全 文 ：北方园艺２０１３（１５）：１７３～１７５ ·土壤与肥料·
第一作者简介：朱华（１９５９－），男，广西柳州人，博士，教授，现主要
从事中药品种及质量和资源开发等研究工作。
收稿日期：２０１３－０４－１０
土壤因子与金槐槐米有效成分含量的相关性分析
朱 华１，２，谢 锋１，李 振 志３，傅 鹏２
（１．成都中医药大学，四川 成都６１１１３７；２．广西中医药大学，广西 南宁５３０００１；
３．桂林市振达生物科技有限责任公司，广西 桂林５４１１００）
摘 要：为研究土壤因子与金槐槐米有效成分含量之间的相关性，测定了金槐槐米中有效成
分含量，分析了相应土壤养分的含量，并对所得数据进行了相关性分析。结果表明：槐米中芦丁
含量的最大影响因子是土壤全钾，呈显著的正相关，决定系数Ｒ２ 为０．６０９，其次为土壤水解氮，土
壤全钾与土壤水解氮呈负相关；影响槐米中总黄酮含量的主导因子是土壤有效磷和土壤有机质，
决定系数Ｒ２为０．６５０，总黄酮的含量与土壤有效磷呈显著负相关，与土壤有机质呈正相关。
关键词：槐米；有效成分；土壤养分；相关分析
中图分类号：Ｓ ５６７ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１－０００９（２０１３）１５－０１７３－０３
槐米属豆科植物槐（Ｓｏｐｈｏｒａ ｊａｐｏｎｉｃａ Ｌ．）的花蕾，
始载于《日华子本草》，《神农本草经》中将其列为上品，现
列在国家卫生部第一批药食同源名单中，有凉血止血、
清肝泻火等功效［１］。槐米中含有芦丁和槲皮素等黄酮
类成分，其中主要活性成分芦丁，具有维持及恢复毛细
管的正常弹性，增强其抵抗力功效，同时还具有抗炎、抗
病毒、抗氧化等药理作用［２］。金槐主要栽种于广西桂林
地区，湘南地区有少量分布，其槐米芦丁含量高，一般在
２５％～２８％，是河南、山西等地出产的白槐、青槐、黄槐的
１～２倍［３］。目前，对金槐已有少量研究报道［４－７］，但尚鲜
见有关土壤营养状况差异与金槐槐米药材主要有效成
分间的相关性分析。
影响植物中次生代谢产物形成与积累的因素，除了
气温、湿度、日照等气候条件外，还有土壤、地形等因子。
其中土壤是植株吸收营养和水分的场所，各种环境条件
也通过土壤影响其生长发育［８］。为此现对金槐生长土
壤的养分与其槐米有效成分含量间的关系进行研究，以
期揭示影响槐米有效成分含量的主导因子，并通过选择
土壤条件和施肥来控制金槐槐米的质量，为金槐的规范
化种植提供有力依据。
１ 材料与方法
１．１ 试验材料
供试金槐槐米样品１０份于２０１２年８月采自广西桂
林全州县（包括永岁乡、石塘镇、白宝乡、庙头镇、咸水
乡）、兴安县湘漓镇、阳朔县兴坪镇、临桂县临桂镇与湖
开始打尖，连续打尖多次，产生分枝多数，形成多个花
头，８月上旬定头。灌水、施肥、打杈、病虫预防等技术与
其它小菊型秋菊类同。夜温低于５℃时，应及时进行覆
盖保温，以防花瓣受冻。
Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ ａ Ｎｅｗ Ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ Ｖａｒｉｅｔｙ‘Ｙａｎｚｈｉｌｕ’
ＭＩＡＯ Ｘｉａｏ－ｌｉ，ＣＡＯ Ｘｕａｎ－ｆｅｎｇ，ＣＨＥＮ Ｊｉａｎ－ｈｏｎｇ
（Ｙａｎｇｌｉｎｇ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｃｏｌｅｇｅ，Ｙａｎｇｌｉｎｇ，Ｓｈａａｎｘｉ ７１２１００）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：‘Ｙａｎｚｈｉｌｕ’ｉｓ ｏｂｔａｉｎｅｄ ｆｒｏｍ ｍａｔｅｒｉａｌ ｏｆ ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ ｂｕｄ ｍｕｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ ｖａｒｉｅｔｙ－‘Ｙｉｄａｌｉｈｏｎｇ’．
Ｔｈｅ ｐｅｔａｌｓ ａｒｅ ｓｉｎｇｌｅ ｔｕｂｅ，ｔｈｅ ｔｕｂｅ ｉｓ ｒｅｄ ｐｕｒｐｌｅ ａｎｄ ｉｔｓ ｂａｃｋ ｉｓ ｌｉｇｈｔ ｐｉｎｋ，ｔｈｅ ｃｒａｃｋｉｎｇ ｔｕｂｅ ｉｓ ａｂｏｕｔ ｏｎｅ－ｑｕａｒｔｅｒ ｏｆ ｐｅｔａｌ
ｌｅｎｇｔｈ．‘Ｙａｎｚｈｉｌｕ’ｓｈｏｗｓ ｆｌｏｗｅｒ ｂｕｄｓ ｉｎ ｌａｔｅ Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ，ｓｈｏｗｓ ｆｌｏｗｅｒ ｃｏｌｏｒ ｉｎ ｌａｔｅ Ｏｃｔｏｂｅｒ，ａｎｄ ｃｏｍｅｓ ｉｎｔｏ ｆｕｌ ｂｌｏｏｍ ｉｎ
ｅａｒｌｙ Ｎｏｖｅｍｂｅｒ ｔｏ ｍｉｄ－Ｎｏｖｅｍｂｅｒ．‘Ｙａｎｚｈｉｌｕ’ｓｈｏｗｓ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ｔｏ ｃｏｌｄ，ａｎｄ ｉｔ ｉｓ ｔｈｅ ｔｙｐｉｃａｌ ｌｉｔｔｌｅ ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ ｆｏｒ
ａｕｔｕｍｎ ｔｙｐｅ．‘Ｙａｎｚｈｉｌｕ’ｉｓ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｏｕｔｄｏｏｒ ｏｒ ｐｏｔｔｅｄ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ；‘Ｙａｎｚｈｉｌｕ’；ｂｒｅｅｄｉｎｇ
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·土壤与肥料· 北方园艺２０１３（１５）：１７３～１７５
南永州道县、祁阳县等地；同时采集０～３０ｃｍ土层的土
壤带回实验室供测定分析。仪器与试剂：Ｗａｔｅｒｓ２６９５高
效液相色谱仪（美国 Ｗａｔｅｒｓ公司，Ｅｍｐｏｗｅｒ色谱工作
站，Ｗａｔｅｒｓ ２９９６ＤＡＤ）；ＳＫ３３００ＬＨ型超声波清洗器（上
海科导超声仪器有限公司）；ＡＬ１０４－１Ｃ电子分析天平（瑞
士梅特勒－托利仪器上海有限公司）。芦丁对照品（批号
１０００８０－２００７０７）；甲醇为色谱纯，水为重蒸水，其余试剂均
为分析纯。
１．２ 试验方法
１．２．１ 有效成分含量测定 采用中国药典２０１０年版
（Ⅰ部）槐米项下芦丁及总黄酮含量测定方法［１］。方法
学考察结果符合要求。
１．２．２ 土壤养分含量测定 分别精密称取风干土样（准
确到０．００１ｇ），按照农业化学常规分析方法［９］，测定项目
包括土壤ｐＨ值、全氮、全磷、全钾、有机质、水解氮、有效
磷、速效钾含量。
１．３ 数据分析
应用ＳＰＳＳ统计软件［１０］，以每个点的土样中全氮、
全磷、全钾、有机质、水解氮、有效磷、速效钾、ｐＨ值；对
应点槐米药材中芦丁和总黄酮含量测定的结果建立分
析数据库，用简单相关分析土壤各养分因子间的相关
性，筛选影响槐米有效成分含量的主要土壤养分因子，
用多变量线性逐步回归建立主要养分因子与槐米有效
成分含量之间的多元回归方程。
２ 结果与分析
２．１ 不同产地土壤条件与金槐槐米中主要有效成分含
量比较
从表１可以看出，不同产地金槐槐米的芦丁、总黄
酮含量参差不齐，品质各异。其中芦丁含量以桂林石塘
的最高，其次是桂林永岁，而湖南道县的最低；总黄酮以
桂林废永岁的最高，湖南道县的最低。比较其土样条
件，从表２可以看出，各采样点的土壤为中性和偏酸性
土壤，土壤肥力状况明显不同。全氮、全磷含量高的土
壤中速效性氮和有效磷含量亦高，有利于植株吸收利
用，从而促进次生物质代谢。其中桂林石塘土样中全钾
和水解氮含量较高，除有效磷含量偏低外，其余养分含
量中等；而湖南道县土样中全磷、水解氮、有效磷、速效
钾的含量均为最低。
表１ 不同产地金槐槐米中芦丁、总黄酮的含量
Ｔａｂｌｅ １ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｒｕｔｉｎ ａｎｄ
ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｉｎ Ｆｌｏｓ ｓｏｐｈｏｒａｆｒｏｍ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ａｒｅａｓ ％
编号 采样点 芦丁 总黄酮
１ 桂林永岁 ３５．７４ ３９．３７
２ 桂林兴安 ３０．２２ ３３．２１
３ 桂林阳朔 ３４．４７ ３７．７８
４ 湖南道县 ２６．８０ ３０．７３
５ 湖南祁阳 ２９．７３ ３４．８２
６ 桂林庙头 ３１．８１ ３６．２０
７ 桂林白宝 ３３．３０ ３７．８９
８ 桂林咸水 ２７．８９ ３１．１６
９ 桂林石塘 ３６．４７ ３８．７５
１０ 桂林临桂 ３１．００ ３４．９２
表２ 各采样点的土壤养分测定结果
Ｔａｂｌｅ ２ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｉｎ ｓｏｉｌ ｆｒｏｍ ｄｉｆｅｒｅｎｔ ａｒｅａｓ
采样点
全氮
／％
全磷
／％
全钾
／％
有机质含量
／ｍｇ·ｋｇ－１
水解氮含量
／ｍｇ·ｋｇ－１
有效磷含量
／ｍｇ·ｋｇ－１
速效钾含量
／ｍｇ·ｋｇ－１
ｐＨ
值
桂林永岁０．１５ ０．０８ １．１２ ２０．０５ １９．５２ １０２．３ ９８．６１ ５．８６
桂林兴安０．１２ ０．０９ １．３６ ２２．６４ ５２．７０ １３７．９ ２４４．１ ６．７５
桂林阳朔０．２１ ０．０９ １．４７ １５．１２ ３７．６２ １４．８９ ５９．８２ ６．８６
湖南道县０．１７ ０．０６ ０．９０ １８．４４ ２６．５５ １１．０３ ２２．８ ５．３７
湖南祁阳０．１４ ０．０８ １．２９ １８．６５ ４２．３６ １４．６１ ２７．１７ ５．６８
桂林庙头０．１９ ０．０７ １．３４ １８．０３ ４１．６０ ９０．１９ ８４．８６ ４．７６
桂林白宝０．２０ ０．０８ １．０９ ２０．５０ ３８．０６ ２２．６０ ５３．７０ ７．０６
桂林咸水０．１３ ０．０６ １．０７ １１．１４ ３８．９０ ２６．１８ ８０．２２ ６．９３
桂林石塘０．１５ ０．０８ １．９３ １７．５１ ６５．７９ １４．９３ ８５．１１ ５．０１
桂林临桂０．１７ ０．０９ １．４４ １３．９４ ４１．３６ １８．０７ ３７．５ ７．０５
２．２ 不同产地土壤养分与金槐槐米中主要有效成分含
量间的相关分析
从表３可以看出，芦丁、总黄酮与土壤不同养分均
有一定的相关性，除土壤ｐＨ值与芦丁、总黄酮呈负相关
外，其它均为正相关。全钾、全磷与芦丁的积累呈极显
著正相关，通过分析可知全钾促进植株对水解氮的吸
收，其正向相关性极显著；总黄酮的积累与土壤中有效
磷呈极显著正相关，与其它养分间相关不显著。同时从
表３也可以看出，土壤中的有机质与速效养分有一定的
相关性，说明土壤中有机质受栽培措施影响较大。
表３ 槐米有效成分与土壤因子的相关分析
Ｔａｂｌｅ ３ Ｔｈｅ ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ ｂｅｔｗｅｅｎ ｓｏｉｌ ｆａｃｔｏｒ ａｎｄ ａｃｔｉｖｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ Ｆｌｏｓ ｓｏｐｈｏｒａ
成分 芦丁 总黄酮 全氮 全磷 全钾 有机质 水解氮 有效磷 速效钾 ｐＨ值
芦丁 １．０００
总黄酮 ０．８１２＊＊ １．０００
全氮 ０．３１０ ０．４０１ １．０００
全磷 ０．５４４＊＊ ０．４００ ０．１１７ １．０００
全钾 ０．６０９＊＊ ０．２９６ －０．０１４ ０．５４３＊＊ １．０００
有机质 ０．２１１ ０．３８５ －０．０２０ ０．２８１ －０．０６７ １．０００
水解氮 ０．２０６ ０．０８１ －０．２４９ ０．３０９ ０．８１２＊＊ ０．０１５ １．０００
有效磷 ０．１１３ ０．４４５＊＊ －０．３５５ ０．２０４ －０．０６５ ０．５６５＊＊ －０．０４０ １．０００
速效钾 ０．０９３ ０．３５８ －０．５０１ ０．３２３ ０．１７９ ０．４６５＊ ０．３４９ ０．８３９＊＊ １．０００
ｐＨ值 －０．０９５ －０．０８３ ０．００５ ０．２９５ －０．２９８ －０．１２９ －０．１３２ －０．００５ ０．２４９ １．０００
注：＊＊Ｐ＜０．０１，＊Ｐ＜０．０５。
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北方园艺２０１３（１５）：１７３～１７５ ·土壤与肥料·
２．３ 影响金槐槐米有效成分含量的主导因子分析
以全氮（Ｘ１）、全磷（Ｘ２）、全钾（Ｘ３）、有机质（Ｘ４）、水
解氮（Ｘ５）、有效磷（Ｘ６）、速效钾（Ｘ７）、ｐＨ值（Ｘ８）为自变
量，槐米中芦丁（Ｙ１）、总黄酮（Ｙ２）的含量为依变量，应用
多变量逐步回归剔除对目标函数影响较小的因子，建立
影响槐米各有效成分含量与主导因子的回归方程：Ｙ１＝
２１．４５６＋１４．６１６Ｘ３－０．２１６Ｘ５（Ｒ２＝０．６０９）；Ｙ２＝１６．３３０－
９．２０１Ｘ６＋０．５６７Ｘ４（Ｒ２＝０．６５０）。
由方程可以看出，不同成分的主导因子各不相同，
影响芦丁含量的主导因子是土壤全钾和土壤水解氮，决
定系数Ｒ２为０．６０９，芦丁的含量与土壤全钾呈显著的正
相关，与土壤水解氮呈负相关；影响槐米中总黄酮含量
的主导因子是土壤有效磷和土壤有机质，决定系数Ｒ２
为０．６５０，总黄酮的含量与土壤有效磷呈显著负相关，与
土壤有机质呈正相关。
３ 结论与讨论
该试验首次从可控生态因子－土壤因子对金槐槐米
有效成分含量的影响进行了研究，结果表明，土壤中的
养分与金槐槐米中有效成分的积累有很大关系。经比
较，相关分析与回归方程分析筛选的主导因子基本一
致，从试验结果可以看出对金槐槐米有效成分影响作用
最大的分别是全钾和有效磷，其次是水解氮和有机质。
因此，在金槐规范化种植过程中，首先要选择土质肥沃、
有机质含量高的土壤，其次在金槐的正常生长发育过程
中，还应增加速效性的Ｎ、Ｐ、Ｋ肥料，增施有机肥，以满
足其生长发育所需养分。至于最佳的氮、磷、钾施用配
比，尚待研究。同时，槐米有效成分的积累除了与土壤
因子有关外，还与产地的气候、地形等因子关系密切，对
此还将做进一步研究，以期为金槐的规范化栽培提供理
论基础。
参考文献
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Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ Ｓｏｉｌ Ｆａｃｔｏｒ ａｎｄ Ａｃｔｉｖｅ Ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ Ｆｌｏｓ ｓｏｐｈｏｒａｅ
ＺＨＵ Ｈｕａ１，２，ＸＩＥ Ｆｅｎｇ１，ＬＩ Ｚｈｅｎ－ｚｈｉ ３，ＦＵ Ｐｅｎｇ２
（１．Ｃｈｅｎｇｄｕ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｃｈｅｎｇｄｕ，Ｓｉｃｈｕａｎ ６１１１３７；２．Ｇｕａｎｇｘｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，
Ｎａｎｎｉｎｇ，Ｇｕａｎｇｘｉ ５３０００１；３．Ｇｕｉｌｉｎ Ｚｈｅｎｄａ Ｂｉｏ－Ｔｅｃｈ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．，Ｇｕｉｌｉｎ，Ｇｕａｎｇｘｉ ５４１１００）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ａｎａｌｙｚｅ ｔｈｅ ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ｂｅｔｗｅｅｎ ｓｏｉｌ ｆａｃｔｏｒ ａｎｄ ａｃｔｉｖｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ Ｆｌｏｓ ｓｏｐｈｏｒａｅ，ｔｈｅ ａｃｔｉｖｅ
ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ Ｆｌｏｓ ｓｏｐｈｏｒａｅ ｗｅｒｅ ｍｅａｓｕｒｅｔｅｄ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｉｎ ｓｏｉｌ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ，ｔｈｅｎ ａｎａｌｙｚｅｄ ｂｙ
ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｓｏｉｌ ｔｏｔａｌ ｋａｌｉｕｍ ｗａｓ ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｆａｃｔｏｒ ｔｈａｔ ｅｆｅｃｔｅｄ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ
ｒｕｔｉｎ ｉｎ Ｆｌｏｓ ｓｏｐｈｏｒａｅ，ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｐｏｓｉｔｉｖｅ ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ，ｃｏｅｆｉｃｉｅｎｔ ｏｆ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ Ｒ２ ｗａｓ ０．６０９，ｆｏｌｏｗｅｄ ｂｙ ｓｏｉｌ
ｈｙｄｒｏｌｙｓａｂｌｅ ｎｉｔｒｏｇｅｎ，ｎｅｇａｔｉｖｅ ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ ｏｆ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｉｎ ｓｏｉｌ ａｎｄ ｓｏｉｌ ｐｏｔａｓｓｉｕｍ；ｅｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｅ ｉｎ Ｆｌｏｓ
ｓｏｐｈｏｒａｅ ｗｅｒｅ ｔｈｅ ｄｏｍｉｎａｎｔ ｆａｃｔｏｒ ｏｆ ｓｏｉｌ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ ａｎｄ ｏｒｇａｎｉｃ ｍａｔｔｅｒ ｉｎ ｓｏｉｌ，ｃｏｅｆｉｃｉｅｎｔ ｏｆ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ Ｒ２
ｗａｓ ０．６５０，ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｗａｓ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｎｅｇａｔｉｖｅｌｙ ｃｏｒｒｅｌａｔｅｄ ｗｉｔｈ ｓｏｉｌ ａｖａｉｌａｂｌｅ ｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ，ｏｒｇａｎｉｃ ｍａｔｔｅｒ
ａｎｄ ｓｏｉｌ ｗｅｒｅ ｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙ ｃｏｒｒｅｌａｔｅｄ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｆｌｏｓ ｓｏｐｈｏｒａｅ；ａｃｔｉｖｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ；ｓｏｉｌ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ；ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ
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