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即食金针菜研究开发中间试验



全 文 :二》 种植养殖加工
该项目是岳阳市农业科学研究所利 用诱变筛选出品质优良的四
倍体黄瓤西瓜 , 经多代回交选育出四倍体异质纯合体后与优良二倍
体西瓜资源杂交 ,选育出的中熟黄瓤无籽西瓜新品种 。 该品种具有瓤
色鲜黄 ,质脆爽 口等特色 。 较目前主栽品种 ,具有植株生长势强 、抗逆
性好 、 适应性广 , 坐果率高等优势 ,解决了国内目前无籽西瓜品质和
商品性差的问题 ,达国内无籽西瓜选育领先水平 。 该品种应用前景广
阔 ,石丁在全国西瓜种植区域推广 。
技术指标 :种子纯度实施前 95 % ,实施后妻 9 8% , 种子发芽率实施
前 80 % , 实施后 〕 85 % 。 制种产量实施前 3 k梦亩 , 实施后 斗一 5k 创亩 。
主要性能指标 :种 一子纯度 弃 98 % : 种子净度 ) 98 % , 种子发芽率井 85 % :
水分含量蕊 7% , 制种产量 4一 s k g 亩 , (许 玮 )
该项目采用现代食品
加工技术 , 利用物理方法
脱色 , 保证了产品中绝对
不含二氧化硫 , 用 。 05 %的
C a c l 作 为保脆剂 , 保持了
金针菜的脆度 ; 使用多种
核营酸和 2 0 多种天然辛
香料 , 改进了产品 的风味 ,
采用微胶囊技术 , 保证了
产品良好的保存性和风味
一致 ; 加 工过程按照国家
绿色食品标准进行 , 产品
保质期在 6 个月以上 。 该
技术为 国内首创 , 居领先
水平 。
为广大消费者提供了
鲜香脆嫩 、 安全卫生 、不 同
风味的方便食品 。 该成果
取 得 绿 色 食 品 证 书 和
xs o g 0 0 0 (2 0 0 0 版 )质量体系
认证 。
主 要技术 与 性 能指
标 :色香味更佳 , 重金属含
量达到 A A 级绿色食品要
求 , 无致病菌 . 保质期达到
一年以上 。 (李中云 )
豪默黑袋雪黑该项目开发的产品率先解决了我国南方旱育秧 、 旱育抛秧常因春
季低温阴雨而造成大面积烂秧 、死苗的问题 :在我 国南方首次实现了作
物营养生理 、 栽培技术 、植物保护技术最新技术成果的高度集成 : 水稻
壮体 , 比肥料 、农药 、 调酸剂及生长调节剂单独使用效率提高 ,用量下
降 , 有效成分利用率增加 , 既减少了环境污染 , 又降低了成本 (据测算 ,
一般可节省育秧成本 50 %以上— 省种 、 省 一l 、 省肥药 ) ,水稻多功能壮秧营养剂为褐色或灰色粉剂 , 溶于水 :主要成分为 N 、 P 、 K 、 c a 、 M孙 s 、
z n

C
u

B 等需营养元素及适量的杀菌剂和植物生长调 节剂 ,总有效成
分含量大于 30 % 。 该产品属于高技术物化产品 , 符合人世后农业发展
的需要 , 市场前景广阔 ,农民欢迎 。
(张西露 )
优质双低高产高杭油菜
新品种湘油 15 号示范推广演焦产技术
该项 目创新点是品种创新 。 “ 湘油 巧 牛爪犯得脚禅秘
号 ” 是湖南农业大学选育的双低高产优质
高抗油菜新品种 。 该品种在湖南省区域试
验中比对照增产 15 7% , 我国 (长江中游区 )
区 试 中比 对照增产 5刀 1% 。 种子含油量
41
.
1 1%
,芥酸含量 住58 % ,硫营含量 20 . 29 LI
m 。嵘 。 高抗菌核病 , 低温阴雨 条件下无分
段结实现象 , 耐肥抗倒 。 该品种在长江中游
地区具有广阔的应用前景 。 【王奎武 )
即食金针菜研究开发中间试验
2 6 中国乡镇企业技术市场