全 文 ：C H IN ES E HO RT IC U LTU RE A BS T RA CT S
湖北野生蔓茎荃菜的引种栽培及园林应用
徐 慧 , 夏文胜 , 李 鹏 , 涂继红
湖北省武汉市园林科学研究所 , 湖北 武汉 朽
摘 要 介绍湖北野生 蔓茎笙 菜在湖北地区的资源分布 , 并对其生物学特性 、 生态习性及引种栽培 、 繁殖技术进
行阐述 , 同时 , 对野生蔓茎笙菜在武汉地 区 园林景观中的应 用前景进行分析和展望 。
关键词 野生蔓茎笙菜 资源分布 生物学特性 栽培管理
蔓茎茧菜在湖北地区的资源分布
蔓茎茧菜 巧口 万泛 山 , 属茧菜科茧菜属 , 在湖
北地区通山 、 烯水 、 大别山 、 咸丰 、 宣恩 、 鹤峰地区分布
比较广泛 , 多生于山地林下 、 林缘 、 草坡 、 溪谷旁 、 岩石
缝隙中 。
蔓茎茧菜的生物学特性
蔓茎茧菜为草本植物 , 全体被糙毛或 白色柔毛 , 或
近 无毛 , 花期生出地上司旬枝 。 司旬枝先端具莲座状叶
丛 , 通常生不定根 。 根状茎短 , 具多条白色细根及纤维状
根 。 基生叶多数 , 丛生呈莲座状 , 或于司旬枝上互生 叶
片卵形或卵状长 圆形 , 长 。 一 、 宽 一 ,
先端钝或稍尖 , 基部宽楔形或截形 、 稀浅心形 , 明显下延
于叶柄 , 边缘具钝齿及缘毛 , 幼叶两面密被白色柔毛 , 后
渐变稀疏 , 但叶脉上及两侧边缘仍被较密的毛 叶柄长 一
, , 具明显的翅 , 通常有毛 托叶基部与叶柄合生 ,
离生 , 线状披针形 , 长 一 , 先端渐尖 , 边缘
具稀疏的细齿或疏生流苏状齿 。 花生于基生叶或司旬枝叶
丛的叶腋间 , 花梗纤细 , 花较小 , 为白色带浅紫色 , 具长
梗 , 花瓣 , 片 , 有距 。 自然花期为 一 月 。 葫果长圆形 ,
直径约 , 长约 , 无毛 , 种子成熟后呈三瓣开
裂 , 并向果柄卷曲 , 种子易脱落 , 不易收集 。
蔓茎茧菜的生态习性
蔓茎茧菜耐阴 、 耐寒性好 , 适于阴凉 、 湿润的环境 ,
夏季忌强光暴晒 。 对土壤要求不严 , 在肥沃 、 疏松和排水
良好的壤土中生长良好 。
蔓茎茧菜的引种栽培
蔓茎荃菜的野外采集
将蔓茎茧菜整株挖出 , 用苔薛包裹其根部 , 并洒水保
湿 , 装人收集袋中 。 带 回种植地后应尽快进行栽植 , 地栽
或盆栽都可以 。 地栽应尽量选择较为阴凉的地块 , 盆栽则
应在栽植完毕后加盖遮阳网 。 栽植后 一 内叶片有一
定程度的萎蔫 , 保持土壤湿润和较高的空气湿度 , 叶片就
会逐渐恢复 。
蔓茎荃菜的栽培技术
蔓茎董菜栽培基质 的配置 蔓茎茧菜地栽可选择
肥沃 、 疏松和排水良好的土壤 , 地点则应选在遮阴较好 、
凉爽通风的地块 。 盆栽所需的栽培基质通常使用泥炭土 、
原土 、 珍珠岩混合均匀而成 , 混合比例一般为 或
, 每 基质另外再加 有机肥 、 , 复
合肥进行堆沤 。 同时 , 施用多菌灵 、 百菌清及土壤消毒剂
等药物对栽培基质进行消毒灭菌 。
蔓茎董菜的温度管理及光照管理 蔓茎茧菜具有较
强的耐寒 、 耐阴性 , 冬季当最低气温达到 一 ℃时仍不会出
现冻害现象 。 若在有塑料大棚等保护设施中越冬 , 蔓茎茧
菜则可周年花开不断 , 但 , 一 月花量会减少 。 月以后
随着气温降低 , 天气逐渐凉爽 , 花量也会逐步增多 。 蔓茎
茧菜夏季可以耐受 ℃以上的高温 , 但应置于树阴或
遮阳网下 。 若置于全光照射下 , 则会对其生长有不良影响 。
在全光照射下 , 蔓茎茧菜的叶片会发黄 , 叶片甚至整个植
株变小 , 少数还会死亡 。
年 月 , 将处于同一生长期的盆栽蔓茎茧菜分别
置于晒花场和树阴下各 盆 , 进行同样的养护管理 , 对其
生长情况进行观察记录 见表 。
表 不 同光照强度对蔓茎董菜生长的影响
栽培地点 放置 日期月 日
观察日期
月 日 生长情况
晒花场 叶片萎蔫
, 叶色发黄 , 生长停
滞 , 少数桔秩那户
树阴下
遮阳网下
生长正常 , 叶片饱满 、 绿色稍
偏黄
生长正常 , 叶片饱满 、 呈绿色
第一作者简介 徐 慧 一 , 女 , 高级工程师 从事园艺
栽培研究工作 。
项 目来源 武汉市园林局科研资助项 目 武园 「 号 。
表 是 年 月 , 日和 月 日在不同栽培地点
光照强度的对比情况 。
从表 、 中可以看出 , 不同的光照强度对蔓茎茧菜的
生长有着显著的影响 。 夏季阳光强烈 , 在全光照射下 , 蔓
茎茧菜出现叶片萎蔫 、 叶色发黄 、 生长停滞的现象 , 说明
其生长已受到较为严重的影响 , 而在 一 则能正
常生长 。 这一情况在冬 、 春季自然光照不强的时候则表现
不明显 , 不用遮阴也能正常生长 , 这表明蔓茎茧菜具有良
好的耐阴性 。
中国园艺文摘 年第 期
表 不 同地点光照强度的对照 一平均最低温度 平均温度 , 山尸平均最高温度
光照强度 饮
尸恻艘明裂地点
观察时间
月 日 天气情况 —气﹃气,气月只、只只晒花场树阴下遮阳网下晒花场 ,气树阴下
遮阳网下
多云
晴天
〔测定时间 月
附图 年测定的科研所内 一 月的平均最低温度 、 平
均温度和平均最高温度
表 为冬季 年 月 一 年 月 武汉地 区
不同地点的温度对比情况 , 表 则是蔓茎茧菜在不同地点
的生长 、 开花对比情况 。 从表 、 中可以看出 , 蔓茎茧菜
具有较强的抗寒性 , 完全可以无保护露地越冬 。 冬季若要
欣赏其开花的美丽 , 则需在塑料棚或室内栽培养护 。
表 露地与塑料单棚不 同温度对比
栽植地点 平均温度 ℃ 平均最高温度 平均最低温 最高温℃ 度 ℃ 度 ℃ 最低温度 ℃
露地 一 一
塑料单棚 一
表 蔓茎董菜在不 同地点的生长 、 开花情况对比
栽植地点 生长情况 开花情况
露地 生长缓慢 、 无冻害发生 花期 月下旬 一 月中下旬
塑料单棚 能正常生长 、 无冻害发生 周年开花 , 夏季花量稍少
从表 , 可以看出 , 蔓茎茧菜的自然花期主要在春 、 秋
季 , 夏季也可开花 , 但花量较少 。 结合附图可见 , 温度
对蔓茎茧菜的开花是有明显影响的 , 高温和低温均对蔓茎
茧菜的开花不利 。
表 蔓茎董菜在同一地点不 同季节开花情况对比
栽植地点 生长季节 开花情况
露地 月下旬一 月中下旬 花量大 , 花色为白色带浅紫色 , 开
花率为
月 一 月中旬 花量迅速减少 , 花色变浅 , 开花率
小于
湿的基本原则 , 因蔓茎茧菜多生长在阴凉处 , 故浇水不必
过于频繁 。 春秋季隔 一 浇 次水 夏季每天浇水
次即可 冬季应适 当控制水分 , 不可过湿 , 具体可视天气
情况来定 。 蔓茎茧菜比较耐瘩薄 , 栽培基质中加人适量底
肥即可 , 不再施肥也能正常生长开花 。 上盆定植的植株待
恢复生长后 , 也可用 的尿素和复合肥交替施用 一
次 。 当观察到花芽开始分化时 , 可追施 的磷酸二氢钾 ,
以促进花芽的分化和形成 。 当冬季低温或夏季炎热时 , 最
好停止施肥 。
蔓茎茧菜的繁殖技术
蔓茎茧菜的繁殖较为容易 , 一般可以通过播种和扦插 、
压条等方法进行繁殖 。 因其种子不易收集 , 所以一般采用
扦插法和压条法繁殖 。
扦插法
可先准备好花盆 , 装上配置好的基质 , 然后将蔓茎茧
菜的司旬枝先端具莲座状的叶丛连带一小段茎剪下 , 直接
插人基质 , 浇透水 , 置于阴凉处即可 。 在扦插时不要选择
幼嫩茎段 , 幼嫩茎段扦插时极易腐烂 , 最好选择生有不定
根的司旬枝先端具莲座状的叶丛 , 可连不定根一起剪下栽
植 , 更易成活 。 一般成活率在 以上 。
压条法
将预先准备好的花盆装上基质 , 置于盆栽蔓茎茧菜的
四周 , 将蔓茎茧菜的司旬枝部分埋在基质中 , 让其先端具
莲座状的叶丛露在基质上 , 一 , 即可生根 , 周以后就
可将司旬枝剪断 , 成为 盆新的植株 , 成活率为 。
蔓茎茧菜在园林中的应用
蔓茎茧菜植株小巧 , 花形美丽 , 花色淡雅 , 花期长 ,
花量大 , 盛开时似一只只紫色小蝴蝶上下翻飞 , 充满 自然
野趣 。 蔓茎茧菜具有较强的耐寒 、 耐阴性 , 在 园林中可以
有广泛的用途 , 既适合作为林下 、 林缘的观花地被 , 也可
生长在石缝中 , 用于点缀岩石 因其枝条司旬蔓生 , 也可
做成吊盆 , 用于家庭悬挂装饰 。
月中旬一 月中下旬 花量逐渐变大 , 花色逐渐变深 , 开
花率为
月下旬 一 月中旬 生长停滞 , 没有花开放
水分管理及养分管理
择 口径 的花盆即可 。
蔓茎茧菜株型小巧 , 盆栽选
水分管理应遵循盆土见干见
参考文献
「 方志先 , 廖朝林 湖北恩施药用植物志 下册 「 武汉 湖北科
学技术出版社 ,
「 中国科学院植物研究所 高等植物图鉴 「 北京 科技 出版
社 ,
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的方式可采用电子邮件 、 纸张印刷或 口头表述等形式 , 但
要注意布置好案例预习的任务和要求 、 尽量用表格来展示
有关材料 。
解读案例 解读案例是案例教学的中心环节 。 它旨
在挖掘案例材料中的规律 , 也就是 “ 实事求是 ” 。 因此无论
采用何种方式进行解读 , 发现知识是根本 。
讨论是笔者案例解读时采用的主要方式 。 解读案例之
前 , 教师应该完全明确自己的教学目标 , 即要清楚本案例
拟解决的问题和传授的知识点等 , 以免学生的讨论偏题太
远 。 解读案例的过程中 , 不同人由于人生阅历 、 知识背景
和所关注的侧重点不同 , 对同一案例会有不同的看法 。 所
以教师要注意坚持以学生为主体 , 教师为主导的原则 , 让
不同经验得到交流 。 同时 , 教师还要注意启发学生发现案
例的内部特征 , 引导学生把案例中的内容与相应的理论联
系起来 要因材施教 , 发掘各类学生的优势 , 挖掘他们的
潜能 要以鼓励学生为主 , 避免打消学生学习的热情和兴
趣 。 事实上 , 教师抱有一种再学习的心态去与学生进行平
等交流 , 也会产生良好的教学效果 。
评析案例 案例解读结束后 , 教师要对讨论结果做
出恰如其分的评价 。 教师可以指出解读案例过程中的成绩
和不足 , 也可以对案例分析进行进一步的补充说明 , 还
可以对讨论过程中形成基本观点加以高度概括和总结 , 将
尚存在的疑点提请学生进一步思考 , 并就学生思考问题的
方法再加以指导 。 但是 , 教师总结应该是言简意赅 , 引而
不发 , 留给学生更多的思考余地 。
撰写案例报告和成绩考核 案例讨论结束之后 , 学
生要以书面的形式对学到的知识 、 获得的启发 、 以及处理
问题的思路 、 别人的观点 、 自己的不足等方面进行归纳和
总结 , 以进一步摄取案例中的营养和提炼其中的精髓 。 教
师可以依据学生对案例讨论前的准备情况 、 讨论中的表现
状况和分析报告的撰写情况等给出学生客观合理的评价 ,
并在记分册中予以记载 。
案例教学的问题
案例教学对教师的要求 案例教学法应用于果树栽
培学课程还是个新生事物 。 目前 , 绝大多数的教材还热衷
于对理论知识的讲解 , 有用的案例材料很少 。 因此 , 要搞
好案例教学 , 教师首先必须舍得下功夫 , 做好充分扎实
的课前准备 , 编写出适合本校学生特点和教学要求的教学
案例 。 其次 , 教师要有系统扎实的专业素养和丰富的教学
经验 。 案例教学是在一个开放的环境里进行的 , 教学过程
中可能还会遇到许多问题 。 而果树栽培学又是一门综合性
非常强的专业课程 , 它在案例分析过程会经常涉及到植物
学 、 育种学 、 昆虫学 、 病理学 、 储藏加工学 、 生理学 , 甚
至分子生物学等众多学科的知识点 。 所以 , 这就要求主讲
教师必须具有丰富的实践经验 、 系统扎实的专业知识和丰
富的教学经验 , 以驾驭整个课堂教学 。 但作为案例教学的
组织者和引导者 , 他也应当是一名学习者 , 打破教师的 “ 权
威性 ” , 创建教师的平易近人与幽默诙谐 , 有利于营造轻松
活泼 、 热烈讨论的课堂氛围 , 有利于培养学生的发散性思
维和创造性思维 。 总之 , 案例教学中 , 教师应该是一名认
真负责 、 经验丰富 、 知识渊博 、 积极探索的学习者 。
案例教学法与传统方法的结合 案例教学的核心是
使学生在系统理论的指导下 , 通过分析果树栽培过程中出
现的真实现象 , 加深对理论的理解和认识 , 掌握如何运用
专业知识去分析和解决实际问题 , 达到探索规律的目的 ,
因此 , 案例教学的成功需要一定的理论知识来支撑 。 传统
的讲授教学法不但具有使学生在短时间内系统获取大量理
论知识的优势 , 而且具有培养学生对概念 、 原理等概括化
知识进行批判性分析能力的优势 。 因此 , 教学过程中二者
的结合 , 会更有利于学生对理论知识的掌握和应用 。 但是 ,
我们还必须清楚地认识到 , 案例教学毕竟还仅是一种 “纸上
谈兵 ” 式的能力培养模式 , 它与当前实践教学过程中普遍
采用的实验 、 实习等教学手段相比 , 各有利弊 , 不可替代 。
因此 , 笔者认为 , 在现有的理论教学和实践教学模式的基
础上 , 积极运用案例教学才能发挥其优势 、 产生理想的教
学效果 。
总之 , 在果树栽培学课程教学中采用案例教学法还只
是我们教学中的一个尝试 。 科学地选用案例教学法 , 有利
于学生实践能力和创新精神的培养 , 有利于学生综合素质
的提高 。 但案例教学法只是现代教学方法中的一种 , 要培
养优秀人才还必须进行多种教法的不断实践和综合运用 。
参考文献
「 张小红 , 霍书新 , 冯莎莎 《果树栽培学 》 教学改革探讨 「 学
术探讨 , ,
「 武建国 关于案例教学法 的几个 问题 「 忻州师范学 院学
报 , , 一
「 苗翠英 案例教学法在毒物毒品检验课堂教学中的应用 「 中
国人民公安大学学报 自然科学版 , , 一
「 王振荣 , 石薛桥 《法律基础 》 教学中的案例分析应用探讨 「
华北工学院学报 社科版 , , 一
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