全 文 ：园艺与种苗，Horticulture & Seed 2011（5）：19-20
作者简介：张玉梅（1982-），女，安徽巢湖人，农艺师，从事种子质检工作。
收稿日期：2011-08-15
张玉梅 1,2，丁显萍 2，张 萍 2，张 雯 2，韩海英 2，蒋家平 2
（1.安徽农业大学，安徽合肥 230088；
2.安徽荃银高科种业股份有限公司，安徽合肥 230088）
摘 要：[目的]确定有效破除紫云英种子休眠的方法。[方法]采用机械破除、酸蚀和开水烫
种方法处理紫云英种子，研究不同处理方法对紫云英种子发芽势和发芽率的影响。[结果]砂
纸打磨处理的种子发芽势和发芽率最高，分别为 75%和 94%；采用 36%浓度的盐酸处理 9
min，种子发芽势和发芽率分别为 25%和 52%；29%浓度的双氧水浸种和开水烫种处理的种
子发芽率与对照差异不显著，破除效果均不明显。[结论]采用机械摩擦法破除紫云英种子休
眠效果最好。
关键词：紫云英；休眠；破眠
中图分类号：S551 文献标识码：A 文章编号：2095-0896（2011）05-019-02
ZHANG Yu-mei et al (Anhui Agricultural University, Hefei, Anhui 230088)
Abstract [Objective] The aim was to make sure the dormancy breaking method of Astragalus sinicus L.
seed. [Method] The influences of different treatments including mechanical damage, etching and boiled
water on the germination energy and germination rate of Astragalus sinicus L. seed were studied.
[Result] The germination energy and germination rate of treatment with sand papering were the highest,
75% and 94%. The germination energy and germination rate of treatment with 36% hydrochloride for
nine minutes were 25% and 52%. There were no obvious differences on the germination energy and
germination rate among seed soaking with 29% hydrogen peroxide, boiled water and the control.
[Conclusion] The best method to break dormancy of Astragalus sinicus L. seed was mechanical damage.
Key words Astragalus sinicus L.; Dormancy; Dormancy breaking
紫云英（Astragalus sinicus L.）俗名红花草、草
子等，为豆科黄芪属越年生草本植物，多在秋季
套播于晚稻田中，作早稻的基肥，是我国稻田最
主要的冬季绿肥作物 [1-3]。紫云英种子萌发的适宜
温度为 15 ～ 25 ℃，发芽时需要吸收较多的水分
和大量的氧气。该种子具有较强的硬实性，而硬
实种子休眠的破除在于改变种皮的透水性，因此
可采用多种方法损伤种皮以达到促进萌发的目
的，如温度处理、切除种皮、碾磨擦伤种皮、强酸
腐蚀种皮、有机溶剂浸渍去除种皮上的脂类物质
等[4]。笔者采用机械破除、酸蚀和开水烫种方法处
理紫云英种子，研究不同处理方法对紫云英种子
发芽势和发芽率的影响，旨在找出有效破除紫云
英种子休眠的方法，为科研、生产、销售提供参考
依据。
1 材料与方法
1.1 材料
供试材料为 2011年 6月安徽荃银高科种业股
Study on Breaking Dormancy in Astragalus sinicus L. Seed
紫云英种子休眠破除方法的研究
2011年园艺与种苗
处理
发芽种子粒数∥粒
总发芽数∥粒 供试种子数∥粒 发芽势∥% 发芽率∥%
第5天 第7天 第11天 第14天
① 299 77 0 0 376 400 75 94
② 142 18 26 10 196 400 36 49
③ 100 76 20 12 208 400 25 52
④ 106 24 36 6 172 400 27 43
⑤ 82 54 16 12 164 400 21 41
⑥ 50 82 38 10 180 400 13 45
⑦ 32 20 86 32 170 400 8 43
注：表中发芽率和发芽势数据为4次重复平均值。
份有限公司购进的紫云英种子。
1.2 试验方法
试验设 7个处理，分别为：①砂纸打磨，以种皮
有破损口为好；②36%浓度的盐酸浸种 6 min；③
36%浓度的盐酸浸种 9 min；④36%浓度的盐酸浸
种 12 min；⑤29%浓度的双氧水浸种 20 min；⑥开
水烫种 2 min；⑦以未处理的紫云英种子作为对照
（CK）。2011年 6月底在室内进行发芽试验，20 ℃恒
温，模拟 8 h光照、16 h黑暗条件，供试种子放入垫
有 3层卫生纸和 1层发芽滤纸的培养皿中，每个培
养皿中 100粒种子，每个处理 4次重复，第 5、7、11、
14天各统计 1次发芽种子粒数，计算各处理种子发
芽势和发芽率。其中，发芽率 =发芽的种子数/供试
种子总粒数×100%；发芽势 =第 5天发芽种子粒数/
供试种子总粒数×100%。
2 结果与分析
砂纸打磨处理的种子置床的第 2天，种子全部
吸胀，而其他处理培养皿内种子吸胀的很少。由表 1
可知，不同处理中以处理①的种子发芽势和发芽率
最高，发芽势比其他处理提高 39% ～ 67%，发芽率比
其他处理提高 42% ～ 53%。采用 36%浓度的盐酸处
理不同时间，其发芽势和发芽率均不相同，处理②
种子的发芽势最高，为 36%，发芽率为 49%；处理③
的发芽势分别比处理②、④低 11%和 2%，但发芽率
分别较处理②、④高 3%和 9%，因此，采用 36%浓度
的盐酸处理 9 min效果较好。处理⑤的种子发芽势
为 21%，发芽率为 41%，处理⑥种子的发芽势为
13%，发芽率为 45%，2个处理的种子发芽率与对照
差异不显著，破除效果均不明显。综上所述，采用机
械摩擦处理效果最好。
表1 不同处理对紫云英种子发芽的影响
3 结论与讨论
透性机理认为种子的休眠程度与种皮的不
透性或硬种皮有关[5]，不同植物的种皮因细胞层
次、排列方式以及不透性物质（包括角质、胶质、
蜡质、栓质和半纤维素等）的沉积不同，而导致
种皮的机械强度、透气性和透水性不同[6-7]。破除
硬实种子休眠最常用的方法有机械摩擦、强酸
处理和开水烫种。机械摩擦可损伤硬实种皮，增
强透性，迅速解除机械限制作用而促进种子萌
发[8]；浓酸可腐蚀局部种皮使种壳变薄并消除珠
孔等部位的堵塞物，增大种皮的透性；开水烫种
可以迅速软化种皮，促进吸胀。该试验结果表
明，紫云英种子采用机械摩擦法破除硬实效果
最好，此方法简单易行，在生产实践中便于推
广，具有重要的应用价值。
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（责任编辑 林兴娥）
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