全 文 ：福 建省 农科院地热所 戴志棠 林方喜
凋谢的花朵 为 1,
枯焦的花 为 。 。 经
过统计对比 , 两次
试验结果 趋 向一
致 , 现将两次试验
所得数据综合列表
如下 。
二 、 结果与讨论
从表 可 以 看
出 , 花观赏值B处
白兰 花 (M i e h e l i a a l b a D C . ) 是 木
兰科含笑属的著名观赏植物 , 原产印度尼西亚
的爪哇岛 , 在我国南方广泛用作园林绿化 。 白
兰花花朵洁 白芬芳 , 人们常作襟花佩戴 , 其整
枝切花可制作大型花篮及室内瓶插 , 又是熏制
茶叶和提取香精的重要原料 。 近来国际市场对
木本花卉作切花 日益畅销 , 本试验用 白兰花切
花进行保鲜剂处理研究。
一 、 材料与方法
切取白兰花枝条20 枝 , 每枝长 5 0厘米 , 带
有发育程度不同的花蕾。 适当剪除部分叶片 ,
整枝插入保鲜液里 。 试验设 4个药剂处理「: 2%
S (蔗糖 ) 十 0 . 2毫摩尔 S T S (硫代硫酸银 ) ,
2% S + 1` o p p m s 一 H Q C ( 8一经基哇 林 柠檬
酸盐 ) + 0 . 2毫摩尔 S T S 、 5 % S + i 4 o p p m s -
H Q C和2写 S + 1 4 o p p m s 一 H Q C 。药液均用蒸
馏水配制。 另设蒸馏水为对照 。 每个处理 4枝 ,
第一次试验 8月 17 ~ 26 日 , 第二次 8月 29 日 至9
月 7日 , 重复试验一次。 从试验开始每天 记 载
叶片 , 花朵变化状态 , 并以叶正常率和花观赏
值表示试验结果 , 设全青花蕾的花观 赏 值 为
l , 半白半青花蕾为 2 , 发育完好 、 含苞待放的
白色花蕾为 3 , 初开花馨为连, 盛开花 朵 为 5 ,
白兰花切花花砚赏值及叶正常
率在各处理中的状况
花 观 赏 值 叶正常率 ( % )
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4
·表示平均花观赏值与第一天花观赏值的比率
理效果最好 , 10 天平均花观赏值 ( X )为 3 5 . 2 ,
10 天平均花观赏值与第 1天花观 赏 值 的 比 率
( X / 1) 为 1 1 3 . 6% , 比对照高出 6 2 . 5% 。 同
样 , 叶正常率也以 B处理效果最好 , 到第 10 天
叶正常率还是 10 0% , 比对照高 出 52 . 6% 。 此
菇的子座开始分支时应喷适量的稀营养液 , 可
使分支增多 , 成菇率高 , 朵形大 , 色泽鲜艳 ,
可收到明显的增产效果 。
五 、 缘合评价 .
金顶侧耳在本堆栽培表现良好 , 具有很强
的抗杂菌 、 抗逆、 抗菇蝇熊力 , 菌丝定镇蔓延
快 , 生林肚盛 , 在 6~ 34 写均能生长 , 子实体在
16 一 3 0℃均能产生 , 因此 , 选择较为凉爽的房
间种 金顶侧耳 , 便在炎夏时能吃上鲜菇 。 但该
菇柄长而硬 , 菇盖质地嫩易损 , 不耐搬运 , 在
4℃冰箱中只能存放 1~ 2天 , 因此 , 必须 注 意
适时采收 。
DOI : 10. 13651 /j . cnki . f j nykj . 1990. 02. 025
加强科技开发 , 加速农业科技成果商品化
付丽辉 李盛霖 杜 国鸿 刘 韬 林宏光
随着改革 、 开放方针的深人贯彻 , 农村经济与农
业生产对科学技术提出了更高的要求 。 几年来 , 我们
集中力量 , 突出重点 ,组装配套推广一 了一批投人少 、 周
期短 、 见效大 ,对发展我省农业生产起了重要作用的科
技成果 , 推动了农业生产的发展 , 取得了显著的社会
效益 。 据 1 9 8 7至 1 9 8 8年的统计 , 我院共推广农牧科技
项门 50 项次 , 瑞良油与经济作物良种 、 新技术推广面积
达 84 6 . 27 万亩 ; 推广应用饲料添加剂词养畜禽 、 疫苗
防治畜禽和良种畜禽 78 0 。 4 0万头 ; 推广食用菌 723 万
袋 。 据 49 个项次不完全统计 , 取得社会效益 1 . 6 87 亿
元 。 其中有 10 个项次分别创社会效益 50 0万元以上 。
我院刘中柱院长主持的 “ 土壤识别与优化施肥技术”
为我院第一次获主持研究课题国家发明三等奖 、 全国
星火计划成果金奖 , 两年累计推广理30 万亩 , 平均 每
亩增产粮食 25 公斤 , 比农民习惯用肥量节 省 化肥 费
用 1 . 6元左右 , 合计增产粮食 2 . 巧 亿斤 , 创 社会效益
5 0 2 7
.
04万元 ; 推广应用畜禽饲料添 加 剂 饲 养 畜禽
4 0 5
.
6 2万头 , 社会效益达 2 05 8 . 8 3万元 ; 推广 高 产抗
瘟中质早稻新品种 “ 闽科早 1号 ” 面积达能万 亩 , 社
会效益为 1 9 3 5 . 5 7万元 , 甘蔗新品种闽糖 7 7 / 2 0 8推 广
凌 . 0 0 8 9万亩 , 获社会效益7 8 6 . G 2万元 ; 廿薯抗瘟品种
“ 闽抗 3 3 0 ” 推广 2 0 . 2 0万亩 , 创社会效益 2 8 0 0万元 ,
为我省 “ 米袋子 ” 和 “ 菜篮子 ” 工程作出了贡献 。
科技开发还促进了农业科技人员进入经济建设的
主战场 , 加速科技成果推广步伐 。 同时 , 增强了自我
发展能力 , 改善科研和生活条件 。 1 9 8了年全院科技开
发纯收人比 19 8 6年增长8 2 . 盯 % , 1 9 8 8年比 19 8 7年增长
4 0
.
2 3%
。 各研究所先后兴办了形式多样的科研 生产
联合体 、 经济实体和示范推广基地共肠个 , 有效地推
动了科研成果的推广。 具体有以下几种形式 :
(一 ) 全国性大型科研生产联合体— 华 龙 饲料技术开发集团 该集团为农业部农业 科 技体制改
革的试点 , 有遍布 12 个省 、 市 56 家科研机构 、 高等院
校 、 伺料经营单位 , 共中福建 26 家 , 占“ % , 外省 、
市 23 家 , 占41 % 。 其中与上海 、 大连 、 贵州 、 新疆等
省 、 市建立了协作关系 。 在浙江 、 江西和 省 内 的 闽
北 、 闽南 、 福州地区建立五个悯料分厂 , 以及 鱼 粉
厂 、 包装厂 、 复合氨基酸厂等配套实体 , 形成了跨地
外 , 顶芽还在生长 , 陆续展开形成新的叶片 ,
其余三个处理及对照中则未曾出现 。
B处理供试 4枝共有 18 个花蕾 , 除 5个发育程
度太低的青色花蕾不能开花外 , 其余 13 个不 同
发育程度的花蕾都能继续发育并自然开花和调
谢 。 单朵花从初开到盛花再到凋谢 时 间 长 达
3 ~ 4天 。枝叶活力和开花状况都十分理想 , 接近
树上自然开花 。 整体上观察 , B处理从最 早一
朵花开放到最后一朵花脱落历时 10 天 , 香气也
浓郁正常 。 其余儿个处理及对照 虽有不同程度
开花放香 , 但花蕾及花朵都出现不同程度的枯
焦 , 无法完成自然的开花 、 凋谢过程 。 试验结
果还表明白兰花整枝切花对 8 一 H Q C和 S T S具
有同等需求 , 两者缺一不可 。
小 结
1
. 自兰花不仅是优秀的园林树木 , 而且整
枝切 花很适合瓶插观 赏 , 用 2% S + 1 4 o P p m
8 一 H Q C + 0 . 2毫摩尔 S T S的保鲜液 , 保 鲜 期
可达 10 天以上 , 10 天平均花观赏值与第 1 天 花
观赏值的比率达到 1 13 . 6% , 其芽叶也表 现 出
活力 , 顶芽仍然继续展开伸长 形 成 新叶 。
2
.
A
、
C
、
D三个处理不够理想的原 因 ,
可能 由于缺乏杀菌剂 ( 8 一 H Q C ) 或 S T S , 表
明了两者对白兰花切花保鲜具有同等重 要 。 C
处理增加蔗糖浓度也未见增强保鲜效果 。
3
. 本试验是在中秋季节进行 , 花蕾明显比
初夏少 , 若在初夏并选择生长健壮的当年生枝
条作为切花 , 由于花蕾多 , 从始花至终花时间
可能更长 , 效果更好 , 更能延长 白兰花切花寿
命 ’ 提高其观赏价值 。彗
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