全 文 ：果农之友2007No.10
果 农 之 友
2007 No.10
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云
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云和雪梨是浙江省传统名果,原产
于丽水市云和县,具有 500余年的栽培
历史。在江、浙一带,尤其是在温州、丽
水、台州具有较高的知名度,是历史形成
的无形资产。1998年以来,当地开展了
以新一代云和雪梨生产为主要内容的新
一轮农业综合开发,到 2004年底雪梨面
积已达2667公顷。但随着栽培面积的不
断扩大,病虫害已成为雪梨发展的瓶颈
问题,由于病虫害的影响,全县有近 40%
的梨园推迟投产,有近10%的果园不能
取得正常的效益。为了指导果农科学地
进行病虫害防治,笔者自 2000年起对云
和雪梨常见病虫开展了研究,并指导示
范基地开展病虫害防治工作,取得了较
明显的效果。现将多年来的防治工作经
验总结成防治年历如下。
1 云和雪梨病虫害无公害防
治年历
云和雪梨病虫害无公害防治年历
佘德松 1 马根深 2 朱伟清 2
(1丽水职业技术学院 浙江丽水 323000; 2云和县林业局)
物候期 月/旬 防治对象 防治措施
休眠期 12月—2月
腐烂病、轮纹病、黑斑病等。
梨木虱、蝽、深褐拟叶螽、梨
大等。
1.清理果园。将果园内的枯枝、落叶、杂草彻底清理干净,集中烧毁。
2.刮皮。刮除粗皮、病皮、翘皮。
3.剪除病虫枝。
4.喷药。全园喷5波美度石硫合剂。
5.刮斑涂药。
萌芽至
开花前
2月下旬—
3月中
梨锈病
防止担孢子飞散。清除梨园周围的龙柏、桧柏,集中处理。对不能清除的龙
柏、桧柏喷3~5波美度的石硫合剂。
梨瘿蚊等土中越冬的害虫 树基培土,阻止各种土中越冬的害虫出土。
梨木虱
防治出蛰的越冬成虫。用 10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液,1.8%阿维菌素
乳油4000倍液,20%的杀灭菊酯3000~4000倍液喷洒树干、树冠。
开 花 、
展 叶 、
幼果期
3月下旬
梨叶灰霉病
70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或40%杜邦福星杀菌剂乳油 8000倍
液或 50%退菌特可湿性粉剂 600倍液或扑海因悬乳剂 800倍液等进行喷
雾防治。
梨茎蜂
1.人工防治。在早晚树冠下张接布单,振落成虫集中杀死;被成虫产卵的新
梢极易识别,及时剪去并销毁有虫梢。
2.药剂防治成虫。80%的敌敌畏乳油1000倍液,48%乐斯本乳油1500倍液,
20%杀灭菊酯乳油或2.5%功夫乳油3000倍液。
4月上旬
梨黑斑病、褐斑病、炭疽病
用1∶1∶200倍波尔多液、80%的喷克或大生 M-45或 70%代森锰锌可湿性粉
剂600~800倍液、50%扑海因或速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。
锈病
常用的农药有:1∶2∶200倍波尔多液,15%的粉锈宁 1000~1500倍液,50%甲
基托布津可湿性粉剂 600~800倍液,40%的福星乳油 8000倍液,65%代森
锌可湿性粉剂500~600倍液。
梨瘿蚊
1.防治成虫。可用15%杀灭菊酯乳油2500倍,或48%乐斯本乳油 600倍液
进行喷雾。
2.防治幼虫。用 90%晶体敌百虫 800倍液,或 10%大功臣可湿性粉剂 5000
倍液,或5%蚜虱净乳油2000倍液喷洒。
麻皮蝽、茶翅蝽、天牛
1.人工捕杀成虫。
2.毒饵诱杀蝽类。用 20份水、20份蜂蜜,1份 20%的灭扫利混合配制成毒
饵,涂抹在梨树的部分 2~3年生枝干上。在梨、桃的整个生长季均可使用,
但幼果期使用防效最佳。
深褐拟叶螽
在梨园附近杂灌木上用 20%的杀灭菊酯乳油或 2.5%的敌杀死乳油 2500~
3000倍液或90%的晶体敌百虫1500倍液喷雾防治若虫。
梨木虱
防治第一代成虫。用10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液,1.8%阿维菌素乳油
4000倍液,20%的杀灭菊酯3000~4000倍液。
云和雪梨病虫害无公害防治年历
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4月下—
5月下
烂根病(根朽病、
白纹羽病)
1.病树治疗。发现病树,要挖开根区土壤寻找患病部位,清理根茎皮层腐烂部,用小刀彻底
刮除病灶,刮下的病皮等要集中烧毁。在伤口处用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液或甲基
托布津70%可湿性粉剂500倍液涂抹,较大伤口涂抹后,应用塑料薄膜包扎,加以保护。
2.隔离病株。发现少数病株应及早挖除,连同残根一起烧毁。再将病株周围的梨树挖去,周
围挖1米深沟,然后土壤用 2%福尔马林液杀菌或改换无病土壤。也可在挖除病株后的四
周开沟深1.5米,宽0.33米,沟内边覆土边撒石灰,防止病菌蔓延扩散。
3.灌根处理。在病害的初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性
粉剂1000倍液灌根,每株25千克。
轮纹病
喷药防治。50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,大
生M-45或代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液,1∶2∶200倍波尔多液。
金龟子类
1.人工捕杀。利用金龟子成虫的假死性,如发现梨树上有金龟子成虫在取食叶片,可敲击树
干振落后捕杀。
2.灯光诱杀。利用金龟子成虫的趋光性,可设置黑光灯诱杀。
3.药剂防治。发现有金龟子成虫危害,可用80%敌敌畏乳油或50%马拉硫磷乳油或50%辛
硫磷乳油 1000~1500倍液,或 2.5%的功夫乳油 50毫升加 50%敌敌畏 250毫升对水 250
千克进行喷雾。
果实
膨大
至采
果前
6—8月
黑斑病等叶部病
害
80%的喷克或大生 M-45或 70%代森锰锌可湿性粉剂 600~800倍液、50%扑海因或速克灵
可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。
蚱蝉(知了)
1.剪除产卵枝,并及时烧毁。
2.入夏后刚出土的若虫,多在雨后爬出土面,伏于树干上,可人工捕捉。
3.成虫发生期可在果园内或周围堆草生火,诱杀成虫。
天牛
1.人工除卵。
2.钩杀或用80%的敌敌畏药棉、磷化铝片毒杀天牛幼虫。
梨网蝽
90%晶体敌百虫 1000倍液,48%乐斯本乳油 1500倍液,20%杀灭菊酯乳油或 2.5%功夫乳
油3000倍液。
叶螨(红蜘蛛)
在叶螨发生期用 1.8%阿维菌素乳油 5000~8000倍液,15%扫螨净 1500~2000倍液,5%卡
死克乳油 1000倍液,20%的螨死净悬浮液 2000~3000倍液,5%尼索朗乳油或 25%倍乐霸
可湿性粉剂或73%克螨特乳油2000倍液进行喷雾防治。
梨蚜
用 10%吡虫啉可湿性粉剂 5000~6000倍液,25%辟蚜雾水分分散剂 1000倍液,2.5%功夫
乳油3000倍液。
吸果夜蛾
用糖醋液诱杀成虫。糖醋液的配制方法是,糖 8~9份,醋 1~2份,水 90份,加 0.2%氟化钠
或其它农药,或用烂梨汁加少许酒代替。
采收
后
9—11月
梨网蝽、叶螨、梨
木虱、天牛、梨
蚜、康氏粉蚧等。
黑斑病、腐烂病、
轮纹病等。
1.喷药防治吸汁害虫。可选用 10%吡虫啉可湿性粉剂 5000倍液,1.8%阿维菌素乳油 4000
倍液,20%的杀灭菊酯3000~4000倍液。
2.钩杀或药杀天牛幼虫。
3.喷药防治叶部病害。用1∶1∶200倍波尔多液、80%的喷克或大生M-45或70%代森锰锌可
湿性粉剂600~800倍液、50%扑海因或速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液进行喷雾。
4.刮除枝干病斑。刮除病斑时务必要将腐烂部分彻底刮除,刮到健康部位为止。刮后涂药以
防复发和利于伤口愈合。常用腐必清或 843康复剂原液、2%农抗120的10~20倍液、5%菌
毒清水剂30~50倍液涂病斑伤口,半个月后再涂1次。
树干涂白。用 1∶1∶0.5∶30的石灰、食盐、动物油、水配制成白涂剂进行刷白或用 5波美度石
硫合剂刷干。
2 云和雪梨病虫害防治应注
意的几个问题
2.1 加强果园病虫害的监控
在生产过程中,要切实加强对主要
病虫的监控,因为许多病虫害发生的时
间性较强,错过了有利的防治时期,病虫
的防治就比较困难。如梨瘿蚊防治的最
佳时期是在成虫出土时,一般在雨后集
中出土,这时用一些触杀性的杀虫剂,如
可用 15%杀灭菊酯乳油 2500倍,或
48%乐斯本乳油 600倍液进行喷雾防
治,效果比较好。由于其幼虫是卷叶危
害,而且数量大,防治就相对比较困难,
而且即使防治了危害也已造成,嫩叶不
能正常展开。病虫的监控,有专业人员和
专业仪器的另当别论,一般的果农可通
过勤记笔记的方式记录每一年的病虫发
生状况,经过若干年的记录,就能大致摸
清本果园主要病虫的发生时间,为有效
控制主要病虫提供保证。
2.2 应注重冬季的清园工作
清园主要有 2项工作,一是清除园
(下转第35页)
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卧底盛产优质黄冠梨和巨峰葡萄,有收购站 2个,
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地内的枯枝落叶,二是剪除病虫枝、刮除
病斑等。许多病虫害是在枯枝落叶和土
壤中越冬的,如大多数叶部病害、梨瘿
蚊、麻皮蝽、梨网蝽、金龟子等,也有许多
病虫是在病虫枝上越冬的,如天牛、叶
螨、木虱、蚜虫、腐烂病、轮纹病等,因此
清除果园内的枯枝落叶,刮除病斑,剪除
病虫枝,挖除死株,并集中烧毁,对减轻
来年的病虫害发生,有很重要的意义。但
这项工作在实际生产上往往被忽视,有
的不做,有的做了也不彻底,导致生长季
节病虫害大量发生,化学农药大量使用,
使病虫害防治成了无公害果品生产的瓶
颈。
2.3 应注意交互用药
在病虫害防治上,作为一种应急手
段,化学防治是必不可少的,但是应尽量
减少农药的使用次数和使用量。这就要
求与其它防治措施一起协调使用。但农
药的正确使用对减少农药的使用次数和
数量作用很大,这就是要避免病虫抗药
性的产生,其中的一种方法就是交互用
药。所谓交互用药就是在防治某一种
(类)病虫时要轮换使用 3种以上不同杀
病虫机理的农药进行防治,防止病虫产
生抗药性,提高防治病虫的效果。但在生
产上,有些果农常常是一种农药治百病,
一种农药用到底,给病虫抗药性的产生
提供了有利条件。
(作者联系电话:0578-2886126)
柑
橘
贮
藏
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柑橘栽培面积大,但种类、品种极其
单一,温州蜜柑占 60%以上,其中,中熟
品种又占绝大多数,上市过于集中,相互
竞价,严重影响柑橘的价格和效益。在柑
橘大年时,尤其如此。一些未经保鲜贮藏
的柑橘,大量烂掉。有些精明的橘农,将
采下的柑橘进行妥然的贮藏保鲜,错开
集中上市,等柑橘价好时“出手”,增值
50%、甚至一倍以上,还提高了柑橘品
质。贮藏保鲜是提高柑橘生产效益的重
要途径。柑橘贮藏可采用通风库简易贮
藏保鲜法。
1 通风库的建造与贮藏前的
库房消毒
选择交通方便、开旷通风、不积水的
地方建造地面通风库。通风库以南北延
伸为宜,库顶和墙砌成双层的土坯墙,中
间留出20厘米的隔热层填充隔热材料。
库房四周近地面处,每隔 2～3米设一地
面通风窗,屋檐下每隔5～6米设一屋檐
通风窗,屋顶每3～4米设一抽气筒。所有
门窗均应为双层设置,以加强隔热。通常
库宽 8～10米,库高 5米,库长可根据贮
藏规模而定。
通风库在果实入库前必须进行库房
消毒。一般采用硫磺熏蒸法。即在果实入
库前 1～2周,将包装果实用的果箱、果
篓、塑料薄膜以及松针等放入通风库,每
立方米空间用10～12克硫磺与锯木屑拌
匀燃烧,密闭 24小时以上。入库前 1～2
天敞开门窗,换入新鲜空气。也可用200
倍福尔马林液喷射消毒。果实入库前应
在冷凉的夜间打开所有通风装置,使库
内温度尽量降低,必要时可使用电风扇,
鼓风机。若库内比较干燥可用喷雾器适
当喷水,以提高湿度。
2 果实库前处理
柑橘是无呼吸高峰的果实,没有后
熟期,宜在果皮已有 2/3转黄、油胞充
实、果肉坚硬尚未变软、接近完全成熟时
采收。果实采下后马上用0.1%浓度的甲
基托布津,或 0.1%浓度的多菌灵药液浸
果 1分钟;也可用 100～200毫克/升的
2.4-D加 800～1000毫克/升的甲基托布
津混合液涂果。涂果时要特别注意果柄
涂药。最好是果实采下后马上进行,最迟
不宜超过3天。
3 果实预贮
将化学药液处理后的果实原筐堆放
在阴凉通风的室内,让其自然通风,蒸发
散热,增加果皮弹性,促进机械伤口的愈
合。必要时可使用电风扇加速降温降湿,
缩短预贮时间,提高预贮效果。一般预贮
3～5天后,手握果实有弹性感觉时即可。
4 选果与包装
预贮结束后的选果,主要是剔除病
虫危害果、机械创伤果、日灼果、浮皮果、
粗皮大果以及过小的果实,使选留下来
的果实大小均匀一致,商品率高,以提高
贮藏的经济效益。选留下来的果实用0.1
毫米厚的聚乙烯薄膜 (已在通风库内进
行消毒处理)裹紧,装入果箱或果篓(已
在通风库内进行了消毒处理)里。
5 果实入库
果实经消毒处理装箱后应马上搬入
经过消毒的通风库内进行贮藏。一般将
果箱堆放在通风库的两侧。留 50厘米走
道作通风和检查用,箱与四周墙壁相距
15～20厘米。堆码高度可依果箱的耐压
强度而定,但库顶必须留出50厘米空间。
6 果实入库后的管理工作
6.1 调节控制通风库内的温度、湿度和
气体成分
柑橘贮藏的适宜温度温州蜜柑为
2～4℃,甜橙为 5～8℃,椪柑为 10～12℃;
适宜的湿度为 85%～90%;气体条件要
求:降低乙烯含量,适当增加二氧化碳含
量并降低氧气含量。入库初期,果实代谢
旺盛产生热量多,加上残留的田间热,易
出现高温高湿,极易造成果实霉变腐烂。
南方此时夜间温度不太低,可日夜打开
通风库窗和抽气筒,以降温降湿。贮藏中
期,当外界气温降至4℃以下时应注意加
强防寒保暖,关上通风窗,可在所有通风
窗加挂草垫或棉絮,库顶覆盖稻草或茅
草。同时根据库内外温湿度变化,在午间
打开部分通风窗、抽气筒进行通风换气。
如湿度过低,可在库内放置湿水盆或在
库内悬挂吸足水的棉布,必要时可在地
面或墙壁上喷雾,以提高湿度。
6.2 加强翻堆检查
注意翻堆检查必须在湿度较高时进
行,要及时清除烂果。贮藏后期外界气温
逐渐升高且变化较大,而果实开始衰老,
腐烂明显增多,应注意降低库内温度。白
天应关闭所有通风窗隔热,并在通风窗
外及库顶加盖隔热材料。夜晚,特别是清
晨应打开所有门窗及抽气筒进行通风透
气。同时还应经常检查。
(作者联系方式:电话:0739-3680531)
柑橘简易贮藏 保鲜增值明显
晓 春
(湖南省新邵县农业局 422900)
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