 8 4一 1 9 8 7年进行紫胶虫放养试验 , 紫
胶产量列于表 5 。
紫胶虫放养在滇刺枣树上 , 生长发育良
好 , 紫胶产量较高。 夏代放 1公斤种胶 , ` 平
均收获梗胶 7 一 8 公斤 ; 冬代放 1 公 斤 种
胶 , 平均收获梗胶 6 公斤 。
裹 5 滇 刺 枣 紫 胶 产 t ’
放养世代 放养株数
(株 )
单株放种量
(克 ) 单株产梗胶量(克 ) 放收比 胶被厚度(厘米 )
8 4年冬代
8 5年夏代
8 7年 夏代
1 9 0 0 1 : 6
。
3 0
。
6 4
1 O
1 O
2 3 0 0 1 : 7
。
1 0
。
8 5
3 0 0 0 1 : 8
。
5 0
。
9 0
0
ùnUnUnUgúú勺noCOgd
五 、 营养成分分析
滇刺枣果实和叶子 (干物质量计算 ) 所
含营养成份分析结果列于表 6 。
滇刺枣果实含丰富的维生素 C 和糖类 ,
可以作水果食用或经加工制成干果和果脯 。
具有清凉 、 解毒和强壮作用 , 其种仁有镇静
作用 。
滇刺枣叶子是牲畜的好饲料 。 用于饲养
牲畜 , 其可消化性营养物质 的成 份 为 : 粗
蛋 白 质 12 . 9一 16 . 9% , 脂 肪 1 . 5一 2 . 7% , 。
可消化 性 营 养 物 质 总 量 为 30 ` . 7% , 营养
率 9 . 0% 。
滇刺枣树皮可提取单宁 , 其含量为 4 一
9 %
。
衰启 滋姻赛果卖和叶子曹养成份
云斋缨二 果实 (% )果 实毫克 /0 10克 叶 ( % )
一 3 1。 6
0
。
0 8
月旨 肪
碳水化合物
无 机 盐
钙
礴
铁
胡 萝 卜素
维 生 素 C
维 生 素 B,
维 生 素 B :
葵 酸
纤 维 素
非 氮 物
总 灰 分
0
。
3 0
1 2
。
9一 16 . 9 (粗蛋 白 )
1
。
5一 2 . 7( 醚浸提物 )
一17
0
.
3 0
1 4
。
2 一 3 。 5 9
一
1
。
8 0
0
。
0 2
0
。
2 1一 0 。 3 2
7 6
0
。
0 2
1 3
。
5一 1 7 。 1
5 5
。
3一 5 6 。 7
1 0
。
2一 1 1 。 7
,自ùU一ǎ一0à片了一on一ù一
一
六 、 小 结
1
. 滇刺枣适应性强 , 耐干早 , 栽培繁殖
容易 , 生长较快 , 引种栽培三年后即可开花
结实。
2
。滇刺枣用作紫胶虫的寄主树 , 紫胶产
盆较高 , 果实含丰富的维生素 C 和糖类 , 可
作为水果食用 , 其叶子可作为牲畜的饲料 ,
因此滇刺枣是养虫和食用 、 饲用俱佳的植物
资源 。
3
. 云南滇刺枣野生资源丰富 , 应有计划
地开发利用和扩大繁殖栽培 。
参 考 文 献
〔 1 〕 中国林科院情报所主编 , 国外紫
胶技术 , 科学出版社 , t 9 7 5年 。