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荸荠贮藏五法



全 文 :2009.9
(上接第 22页)冰忽然自行融化,跃出 2条鲤鱼。继母食后,果然病愈。王祥隐居 20余年,后从温
县县令做到大司农、司空、太尉。
二十四
孝故事








巧用日用品维修农机
洗洁精 代替汽油、煤油清洗农业机械零部件效
果很好,特别是靠背轮垫圈等橡胶制品,洗后不变
形、不发胀。
牙膏 柴油机的三大精密偶件需要研磨时,牙膏
是极好的研磨材料;仪表灯玻璃片上如有轻微划伤,
用牙膏擦拭一下,即可整旧如新。
牙膏皮 高压油管头部的锥面若因配合不严而漏
油时,可用纱布或锉刀修理;清洁高压油管后将同样
大小的牙膏皮中央开孔垫在锉面处再装配即可防漏。
食醋 使用较久的农机上有些锈蚀的螺栓难以拆
卸,可将 100克 ~250克的食醋放入铁瓢中用火烧沸,
趁热倒注在螺栓上,过三五分钟后用小锤轻轻敲打螺
栓,即可拧松拆下。
口香糖 拖拉机油箱接头处渗油时,可将口香糖
嚼成糊状,涂在油管螺座口,干凝后即可起密封作用。
粉笔灰 锉削铜、铅等软金属零配件时,切屑容
易粘结在刀面上,使锉刀打滑,清理也很费事,这时
只要在锉刀表面均匀地涂抹一层粉笔灰,就可以轻而
易举地清除切屑。
邵阳县岩口铺镇人民政府(422106) 高春奇


使






防火 防止明火接近,远离火源,特
别是夜晚,不要用明火照明加油。存油要
离厨房等火源 15米以上,特别是油桶零
星存油时应远离窗前、烟囱下和易产生火
花的地方,离电线要在 12 米以外,防止
电线断落在油桶上产生火花引起失火。为
防止雷击起火,贮油设备要离柴草垛等易
燃堆放物远些。为避开烈日暴晒,存放在
室外的油料要用石棉瓦等搭棚遮盖。
防爆炸 油桶装油时不可过满,一般
装油量不超过油桶总容量的 85%,留有充
分的膨胀空间,以防止油料因受热膨胀而
使容器内压力增高而造成爆炸。
防静电 搬运时要尽量避免磕碰,开
油桶盖时要用专用工具,不可用铁器敲
击。倒柴油和加柴油时不可用塑料桶,防
止静电起火。另外,还要防止化纤衣服产
生的静电火花。
防中毒 油料具有一定的毒性,不要用嘴吸油
料,特别是含铅柴油毒性更大,除不要用嘴吸取外,
也不要用油洗手,以防损坏皮肤;更不要用柴油清洗
机器零件,以免形成蒸气被人吸入对人体造成危害。
刘万珍
窖藏 旧窖贮藏
前,应在窖底及窖身
喷 2.5%的多菌灵或
40%甲基托布津 400
倍液~500 倍液消
毒。窖底铺 1层细土,每贮 25厘米~30厘米厚的荸
荠,撒上 1层干细土。如此 1层荸荠撒 1层土,直至
离窖口 20厘米为止,用干细土封口,再用 30厘米厚
的泥土封顶成馒头形,盖过窖口,拍实。
缸藏 将荸荠去除泥土和杂物,在地上摊晾 12
天~15天,放入干燥、通风的室内陶缸内,将缸每立
方米用硫磺粉 10克~15 克或 2%福尔马林溶液熏蒸
24小时消毒,放入摊晾好的荸荠,盖严缸盖即可。每
缸贮 80公斤~100公斤。贮藏前期呼吸旺盛,应把缸
盖揭开,散发水分;冬季气温低,缸内覆盖 1层稻草
保温;阴雨天气湿度大,及时揭盖排湿;炎热高温天
气,及时加盖防干腐。每隔 25天~30天翻动检查 1
次,此法可贮半年以上。
沙藏 选择地势高、干燥、凉爽、温度变化较
小、干净的室内,四周用尼龙编织布围住,底层铺一
层塑料薄膜,薄膜上铺一层粗沙,堆码时 1层荸荠铺
1层沙,堆高不超过 1米,堆好后盖 1层尼龙编织布,
冬季加盖稻草封顶。也可在阴凉的房屋或地下室内用
砖砌埋藏坑(大小视荸
荠数量而定,最高不
超过 132厘米)。先把
房屋打扫干净,堵好
鼠洞,再用硫磺粉或
福尔马林(用量和方法同“缸藏”)消毒,坑底铺一层
塑料薄膜防热、防潮,再铺 5 厘米~7 厘米厚细沙,
将荸荠排列在沙面上,盖细沙 4 厘米厚,再排放荸
荠,如此 1层层堆叠,堆高不超过 1米。最好在最上
层喷上多菌灵 500倍液,以表面略湿润为度。贮藏期
间要定期检查,发现霉烂或鼠咬、虫叮应及时处理。
此法贮藏效果最好,贮藏量大,可贮至春季上市。
堆藏 选择阴凉室内的土质地面,大小可据贮藏
数量而定。先在地面铺 1 层干细土,四周用席子围
好,或者用砖砌成池状,然后码 1层荸荠盖 1层干细
土,层层相间堆放,堆高不超过 1米,上面盖干细土
和稻草,最后用湿沙泥将堆顶和周围全部涂封。
冷藏 将荸荠装箱或先装入 0.02毫米厚的塑料薄
膜袋,折口再装箱,入冷库堆码或上架,控制库温
0℃~2℃,相对湿度 95%~98%,可贮 2个月~4个
月。贮藏球茎用 45%特克多悬浮剂 3000 倍液、或
50%扑海因可湿性粉剂 1000倍液喷淋,并结合冷藏,
防治贮藏期灰霉病效果好。
益阳市赫山区蔬菜局(413002) 何永梅
荸荠贮藏五法
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