全 文 ：第 4卷第 1期
5 9 9 1年 3月
湘 京 农 学 院 学 报
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裸燕麦籽粒灌浆进程的研究 (简报)
郭淑华 金文林
( 农学系)
燕麦是我国古老的粮草兼用作物 , 它具有抗旱 、 耐膺 、 抗病 、 抗寒 、 适应性强等特点。
燕麦籽粒也是一种优良的药用食物和保健食品 .
前人对裸燕麦栽培 、 育种方面曾有研究 , 卜 但对裸燕麦籽粒灌浆进程方面的研 究 朱 见 报
道 。 因此 , 作者将 19 8 7年在北京农学院的研究结果报告如下 .
材 料 与 方 法
1
. 供试品种 : 7 5 8 一 3 B (永 4 92 x 希诺村 ) , 早熟品种 , 由中国农科院品资所 提 供 .
2
. 方法 :
.2 1 于开花期选穗 , 穗抽出 1/ 3为标准标记 . 标记后每 4 天取样一次 , 娜次 10 株 , 重复
二次 。 测定项 目当中的百粒鲜 、 干重系样穗各枝梗顶部的籽粒的重量 , 每穗取 20 一 25 粒 .
2
.
2 模拟叶片损伤处理 : ①剪旗叶 , ②剪倒 二 叶 , ③ 剪 旗 叶 + 倒 二 叶 , ④ 不 ’剪 叶
( C K )
。 剪叶时期与选穗同时进行 。
2
.
3 试验 田基本情况 : 87 年 3 月 25 日播种 , 5 月 25 日抽穗 , 7 月 10 日成熟 。 种植密度 25
万株 /亩 , 前茬裸燕麦 。 底肥为杂肥 2 5 0 0公斤 /亩 , 孕穗期追肥 10 公斤 /亩 (复合肥料 ) 。 田
间管理同大田生产 。
结 果 与 分 析
1
. 裸燕麦籽粒灌桨进程
1
.
1 裸燕麦籽粒体积的变化 : 裸燕麦开花受精后 , 子房开始膨大 , 从 而 进 入 灌 浆 阶
段 , 到蜡熟期前为灌浆过程 (图 1 ) 。
从图 1可见 , 籽粒的粒长和厚度于开花后 16 天达最大值 。 籽粒的宽度和容积变化较粒长 、
粒厚慢 , 开花后 8 天内变化较小 , 第 24 天该两个 性状 均 达 最 大 值 , ` 一分 别 为 0 . 30 。瓜 /粒 、
2
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/百粒 。 随后籽粒开始失水逐渐收缩 .
1
.
2 裸燕麦籽粒的灌浆速度 : 据观察 , 裸燕麦开花后第 4 天灌浆开始 加 快 , 第 8 天进
入灌浆快速时期 , 28 天后灌浆变慢 , 32 天达最大值 , 整个灌浆累积曲线呈 “ S ” 形 (图 2 ) ,
1
.
3 裸燕麦植株光合产物的分配和转移 ;
本文于 1 9 8 8年 1 1月 5 日收到 ,
北 京 农 学 生学 才良 第 4卷 ~
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图 1 裸燕麦开花后籽粒体积变化过程
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开花后天数
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图 2 裸燕麦籽粒灌浆过程 ( 19 87 , 北京 )
图 3 表明 , 裸燕麦单孽重 (茎杆
+ 穗 ) 开花之后仍是增长的 , 说明这
时叶片等绿色部位的光合产物不停地
向茎杆和穗部输送 . 从光合产物的分
配来看 , 开花后前 16 天茎杆是不断增
重的 , 这说明这时的光合产物仍以供
茎杆贮藏为主 , 16 天以后茎杆养分以
及光合产物大部分开始转移到穗部籽
粒中 .
单孽重 (茎杆+ 穆 )
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图 3 开花后茎杆干物质的贮藏与转移
19 5。年第 1期 裸燕麦籽拉灌浆进程 的研完 (简报 ) 7 7
2
. 裸燕麦生长后期叶片损伤对籽粒灌桨进程的影响
王. 1 叶片损伤甘籽拉性状最大值的影响
从表 1可见 , 叶片的损伤对粒厚的影响不大 , 而对粒宽 、 粒长的最大值影响较大 , 对百
粒容重影响较甚 . 剪旗叶十倒二叶的处理百粒容重仅有对照的 6 3 . 3帕 , 剪旗叶的仅为对照的
6 6
.
9肠。 由此看来 , 植株的旗叶 、 倒二叶对 “库 ” 的建成起着非常大的作用 , 并对 百 粒 干
重 、 穗粒干重的影 响也是可观的 , 主要是由于光合产物— “ 源 ” 不足所致 , 这是显而易见的 .
表 1 各处理对籽粒性状最大值的影响程度
异差性最大值
日期
剪 旗 叶 剪倒二叶 剪旗 + 倒二叶
( 1 98 7
, 北京 )
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注 : ①各性状的% 值 、 饭对照为 : 。。 . ②为百粒均值 .
。 分别表示达 5 % , l %和不显著水平
2
.
2 叶片损伤对籽拉容积 变化的影响
图 4 表明 , 不同剪叶处理其籽粒容积的变化趋势是一致的 , 但不同处理的籽粒容积大小
从开花后 12 夭就趋于明显了 , 其差值一直保持到收获 .
2
.
3 叶 片损伤对籽拉灌装进程 的影响
一 叶片损伤对籽粒灌浆进程的影响从开花后第 1 2天开始趋于明显 , 之后这些差异一直保持
着 (图 5 ) 。
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图 4 籽粒体积的变化 图 5 裸燕麦籽粒灌浆进程
图注 . 1 . 表示剪旗叶处理
2
. 表示剪倒二叶处理
1 + 2
, 表示剪旗叶十倒二叶处理
o
, 表示不剪叶 ( e k )