全 文 ：表1 环境空气质量要求 单位：mg/m3
项目
浓度限值
日平均 1h平均
总悬浮颗粒物（标准状态） 0.30 -
二氧化硫（标准状态） 0.15 0.50
氟化物（标准状态） 7 20
注：日平均指任何一日的平均浓度；1h平均指任何一小时的平均浓度
表2 土壤环境质量要求 单位：mg/L
项目
含量限值
pH值＜6.5 pH值6.5~7.5 pH值＞7.5
总镉≤ 0.30 0.30 0.60
总汞≤ 0.30 0.50 1.0
总砷≤ 40 30 25
总铅≤ 250 300 350
总铬≤ 150 200 250
总铜≤ 150 200 200
注: 本表所列含量限值适用于阳离子交换量＞5cmol/kg的土壤，
若≤5cmol/kg，含量限值为表内数值的半数。
技术应用 现代园艺 2015年第8期
无公害灌阳雪梨生产技术规程
文丰宽 1，蒋生发 2
（1广西灌阳县文市农业技术广站 541600；2灌阳县农学会）
2.1 园地选择
选择土层深厚的地块。一般土层在50cm以上，在
山地丘陵选择园址时,坡度在15°以下，坡向为南、西、
东的地块。坡面要完整连片。
2.2 园地规划
梨园可由一个或数个栽植小区组成。小区面积因
梨园面积和自然条件而异，山地、丘陵地可以一面或一
个丘为1个小区。
3 品种及砧木选择
3.1 品种选择
品种选择必须以区域化、良种化为基础，以市场为
导向，面向较长期的市场需要。目前灌阳县梨主栽品种
为灌阳雪梨。
3.2 砧木选择
梨的基砧选择杜梨或山梨。
3.3 授粉品种配置
绝大多数梨品种异花授粉结实率高，除选好主栽
品种外，必须配置适宜的授粉品种。主栽品种3~4行配
置1行授粉品种。
3.4 苗木选择
苗木要求根系发达完好，芽体饱满，高度在80cm
以上，嫁接口愈合良好。
3.5 株行距
株行距可为2~2.5m×3~4m。
3.6 树穴（沟）挖掘
挖栽植(穴)沟，沟宽80~100cm，深60~80cm。挖穴
（沟）时，表土与下层土分别放置，树穴（沟）挖好后，回
填土时，土壤一定要与有机肥充分拌匀。树穴（沟）回填
后就立即浇透水，沉实后再填平穴（沟）。
3.7 栽植时期和方法
以春栽为主，栽植前，大穴（沟）中挖小坑，挖出的
土填加 15~20kg 腐熟有机肥、45%硫酸钾复合肥
50~100g，与土充分拌匀。放入苗木，使根系伸展开，埋
土至苗木基部在苗圃中原来留下的土印。
4 土肥水管理
4.1 土壤管理
4.1.1深翻改土：分为扩穴深翻和全园深翻，扩穴深翻
结合秋施基肥进行，在定植穴（沟）处挖环状或平行沟，
沟宽80cm、深80~100cm，土壤回填时混以有机肥，表
土放在底层，底土放在上层。
本标准规定了灌阳雪梨生产的园地选择与规划、
环境条件、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病
虫害防治、果实采收。
本标准适用于广西境内灌阳雪梨的生产。
规范性引用文件：下列文件中的条款通过本标准
的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，
其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均
不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各
方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日
期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB4285 农药安全使用标准
GB/T8321 农药合理使用准则
NY/T496-2002肥料合理使用准则 通则
NY5101-2002无公害食品 梨产地环境条件
NY475-2002梨苗木
NY/T5102-2002无公害食品 梨生产技术规程
1 产地选择
产地环境条件应符合NY5101-2002规定。无公
害产地应选择生态条件良好，远离污染源并具有可持
续生产能力的农业生产区域。产地环境质量符合表1。
产地农田灌溉水质pH值在5.5~5.8之间。产地土壤环
境质量要求应符合表2。
2 园地选择与规划
輨輲訛
DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2015.15.022
2015年第8期 现代园艺 技术应用
4.1.2 中耕：及时中耕除草，保持土壤疏松；中耕深度
5~10cm。
4.1.3 果园间作：果园行间可种植花生、豆类等矮秆固
氮作物，禁止种植高秆作物。
4.1.4 果园覆盖：选用稻草及田间杂草等，覆盖厚度
10~15cm，上面零星压土，连覆3~4年后结合秋施基肥
浅翻1次；也结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力蓄水
能力。
4.2 果园施肥
4.2.1 基肥。于秋季果实采收后施入，以有机肥料为主，
如堆肥、厩肥、圈肥、粪肥以及绿肥、秸秆、杂草等，混加
少量硫酸钾复合肥。基肥的数量占全年施肥总量的
70%，具体667m2施肥量按生产1kg梨施1.5~2kg优质
农家肥标准施入，一般盛果期梨园667m2施3000kg以
上。施基肥的方法采用环状沟施、放射状沟施等法，沟
深40~60cm。
4.2.2 追肥。土壤追肥以化肥为主，生长期一般每年追
肥3次。第1次在萌芽前后，以氮肥为主；第2次在花
芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使
用；第3次果实生长后期，以钾肥为主。施肥量以当地
的土壤条件和施肥特点确定；施肥方法是树冠下开沟，
沟深15~20cm；最后1次追肥在距果实采收期30天
以前进行。限制使用含氯化肥和含氯复合（混）肥。
4.2.3 根外追肥。前期以氮为主，后期以磷钾为主。喷
0.1%绿芬威1号、0.2%~0.3%磷酸二氢钾、0.1%~0.2%
速乐硼，全年2~4次。
4.2.4 灌水。天气干旱，及时灌水；果实采收后至落叶
期，结合秋施基肥，适时灌水。。
5 整形修剪
5.1 整形
根据不同园片和栽植密度，选择采用疏散分层形。
5.2 修剪
采用冬、夏剪结合的周年修剪方法。冬剪以整形、
调整结构为主。对幼树宜轻剪缓放，注重夏剪与冬剪结
合；1~3年生树尽量多留抚养枝，夏季通过缓放拉枝、
摘心特别是对强旺新梢连续摘心等手法促进成花；以
后年份的修剪主要是控制顶端优势，利用拉枝充分占
用空间，增加结果部位。适时更新复壮，维持树势平衡。
6 花果管理
6.1 辅助授粉和疏花疏果
辅助授粉采取蜜蜂授粉或人工授粉法，疏花疏果
采取以花定果和间距疏果技术。
6.2 果实套袋
选择单层袋和内袋为黑色的双层袋，在5月上中
旬疏果结束后进行套袋；套袋时间应在晴天上午9：
00~10：00和下午16：00~18：00为宜。
7 病虫害防治
主要病害包括梨黑星病、腐烂病、干腐病、轮纹病、
黑斑病、锈病和褐斑病。主要害虫包括梨木虱、蚜虫类、
叶螨、食心虫类、卷叶虫类和蝽象。
7.1 防治原则
以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按
照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治
技术，有效控制病虫危害。
7.2 农业防治
栽植优质无病毒苗木；通过加强肥水管理、合理控
制负载等措施保持树势健壮；合理修剪，清除枯枝落
叶，刮除树干老翘裂皮，翻树盘；梨园周围5km范围不
栽植桧柏，以防止锈病流行等。
7.3 物理防治
根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和
诱虫灯等方法诱杀害虫。
7.4 生物防治
人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫草蛉、捕食螨等
昆虫天敌。
7.5 化学防治
7.5.1 落叶至萌芽前。重点防治腐烂病、干腐病、枝干轮
纹病和叶螨。结合冬剪，剪除病虫枝、病僵果，翻树盘及
刮除老粗翘皮、病瘤、病斑等，集中深埋或烧毁。树体喷
布1次3~5°Be石硫合剂。
7.5.2 萌芽至开花前。重点防治黑星病、腐烂病、枝干轮
纹病、黑斑病、梨木虱、叶螨和蚜虫类。刮除病斑病瘤。
喷布氟硅唑混加吡虫啉。落花后至幼果套袋前，重点防
治黑星病、果实轮纹病、锈病、黑斑病、梨木虱、叶螨和
蚜虫类。喷施烯唑醇，或氟硅唑，或亚胺唑，或代森锰
锌，防治锈病、黑星病和果实轮纹病。梨木虱第1代若
虫发生期，尚未分泌粘液前，喷施阿维菌素、吡虫啉或
甲氰菊脂，混加80%必得利防治梨黑斑病。蚜虫和叶
螨的防治可喷施吡虫啉或阿维菌素。
7.5.3 果实膨大期。重点防治黑星病、轮纹病、黑斑病、
梨木虱和食心虫。防治黑星病和轮纹病使用的药剂同
上。混合使用拟除虫菊酯类农药和阿维菌素防治食心
虫和梨木虱。
7.5.4 果实采收前后。重点防治轮纹病、炭疽病、黑星病
和食心虫。喷施氟硅唑或多菌灵，混加拟除虫菊酯类农
药。采收前20天喷1次代森锰锌，防治果实病害。落叶
后，清扫落叶、病虫果，集中烧毁或深埋。
8 果实采收
果实的采收时期主要根据市场需求、果实的成熟
度及果实的用途来确定。采收时注意轻拿轻放，避免机
械损伤。
（收稿：2015-04-08）
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