全 文 ：假蒟根石油醚提取物稳定性实验
刘红芳1，邸仕忠2※，彭 江2
（1. 长江师范学院生命科学与技术学院，重庆涪陵 408100；
2. 重庆市渝东南农业科学院，涪陵 408000）
摘 要 对假蒟根石油醚提取物在不同光照、不同温度和不同pH条件下的稳定性进行了测定，结果表明，
提取物在日光灯和室内自然光条件下较为稳定。处理3 d后，0.50%的提取物溶液对斜纹夜蛾的触杀效果基
本没有变化；0.25%的溶液略有下降趋势，但差异不显著。在室外太阳光的照射下其稳定性欠佳。经2 d太
阳光照射后，0.50%的提取物溶液对斜纹夜蛾的触杀效果降低了一半左右，而0.25%溶液经过2 d后，对斜
纹夜蛾的触杀效果降低了近80%；在经过3 d照射后，2种溶液对斜纹夜蛾均完全失去了触杀效果。
关键词 假蒟；根；石油醚；提取物；斜纹夜蛾；触杀效果
中图分类号：Q946.8 文献标志码：A 文章编号：1673-890X(2014)16-038-03
知网出版网址：http://www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20140725.1450.002.html 网络出版时间：2014/7/25 14:50:00
收稿日期：2014-03-28
作者简介：刘红芳（1978—），女，甘肃民勤人，硕士，讲师，主要从
事有害生物综合治理研究。
※为通信作者，E-mail: dishizhong@163.com。
假蒟（Piper sarmentosum Roxb.）是一类胡椒科药
用植物，其中富含的多种植物次生物质，不仅具有广
泛的药理活性，而且对害虫亦有显著的触杀性能，是
一种极具发展潜力的杀虫植物[1－4]。笔者通过初步研
究，发现假蒟根比植株其他器官的提取物对斜纹夜蛾
的触杀效果好，因此，本文以假蒟根的提取物作为研
究对象，研究光、热、酸碱度等因素对提取物稳定性
的影响，以期为深入开发利用假蒟尤其是增加其稳定
性的研究提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 材料
1.1.1 供试昆虫
从中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
附近的甘蓝菜地采回斜纹夜蛾幼虫，在室内饲养至成
虫，用10%的蜜糖水为成虫补充营养让其产卵，收集
其所产的卵块，孵化后用新鲜蓖麻叶于室温下饲养，
选用发育整齐一致的F1代4龄幼虫供试。
1.1.2 供试植物
自中国热带农业科学院环境与植物保护研究所实
验场的橡胶园内采集新鲜假蒟。
1.2 方法
1.2.1 提取物制备
将采集的新鲜假蒟用剪刀将根与全株分离，清洗
干净，置于避光处自然阴干，用植物粉碎研磨机粉碎
（30目）根，称取适量干粉，装入高10 cm、直径5 cm
的滤纸圆筒内，上下均封口后放入索氏提取器中，用
石油醚回流提取24 h，用4层纱布将提取液过滤，然后
将滤液置于旋转蒸发仪（55℃）减压浓缩成膏状物，
贴上标签保存在冰箱中备用。
1.2.2 提取物溶液配制
将假蒟根石油醚提取物先用少量丙酮和1滴吐温80
溶解，然后用水稀释成0.50%（注：为质量百分比，下
同）、0.25%的溶液，各分成若干等份，分装于直径2.5
cm、高10 cm的指型管内，每等份约20 mL。
1.2.3 光线对假蒟根石油醚提取物的稳定性测定
取提取物0.50%、0.25%的溶液各3管，每管20
mL，分别静置于气候箱（28℃；光、暗时间比为
12h∶12h）、室内（避太阳光处）、室外（太阳直射
光）3类环境，每24 h取样1次，对斜纹夜蛾进行触杀效
果测定。
1.2.4 酸碱度、温度对假蒟根石油醚提取物的稳定性测定
第8卷第16期
Vol.8 No.16
南方农业
South China Agriculture
2014年6月
June 2014
刘红芳，邸仕忠，彭 江.假蒟根石油醚提取物稳定性实验[J].南方农业,2014,8(16):38－40
38
分别取0.50%、0.25%的根石油醚提取物溶液各18
管，首先测定各管的原始pH值，然后用1 mol/L的HCl
和1 mol/L 的NaOH分别将溶液的pH值调至2, 4, 6, 8, 10,
12，以相当于调pH值的少量水加丙酮、再加1滴吐温
80做对照。分别置于－15℃（低温）、28℃（常温）、
60℃（高温）条件下。每24 h取样1次，用1 mol/L的
HCl和1 mol/L 的NaOH将提取液调至原始pH值后，对
斜纹夜蛾4龄幼虫进行触杀效果测定。
2 结果与分析
2.1 光对假蒟根石油醚提取物稳定性的影响
假蒟根石油醚提取物在不同光线下的触杀效果
测定结果表明：提取物在日光灯、室内散射光下的稳
定性较好，在处理3 d内，提取物0.50%、0.25%的溶
液对斜纹夜蛾的触杀效果无显著差异。提取物在室外
太阳光直射下的稳定性较差，在处理后第2 d，提取物
0.50%、0.25%的溶液对斜纹夜蛾的触杀效果分别下降
为初始的50%、20%；在处理第3 d后，2种溶液对斜纹
夜蛾完全失去触杀效果（图1、图2）。
2.2 酸碱度和温度对假蒟根石油醚提取物稳定性的影响
实验结果显示，假蒟根石油醚提取物的水溶液
在－15℃和60℃经72 h处理后，0.50%、0.25%的提取
物水溶液对斜纹夜蛾的触杀效果无明显差异，说明温
度对假蒟根石油醚提取物水溶液的稳定性无明显的影
响；另外，在设定的不同pH值条件下，假蒟根石油醚提
取物经过72 h处理后，0.50%、0.25%的水溶液对斜纹夜
蛾的触杀效果亦无明显变化，说明不同pH值对假蒟根
石油醚提取物的稳定性无明显影响。结果详见表1。
表1 假蒟根石油醚提取物不同pH值和不同温度条件下稳定性测定结果
注：①死亡率指对斜纹夜蛾的触杀死亡率；②CK处理时间为0, 24, 48, 72 h，pH2死亡率全部为0。
处理
－15℃
28℃
60℃
浓度/%
0.50
0.25
0.50
0.25
0.50
0.25
0.50
0.25
处理时间/h
0
0
24
48
72
24
48
72
24
48
72
24
48
72
24
48
72
24
48
72
pH2死亡率/%
86.67±4.71
33.33±12.47
80±14.14
80±14.14
86.67±4.71
43.33±4.71
43.33±12.47
40±16.33
86.67±4.71
93.33±9.43
76.67±12.47
10±8.17
40±8.17
26.67±9.43
93.33±9.43
76.67±9.43
86.67±12.47
26.67±9.43
10±8.17
6.67±9.43
pH4死亡率/%
93.33±4.71
30±8.17
76.67±4.71
93.33±4.71
80±16.33
36.67±9.43
36.67±12.47
10±8.17
80±16.33
83.33±17
76.67±4.71
26.67±9.43
23.33±12.47
33.33±4.71
86.67±18.87
83.33±12.47
90±8.17
23.33±4.71
10±8.17
10±8.17
pH6死亡率/%
80±8.17
30±16.33
83.33±12.47
90±8.17
83.33±17
43.33±9.43
36.67±9.43
33.33±12.47
80±8.17
76.67±12.47
90±14.14
20±8.17
36.67±12.47
10±8.17
76.67±12.47
96.67±4.71
80±14.14
20±8.17
6.67±9.43
36.67±12.47
pH8死亡率/%
80±8.17
23.33±12.47
83.33±17
83.33±12.47
80±14.14
36.67±12.47
20±8.17
30±14.14
76.67±17
80±16.33
76.67±12.47
26.67±9.43
20±8.17
10±14.14
96.67±4.71
90±14.14
83.33±9.43
20±8.17
10±14.14
36.67±12.47
pH10死亡率/%
83.33±17
40±14.14
83.33±9.43
90±8.17
83.33±4.71
26.67±9.43
20±8.17
10±8.17
86.67±4.71
83.33±17
96.67±4.71
30±8.17
20±8.17
33.33±4.71
86.67±4.71
76.67±17
83.33±12.47
10±8.17
10±8.17
43.33±4.71
pH12死亡率/%
76.67±12.47
30±8.17
76.67±17
83.33±17
76.67±17
40±8.17
30±8.17
26.67±12.47
86.67±4.71
86.77±18.87
83.33±17
36.67±9.43
23.33±4.71
10±8.17
76.67±4.71
83.33±17
83.33±12.47
26.67±4.71
10±8.17
30±8.17
图1 光线对0.50%假蒟根石油醚提取物水溶液
杀虫稳定性的影响
静置时间/d
斜
纹
夜
蛾
死
亡
率
/%
1 2 3
100
80
60
40
20
0
日光灯
室内自然光
太阳光
图2 光线对0.25%假蒟根石油醚提取物水溶液
杀虫稳定性的影响
斜
纹
夜
蛾
死
亡
率
/%
静置时间/d
1 2 3
40
35
30
25
20
15
10
5
0
日光灯
室内自然光
太阳光
刘红芳，邸仕忠，彭 江：假蒟根石油醚提取物稳定性实验
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3 结论与讨论
对假蒟根石油醚提取物活性物质在不同光照、不
同温度和不同pH下的稳定性测定结果表明：提取物对
日光灯和室内散射光的稳定性好于室外太阳直射光，
在处理3 d内，对斜纹夜蛾的触杀效果无显著变化；提
取物在室外太阳直射下的稳定性较差，在处理后第2
d，0.50%、0.25%的溶液对斜纹夜蛾的触杀活性分别下
降为原来的50%、20%，在处理第3 d后，2种溶液对斜
纹夜蛾则完全失去触杀效果。另外，假蒟根石油醚提
取物的活性成分在高温（60℃）、低温（－15℃）和
不同酸碱度条件下对斜纹夜蛾的触杀效果并无明显变
化，表现出较强的稳定性。这与徐文静等[5]研究的大蒜
提取液对高温、碱性、过酸等条件会明显降低触杀效
果的研究结果不一致。
假蒟根石油醚提取物活性成分在高温（60℃）、
低温（－15℃）和强酸强碱下表现出来的稳定性为其
活性成分的加工、贮藏运输提供了保障。而其在太阳
直射光条件下表现出的不稳定性则对其开发利用既有
利也有弊：在太阳光直射光条件下容易分解，说明这
类物质在环境中的残留污染少，对环境产生的生态压
力小，在蔬菜、水果等植物上使用安全性较高；但在
实际生产应用中可能会导致在田间持效期短，对防治
效果有一定的影响，因此，在实际应用中还需适当添
加光的稳定剂等，以保障其杀虫活性的持效期。
植物在长期进化过程中，在自然界已经形成了比
较完善的降解系统，容易受到温度、紫外光与光照、
pH、降水、温度等因素的影响而分解，因此，从植
物中提取分离的活性成分的稳定性都较差，这是生物
农药的优点。但在实际生产应用中，其不稳定性则
会大大降低其残效期，进而影响其对有害生物的防治
效果[6－7]。可以通过使用高效扩散剂、抗光解剂、渗
透剂、粘着剂和增效剂、抗氧化剂等农药助剂来增强
其稳定性。要更好地将植物源杀虫剂用来防治有害生
物，就必须摸清其不稳定性的因素。
参考文献
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（责任编辑：丁志祥）
让全社会都着力提高对绿色防控及无公害农产品的认
知度。同时，通过举办农民田间学校、阳光培训等宣
传讲解绿色防控技术，做到学习和实践相结合，促使
农民转变观念，培养新型农民。
4.4 推广绿色防控综合技术
基层农技员要与农户通力合作，加强农作物病
虫害绿色防控综合技术措施的应用推广。要充分利用
生态的自然控制因素，探索不同作物健身栽培技术。
在农作物田间管理上，再结合理化诱控技术与生物防
控技术，并科学、合理、精准使用高效、低毒、低残
留、环境友好型化学农药，最大限度地减少化学农药
的使用，降低其造成的毒副作用，创造有利于农作物
生长和天敌繁衍的农田环境，抑制有害生物，增强农
作物抵抗力。推广应用农作物病虫害绿色防控综合技
术，发展无公害农产品，能够全面提高农产品质量，
把食品安全问题遏制在源头，保障人民身体健康，促
进农业持续健康发展，推进社会主义新农村建设。
（责任编辑：敬廷桃）
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第8卷第16期
Vol.8 No.16
南方农业
South China Agriculture
2014年6月
June 2014
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