全 文 ：第 8 卷第 13 期 总第 93 期
2010 年 07 月•上半月刊

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三七花的鉴别与应用
王晓蓉 四川省攀枝花市药检所（617000）
余 琳 四川省成都市第一人民医院（610041）
摘要：目的 为三七花的鉴定和合理应用提供科学依据。方法 阐述三七花的性状、显微、理化鉴别特征，以及化学成分、药理作用等。
结果 三七花有明显的鉴别特征和广泛应用途径。结论 三七花的性状、显微等可以作为三七花鉴别的主要依据，其在医药和食品工业中应用
广泛。
关键词：三七花；中药鉴定学；理化鉴别
doi：10.3969/j.issn.1672-2779.2010.13.085 文章编号：1672-2779(2010)-13-0-02

三七花(Sanqi Flower Buds)又名田七花、参三七花、
山漆花、金不换花，为五加科多年生草本植物生长两年
以上的三七尚未开放花序的干燥品。主产于云南文山、
广西、西藏等地。其性味甘凉，具有清热解毒、平肝明
目、生津止渴、降压、增强人体免疫力之功效，适用于
头昏、目眩、耳鸣、失眠、高血压、偏头痛、急性咽炎
等症。三七花为名贵中药药品、又是优等食品、保健品、
长期服用对治病和养生都有好处。
1 性状鉴别
本品伞形花序，呈不规则球形或半球形，直径 1～
2cm，外表灰绿色或墨绿色。一端具总花梗，另一端密
集众多花蕾，小花 130～240 个；小花梗细短 3～10mm；
每个小花梗下具一披针形包片，长 2～3mm；花盘环状，
稍扁，高 0.5～1.1mm，深绿色，皱缩；花萼 5 裂呈 5 枚
三角状小齿；花冠 5 片，卵状三角形，淡黄绿色，长 0.8～
1.2mm，具纵棱线；雄蕊 5，花丝短，花药长圆形，黄色；
子房下位，花柱分离为 2[1]、不易碎，气清香，味甘，微
苦。
2 显微鉴别
本品粉末：淡黄绿色。花瓣粉末中导管易见，多为
螺纹导管、环纹导管；气孔不等式，副卫细胞 4～5 个；
花粉粒众多，黄色，球形，直径 25～35um，萌发孔 3 个；
花柱二岐形，柱头顶端表皮细胞呈乳头状突起。
3 理化鉴别
3.1 薄层色谱 前处理：取三七花粉末 5g，加 7%硫酸
的乙醇-水（1：3）溶液 10ml,加热回流 2 小时，放冷后
用氯仿振摇提取三次（10、5、5ml），氯仿液以水振摇洗
涤后，用无水硫酸钠脱水，滤过，氯仿液蒸干，以甲醇
1ml 溶解。作为供试品溶液。
对照品的制备：取人参三醇、人参二醇、齐墩果酸
对照品用甲醇制成每 1ml 含 1mg 的溶液，作为对照品溶
液。
吸附剂：硅胶 G 薄层板。
展开剂：用氯仿-乙醚（1：1）。
显色剂：硫酸-水（1：1），喷雾后于 105℃烘至显色，
在 365nm 紫外光灯下观察。
结果：与人参二醇、齐墩果酸各有一对应荧光斑点
吸取供试品 10ul 点样。以人参二醇、齐墩果酸对照
品用甲醇制成每 1ml 含 1mg 的溶液，分别点于硅胶 G 板
上，用氯仿-乙醚（1:1）展距 11cm，用硫酸-水（1:1）
喷雾后，于 105℃烘至斑点显色清晰。置紫外光灯(365nm)
下检视，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置，
显相同颜色的荧光斑点。
3.2 检查甾醇类 取三七花粉末 2g，加甲醇 15ml，温
浸 30 分钟，滤过，取滤液 1ml，加醋酸 1ml 与硫酸 1～2
滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色。
3.3 检查黄酮类 另取滤液数滴，点于滤纸上，干后置
紫外光灯（365nm）下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸
饱和的丙酮溶液与 10%枸橼酸溶液各一滴，干后置紫外
光灯下观察，有强烈黄绿色荧光。
4 化学成分
三七花中含有皂苷、多糖、黄酮、氨基酸、挥发油
等多种化学成分，是三七全株中含人参皂苷含量最高的
部位，高达 13%以上，以 Rb 族皂苷为主。取三七花粉
碎，按照皂苷提取项操作，可测定三七花中总皂苷含量
在 16.96～133.30mg/g。王淑琴等报道三七花中总皂苷及
皂苷元含量最高。其中（一级）总皂苷含量为 28.48%，
总皂苷元含量达 15.36%。三七花中主要含 20（S）-原人
参二醇型皂苷。魏莉等[2]发现产地和生产年限不同，三
七花所含总皂苷和人参 Rb1、Rb3 的含量有显著性差异。
帅绯等[3]报道三七花挥发油经气相层析分析得到 16 种成
分，包括萜烯类、酯类等，其中萜烯类以 a-檀香烯含量
最高。胥聪等首次从三七花挥发油中鉴定了单贴类化合
物樟脑、龙脑、奥，倍半萜类化物。
5 药理作用
①抗炎镇痛作用。②镇静安神作用。③降血压作用。
④活血化瘀作用。⑤降血脂作用。
6 应用
6.1 医药方面 三七花作为中药材和其他药物配伍用
于临床，治疗肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤
红肿等症；高血压、高血脂；糖尿病属阴不足兼燥热症；
复发性口腔溃疡等等。用三七花为原料制成的中成药品
有三七花颗粒、三七花冲剂、复方三七花精、三七花精
等在市场广受患者喜爱。
6.2 食品方面 用于泡茶、炒肉、煲汤等，用三七花为
原料制成的三七花茶、三七花糕、三七花藕粉、三七花
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菜肴等具有较好的养生保健作用，越来越受到有保健意
识人群的青睐
7 小结
三七花的性状、显微、理化等鉴别特征可以作为控
制三七花质量的标准，也是检验三七花的理论依据。三
七花作为药品可以治病，作为食品可以养生，作为保健
品可以保健，在这些方面我们应该多加研究和开发。
参考文献
[1] 许响 ,李红芳 .三七花的生药学研究 [J].中国中医药现代远程教育 ,
2008,6(10):1303.
[2] 魏莉,杜奕,周浩,等.不同产地和生长年限三七花蕾中总皂苷及单体皂苷
的含量测定[J].上海中医药杂志,2008,42(4):78.
[3] 帅绯,李向高.三七花中挥发油成分的比较研究[J].药学通报,19864,9:513.

（本文校对：张文娟 收稿日期：2010-05-19）

治疗肿瘤中药处方的药物分析
于军平 江苏省徐州市中医院药剂科（221003）
摘要：目的 了解医院门诊肿瘤科中药的用药情况，通过对 5 种药物进行药理分析，指导临床合理用药。方法 随机选取门诊中药房 2009
年 1-6 月份肿瘤患者的中药处方进行统计。结果 门诊中药处方中使用最多的前 5 类中药分别是补虚药、利水渗湿药、清热解毒药、理气药、
活血化瘀药。处方中出现频率前 5 种中药分别是黄芪、薏苡仁、白花蛇舌草、壁虎、石见穿。结论 中药治疗肿瘤疾病主要是通过扶正祛邪的
作用，降低毒副反应，再通过辨证论治，从整体观念出发，合理用药，配合其他治疗方法，以达到治疗肿瘤疾病的目的。
关键词：肿瘤；中药；药物分析
doi：10.3969/j.issn.1672-2779.2010.13.086 文章编号：1672-2779(2010)-13-0103-02

恶性肿瘤是目前危害人类生命与健康的最严重疾病
之一，最常见的治疗方法是手术，化疗和放疗，而化疗
因其毒副作用大，影响患者生活质量。近年来，中医药
治疗恶性肿瘤成为独特疗法。抗肿瘤药物中药主要有抑
杀肿瘤细胞的祛邪作用，调整机体免疫功能的扶正作用
和提高放疗、化疗效果的增敏作用及降低其他疗法（放
疗、化疗）毒副反应的减毒作用[1]。中药与化疗同用，
可降低各种毒副作用，改善患者生活质量，提高化疗的
疗效。
1 资料与方法
从我院门诊中药房计算机系统中随机抽取 2009 年 1
月至 6 月的肿瘤患者的中药处方，将处方中的每味中药
输入计算机，利用医院管理程序对中药进行排序统计，
分析出中药的种类、用药频率。
2 结果
门诊肿瘤患者的中药处方中，按药效分，使用最多
的前 5 类中药分别是补虚药、利水渗湿药、清热解毒药、
理气药、活血化瘀药。处方中出现频率前 5 种中药分别
是黄芪、薏苡仁、白花蛇舌草、壁虎、石见穿。
3 5 种抗肿瘤中药的药物药理分析
3.1 黄芪的药理分析 黄芪是豆科植物蒙古黄芪
Astragalus membranaceus (Fisch.)Bge. var. mongholicus
(Bge.) Hsiao 或膜荚黄芪 Astragalus membranaceus (Fisch.)
Bge.的干燥根，具有补气升阳、益卫固表、利水消肿等
功效，属于扶正培本药。能提高化疗疗效，减轻毒副反
应，促进机体对癌细胞的免疫作用。黄芪含有多种有效
成分，多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、苷类、黄酮类
等。其中多糖的免疫活性尤为突出，黄芪多糖
（Astragalus Polysaccharide，APS）能促进巨噬细胞 NO
合成，并能显著增强小鼠腹腔巨噬细胞对黑色素瘤细胞
的杀伤作用[2]。APS 可明显增强机体非特异性免疫功
能，调节细胞免疫和体液免疫趋于正常。临床对晚期肿
瘤患者多用黄芪，以提高机体免疫功能，改善体质[3]。
另外，黄芪还可明显抑制小鼠 HepA 瘤，抑瘤率可达
35.16%[4]。可见，黄芪有明显的抗肿瘤作用，其机制可
能是通过机体免疫功能实现的。
3.2 薏苡仁的药理分析 薏苡仁是禾本科植物薏苡
Coix lacyma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf 的干燥成熟
种仁，具有健脾渗湿、除痹止泻、解毒散结的功效。含
有薏苡仁酯、薏苡内酯等有效成分。薏苡仁乙醇提取物
腹腔注射，能抑制艾氏腹水癌细胞增殖，显著延长小鼠
的生存时间。丙酮提取物对小鼠艾氏腹水癌及宫颈癌 14，
腹水型肝癌、S180 腹水癌等有明显的抑制作用[5]。薏苡
仁的提取物能明显抑制肿瘤血管生成或阻断血管血流，
从而抑制癌细胞的生长[6]。可见，薏苡仁的提取物对肿
瘤有明显的抑制作用。
3.3 白花蛇舌草的药理分析 白花蛇舌草是茜草科植
物白花蛇舌草 Oldenlandia diffusa(Willd.)Roxb.的干燥全
草。具有清热解毒、利湿消痈的功效，属于祛邪类抗肿
瘤药物。含有三十一烷、豆甾醇、齐墩果酸、黄酮苷、
多糖等多种有效成分，其中黄酮类化合物是抗肿瘤的活
性成分之一。黄酮类化合物对人肝癌 SMMC-7721，
BEL-7402 细胞具有体外抑制作用，且呈剂量依赖性和时
间依赖性[7]。白花蛇舌草还可通过诱导 H22 肝癌细胞移
植瘤小鼠瘤组织 Hsp70 表达，在一定程度上促进肝癌细
胞凋亡而达到抗肿瘤作用[8]。
3.4 壁虎的药理分析 壁虎为壁虎科动物无璞壁虎
Gekko Swinhoaua Giither 或其他几种壁虎除去内脏的干
燥全体。具有祛风定惊、散结解毒的功效。壁虎有显著
的抗肿瘤作用。壁虎多糖是其有效活性成分，壁虎多糖
具有对 H22 肝癌细胞体外有抑制增殖作用[9]。干壁虎体
外可抑制食管癌细胞的生长，体内可抑制小鼠肉瘤 S180
的生长，诱导肿瘤细胞的凋亡及抑制肿瘤血管的生成[10]，
来实现抗肿瘤的作用。