全 文 ：《现代农业科技》2009年第 10期
作者简介 马全（ 1966-），男，吉林白山人，副教授，主要从事药用植物
教学工作。
收稿日期 2009-04-06
1 东北刺人参的生长环境
老梁子山是长白山西南坡老岭山脉上一座大山，位于
吉林省白山市境内，海拔 600~1 491m。山中沟壑纵横，峰峦
叠嶂，蜿蜒小溪，清澈见底。沿谷底的羊肠小道自山脚下缓
缓上行，陡然间整个山体拔地而起。分布的植物乔木有高大
的红松（Pinus koraiensis）、东北红豆杉（Taxus cuspidata）、鱼鳞云
杉（Picea jezoensis）、臭冷杉（Abies nephrolepis）、枫桦（Betula castat）、
糠椴 （Tilia mandshurica）、花楸树 （Sorbus pohuashanensis）、稠李
（Prunus padus）、青楷槭（Acer tegmentasum）等；藤本植物有狗枣
猕猴桃（Actinidia kolomikta）、东北雷公藤（Tripterygium regalii）；
灌木有接骨木（Sambucus williamsii）、刺蔷薇（Rosa acicularis）、东
北山梅花（Philadelphus schrenkii）、溲疏（Deutzia parviflora）等；草
本植物有大叶蟹甲草（Parasenecio firmus）、山茄子（Brachybotrys
paridiformis）、猴腿蹄盖蕨 （Athyrium multidentatum）等 ，苔藓植
物有杉蔓石松（Lycopodium annotinum）等。独特的气候、特殊的
环境形成东北刺人参（Oplpanax elatus）生长的特殊环境，这
也是它分布局限的重要原因。
2 东北刺人参生长性状与分布
2.1 历史记载
据《中国长白山药用植物彩色图志》记载，东北刺人参
高达 1.5m，叶柄长 4~18cm，叶长 8~20cm，宽 12~32cm。东北
刺人参分布在海拔 1 200~1 800m 的地区。
2.2 调查现状
东北刺人参（Oplpanax elatus）为落叶灌木，常呈小片群落
生长。其根粗大，横走乱石窖中地下长达 5m 以上，呈棒状，
侧根少。茎直立，少分枝，均有细刺，节部刺特别多，植株高
一般在 0.8~1.8m 之间。树皮呈灰黄色，髓部多呈白色。芽较
大，芽鳞褐色，密生刺毛。单叶，互生，叶柄长短不一，通常
10~27cm，密生针刺，基部膨大抱茎。叶片掌状 3~5 裂，质地
较薄，长 8~45cm，宽 15~69cm，基部心形，边缘有不整齐的锯
齿状牙齿，并生有刺毛，表面暗绿色，主脉凸起，沿主脉疏生
刺毛，背面淡灰绿色，沿脉密生刺毛。花序腋生于顶部，由许
多小伞形花序呈总状排列于主轴上，长 12~25cm，棕黄褐色，
密生刺毛；小伞形花序基部有鳞片状总苞，由 10 余个组成，
花梗长 1cm 左右，花白绿色；萼片、花瓣、雄蕊各 5 个，花蕾
镊合状；花柱 2 枚或 2 歧，子房下位。果实为浆果状核果，呈
扁球形，径 4mm 左右，花柱宿存，花期 6~7 月，果期7~8 月，
成熟时深红色。在调查中发现，老梁子山的东北刺人参分布
在 900~1 300m 之间，主要集中在 1 200m 左右。由此可见，
老梁子山的东北刺人参较原来历史记载植物高， 叶柄长，叶
片大，分布的范围也大。
3 东北刺人参的作用
东北刺人参（Oplpanax elatus）是我国长白山特有的植物
资源之一，为国家 2 类保护植物，吉林省 1 类保护植物。目
前，人们对东北刺人参的研究发现，其根、根皮、茎、叶、花、
果均含有多种皂苷、挥发油、黄酮、蒽醌、脂肪酸等化学成
分。对动物的中枢神经系统、心血管系统、垂体—肾上腺皮
质功能具有一定的影响，同时具有抗炎、抗衰老、抗菌、解热
镇痛的药理作用。在此次调查中还发现，部分药农上山采
挖东北刺人参的地下根茎泡酒，用于治疗神经衰弱、糖尿病
等疾病。由此可见，东北刺人参具有很高的药用价值，素有
“木本人参”的美誉。由于东北刺人参挥发油中有 4 种成分
与人参挥发油中所含成分相同，呈现一致的抗衰老活性，在
提高红细胞数目、降低血糖、血脂等方面，东北刺人参的作
用较人参强。因此，东北刺人参作为具有抗衰老作用新药的
研制和开发，具有积极的指导意义。
4 东北刺人参的保护
目前，老梁子山东北刺人参的生态环境发生了很大变
化，乱砍滥伐严重，植被遭到破坏，致使东北刺人参濒临灭
绝。为此，提出合理开发应用东北刺人参的建议如下：一是
通过无性繁殖，如压条、分株、扦插等方法大面积栽培，迅速
扩繁；二是严禁在海拔 800m 以上的山坡上放牧，使东北刺
人参的植被得以休养生息；三是加强宣传力度，增强保护濒
危植物的保护意识；四是利用东北刺人参植株密被皮刺 、
叶大、碧绿美观、红色浆果晶莹剔透、随总果柄下垂的特点，
可用于公园、小区、庭院绿化；五是根据药食同源，可将东北
刺人参制成保健品；六是东北刺人参的嫩茎叶味道鲜美、营
养丰富，既可凉拌、蘸酱，又可炒食腌渍，还可以加工成什锦
袋菜等。
5 结语
保护是为了更好开发，开发又可促进资源的保护，因此，
只有实施合理的开发、保护，才能实现东北刺人参资源的可
持续利用。
6 参考文献
[1] 严仲恺，李万林.中国长白山药用植物彩色图志[M].北京：人民卫生
出版社，1997.
[2] 周繇.长白山区东北刺人参的资源调查及其开发利用[J].特产研究，
2002（3）：44-46.
老梁子山东北刺人参资源调查
马 全 袁晓红 李克秀
（长白山职业技术学院，吉林白山 134300）
摘要 总结了老梁子山特殊的生态环境，对比分析了历史记载与当前调查的东北刺人参的生长性状和分布特点，指出了东北刺人参
的作用，并就东北刺人参的保护利用提出建议。
关键词 老梁子山；东北刺人参；资源调查
中图分类号 S567.5+1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2009）09-0079-01
园艺博览
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