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作 者 ：李蒙

期 刊 ：西北农林科技大学 2015年 01期 页码：61

关键词：苦荞；二氢黄酮醇4-还原酶；无色花青素还原酶；重组表达；多克隆抗体；

摘 要 ：富含黄酮类化合物的苦荞,作为药食兼用作物,具有潜在的研究利用价值。研究发现黄酮类化合物具有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒、免疫调节等保健和药用功能。苦荞中二氢黄酮醇4-还原酶(dihydroflavonol 4-reductase,DFR)和无色花青素还原酶(leucoanthocyanidin reductase,LAR)是其黄酮类物质合成的关键酶,本研究以克隆苦荞二氢黄酮醇4-还原酶(FtDFR)与苦荞无色花青素还原酶(Ft LAR)基因的基础上,通过原核表达与多克隆抗体制备,为研究FtDFR和FtLAR在苦荞次生代谢物累积中的调控机制奠定基础。研究内容及结果如下:(1)以苦荞发育种...

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