全 文 ：2006 NO .5. CHINA FRUIT & VEGETABLE32
绿色植保
EPIDEMIC PREVENTION AND QUARANTINE
撰文/胡春霞 蒋淑玲 王丽 汤洁* ** *
摘要 ：以带有生长点及侧枝的人参果苗为
供试材料，比较了不同处理对人参果成活率的
影响。结果表明最佳的扦插方式为长度为10cm
左右、具有生长点或侧枝的插条最好。
关键词：人参果 扦插 侧枝
人参果(Solanum muricatum Ait.英文名为
Pepino或melon pear)别名香艳梨、长寿果等，是
茄科茄属多年生草本植物，原产于南美洲安第
斯山北麓。为近几年新兴的特种果蔬。其花白
色、淡紫色至紫色，果实淡黄至黄色并带有紫色
条斑；人参果茎、叶、果中均富含多种对人体有
益的营养元素，对防癌和抑制心血管疾病有一
定疗效，人参果实营养丰富，是一种保健果蔬，
其果肉爽口多汁，风味清香独特，具有高蛋白、
低糖、低脂等特点，富含维生素C，及多种微量
元素，尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”
的硒元素，每百克鲜果含0.25 mg，这在我国果
蔬中异常少见。人参果不仅是典型的保健型水
果，而且可供盆栽观赏，其应用前景广阔，有着
重要的开发利用价值。我国从90年代初，在京、
津、鲁、辽等地试种，目前辽宁已有部分生产。
虽然人参果栽培已不属罕见，但关于其栽培及
繁殖等方面的研究报道尚不多见。人参果常用
的繁殖方法是种子繁殖，但种子繁殖困难；尽管
实验室中利用茎尖培养可获得大量植株，但是
应用于生产上还很少见。因此，广大菜农仍然采
用无性繁殖来获得种苗，但繁殖系数低。为了探
究采用何种方式才能使人参果的繁殖系数更高，
本文对人参果的扦插繁殖技术进行了较系统的
研究。
1、材料与方法
1.1 试验材料 本实验中，人参果的繁殖
种苗来自辽阳春卉农场栽的人参果苗。本研究
以人参果的长出部分侧枝的大苗为直接试材，
大苗高度为50cm左右。由于最初的管理不善，部
分已经倒伏，且有些已经在茎节部位长出部分
不定根。
1.2 实验方法
1.2.1 采用扦插的方法：由主茎的距地面部
位3～5cm分别截取长约10cm和5cm的茎段长
度。每段均保留叶片，作为试验材料，进行扦插
繁殖。将枝条插于平整过的畦面上，入土3cm，
株行距5×5cm，各处理间的管理均一致。
1.2.2 试验分12个组合、3次重复，随机排
列，每个重复为50株扦插苗。
即处理A：无不定根。
A1：有生长点无侧枝的长度约10cm；A2：
无生长点有侧枝的长度约10cm；A3：无生长点
无侧枝的长度约10cm； A4：有生长点无侧枝的
长度约5cm；A5：无生长点有侧枝的长度约5cm；
A6：无生长点无侧枝的长度约5cm。 处理B：有
不定根。
B1：有生长点无侧枝的长度约10cm；B2：
无生长点有侧枝的长度约10cm；B3：无生长点
无侧枝的长度约10cm；B4：有生长点无侧枝的
长度约5cm；B5：无生长点有侧枝的长度约5cm；
B6：无生长点无侧枝的长度约5cm 1.2.3 检查
成活率：扦插后30天检查成活率。
2、结果与分析
扦插成活率见下表
2.1 有无不定根对成苗的影响 试验结果
表明，各处理间的成活率均有一定的差异，而重
复间无明显的差异。由表可知，处理A平均成
活率与B相差不多，两者在0.05和0.1的水平
上差异均不显著。由此可见，有无不定根不是扦
插苗成活的决定性因素。但是从二者的平均值
来看，处理B略优于处理A。
2.2 有无生长点及侧枝对成苗的影响 试
验结果表明，有无生长点及侧枝是决定成苗的
关键因素。在无不定根的区组A内，处理A1、
A2间在0.05、0.01的水平上差异均不显著，但
是处理A1、A2与A3在0.01的水平上差异却达
到极显著；A4、A5在0.05、0.01的水平上间差
异不显著，但是处理A4、A5与A6间在0.01的
水平上差异达到极显著；A1、A2与A4、A5 间
在0.01的水平上间差异不显著；A3与A6之间
在0.01的水平上差异极显著。同样，在有不定
根的区组B内，情况与无不定根的区组A相似。
2.3 扦插苗的大小对成苗的影响 试验结
果表明，对于有同样的生长点和侧枝而言，长度
为10cm的与长度为5cm在0.01的水平上差异不
显著；但是对于无生长点和侧枝的扦插苗来说，
长度为10cm的与长度为5cm在0.01的水平上差
异极显著。
3、结论与讨论
试验结果表明，不同的扦插方式对人参果
成苗的影响不同。有生长点及侧枝的扦插苗，扦
插成活率高，反之则低。既有生长点或侧枝又有
不定根的扦插苗，扦插成活率最高。营养体长度
大的较营养体短的成活率高。有生长点或侧枝
的植株可能由于有顶端生长优势，争到的营养
多，因此成活率高。营养体大的有足够营养供
给，因此成活率高。因此，生产实践中，建议用
带有生长点或侧枝的10cm左右的大苗进行扦插
即可；扦插苗太大易造成苗木的浪费，太小不易
成活。
本试验没有采用生根剂处理，建议以后再
做试验时可考虑使用不同的生根剂。
不同的扦插方式对人参果成苗的影响
作者单位：*辽宁抚顺师专
**朝阳市喀左县
无不定根 A
A1
A2
A3
A4
A5
A6
A总平均
有不定根 B
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B总平均
Ⅰ
49
48
20
46
45
3
49
48
12
49
48
2
Ⅱ
48
47
12
48
47
3
50
49
12
46
45
4
Ⅲ
50
47
14
39
44
1
49
49
15
43
42
3
平均
49
47.33
15.33
44.33
45.33
2.33
33.9
49.3
48.67
13
46
45
3
34.2
差异显著水平
5% 1%
ab A
abcd A
e B
d A
bcd A
f C
a A
abc A
e B
abcd A
cd A
f C
表 试验处理