作 者 ：孙景Organ-单位: 云南中医学院
期 刊 ：云南中医学院 2016年 08期 页码：115
关键词：茯苓；矿质元素；ICP-MS；化学计量学；
摘 要 ：大型真菌通常具有高含量对人体有益的元素,且一般不富集放射性元素,是人类重要的食物来源之一。其中具有药用价值的大型真菌在亚洲和非洲具有很长的传统利用历史,在西方国家也被作为民间药物使用。野生药(食)用真菌除含人体所必需的Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、P、Zn等元素外,部分物种还含有As、Cd、Hg、Pb等有毒元素,因此对药用真菌的元素化学计量特征进行研究具有重要意义。茯苓Wolfiporia extensa(Peck)Ginns为多孔菌科(Polyporaceae)真菌。茯苓皮和白色菌核入药,作为重要的传统中药材,其具有利水渗湿,健脾,宁心功效,在我国有着悠久的食用和药用历史。目前,茯...