作 者 ：练兴保Organ-单位: 云南大学
期 刊 ：云南大学 2012年 05期 页码：59
关键词：高端；普洱茶；产业链；品牌化经营；则道茶业；
摘 要 ：世界茶业在中国、中国茶业在云南,这是全世界公认的客观事实。目前世界上己发现的秃茶组植物共有47种,4个变种,绝大部分分布在中国；云南有35种,3个变种(其中26种为云南特有种),占已发现茶组植物的74%。从史料记载来看,从远古时期物种演变开始算起,茶叶这一物种就在中国西南地区被发现,至今中国产茶喝茶的历史已有上万年；从现代茶叶产量分布来看,中国一直是全世界最大茶叶生产大国和茶叶消费大国。然而,中国茶产业一直处于非常分散的状况,茶叶作为农副产品产销量极大,却从未产生知名茶企和茶业品牌,在上千亿的茶叶市场中,单家企业产值规模能上十亿的就屈指可数,走出国门的茶企几乎没有。 云南的普洱茶的境遇就...