作 者 ：李路军
期 刊 ：山东师范大学 2011年 08期 页码：103
关键词：放线菌；纤维素酶活力；抗真菌物质；发酵条件；
摘 要 ：在农业生产中每年产生大量的作物秸秆,由于其主要成分—纤维素分子结构稳定及存在状态的特殊性,难以得到有效利用。近年来迅速发展的食用菌产业对农作物秸秆的利用发挥了重要作用,可用来生产双孢蘑菇、鸡腿菇、大球盖菇等多种食用菌。双孢蘑菇是能利用秸秆的草腐型食用菌之一,在经过堆积发酵的栽培基质上产生子实体,子实体产量及品质与堆积发酵程度相关。本论文在经过一次堆积发酵的双孢蘑菇栽培基质中筛选到3株放线菌LLJ-03、LLJ-04、LLJ-05,根据培养特征、16S rDNA序列及生理生化特征分别鉴定为Streptomyces griseorubens LLJ-03、Streptomyces fungicid...