作 者 ：樊晓宇
期 刊 ：西安建筑科技大学 2012年 02期 页码：61
关键词：左氧氟沙星；铜绿假单胞菌NY3；诱变株；鼠李糖脂；性能与结构；
摘 要 ：铜绿假单胞菌NY3所产的鼠李糖脂类表面活性剂具有驱油、破乳、乳化等性能，且无毒，应用前景广阔。目前在鼠李糖脂研究领域取得一些研究成果，使产量得到显著提高，但仍不能满足各行业对鼠李糖脂各项理化性质指标的要求。通过诱变手段可使菌株所产鼠李糖脂结构和性能发生改变，以满足各种需求。相关研究工作具有实际应用价值和理论研究意义。 本文利用抗生素左氧氟沙星驯化、诱变铜绿假单胞菌NY3，成功分离诱变株，通过比较NY3-野生菌和诱变株菌落形态特征，测定发酵液的排油、乳化、表面张力等理化性能及鼠李糖脂产量，研究所产鼠李糖脂结构及双糖环和单糖环比值，各种研究数据证明左氧氟沙星能成功诱导铜绿假单胞菌，使其在所产...