作 者 ：杨娟Organ-单位: 中国农业科学院
期 刊 ：中国农业科学院 2014年 10期 页码：52
关键词：灵侧耳；漆酶；生长；纯化；性质；
摘 要 ：漆酶(p-diphenol: oxygen oxidoreductases, EC1.10.3.2)是一种含铜的多酚氧化酶，在木质素的降解中起着关键性的作用，与白灵侧耳P. eryngii var. tuoliensis的生长密切相关。为了明确环境条件对白灵侧耳漆酶活性和生长发育的影响，本文采用单因素试验方法，研究了白灵侧耳液体培养和固体培养时不同温度和初始pH处理下菌丝生长速度、生物量以及子实体产量、漆酶酶活变化规律。同时为了明确白灵侧耳漆酶的性质，我们研究了漆酶的诱导作用，并对白灵侧耳发酵液中的漆酶进行了分离纯化，得到了以下结论： (1)通过单因素实验，比较了白灵侧耳菌丝在4个不同温...