全 文 ：茶 与 健 康
太极柔力球结合普洱茶对肥胖大学生的干预影响
梁仁春 ， 张新 定
（海南师范大学体 育学 院 ， 海南 海 口５ ７ １ １ ５８ ）
摘 要 ： 普洱茶具有治疗肥胖症的功 用 ， 它在 日 常生 活 中对人们的健康调 节 有着重要作 用 。 大学生作 为一种特殊的 群体 ， 肥胖
现 象越 来越常 见 ， 其 中一种干预肥胖 的措沲就是采 用 太极柔 力 球与 普洱茶 相结合 ， 引 导学生通过 运动与 饮茶 来 实现减肥的 目 的 。
从 当 前 太极柔 力 球结合普洱茶在 大学生群体 中的 应 用现状 来看 ， 这种 有氧运动融合普 洱茶 的方式对 大学生减肥 效果 是有明 显作
用 的 ， 具 有很 高 的采 用价值。
关键词 ： 太极 柔力 球 ： 普 洱茶 ； 大学生 ； 肥胖 ； 干预
１ 引 言的技术特征 ， 在平常 的练 ＞Ｊ过程 中 ， 划 弧动作是根据顺 来球 的方 向和 路
普搏茶 是猶沖＿贿名的－种 茶 又翻 ；之 为赌 茶 ， 它 是 线 作＿ ’ 而＾在具＿ 操＾巾还 要雜连 贯的
‘賞
属于黑 茶的种类 ， 由 于它 的运输 和销售地是在倾 县 ，所 以又被 称之为
普再茶 ？ 普再茶 以云献叶种Ｗ青茶为原料 ， 使用亚发酵青茶制法 ， 从发 ｆ击球动作
上 ， 球和球拍 之ｗ 不 能出 现接触 、折 Ｍ 以及 ． 认发 力為失 跃
酵不同分为生茶和 熟茶两种 ， 成品分为散茶和紧压 茶两类 。 普洱茶讲 宄彳丁为 。
冲泡技巧和品饮 ２术 ， 其饮用 方法丰 富 ， 既可清饮 ， 也 可混饮 。 普缉茶茶从球拍 类巧的巧术层面来 分析太极 话 ，
汤授黄浓厚 ， 香气舰持 久 ，翻麟 ，獅賴 ， 经久醜 ，腕Ｓ六 ； １■
’隱 ’ 它紅动 员财身肺动球撕概而 产牛．二
后仍有香味 。 普 ？耳茶的功效很多 ， 其中之－就是减肥。 倾茶与脂肪的代 了 １ １
谢关系密切 ， 普赃紐赌的細过触成 了猶化ｆ：麵 ，其 巾冑 ＾￥
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丨４稍 ， ＆獅之后可以研雜腿縣側 出球方式 ’提
的含有脂肪 分解酵素 的脂肪酶 ， 熟茶 的汤 能分解脂 肪 ， 因而普洱茶有 减
肥的效果 。 云南 昆明医学院对云南普再茶作了５５ 例临床试验 ， 并ｉｊ 降脂 Ｚ２ 纽柔 力球〒动 的健身〒征…
效 果较好關物治疗的 ３ ｉ酿 丨 Ｉ ！ 对 ｔｔ ， 试验删 ： “ 云南额細齡＊ ３＊ ＾ｈ￣ｕ ｍ ．
类 脂化含物 、 ＩＥ固醇 含量储好效果 ’’ 。±要舰据＠＿ 自身体力状况 点对于大学生群体￥
在当前 社会经济＿猛龍下 ， Ｍ ］的生活水平＿ 了歸麟 ， 随重 要 ， 初
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收 可＿尝碰祕謝細＾法 ，，渐进＾３
大 学生生活变得更鮮富絲 ， ｆｉ诚规＃ １ ．補的产 生埋Ｔ 了删 ． 成齡则可 以注舰祕麵 ° 对于任撤励 ５２动员 来 必浦王 ：ｓ
从肥胖的总 体賊 来看 ， 它触于－系猶食雕 ｍ能量倾紊乱 以及
体 内脂肪积 聚过 多而 使体重超 出平常的－种 内分泌 代谢疾病 ， 大学生作 是 代谢 动过程 ’３２也
为－种特聽細酣 ，紐些年暖剛酔 升 。 那 么对于该隨 可以獅大学生在 运种＿絲＿肪 。 太觀力＿速 度可以随意
的解决方良賊細舰有能动 来随隨 、测 体舰膽賴 細 ， 可快可 ？ 、 可丽弱 ， 它砂射細
—職炼 ’ Ａ学生可 以调动颈 、
病 。 其 实 ， 普 洱茶可 以帮助 大学生 更好的降脂减肥 ， 增加人体发育所必须 肩 、腰腿 等部位 的全面协调 ， 这对提升中枢神经系统的 反应能力 也有很
的微量元素 。 现在较为主流的健康减肥方式就是有氧运动与普洱茶相结
合的方式 ， 这种方式 对大学生的减肥起 到了 ４要作 用 ， 是人 学生可 以选３ 太极柔力球结合普洱茶在肥胖大学生中的研究分析
择的一种健康减肥方式 。 从体育运动 学上看 ， 太极柔力球结合普洱 茶的 ＋＞＃
的血脂 代谢 、 身体形态等施都有重要的作用 。 基于此 ，对于肥胖大 学牛． 丄匕 也就 ＇， ｂｍ ｉ＆于 ＝
来说 太极柔 力球结么並沮不的减 方式是有重要 章 义的２４ 的属 于趙重 ； ＢＭ Ｉ 在 ２４ －２７ ．９ 之Ｎ属 于 疋偏 肥 ； ＢＭＩ ＆ ； ■！＿ ２ ８ 的 人 ｊ属 于
纖 年 ，紐＾－项 有关帽巴胖个体的初 歩研究 中 ， 受试者服 ｆ
用 普海茶提取秒ＫＡＲ ２５ｍ 周后 ， 平均体重下降 ４ ．６％ ， 腰围下降 ４ ．将 。 该 大学ｆ对象 生 自 愿的 试一验
试验 中 每 日普 ｆ耳茶提取物剂量 为人体提供 ２７０ 毫 克 ＥＧＣＧ 和 丨 ５０ 毫克 ｊ ＾
咖啡 因 ， 相当于每天 ６ －７ 杯普搏茶 。 所以 ， 大学生长臟用普海茶能使 Ｉ１Ｒ＾ ６ ｔＸ）ｍｌ ’
固醇及 甘油脂减少 ，普縣可 以让我们 的血管舒张 和血压下 降 ， 还会 〃 ’生每天 下午再巧 ６。。 １１１ １ 普 １＾午 柔么ｆ ￥
生心率减慢雜触流舰少等生紐应 ，倾治疗融馳概鑛＃ ， 练观 丨恤獅： ４ｌ ） 分赃Ｃ 。 餅贼—共＾
的治疗作 ；＾天 。 需要注意的是 ， 在太极柔力球结合普洱茶试验的过程中 ， 定期的试验°＿ 数据采 集和 整理 必不可 少 ， 所进行采集整理的数据信 息主要包括生理指
２ 太极柔力球运动 的特征分析标 （心率 、血 压 、肺活量等 ） 、 身体形态指标 （身高 、体重 、腰 围 、腰 臀比等 ） 、
２ ． １ 太极柔 力球运 动 的技 术特征 血脂指标 （甘油三脂 、总胆固醇 、 高低 密度脂蛋 白 以及血清载脂蛋 白等） 。
太极 柔力球运动和其他技术性较 强的运动项 目 一样 ， 它 也具有明 显经过 ６０ 天的 试验后 ， 通过对采集 数据 的科学 分析研究 ， 可以发现经
作者 简介 ：
梁仁 春 （ １ ９８ ３－ ） ， 男 ， 山 东滨 州人 ， 硕士 ， 讲 师 ， 研 究方 向 ： 武术与 民族传统体育 学 。
张新 定 （ １ ９６８－ ） ， 男 ， 海 南海 口 人 ， 教授 ， 硕士生导师 ， 研 究方 向 ： 运动保健与 康 复 。
２０ １６ 年 第 ０２ 期３ １
１诞 Ｉ 学术 专业 人文 茶趣
解读茶叶营养保健功能对运动员体能康复的影响
汤道志
（南通大学 ， 江苏 南通 ２ ２６０ １９ ）
摘 要 ： 茶叶不仅 是一种天然植物 ， 更 是承载着 中 国上 千年的“ 茶 文化 、 茶历 史 、 茶礼仪 ” 。 我 国 有 红茶 、绿 茶 、 黄茶 、黑 茶 、 白茶 、
青茶等 多 种茶 类 ， 不 同 茶 类产 品 中 的营养成分 虽 有差 异 ， 但对 人体 健康的保 健作 用 机理一致 ， 均有助 于改善 人体结 构机能 ， 提 高 运
动 员 的 身体健 康素 质 。 体能健康是社会普遍关 注的 焦点 ， 强化 体能素 质 关 系 着社 会群体健康 发 展 ， 决 定 着 国 民素 质 的综合 发 展水
平 。 本文 中 ， 笔者探讨 了 茶叶营 养对运动 员 体能康 复的辅助作 用 。
关键词 ： 茶叶 ： 营养保健 ： 运动 员 ； 体能康 复 ： 作 用
随着体 育运动 的蓬勃 发展 ， 运动 员对 自 身 身体机能期 望值越来越等 。 中Ｈ预防医学科 学院 营养均食品 Ｔ！生研 宄所在 １ ９８６ 年通过对 １ ７ 种
高 ， 不仅要满 足正常训练的体能要求 ， 还希 望可 以 符合高强度 、持久性 的茶 叶进 行 比较试验 ， 结 果认为茶叶有 阻断人体 内 亚硝胺合 成的能 力 ； 茶
运动体能标准 。 鉴于茶 叶特有 的营养保健 功能 ， 将 其运用 到运动 员 口 常叶 所含 儿茶 素柯较强抗氧化活性 ， 与维生素 Ｃ 一起时 打抗氣化增 效作
生活饮料 补水之 中 ， 己被 很多文献所 证实有 效 。 根据 不同运动 员的实用 ； 茶多酚具有抑制葡 萄糖 聚合酶活性 的作用 ， 使葡萄糖 不能聚合 ， 从而
际体 能需求 ， 积极采 用茶饮料作 为体 能康复 的辅助方式 ， 以实 现运动 员避免龋齿的 发生 。
体能 的进一步提升 。１ ． １ 红茶 的营养与 保健功 能
＃ 质 ， 如速度 、 爆发 力 、 力量 、 耐力 、 灵活性和平衡能力等 ，特别 是近年来各
经过 现代科学的分 离和鉴定 ， 茶 叶 中 含有机化 学成分达四 五十 多类体 育项 ｎ对运动 员的 训练 强度 和运动量也提出 了 更高的要求 。 红茶 中
种 ， 无机矿物 元素达四十多种 。 茶叶中 的ｆｔ机化学成分和 无机矿物 元素主要 的品种有祁红 、 川红 、 泉城绿 、 英红等 ，其 中 祁门 红茶最 为有 名 。 红茶
含有许 多营养成 分和药 效成 分 。 符机化 学成分 主要有 ： 茶 多酚 类 、植 物有助消化 、暖 胃 、 提神消 除疲劳的 作用 ，运动 员 通过 Ｌ＜； 期饮 用红茶 ， 可 以
碱 、 蛋 白 质 、氨 基酸 、 维牛． 素 、 果胶 素 、有 机睃 、 脂 多糖 、 糖类 、 酶类 、 色素冇助于长 期训练疲劳后的身体恢 复 。
作者简 介 ： 汤道 志 （ １ ９ ７７－ ） ， 男 ， 江苏 南 通人 ， 硕士 ， 讲师 ， 研究方 向 ： 网球教 学与 研 究 、 体育教学 与训练 。
过有氧运动 ｙ普洱 茶相结合 的训 练方 式对 于肥胖 学生 的减肥作 用十 分肪代谢 來对 身体 形态起到干预作用 的 ，普洱茶的特殊 效用可 以对 胰岛 素
明显 。 首先 ， 肥胖人学生在心率 、血压 以及心肺功 能方 面都有改善 ： 其次 ，的消化能力进行改善或者纠 正 ， 从而 实现抑制体重增 加的 目 的 。
身体形 态指标方面除 了 ？￥） ■高指标 外 ， 其他指标都 苻明显 改善 ； 第三 ， 肥胖４ ． ３ 血脂指标方 面的 干预
大学生在甘油三酯 、 总胆固醇 、血沾载脂蛋 白等方 ｌ ｉｌｉ都釘 下降 。长期进 行太极柔 力球结合普洱茶 的锻炼练 习 可 以大大 降低 血清中
４ 太极柔力球结合倾茶对肥胖大学 生的干预分析 蛋 白的含 量 ＝ 在长期的太 极柔力球结 合普洱茶锻炼中 ，可以使身体 内 的
４ ． １ 生理指标和 心肺功 能方面 的 干预脂肪组织和骨骼肌中 的脂蛋白 酶活性增强 ， 以及 富含甘油三 酯的脂 蛋白
肥胖 的－个特征 就足 脂肪组织较多 ， 这会导致姐粘度增絲而对 心、 水解速度加快 ， 最终 实现降脂调脂 的 目 的 。 普 ？耳茶可 以人 人降低血 淸中血管功 能 ｓ細碍 ， 加 ￥ 了祕糊倾 ， 长舰賊 彳睛料 发融 的 脂轉酬＿平 ， 发撤化婦 、純血＿＿ ， 对血脂起
压 、 ？５血＿ ，隱肥大随病 。 纟ｉ过太健力球结 合普縣试验臟ｆｉ ， 嫩 善雜护的細 ， ｜雜獨规胖麟細 ，＋：雜能危害 。学生在这方 面指标有 明益改善 ， 这其中马太极 柔力球运 动密不可 分 ， 它土作 为一种低强度的全身有氧运动 迎 ” 、 “纳 ” 、“ 引 ” 、“ 抛 ” 四个技术性环５＆＃
节 之间是一气呵成的 ， 那么这一动作在 完成过程中就会 谰动 身体各方面当前 ， 有很多 不健 康的饮 食习 惯 在大 学校 园里流 行 ， 大学牛 群体肥
器官参 胸廓 会得到扩 展使得肺泡扩张 ， 毛细血 管 的开放程度进 一步胖现象也越 来越严重 。 太极柔 力球 作为一种全身性运动 可 以调动身体各
加大 ， 这就 使得血管 外部的阻力 明显减小 ， 提高了 血 管的顺应性 ， 血液循个器 官 ， Ｎ时普洱茶可 以帮助学 牛．更好 的减肥 ， 改善 身体血脂水 平 。 所
坏加快 ， 冇利 于血压的 降低 ； 同时 ，普洱茶 具有很好的 降压 效果 ， 这是 由以 ，对肥胖 大学生来说 ， 太极 柔力球这 种有氧 运动结 合饮用普洱 茶的 方
其蛋 白 ？和低 聚糖作用 引 起 的 ， 普洱茶还 具有 明显 的药理 作用 ， 它能 加式对 自 身健康足有重 要作用的 ， 具有很 高的采用价值 》
快体 内 糖分的分解 ， 进而产生体重减轻的现 象 。
４． ２ 身 体形态方面 的 干预
肥胖既然是 由 于身体多余脂肪造成的 ， 那么 脂肪隆起就必然 会影响ｍ 刘 天晓 ， 刘佳 ， 张冠 华 ．有氧运动伴 决明 子 茶饮对肥胖女大学生身
到 外部形 象 ， 并 且也 会对 身体 内 部各个牛理机能起 到损 害作用 ， 现 代发体形 态 及血脂代谢的影响 ［Ｊ１ ． 山 东体育科技 ， ２〇 １ ２ ， ３４ （０ ３） ： ３４－ ３８ ．
病 率较高的高血压 、冠心病 、糖尿病等等都与肥胖有很 大关系 。 在太极柔丨２ １ 赖学鸿 ，杨杨 ．刘 佳 ． 太极 柔力 球 结合决 明子茶饮对肥胖女 大学 生
力球结 合普洱茶试验训练 中 ， 太极柔 力球运动 是有规律的有 氧运动 形的干预影响 Ｄ］ ． 南 阳理工学院学推■ＪＯＵ ．ＭＯ２） ： １ １ ７－ １ ２ １ ．
式 ， 它可 以在 运动中 调 动腿 、腰 、 肩颈等 部位 ， 这 样可 以将 身体内 多余 脂Ｐ １ 杨 建营 ．太极柔力 球运动 的文化 内 涵及其思 想根源剖析 ［Ｊ１ ．北 京体
肪转化为热 能 ， 人大减 少了 多余脂 肪的堆积 。 而且 ， 在运动过程中还可以育大学学报 ，２〇 １ ３ ， ３６（〇６ ） ： ３６－４２ ．
加快身体 内 血液 的循坏 以及排汗过程 ， 调节各身体 器官 的性能 ， 从而 大［４ ！ 三九养生堂 ［ＥＢ ／ＯＬ］ ． ［２０ ｌ ５－ｌ ０－ １ ４ ］ ． ｈｎｐ ： ／／ｍ． ３９ｙｓｔ ． ｃｏｍ／ｙａ ｎｊ ｉｕｃｈａ／
大降低 ＢＭ Ｉ值 。 从饮用普洱茶方面来说 ， 它是通过调节 体 内葡 萄糖和脂３２７９７２＿２ ． Ｓｈ ｔｍｌ
３２２０ １ ６ 年 第 ０２ 期