全 文 ：5　特征特性
子叶呈肾形 ,幼苗半直立 ,苗期叶色绿 ,生长势较
旺 。叶柄较长 ,四对缺裂 ,前裂近圆形 ,叶片偏大 ,直
立 。茎杆淡紫色。株型较紧凑 , 匀生分枝。株高约
209.5cm,分枝部位高 50cm,一次有效分枝 9.1个 ,主
序长 82cm,单株有效角果 502.2个 ,每果粒数 15.3
粒 ,千粒重 2.97d,全生育期 220d。
6　丰产稳产性及适应范围
两年省区域试验中产量稳定性分析结果:回归系
数 b=1.166-0.921,离回归均方 S2d=0.047-0.096
(表 1)。表明该品种丰产性较突出 ,稳产性好 ,在大部
分试验地区表现出适应性 ,适应区域为我省平丘地区
及类似生态区。
表 1　南油 10号产量稳定性
项目 试验年度
产　　量
单产
(kg/hm2) 增幅(%)
试验点次 增产点次 回归系数bi 离回归均方 S2d
省区试 2003年 2 131.57 13.86 8 7 1.166 0.047
2004年 2 280.00 8.34 9 7 0.921 0.096
7　杂交种栽培技术要点
7.1　适期播种 ,培育壮苗:一般以 9月上 、中旬播种育
苗为宜 ,用种量 0.5kg/667m2 ,早匀苗 、介苗 ,注意防治
虫害。
7.2　适时早栽 ,合理密植:苗龄 30d左右移栽 ,移栽
密度为 1.2万 ～ 1.5万株 /hm2。
7.3　施足底肥 ,施好追肥 ,做到配方施肥:一般氮磷钾
比例大致为 1∶0.35∶0.95。
7.4　中耕培土 ,促苗稳长:一般在 12月中旬进行。
7.5　及时防治病虫害:苗期防菜青虫 、蚜虫等 ,初花期
防菌核病。
参考文献
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世界农业 , 2004, (3)63.
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物学报 , 2004, 26(2)98 ～ 101.
3　冯泽蔚.优质油菜发展概述与贵州优质油菜发展战略.种
子 , 2004, 23(6)51 ～ 57.
收稿日期:2005-02-02。
基金项目:毕节地区科技局新品种选育项目基金资助。
作者简介:毛春(1965～ ),女 ,农艺师;主要从事马铃薯、荞麦 、芸豆
新品种选育及栽培技术研究。
优质 、高产苦荞新品种 “黔苦 2号 ”的选育
毛　春 1　　宁选跟2　　程国尧 1　　张淑萍 1　　蔡　飞1　　孙嘉宁 1
(1.贵州省威宁县农科所　威宁　553100;　2.贵州省威宁县农业局　威宁　553100)
摘要:苦荞新品种 “黔苦 2号”(原名威 93-8), 于 2004年 3月通
过全国小宗粮豆鉴定委员会鉴定 , 定名为 “黔苦 2号” ,编号为
国品鉴杂 2004015, 适宜在贵州 、四川 、陕西 、云南 、湖南等地区
种植。该品种由老鸦苦荞变异单株混合群体选育而成。 1995
～ 1996年进行品比试验 , 平均单产 130kg/667m2 , 比对照细白
苦荞增产 30.7%。 1997 ～ 1999年参加第五轮全国苦荞区试 ,
参试品种 8 个 , 包括统一对照九江苦荞(ck)和当地对照
(ck0), 3年汇总结果平均单产 98.8kg/667m2 ,比 ck平均增产
1.7%,比 ck0平均增产 0.76%。 2005年在威宁县草海 、雪山 、
么站 、盐仓 、观风海等 5个乡(镇)进行生产试验 , 平均单产 138
kg/667m2 , 比对照细白苦荞增产 26.8%。 该品种籽粒芦丁含
量为 2.6%,麸皮含量为 6.31%, 比全国统一对照九江苦荞的
芦丁含量高 7.88%, 是一般苦荞品种的两倍以上 , 为目前国内
已审定苦荞品种中芦丁含量较高的一个新品种 ,有望成为优质
药用苦荞的原料。
关键词　苦荞　品种　育种
贵州省威宁县农科所从 20世纪 70年代就开始研
究荞麦新品种的选育 , 1998年 5月在毕节地区科技局
立项并签定合同 ,按合同育种目标要求 ,选育 1 ～ 2个
表现突出 ,生育期短 ,品质优 ,抗性强 ,单产比当地主栽
品种细白苦荞增产 10%以上的品种运用于大田生产 ,
于 2001年 5月按合同要求通过验收 。当时 ,威 93-8
在参加第五轮全国苦荞区试后 ,因比全国统一对照九
江苦荞增产表现不明显 , 故没有作品质鉴定分析。
2002年山西省农科院中心实验室对各省征集的苦荞
品种做全面分析时 ,发现威 93-8芦丁含量特别高 ,籽
粒含量 2.6%,麸皮含量 6.31%,相当于一般苦荞品种
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的 2倍左右 。第 2次与对照(九江苦荞)同时送样化
验比较 ,结果与上次基本一致 ,威 93-8芦丁含量比对
照高7.88%,粗脂肪高 15.36%,粗蛋白质高 2.8%,粗
淀粉高 1.57%。为此 ,以芦丁含量高为主要特点 ,通过
全国小宗粮豆鉴定委员会鉴定 ,命名为 “黔苦 2号 ”,
编号为国品鉴杂 2004015。
1　选育过程
1.1　亲本来源
以当地种植多年并已退化的地方品种老鸦苦荞为
亲本材料。其特点:适应在凉山 、半凉山地区种植 ,植
株较高 ,花序柄较长 ,抗劣性强 ,耐瘠薄 ,籽粒浅褐色 ,
长椎形 ,生育期 100d左右 ,味苦 ,产量低 ,混杂严重。
1.2　选育经过
1990年在威宁雪山镇海拔 2 520m的一块种植老
鸦苦荞品种地中 ,取得的变异单株选育而成。在变异
的单株上发现株型半扩散 ,分枝多 ,籽粒数多 ,各分枝
上籽粒颜色 、形状 、大小各异 ,基部节密 ,叶片淡绿 、肥
大 、茎杆基部呈红色 ,有须根 ,近似多年生野生苦荞 ,但
结实率高 ,不易落粒 。于是当年就将变异单株的籽粒
全部收集。
1991年 , 将收集的种子混合播种于农科所试验
地 ,海拔 2 220m。在开花期进行选择 ,将生长健壮的
单株挂牌编号 ,成熟期在挂牌单株上选择变异后颜色
一致 、单株饱粒数多 、籽粒饱满 、粒大 、叶片不早衰 、味
苦 、各抗性强的单株 ,再分别挂牌单株收获 ,得到优良
单株 120株。
1992年 ,将入选的单株用间比法 ,每隔 10个株行
种一行当地细白苦荞作对照 。经过株行圃筛选后 ,得
到优良株系 38个 。 1993年 ,将入选的株系再进行鉴
定 ,得到 12个表现较好的品系 , 1994年 ,将 12个品系
进行品系比较试验。结果选育出 93-8号品系表现较
稳定 ,既保持了亲本的优点 ,又与亲本存在生育期 、株
型 、籽形和粒色的差异 ,基本达到育种目标要求 ,暂命
名为威 93-8进入品比试验 。
2　产量结果
2.1　品比试验
1995 ～ 1996年进行品比试验 ,试验品种 6个 ,用
当地细白苦荞作对照 。试验结果:1995年 ,威 93-8平
均单产 1 378kg/667m2 ,比对照 96.4kg/667m2 ,增产
42.9%;1996年 , 平均单产 122.2kg/667m2 , 比对照
103.1kg/667m2 ,增产 18.5%。 2年平均单产 130kg/
667m2 ,居第 2位 ,比对照平均增产 30.7%,生育期平
均 80d,属中早熟品种 , 1997 ～ 1999年参加全国苦荞
区试。
2.2　区域试验
1997 ～ 1999年全国第 5轮苦荞区试 ,参试品种 8
个 ,包括统一对照九江苦荞(ck)和当地对照(ck0)。
1997年区试结果:参试点 7个 ,威 93-8平均单产
75.9kg/667m2 ,比 ck平均减产 2.6%,居第 7位 ,有 3
个点比 ck和 ck0增产 ,在增产点中 ,比 ck平均增产
55.1%,比 ck0增产 56.5%。其中 ,在四川 、贵州 、云
南表现增产 。
表 1　1995 ～ 1996年苦荞品比试验产量结果　　　　　　　　　　　单位:kg/667m2
品名 　　　　小区平均产量　　　　 　　　　　折合产量　　　　　 　　　　比ck±%　　　　 　　产量位次　　
1995 1996 平均 1995 1996 平均 1995 1996 平均 1995 1996
威黑 4-4 2.41 2.13 2.27 160.7 142.2 151.5 +66.7 +37.9 +51.8 1 1
威 93-8 2.07 1.83 1.95 137.8 122.2 130.0 +42.9 +18.5 +30.7 2 2
威 5-7 1.25 1.03 1.14 83.5 68.9 76.2 -13.4 -33.2 -23.3 4 4
凉山苦荞 0.88 0.72 0.79 58.7 29.3 53.2 -37.7 -55.3 -46.4 6 5
混选 1号 0.51 0.44 0.47 33.8 103.1 31.5 -62.6 -73.8 -68.3 6 6
白苦荞(ck) 1.45 1.55 1.46 96.4 99.8 3 3
表 2　1997 ～ 1999年全国苦荞区试平均产量结果　　　　　　　　　　单位:kg/667m2
地名品名 贵州威宁
陕西
榆林
湖南
凤凰
甘肃
定西
山西
太原
宁夏
固原
四川
昭觉
云南
曲靖 平均
比 ck±% 比ck0±% 位次 备　注
威 93-8 110.6 76 110 114.7 75.7 85.6 101 118.8 98.9 +1.7 -0.6 5
威黑 4-4 143 80 108.7 133.7 81.3 97 80.3 128 106.5 +9.5 +7.2 2
额选 102.2 90.2 106 123 118 92.1 99.4 110 105.1 +8.1 +5.8 3
凉荞 1号 124.2 86.5 82.2 110.3 112 82.1 113 109.7 102.5 +5.4 +3.2 4
凤凰苦荞 120.7 82.7 118.9 129.3 91.2 93.5 91.9 138.2 108.3 +11.4 +9.0 1
91-10-2 88 83.8 78.1 102.9 90.6 82.6 55.4 87.4 83.6 -14.0 -15.8 8
九江苦荞(ck) 110 75 101 112.7 89.8 81.1 92.5 114.5 97.2 ——— ——— 7
当地对照(ck0) 104 77.4 105 139 76 87.9 85.4 119.7 99.3 ——— ——— 6
5个试点比 ck
增产 , 4个试点
比 ck0增产。
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　　1998年区试结果:参试点 9个 ,威 93-8平均单产
143.26kg/667m2 ,比 ck平均增产 5.2%, 居第 3位。
有 6个点比 ck增产 , 4个点比 ck0增产 ,在增产点中 ,
比 ck平均增产 17.3%,比 ck0增产 18.7%。其中 ,在
贵州 、陕西 、湖南 、云南 、甘肃 、宁夏表现较好 。在甘肃
最高单产 220kg/667m2。
1999年区试结果:参试点 7个 ,威 93-8平均单产
77.369kg/667m2 ,比 ck平均减产 4.4%,位居第 6位。
有 3个点比 ck增产 , 4个点比 ck0增产 ,在增产点中 ,
比 ck平均增产 28%,比 ck0增产 32.9%。其中 ,在贵
州 、湖南 、甘肃 、山西表现较好。
3年汇总结果:威 93-8平均单产 98.9kg/667m2 ,
比 ck平均增产 1.7%,比 ck0平均增产 0.6%,该品种
适应性差异较大 ,但在贵州 、四川 、云南 、陕西 、甘肃 、湖
南表现较稳定。
2.3　生产试验
第五轮全国苦荞区试后 ,威宁农科所在全县 5个
乡镇进行生产试验。统一用当地主栽品种细白苦荞作
对照 ,不设重复 ,每品种播种面积 333m2 ,播种量 5kg,
留苗 9.5万株 /m2左右 ,试验结果见表 3。
表 3　2000 ～ 2001年威 93-8生产试验结果(单位:kg/667m2)
参试点 2000年 2001年单产 对照 ck 比ck±% 单产 对照 ck 比 ck±%
草海镇 120.2 86.4 +39.1 125.1 90.3 +38.54
雪山镇 156.7 123.7 +26.67 172.4 139.8 +22.3
么站镇 129.5 106.7 +21.36 122.3 102.5 +19.3
观风海镇 105.2 102.7 +2.43 128.2 126 +1.7
盐仓镇 158.9 101.1 +57.2 165.1 108.8 +51.7
平均 134.1 104.12 +28.7 141.9 113.48 +25.0
　　2000年 , 5个试点平均单产 134.1kg/667m2 ,比对
照增产 28.7%。 2001年 ,平均单产 141.9kg/667m2 ,
比对照增产 25.0%。两年汇总结果 ,威 93-8平均单产
138kg/667m2 ,比对照增产 26.8%。其中 ,在雪山镇最
高单达 172.4kg/667m2 ,在雪山 、盐仓两个乡镇表现突
出 ,平均生育期 80d,比对照提前 3d。
3　特征特性
株型紧凑 ,株高 94.5cm,主茎分枝数 2.8个 ,主茎
节数 12.5个 ,幼茎淡红绿色 ,花黄绿色 ,无味 ,籽粒灰
色 ,短锥形 ,株粒重 2.6g,千粒重 21.8g。籽粒含粗蛋
白 13.69%,淀粉 71.67%,粗脂肪 3.53%,芦丁2.6%,
麸皮芦丁 6.31%。生育期 80d左右 ,抗倒伏 ,抗旱 、耐
瘠薄 ,不易落粒。
4　栽培技术
按其特征特性 ,该品种播种期在 4月下旬 ～ 9月
上旬之间 ,春 、夏 、秋播均可 ,播种量 5 ～ 6kg/667m2 ,留
苗 10万 ～ 11万株 /667m2 ,最多可达 15万株 。播种方
式可用条播 、点播 、撒播或与玉米 、芸豆套种。播种前
应施足底肥农家肥 800 ～ 1 000kg/667m2 +磷肥 20kg/
667m2 +复合肥 10kg/667m2 +煤灰 +圈粪 ,中耕除草
1 ～ 2次 ,现蕾期根据土壤肥力及荞苗长势酌情追施尿
素 8 ～ 10kg/667m2 , 及时防治蚜虫和粘虫 ,用氧化乐
果兑水喷施 ,剂量为 1/1 000倍液 ,全株 2/3籽粒成熟
时收获 。
5　应用研究
黔苦 2号经品比试验后 ,农科所在多点试验 、示
范 。采用上 、中 、下等肥力地块和不同的播种方式试
验 。结果一般地块单产 130 ～ 150kg/667m2 ,肥水较好
的地块可达 170 ～ 210kg/667m2。采用条播 、点播 、撒
播对比试验 ,用钙镁磷肥与清粪水拌种 ,与复合肥(10
kg/667m2)同时播种 ,栽培管理一致 ,其结果:条播单
产 130 ～ 150kg/667m2 ,点播 120 ～ 140kg/667m2 ,撒播
110 ～ 140kg/667m2。由于凉山地区耕地多 ,劳动力
少 ,采用撒播既方便又省工 ,而黔苦 2号的特性正好适
宜这种种植方式 ,为此 ,在凉山地区推广迅速 ,辐射面
广 ,每年种植面积均不低于 0.2万 hm2。
6　结论
该品种具有矮杆 、分枝少 、花序柄较短等特点 ,既
缩短了同化物质运输到籽粒的距离 ,又能减少因成熟
后植株间相互攀牵造成收割时的部分产量损失 。适宜
各种播种方式和密植 ,尤其是芦丁含量高 ,更有利于食
品加工 。 2000年在韩国召开的国际荞麦协会上 ,就提
到选育高芦丁含量和有限花序的品种是新的荞麦育种
方向。而威 93-8是目前已选育品种中芦丁含量较高
的一个新品种 ,有望成为优质药用苦荞。
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