作 者 ：宋吉玲Organ-单位: 吉林农业大学
期 刊 ：吉林农业大学 2011年 10期 页码：57
关键词：美味冬菇；不亲和性因子；不亲和性因子多样性；杂交育种；
摘 要 ：美味冬菇(Panellus edulis),肉质肥厚、细嫩、清香、口感佳,富含蛋白质、多种维生素及矿物质等多种营养元素。是我国,尤其是东北地区著名的野生食用菌。由于美味冬菇的栽培历史较短,生产上使用的菌种多是野生驯化而来的,菌种退化现象严重,随着市场多元化的需求,改良及选育新品种势在必行。有关美味冬菇的不亲和性因子构成及不亲和性因子分析在育种方面的研究尚未见报道。本试验从不亲和性因子分析研究了美味冬菇的遗传特性,结合单-单杂交育种方法选育高产、早熟、商品性状有优良的美味冬菇新品种。试验结果如下： (1)美味冬菇不亲和性因子构成 以菌株亚侧耳为试验材料,光学显微镜和荧光显微镜镜检...