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广藿香根的成熟结构及挥发油的分布研究



全 文 :2加 8年 9 月 韶关学院学报 · 自然科学 S eP. 2) (X 8
茎;到氮一墨经上一一一迎望吐叫业坚巴竺
广蕾香根的成熟结构及挥发油的分布研究
冯承浩
(韶关学院 农业科学系 , 广东 韶关 5 120 5)
摘要 : 利用常规 石蜡切片 、 丰薄切片和组织化学等方法 ,对广若香根的成熟结构和挥发 油的分布做了系统研究 , 结
果表明 : 广茬香根的成熟结构组成类似 其它植物的根 , 但纤细的根中有发达的木质部 ,其他部分相对较弱 ,印证了
广爹香纤细根来支律相对庞大地上 部分的原因 ; 初皮部以外部分所含挥发 油滴极少 , 韧皮薄壁组 织细胞 中含许多
小 油滴 , 挥发油 主要分布于木薄壁细胞中. 因此 ,在评价和选育广茬香的优良品种时 , 可以 把根内木质布的粗 细作
为一个评价指标 .
关扭词 :广老香 ; 根 ; 成熟结构 ; 挥发 油
中图分类号 : Q 9 49 .7 7 .6 文献标识码 : A 文童编号 : 10 7一 53 48 `20 0 8) 09 一0 94 一 04
广蓉香 (凡即 3 et lno n c ab il n( lB an c 。 ) Ben ht , )为唇形科刺蕊草属植物 , 以全草入药 , 是常用的芳香化湿中
药 , 有芳香化湿 、开胃止呕 , 发表解暑之功效 〔` 〕.《中华人民共和国药典》(2 《x旧年 ) 21[ 记载 ,广篮香以其挥发油供
中药制剂之用 ,是著名成药 “ 霍香正气丸 (水 ) ” 的“ 君 ” 药 . 广菠香原产菲律宾 ,宋朝时引人我国 3[] ,在岭南一带
引种成功 ,且普遍种植 ,故有南药之称 ,属著名的十大南药之一研究表明 ,广褚香全草均含挥发油 .广渡香传统
上 以其地上部分人药 ,对茎 、叶的发育 、 结构及挥发油的分布已作过研究即〕. 罗集鹏等 l6] 研究指出 :广菠香根和
根茎与地上部分含有相似组分的挥发油 ,而且其特征性成分广蓝香酮的相对含量比在茎叶中还高7[] . 因此 ,研
究广霍香根的结构及根内挥发油的分布有一定的现实意义 .
1 材料与方法
1
.
1 材料
材料取自广东省高要市莲塘镇当年生 、无病虫害的广蕾香植株 .经广东药学院罗集鹏教授鉴定为正品 ,
凭证标本存于华南农业大学生命科学学院植物标本室 .
1
.
2 方法
1
.
2
.
1 石蜡切片法 : 分别取主根和侧根的成熟部分 ,分割后于 FA A 中固定 ,系列酒精脱水 ,二甲苯透明 ,石蜡
包埋 , 横切 ,切片厚度 6一 10 卜m ,用苏木精及番红 、 固绿染色 , LE cI A DM LB 显微镜观察并照相 .
1
.
.2 2 薄切片法 : 取发育成熟部位的根 , 分割成 1 m m3 左右小块 ,迅速固定于 .0 2 mo 讥 磷酸缓冲液 (PH.7 0)
配制的 5%戊二醛溶液 ,在 4 ℃条件下固定 4 h ,磷酸缓冲液冲洗 3 次 ,再用 1%饿酸 4 ℃条件下固定 ,过夜后
经去离子水冲洗 ,系列酒精脱水 , LE IC A RM 2 15 5 机切片 , 厚度 2一 3 卜.m
1
.
.2 3 挥发油显示方法 : 取广蓝香成熟根 , 切成新鲜的半薄切片 , 苏丹黑 B 染色 , 显示挥发油油滴分布 18 ,染色
步骤参照文献 91[ 方法 ,染色时间为 l h , LE IC A D M比 显微镜观察并照相 .
收稿 日期 : 2的吕刁 5一 2 8
基金项目 :广东省中医药管理局墓金项目仰 103 2) ; 广东省科技攻关项 目c( 2 01 47 、作者简介 :冯承浩 ( 1 973一 ) ,男 ,山东秦安人 ,韶关学院农业科学系讲师 , 主要从事药角植物学方面的研究 .
第 9期 冯承浩 :广获香根的成熟结构及挥发油的分布研究
2 观察结果
.2 1 根的结构
广菠香根的横切面结构由表皮 、皮层和中柱三部分构成 .表皮由一层细胞组成 ,体积较大 ,排列紧密 ,但
表面不规则 , 高低不平 ;皮层由 5一 8层薄壁细胞组成 , 细胞近砖形 , 排列紧密 ;中柱由韧皮部 、木质部和位构
成 , 中柱鞘不明显 .内皮层附近对称分布着 4束初生韧皮纤维 , 韧皮部细胞体积较小 ,排列紧密 ,形状不规则 ;
木质部发达 ,约占根横切面积的 2 / 3 ,主要由导管和木薄壁细胞组成 .导管口径较大 ,呈辐射状排列 ,与木薄壁
细胞相间分布 ;中间几列排列紧密 、近圆形的薄壁细胞 , 组成髓部 (见图 1) .
注 :图 1 中 , E :P 表皮 ; ol : 皮层 ; C :P 中柱
.2 2 挥发油的分布
挥发油为一种类脂性混合物 , 苏丹黑 B 能使脂类化合物染成黑色 ( Jen s en W A . 1% 2 ) , 经这种染色剂处
理后 , 在光镜下观察到的被染成黑色的圆型颗粒即为挥发油滴 8[] .从经苏丹黑 B 染色的根横切片面观察 ,韧
皮部以外部分所含挥发油滴极少 (见图 2) ,韧皮薄壁组织细胞中含许多小油滴 (见图 3 ) ,木质部中 ,挥发油只
存在于木薄壁细胞中 , 且该部分细胞均为生活薄壁组织细胞 ,每个细胞均含有 1一 5 个体积较大的挥发油油
滴 (见图 4) .
圈 3 韧皮薄盈组级细胞中挥发油滴 圈 4 木薄盛组织细胞中较大的挥发油滴
注 : 图 l礴 中 ,代 韧皮纤维 ; dO : 挥发油滴
3 讨论
广渡香为多年生草本植物 , 株高约 30一 10 。 m ,有特殊香气 .广菠香虽有茂盛的地上部分 (相对于草本植
物而言 ) ,但其根系却不太发达 ,其中最粗根的直径也不超过 3 ~
, 为了给茎叶生长存活提供充足的水分和
矿质营养元素 ,纤细的根中必然要有发达的木质部 ,我们的观察结果已经证实了此种推测 .
广篮香的挥发油为脂类物质 , 它是菇烯类 、 醇类 , 酮类等物质的混合物 .脂类物质能与饿酸形成嗜俄滴 ,
在电子显微镜下显示为电子密度高的物质 . 脂类物质合成场所的定位就是根据各种细胞器中是否含有电子
致密度高的嗜俄物质 . iW tz u m 和 Z am s七 ( 1969 )[ ’ 。〕指出经戊二酸一俄酸固定的材料所保存的油滴最接近于生
活细胞中的情况 .在本研究中使用了戊二酸一饿酸双固定材料 , 因此观察结果能够反映挥发油在根中分布的
真实情况 .从经苏丹黑 B 染色的广菠香成熟根的半薄切片中可以观察到 ,挥发油主要分布在木薄壁组织细胞
中 ,且该部分细胞均为生活薄壁组织细胞 . 因此 ,在评价和选育广菠香的优良品种时 ,可以把根内木质部的粗
细作为一个重要指标 .
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