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纳罗克非洲狗尾草种子休眠人工破除方法



全 文 :256-263
02/2014
草 业 科 学
PRATACULTURAL SCIENCE
31卷02期
Vol.31,No.02
DOI:10.11829\j.issn.1001-0629.2013-0363
纳罗克非洲狗尾草种子
休眠人工破除方法
罗富成,段新慧,彭 健,杨 超,许文花,郭轶敏,郭凤根
(云南农业大学动物科技学院草业科学系,云南 昆明650201)
摘要:纳罗克非洲狗尾草(Setaria sphacelata cv.Narok)是我国南方广大地区草业生产和生态环境建设的优良禾
草之一。但其种子产量低,休眠程度深,严重限制了该牧草的推广利用。本研究采用机械处理、KNO3 溶液浸种、
H2SO4 溶液腐蚀种壳、HCl溶液浸种4种方法破除纳罗克非洲狗尾草种子的休眠,结果表明,4种处理方法均可
不同程度破除其休眠,其中去除稃片后再刺破种皮、25% HCl溶液浸种4min为本研究中处理效果较好的方法。
前者种子的发芽势为32%,发芽率为33%,发芽指数为8.85,活力指数为0.012 0;后者的分别为31%、35%、8.47
和0.014 3,均显著高于对照(P<0.05),但彼此之间无显著差异(P>0.05)。
关键词:纳罗克非洲狗尾草;机械处理;KNO3 处理;H2SO4 处理;HCl处理
中图分类号:S543+.9;Q945.35   文献标识码:A   文章编号:1001-0629(2014)02-0256-08

Seed treatments to release dormancy of Setaria sphacelata cv.‘Narok’
LUO Fu-cheng,DUAN Xin-hui,PENG Jian,YANG Chao,
XU Wen-hua,GUO Yi-min,GUO Feng-gen
(Department of Grassland Science,Colege of Animal Science and Technology,
Yunnan Agricultural University,Kunming 650201,China)
Abstract:Setaria sphacelata cv.Narok is one of the most popular forages applied in grassland production
and ecological environment construction in southern China.However,the low seeds production and deep
dormancy restrict the popularization and utilization of this forage.Four different methods including me-
chanical treatment and various chemical treatments were applied to break dormancy of Narok seeds from
Yunnan Province.The results showed that al of these four different treatments could break Narok seed
dormancy with varied effects.The treatments of piercing skin after removing shel and soaking in 25%
HCl solution for four minutes were more useful than the others.The germination potential,germination
rate,germination index and the vigor index of piercing skin after removing shel was 32%,33%,8.85and
0.012 0,respectively,and these four indices of soaking in 25% HCl solution for four minutes was 31%,
35%,8.47and 0.014 3,respectively.The indices of these two treatments were significantly higher than
the corresponding index from control(P<0.05),but there was no significant difference between each oth-
er(P>0.05).
Key words:Setaria sphacelata cv.Narok;mechanical treatment;KNO3treatment;H2SO4treatment;
HCl treatment
Corresponding author:GUO Feng-gen E-mail:yngfg@sina.cn
*收稿日期:2013-07-11  接受日期:2013-09-05
基金项目:国家自然科学基金项目“纳罗克非洲狗尾草种子休眠机理及解除方法研究”(31260582)
第一作者:罗富成(1963-),男,四川成都人,教授,在读博士生,研究方向为草坪与地被植物利用。E-mail:lfc-999@126.com
通信作者:郭凤根(1964-),男,浙江平湖人,教授,博士,研究方向为植物资源的评价与利用。E-mail:yngfg@sina.cn
02/2014 草 业 科 学 (第31卷02期)
  纳罗克非洲狗尾草(Setaria sphacelata cv.
Narok)是禾本科狗尾草属(Setaria)非洲狗尾草的
主要栽培品种之一,原产非洲热带地区,1963年由
Jones引入澳大利亚昆士兰[1]。1983年从澳大利亚
引入云南[2],并于1997年通过国家品种审定委员会
审定登记[3]。纳罗克非洲狗尾草是世界热带、亚热
带地区草地建设和公路、铁路护坡,岩溶石漠化区水
土保持的优良禾草之一[4-7]。但该牧草不仅种子产
量低,而且休眠现象严重[8-11],大面积生产条件下种
子产量为100kg·hm-2左右,发芽率在10%左
右[10-11],致使纳罗克非洲狗尾草种子供不应求,严重
制约了该优良牧草在我国的推广应用。针对这一现
状,近年来国内围绕纳罗克非洲狗尾草种子生产关
键技术,开展了有关种性复壮、栽培技术、收获与脱
粒等一系列研究[2,12-13],使种子产量达到了326.4
kg·hm-2,但种子的“休眠问题”仍未解决。本研究
以国产纳罗克非洲狗尾草商品种子为试验材料,设
计不同的处理,开展纳罗克非洲狗尾草种子休眠破
除方法研究,以期为纳罗克非洲狗尾草种子进一步
国产化及其推广应用提供依据。
1 材料与方法
1.1 供试材料
供试材料为纳罗克非洲狗尾草商品种子,2012
年秋季收获于昆明市小哨狗尾草繁育基地,由云南
省草地动物科学研究院提供。
1.2 试验方法
1.2.1 种子消毒 供试种子用0.1% HgCl2 溶液
消毒15min,然后用清水冲洗干净,再进行种子生
活力检测、预处理及发芽试验。所有处理均3次重
复,每重复100粒种子,以消毒且未经其它处理的种
子作为对照。
1.2.2 种子生活力检测 供试种子生活力检测采
用四氮唑测定法[14],测得种子的生活力为50.03%,
休眠率为37.70%。
1.2.3 机械处理 去除稃片:左手用镊子夹住种
子,右手用镊子摘除其外稃和内稃;刺破种皮:左手
用镊子固定种子盾端,右手用解剖针刺破种子尖端,
种皮破裂即止。去除稃片前刺破种皮,获得“刺破种
皮”种样;去除稃片,获得“去除稃片”种样;去除稃片
后再刺破种皮,获得“去除稃片后刺破种皮”种样。
1.2.4 化学处理 KNO3 溶液浸种:分别用浓度为
0.4%、0.6%、0.8%的 KNO3 溶液浸种,每个浓度
分别处理12、24、36min,浸种处理后用蒸馏水冲洗
干净备用。
H2SO4 溶液浸种:分别用浓度为50%、75%、
98%的 H2SO4 溶液浸种,每个浓度分别处理1、
1.5、2min,浸种处理后用蒸馏水冲洗干净备用。
HCl溶液浸种:分别用浓度为 15%、25%、
36.5%的 HCl溶液浸种,每个浓度分别处理2、3、4
min,浸种处理后用蒸馏水冲洗干净备用。
1.2.5 发芽试验 试验参考云南省地方标准《牧草
种子检验规程》[15],所有处理均采用纸上发芽法,将
种子置于(30±1)℃,24h光照的人工气候箱中发
芽,并逐日统计发芽种子数。第7天统计发芽势,第
20天统计发芽率。发芽试验结束后,将幼苗置于
105℃的烘箱中杀青15min,然后在80℃的烘箱中
干燥24h,称其干质量,并计算种子发芽指数和活
力指数[16]。
1.3 数据处理
数据整理和作图用 Excel完成,统计分析用
SPSS 17.0软件进行。
2 结果与分析
2.1 机械处理对纳罗克非洲狗尾草种子休眠的破
除效果
3种机械处理方法对破除种子休眠均有显著效
果(P<0.05)(表1)。去除稃片后再刺破种皮,种子
发芽势、发芽率最高,分别达到32%和33%,较对照
提高了21个百分点(P<0.05);去除稃片后的裸种
刺破与否,发芽势、发芽率差异不大(P>0.05),说
明种子稃片的存在大大限制了水分、空气进入种胚。
  3种机械处理都能显著提高种子的发芽指数和
活力指数(P<0.05)。发芽指数和活力指数都以去
除稃片后再刺破种皮的处理为最高,分别达到8.85
和0.012 0,其发芽指数与去除稃片的处理之间无显
著差异(P>0.05),与刺破种皮(带稃片)的处理之
间差异显著(P<0.05),但该处理的活力指数显著
高于其它处理(P<0.05)。说明机械处理对纳罗克
非洲狗尾草种子休眠有破除效果,在处理方法上,必
须去除稃片,最好再辅以刺破种皮。
2.2 化学处理对纳罗克非洲狗尾草种子休眠的解
除效果
2.2.1 KNO3溶液浸种的效果 KNO3溶液浸种对
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表1 机械处理对纳罗克非洲狗尾草种子休眠的破除效果
Table 1 Effects of mechanical treatment on dormancy of Narok seeds
处理方法
Treatment
发芽势
Germination
potential/%
发芽率
Germination
rate/%
发芽指数
Germination
index
活力指数
Vigor index
CK  11±3c 12±2b 2.88±0.66c 0.003 5±0.000 8c
刺破种皮Piercing seed coat  22±2b 24±3a 5.76±0.40b 0.007 9±0.000 1b
去除稃片Removing hul  27±4ab  30±5a 7.41±1.14ab  0.007 2±0.001 0b
去除稃片后刺破种皮
Removing hul and piercing seed coat
32±2a 33±3a 8.85±1.06a 0.012 0±0.001 1a
注:同列不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。下同。
Note:Different lower case letters within the same column show significant difference at 0.05level.The same below.
纳罗克非洲狗尾草发芽势和发芽率的影响一致,发
芽势和发芽率都有一定程度的提高(图1)。其中,
以0.6%、0.8% KNO3 浸种36min处理效果最好,
前者种子发芽势为20%、发芽率为22%,后者处理
后种子发芽势和发芽率分别为20%和24%,较对照
均提高10%左右(P>0.05),各处理之间差异不显
著(P>0.05)。其它处理的发芽势、发芽率较对照
虽有提高,但差异不显著(P>0.05)。因此,可以初
步断定0.6%~0.8% KNO3 溶液浸种36min是破
除纳罗克非洲狗尾草种子休眠较适合的浓度和处理
时间。
  KNO3 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子发
芽指数(表2)和活力指数(表3)的影响与对种子
发芽势、发芽率的影响相似,发芽指数和活力指数
都有一定程度的提高。但从 KNO3 溶液浸种对种
子发芽指数的影响来看,同一浓度的 KNO3 溶液
浸种不同的时间,不同浓度的 KNO3 溶液浸种相
同的时间,种子发芽指数与对照比较差异均不显
著(P>0.05);对种子活力指数的影响也如此。但
0.6%、0.8%的KNO3 溶液浸种36min,处理效果
要优于其它处理,无论是种子的发芽指数还是活
力指数均相对较高,均为对照的1.5倍以上。结
合KNO3 溶液浸种对种子发芽势、发芽率的影响,
本研究认为0.8% KNO3 溶液浸种36min是破除
纳罗克非洲狗尾草种子休眠相对较好的浓度及处
理时间。
图1 KNO3 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子发芽势、发芽率的影响
Fig.1 Effects of KNO3treatment on germination potential and rate of Narok seeds
注:不同小写字母表示相同指标不同处理间差异显著(P<0.05)。下同。
Note:Different lower case letters for the same parameter show significant difference among different treatment at 0.05level.The same below.
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表2 KNO3 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子发芽指数的影响
Table 2 Effects of KNO3treatment on germination index of Narok seeds
浸种时间
Soaking time/min
KNO3
0  0.4% 0.6% 0.8%
0  2.88±0.66aA  2.88±0.66aA  2.88±0.66aA  2.88±0.66aA
12  2.88±0.66aA  3.37±0.66aA  3.87±0.79aA  3.45±0.31aA
24  2.88±0.66aA  2.96±0.90aA  3.93±1.66aA  3.75±0.54aA
36  2.88±0.66aA  2.93±0.71aA  4.19±1.26aA  4.63±1.28aA
注:同列不同小写字母表示同一浓度不同浸种时间间差异显著(P<0.05);同行不同大写字母表示同一浸种时间不同浓度间差异显著(P<
0.05)。下同。
Note:Different lower case letters within the same column show significant difference among four soaking time at 0.05level,and different cap-
ital letters within the same row show significant difference among four concentrations at 0.05level.The same below.
表3 KNO3 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子活力指数的影响
Table 3 Effects of KNO3treatment on vigor index of Narok seeds
浸种时间
Soaking time/min
KNO3
0  0.4% 0.6% 0.8%
0  0.003 5±0.000 8aA  0.003 5±0.000 8aA  0.003 5±0.000 8aA  0.003 5±0.000 8aA
12  0.003 5±0.000 8aA  0.004 0±0.001 2aA  0.004 6±0.000 9aA  0.005 1±0.000 5aA
24  0.003 5±0.000 8aA  0.003 7±0.001 2aA  0.005 2±0.001 6aA  0.005 0±0.000 6aA
36  0.003 5±0.000 8aA  0.004 3±0.001 1aA  0.005 1±0.001 4aA  0.005 6±0.001 3aA
2.2.2 H2SO4 溶液浸种对种子休眠的破除效果 
H2SO4 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子发芽势
和发芽率的影响有一致的趋势(图2),即浓度较低
(50%,75%)时,种子发芽势和发芽率随浸种时间的
延长而增加,浓度较高(98%)时,则随浸种时间的延
长而降低。但用50% H2SO4 溶液浸种时,种子的
发芽势和发芽率随浸种时间而增加的幅度较大,浸
种2min发芽势、发芽率显著高于对照和其它两个
浸种时间(P<0.05),分别为30%和33%;用75%
的H2SO4 浸种时,发芽势和发芽率随浸种时间的变
化则不显著(P>0.05);用98% H2SO4 时,浸种1
min的发芽势、发芽率显著高于对照和其它两个时
间处理(P<0.05),分别为22%和23%。
  50% H2SO4 溶液浸种2min处理效果较好,种
子发芽指数和活力指数分别为7.20和0.007 4,显
著高于对照(P<0.05)(表4、表5)。其它处理,无
论是发芽指数还是活力指数,均与对照无显著差异
(P>0.05)。可以推断,H2SO4 溶液处理休眠种子,
低浓度要适当延长浸种时间,高浓度则应适当缩短
浸种时间。否则,要么达不到破除休眠的效果,要么
对种子造成伤害。
  综合 H2SO4 溶液浸种对种子各项活力指标的
影响,以50% H2SO4 溶液浸种2min效果最好,种
子发芽势为30%,发芽率为33%,发芽指数达7.20,
活力指数达到0.007 4。
2.2.3 HCl溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子休
眠的解除效果 15%、25% HCl溶液浸种,种子发
芽势均有提高(图3)。其中,15% HCl溶液浸种4
min,发芽势为26%,显著高于对照(P<0.05);
25%浓度下,3个处理时间的发芽势介于27%~
31%,均显著高于对照(P<0.05);用浓度为36.5%
HCl溶液浸种,3个处理时间的发芽势与对照没有
差异(P>0.05)。从处理时间来看,处理2~4min,
采用15%、25% HCl溶液浸种,种子发芽势均有所
提高。比较而言,处理效果最好的是25% HCl溶
液浸种4min,发芽势达31%,几乎是对照的3倍。
与发芽势的情况类似,15%、25% HCl溶液浸
种,种子发芽率较对照均有提高(图3)。其中,15%
HCl溶液浸种4min,发芽率达到31%,显著高于对
照(P<0.05);HCl溶液浓度为25%时,3个处理时
间的发芽率为33%~35%,均显著高于对照(P<
0.05);36.5%HCl溶液浸种,3个处理时间的发芽
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图2 H2SO4 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子发芽势和发芽率的影响
Fig.2 Effects of H2SO4treatment on germination potential and rate of Narok seeds
表4 H2SO4 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子发芽指数的影响
Table 4 Effects of H2SO4treatment on germination index of Narok seeds
浸种时间
Soaking time/min
H2SO4
0  50% 75% 98%
0  2.88±0.66aA  2.88±0.66bA  2.88±0.66aA  2.88±0.66abA
1  2.88±0.66aA  2.13±0.63bA  2.75±0.95aA  2.19±0.20bA
1.5  2.88±0.66aA  2.92±1.30bA  3.59±1.08aA  3.71±1.47aA
2  2.88±0.66aB  7.20±0.56aA  3.94±0.84aB  2.21±0.21bB
表5 H2SO4 溶液浸种对纳罗克非洲狗尾草种子活力指数的影响
Table 5 Effects of H2SO4treatment on vigor index of Narok seeds
浸种时间
Soaking time/min
H2SO4
0  50% 75% 98%
0  0.003 5±0.000 8aA  0.003 5±0.000 8bA  0.003 5±0.000 8aA  0.003 5±0.000 8abA
1  0.003 5±0.000 8aA  0.002 5±0.000 9bA  0.003 0±0.001 3aA  0.002 4±0.000 2abA
1.5  0.003 5±0.000 8aA  0.003 5±0.001 4bA  0.003 2±0.000 9aA  0.004 1±0.000 6aA
2  0.003 5±0.000 8aB  0.007 4±0.001 4aA  0.003 7±0.000 8aB  0.002 3±0.000 3bB
率与对照没有显著差异(P>0.05)。其中,25%
HCl溶液浸种4min效果最好(P<0.05),发芽率
达到35%,约为对照的3倍。
  从 HCl浸种浓度来看,15%、25% HCl溶液浸
种效果较好,除15% HCl溶液浸种2min的处理
外,发芽指数显著高于对照(P<0.05),而活力指数
均显著高于对照(P<0.05),但彼此之间差异不显
著(P>0.05);HCl浓度为36.5%时,3个时间处理
之间及其与对照之间的发芽指数、活力指数差异均
不显著(P>0.05)(表6、表7)。从浸种时间来看,
HCl浓度为15%和25%、浸种4min,种子的发芽
指数和活力指数均显著高于对照(P<0.05),其中,
25% HCl溶液浸种4min效果最好(P<0.05),发
芽指数和活力指数分别达到8.47和0.014 3,但两
浓度之间差异不显著(P>0.05)。
  从 HCl溶液浸种对种子各项活力指标的影响
来看,在一定的处理浓度和浸种时间内,HCl溶液
能破除纳罗克非洲狗尾草种子的休眠现象。其中,
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图3 HCl浸种对纳罗克非洲狗尾草发芽势的影响
Fig.3 Effects of HCl treatment on germination potential and rate of Narok seeds
表6 HCl浸种对纳罗克非洲狗尾草发芽指数的影响
Table 6 Effects of HCl treatment on germination index of Narok seeds
浸种时间
Soaking time/min
HCl
0  15% 25% 36.5%
0  2.88±0.66aA  2.88±0.66bA  2.88±0.66bA  2.88±0.66aA
2  2.88±0.66aA  4.67±1.27abA  5.40±0.71aA  4.28±1.26aA
3  2.88±0.66aB  5.77±0.45aA  6.56±1.79aA  3.15±1.18aB
4  2.88±0.66aB  7.02±0.63aA  8.47±0.78aA  3.11±0.60aB
表7 HCl浸种对纳罗克非洲狗尾草活力指数的影响
Table 7 Effects of HCl treatment on vigor index of Narok seeds
浸种时间
Soaking time/min
HCl
0  15% 25% 36.5%
0  0.003 5±0.000 8aA  0.003 5±0.000 8bA  0.003 5±0.000 8bA  0.003 5±0.000 8aA
2  0.003 5±0.000 8aA  0.007 9±0.001 9aA  0.082 4±0.000 1aA  0.003 5±0.001 3aA
3  0.003 5±0.000 8aB  0.008 6±0.000 7aA  0.008 4±0.000 3aA  0.003 7±0.001 2aB
4  0.003 5±0.000 8aB  0.008 8±0.000 5aA  0.014 3±0.001 6aA  0.003 5±0.000 9aB
25% HCl溶液浸种4min效果最好,种子发芽势为
31%,发芽率为35%,发芽指数达8.47,活力指数达
0.014 3。
2.3 不同方法破除纳罗克非洲狗尾草种子休眠效
果的比较
综合分析不同方法处理的效果可以看出(表
8),25% HCl溶液浸种4min处理效果最好,种子
的发芽势和发芽率分别达到31%和35%,发芽指数
和活力指数分别为8.47和0.014 3,与对照相比差
异均达到了显著水平(P<0.05);其次是去除稃片
再刺破种皮的处理,种子各项活力指标也显著高于
对照(P<0.05)。处理效果最差的是0.8% KNO3
溶液浸种36min,尽管种子的发芽势、发芽率有显
著提高(P<0.05),但发芽指数和活力指数的提高
幅度不大(P>0.05)。50% H2SO4 浸种2min,种
子的活力指数与对照相比差异也不大(P>0.05)。
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表8 不同处理对纳罗克非洲狗尾草种子休眠的破除效果比较
Table 8 Comparison of effects of different treatment on dormancy of Narok seeds
破除休眠方法
Method of breaking
dormancy
发芽势
Germination
potential/%
发芽率
Germination
rate/%
发芽指数
Germination index
活力指数
Vigor index
CK  11±3c 12±2c 2.88±0.66c 0.003 5±0.000 8b
0.8%KNO3 浸种36min
0.8% KNO3soaking seeds 36min
20±1b 24±2b 4.63±1.28bc  0.005 6±0.001 3b
50%H2SO4 浸种2min
50% H2SO4soaking seeds 2min
30±3a 33±3ab  7.20±0.56ab  0.007 4±0.001 4b
去除稃片后再刺破种皮
Removing hul and piercing seed coat
32±2a 33±3a 8.85±1.06a 0.012 0±0.001 1a
25%HCl浸种4min
25% HCl soaking seeds 4min
31±2a 35±3a 8.47±0.78a 0.014 3±0.001 6a
因此,去除稃片后再刺破种皮、25% HCl溶液浸种
4min是本研究中破除纳罗克非洲狗尾草种子休眠
现象较好的方法。
3 讨论
采用机械处理后,纳罗克非洲狗尾草种子萌发
的各项指标均显著高于对照,这与朱宇旌和刘
艳[17]、孙树坤等[18]的研究结果一致。这是因为机械
处理去除了稃片、刺破了种皮,容易使水分沿裂缝进
入种子内部,从而打破了因种皮本身而引起的休眠
现象。发芽势反映供试种子萌发的集中程度和整齐
性,发芽率则反映供试种子中有生命力的数量。发
芽指数是对发芽率的细化和深化,它放大了种子生
活力特征,使优劣种子的差异加大;而活力指数,则
是种子发芽速率和生长量的综合反映,是种子生活
力的更佳指标。因此,采用发芽指数和活力指数进
一步评判种子生活力的高低,结果更加准确。采用
KNO3 溶液浸种,虽能提高种子的发芽势和发芽率,
但种子发芽指数和活力指数提高的幅度并不大,故
打破种子休眠的效果并不是很好,这与Rouhi等[19]
的研究结果一致。与孟军江等[20]的研究结果一样,
本研究也表明,用低浓度的 H2SO4 溶液浸种,随浸
种时间的延长种子的各项发芽指标有上升的趋势;
而用高浓度的 H2SO4 溶液处理种子,随处理时间的
增加各项发芽指标则有下降的趋势,说明 H2SO4 浓
度过大,浸种时间过长,都有可能对种胚造成伤害。
因此,不建议生产上采用浓 H2SO4 处理种子。HCl
和H2SO4 一样,都属于强酸,都能够腐蚀种皮,并改
变种皮的通透性,从而促进种子萌发,但一定要掌握
适当的处理浓度和浸种时间。
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02/2014 草 业 科 学 (第31卷02期)
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(责任编辑 武艳培
櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊

2014年1月国内市场主要畜产品与饲料价格分析
猪肉批发价西部分别高于东、中部0.8%、5.1%;牛肉批发价中部分别高于西、东部2.0%、2.9%;羊肉
批发价东部分别高于中、西部2.7%、3.9%;鸡肉批发价西部分别高于东、中部15.1%、21.2%;鸡蛋批发价
中部分别高于东、西部2.0%、5.3%。进入1月份,随着春节临近,国内牛肉、羊肉和鸡肉批发价格环比分别
上涨了0.5%、4.4%和5.2%,猪肉和鸡蛋批发价格环比分别下降了9.3%和0.1%。
玉米价格东部分别高于中、西部2.4%、2.6%;大豆价格中部分别高于东、西部0.7%、6.0%;豆粕价格
西部分别高于中、东部6.1%、10.2%;棉粕价格中部分别高于东、西部1.8%、3.1%。进入1月份,玉米和棉
粕批发价格环比分别上涨了0.2%和0.2%,大豆和豆粕批发价格环比分别下降了1.1%和1.4%。
 表1 1月国内市场主要畜产品批发价格  元·kg-1
畜产品
东部
地区
中部
地区
西部
地区
平均
猪肉 18.95  18.17  19.10  18.74
牛肉 54.34  55.92  54.83  55.03
羊肉 57.84  56.33  55.67  56.61
鸡肉 15.07  14.31  17.35  15.58
鸡蛋 8.45  8.62  8.19  8.42
   表2 1月国内市场主要饲料价格   元·t-1
饲料
东部
地区
中部
地区
西部
地区
平均
玉米 2328  2274  2268  2290
大豆 4543  4575  4316  4478
豆粕 4028  4181  4438  4216
棉粕 3003  3058  2967  3009
数据来源:猪肉http://www.chinapig.cn/index.htmhttp://www.21food.cn/;鸡肉、鸡蛋、玉米、豆粕http://www.caaa.cn/;大
豆、棉粕,http://www.chinafeed.org.cn/。
(兰州大学草地农业科技学院 王 化)
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