全 文 ：癌变·畸变·突变　　1998年第 10卷第 1期　　　　　　　 Carcinogenesis Teratogenesis and Mutagenesis Vol 10 No 1 1998
明矾对紫露草微核的诱变效应
梁　坚　杨玉英　李裕生　何启君
广西壮族自治区卫生防疫站　南宁　530021
摘要　利用紫露草微核监测明矾的诱变效应 , 结果表明 , 明矾在 1mg/ml浓度以下时 , 紫露草微核率与蒸馏
水对照组比较差异无显著性 ,但当明矾浓度达到 2mg/ ml以上时 , 微核率明显高于蒸馏水对照组 , 并呈现剂量
效应关系。说明明矾对紫露草具有较强的诱变效应。
关键词　明矾;紫露草;诱变
　　紫露草微核监测法 ,业已证实为监测环境
污染物致诱变最有效的一种技术(1)。这个监
测法可以在现场测试空气中气体污染物或放
射性物质 ,又可测定食品中或药物中有毒或有
破坏性的液体或水溶性固体物质 。随着科学
的发展 ,人们不仅关心一般的饮食卫生问题 ,
而且对与人们日常生活 ,工作有密切关系的物
品有否对人机体有潜在性的影响也极为重视 。
众所周知 ,明矾(Alum)是由三方晶矾石或其
它铝石加工提炼而制成的硫酸铝钾(AlK
(SO4)2·12H2O)。在日常生活中 ,人们与之接
触机会很多 ,而且摄入体内 。明矾是常用中药
之一 ,用于治疗黄疸 ,癫痫 ,消毒防腐(2);我国
部份农村地区常用明矾净化饮用水 。明矾又
是一种常用的食品添加剂 ,对面粉发酵 ,增加
油炸食品光泽有一定效用 。明矾用途广泛 ,与
人们日常生活关系密切 ,鉴于至今未见有关利
用紫露草微核监测法检测明矾有无致突变性
而 β-(1-3)葡糖聚糖(茯苓次聚糖)对小鼠
肉瘤 S —180抑制率达到 96.88%, 1-3-β-
D葡糖缩合成的直链多糖同样具有显著抗癌
活性 。本实验结果证实 ,茯苓不能诱发小鼠的
精子畸形 ,但对 MMC诱发的精子畸形有明显
的抑制作用。证明 ,茯苓对小鼠生殖细胞的遗
传物质具有保护作用 ,即抗化学诱变作用。
本教研室近年对多种具有抗癌作用的中
草药进行了抗诱变作用的研究 ,其抗诱变作用
显著(6 , 7)。我们认为抗癌中草药茯苓的抗诱
变作用与其含有多种有效成分有关 ,这些有效
成分可能通过增强肝脏对诱变剂的解毒功能
而加快其排泄;也可能通过增强机体的免疫力
而清除诱变剂;或者与诱变剂结合而使之灭
活。总之 ,茯苓的功能是多方面的 ,因此其抗
诱变作用可能是多方面作用的综合结果 。其
确切机理有待于进一步的研究 。
参考文献
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卫生出版社 , 1995:1036
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4.Osteloh J.An assessment of the potential test icular toxicity
of 10 pesticides using the mouse-sperm morphology assay.
Mutat Res , 1983;116:407
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究.中国公共卫生学报 , 1996;15(3):168
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的报道 ,我们进行了此项研究 。
材料和方法
1　材料 　紫露草(Tradescanta Paludosa
Na3)系山东海洋学院从美国引进 ,移栽于广
西壮族自治区卫生防疫站一座 15米高的楼顶
阳台上。四周没有工厂和食堂 ,受自然界有毒
气体和粉尘煤烟的影响较少 ,并且也排除了地
面水污染。紫露草每 3-8月开紫色小花 ,花
粉母细胞减数分裂同步性高。明矾(Alum)又
名硫酸铝钾(AIK(SO4)2·12H2O)分析纯 ,广
州化学试剂厂出品 ,批号 890701-1 ,直接用
蒸馏水溶解 ,配成 1mg/ml , 2mg/ml , 3mg/ml ,
4mg/ml , 5mg/ml , 五种浓度各 500ml。环磷
酰胺系上海第十二制药厂出品 ,直接用蒸馏水
配成 1mg/ml的浓度 500ml作阳性对照 。蒸
馏水 500ml作阴性对照 。
2　方法　将上述各检测液分别盛入500ml烧
杯中 ,盖上塑料孔板 ,以随机取样的方式 ,选择
生长发育情况一致的健康幼期花序 ,连同约
8cm 的茎取下 ,每组 15 支水培于上述检测液
中 ,在室温自然光处理 6h ,弃去处理液 ,换入
自来水 ,继续培养 24h ,然后将花枝上的花序
剪下 ,用卡诺液固定 24h ,取出置于 70%酒精
中保存待检 。
从固定保存的花序中选取适龄花蕾的花
药 ,压碎制片 ,醋酸洋红染色 ,每组镜检 5片 ,
每片检测 300 个四分体 , 每一试验组共观察
1500个以上四分体 。统计方法按马德修(1)介
绍的方法进行。
结果和讨论
本实验室用蒸馏水进行了 7次紫露草四
分体微核本底检测 ,微核率 1.33-2.59%,均
数为 1.99%,结果与暨南大学生物系报导的
1.66%接近(3)。本次实验中阴性对照组蒸馏
水微核率为 2.34%,阳性对照组环磷酰胺的
微核率为 6.73%, 两组比较差异显著。说明
本试验体系可靠。明矾 1mg 、2mg 、3mg 、4mg 、
5mg/ml微核率均随浓度的升高而增加 ,明矾
浓度与微核率之间呈现剂量效应关系(见附
表)。
附表　明矾对紫露草微核的诱变效应
浓度(mg/ml) 样本数(n) 四分体总数(个) 微核数(%) x ±s t 值 P
蒸馏水 5 1 560 2.34±0.49
明　矾
1 5 1 521 2.89±0.49 1.19 >0.05
2 5 1 530 3.72±0.31 3.30 <0.05
3 5 1 574 3.69±0.33 3.65 <0.05
4 5 1 547 4.56±1.05 3.41 <0.05
5 5 1 577 6.68±1.03 6.00 <0.05
环磷酰胺
1 5 1 500 6.73±1.07 7.40 <0.05
　　从附表可以看到 ,明矾浓度为 1mg/ml
时 ,紫露草微核率与蒸馏水阴性对照组比较差
异无显著(P >0.05),当明矾浓度增加时 ,其
微核率也随浓度的增高而增加 。
李建华(4)等利用蚕豆根尖细胞微核方
法 , 检测明矾的诱变效应 , 结果表明 , 从
0.01mg/ml至 1.0mg/ml 各浓度组微核总数
的微核率明显高于阴性对照组(P <0.01),说
明明矾对蚕豆根尖具有很强的诱变效应 。
明矾对蚕豆根尖(4)和紫露草花粉母细胞
都有较强的诱变效应 ,其诱变微核增高的机制
未知 ,明矾是否对人体具有致突变效应 ,尚待
进一步研究 。
参考文献
1.马德修.紫露草微核对环境污染物的监测.山东海洋学
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癌变·畸变·突变　　1998年第 10卷第 1期　　　　　　　 Carcinogenesis Teratogenesis and Mutagenesis Vol 10 No 1 1998
草本咖啡的毒性及致突变性测试
梁　坚　杨玉英　李裕生　黄超培　何启君　罗少英
广西壮族自治区卫生防疫站　南宁　530021
摘要　本文对草本咖啡进行了毒性及致突变性测试 , 结果表明:小鼠经口 LD50测定属实际无毒范围;小鼠骨
髓嗜多染红细胞微核试验 ,小鼠精子畸形试验和Ames 试验均为阴性 , 无诱变作用 ,说明草本咖啡食用安全。
关键词　草本咖啡;半数致死量;致突变性
　　草本咖啡系云实科决明属芒决明(Cassia
Sopheral)。据报道 , 草本咖啡含有咖啡因
1.4%,与木本咖啡含量相近 ,并含有人体必需
的微量元素及其他营养成份。其含的营养成
份比木本咖啡高得多 ,而且口感 ,颜色均胜于
木本咖啡 ,我国民间有长期作茶饮用的历史 。
为保障食用安全 ,我们按卫生部《食品安全性
毒理学评价程序》的要求 ,作了急性毒性和致
突变性测试。
材料和方法
草本咖啡由桂林珍稀动植物研究所提供 。
实验用昆明种健康小白鼠由广西卫生防
疫站动物室提供 。
菌种 TA97 、TA98 、TA100 、TA102由美国
加州大学 Ames实验室赠送 。
1　小鼠急性毒性试验(1)
小鼠经口 LD50测定 ,选用体重 18 -22g
小白鼠 40只 ,随机分成 4组 ,每组雌雄各半 ,
分别给 予 草本 咖 啡 2150 、 4640 、 10000 、
21500mg/kg4个剂量组 ,各组均一次灌胃 ,用
Horn氏法(1)测定经口 LD50 。
2　小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验(2)
用体重 25-30g 小白鼠 70只 ,随机分成
7组 ,每组 10只 ,雌雄各半。阳性对照用环磷
酰胺 50mg/kg 腹腔注射 ,阴性对照用蒸馏水 ,
草本咖啡用 625 、1250 、5000 、10000mg/kg 剂
量 ,采用两次灌胃法 ,于第二次灌胃后 6h处死
动物 ,常规方法取胸骨骨髓制片 ,每只动物计
数 1000个嗜多染红细胞 ,计算微核千分率。
3　小鼠精子畸形试验(3)
选用雄性小白鼠 45 只 ,体重 22-26g ,随
机分成 5 组 , 每组 9 只。草本咖啡设 2500 、
5000 、10000mg/kg 三个剂量组 , 阴性对照组
用溶剂蒸馏水 ,阳性对照为环磷酰胺 40mg/
kg ,各组连续灌胃 5d ,于首次给受试物后的第
35d处死动物 ,取两侧附睾按常规方法制片 ,
每只动物镜检 1000 个完整精子 ,计算精子畸
形率。
4　Ames试验(4)
采用组氨酸缺陷型鼠伤寒沙门氏菌
TA97 、TA98 、TA100 、TA102 菌株 ,菌株生物
学鉴定 , 试剂配制及试验操作均按 Maron
等(4)的平板掺入法进行。受试物设五个剂量
组 ,另设一个溶剂阴性对照组及四个阳性对照
组 。草本咖啡浓度为0.2 ,5 ,50 ,500 ,5000μg/皿。
　院学报 , 1981;11(2):65
2.中华人民共和国卫生部药典委员会编.中华人民共和国
药典.1977
3.汪引宣.联苯胺与咖啡因对紫露草微核的敏感性试验.
癌变·畸变·突变 , 1990;2(1):39
4.李建华.蚕豆根尖细胞微核试验———明矾的诱变效应.
遗传 , 1989;11(1):8
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