全 文 ：园林绿化 Ｇａｒｄｅｎ ＆Ｌａｎｄｓｃａｐｉｎｇ
ＦＯＲＥＳＴ ＳＣＩＥＮＣＥ ＡＮＤ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ６５
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王棕育苗技术
普绍林
（易门县十街乡林业站，云南 玉溪 ６５１１００）
摘要：从种子采集与调制、种子贮藏、整地与作床、成熟鲜果播种、苗期管理、断根、移苗上袋、袋苗期管理、大苗培育、病虫
害防治方面详细介绍了王棕（［Ｒｏｙｓｔｏｎｅａ Ｎｅｇｉａ（Ｈ．Ｂ．Ｋ．）Ｄ．Ｆ．Ｃｏｏｋ］）育苗技术，旨在为王棕育苗生产提供技术参考。
关键词：王棕；成熟鲜果；播种；育苗
中图分类号：Ｓ６６７．４ 文献标识号：Ｂ 文章编号：１６７１－４９３８（２０１５）０６－００６５－０３
ＤＯＩ：１０．１３４５６／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｋｔ．２０１５．０６．０２１
作者简介：普绍林（１９６９－），林业高级工程师。主要从事基层林
业管理、育苗、项目作业设计和科技推广等工作。
王棕［Ｒｏｙｓｔｏｎｅａ Ｎｅｇｉａ（Ｈ．Ｂ．Ｋ．）Ｄ．Ｆ．Ｃｏｏｋ］为
棕榈科王棕属常绿乔木，高达１５ｍ，粗５０ｃｍ；树干幼
时基部膨大，老时近中部不规则地膨大，向上部渐狭。
叶羽状全裂，长约３～５ｍ，羽片线状披针形，羽片长约
８０～１００ｃｍ，宽１～２．５ｃｍ。王棕雄伟壮丽，被称为园
林植物之王，逐渐应用于热带亚热带地区园林绿化。
王棕育苗可以用成熟鲜果播种，种子出苗期长，
出苗极不整齐，幼苗生长缓慢，育苗时间长，育苗成本
高。现将育苗技术总结如下：
１ 种子采集与调制
王棕一般头年１０月开花，翌年７－８月果实成熟，
果实成熟时颜色呈桔黄色，果实成熟期不整齐，果实
成熟后自然脱落持续约３０ｄ。采种时选择成年健壮
母树，于果实成熟自然脱落时，每隔１０ｄ左右１次，分
２～３次在地上收集自然脱落的成熟种子，这样采集的
种子成熟度够，发芽率高。种子采集后，可用带果皮
果肉的成熟鲜果播种，也可用锋利的小刀剥去果皮果
肉，脱出种子，用清水把种子冲洗干净，调制成鲜新净
种，用鲜新净种播种。
２ 种子贮藏
王棕种子宜随采随播，种子忌脱水，不宜久置。
若无播种条件，可将鲜新净种用湿沙贮藏，但贮藏时
间一般不宜超过６０ｄ，否则，王棕种子会萌芽。
３ 整地与作床
选择水源充足、排灌方便、土壤疏松、肥沃、湿润
的酸性沙壤土作育苗地，于播种前深翻，将育苗地大
土垡用锄头稿细，在育苗地上均匀撒施适量充分腐熟
的农家肥、过磷酸钙做基肥，适量甲敌粉防治地下害
虫，再进行翻挖，边翻挖边镐细土垡，使肥料、农药与
土壤混合，一般作成苗床面平整、土垡大小适中，苗床
宽１．２～１．５ｍ，长依地形而定，步道宽３０～４０ｃｍ的
低床。
４ 播种
用成熟鲜果或鲜新净种播种，苗床制作完成后就
可以播种。用湿沙贮藏的种子播种，需将贮藏的种子
用筛子筛出，拣出霉烂种子再播种。１ｋｇ成熟鲜果约
１９０～２００粒，千粒质量约５ ０００～５ ２６０ｇ，发芽率约
９０％～９５％。成熟鲜果出种率约为５５％，鲜新净种种
子千粒质量约２７５０～２ ８３５ｇ，１ｋｇ种子约３５０～３６０
粒，发芽率约８５％～９０％。湿沙贮藏的种子发芽率约
８０％～８７％。用成熟鲜果播种与用鲜新净种、湿沙贮
藏的种子播种时出苗时间率差异不大，出苗率成熟鲜
果略高。因此，生产上尽可能用成熟鲜果随采随播。
成熟鲜果种子出苗率约８０％～８５％。成熟鲜果播种
量３１５～４５０ｋｇ／６６７ｍ２ 为宜。用成熟鲜果播种，播种
时间一般在７－８月。成熟鲜果由于采种时分２～３次
采种，因此，播种时应分２～３批播种。播种时采用条
播，按２０～２５ｃｍ的行距横向开挖第一条播种沟，沟
深９～１２ｃｍ，沟底宽３～７ｃｍ，每米播种沟均匀整齐地
撒播种子２５～３０粒，然后开挖第２条播种沟，用开挖
出来的土将第１条播种沟内的成熟鲜果履盖，厚度
３～６ｃｍ，用同样的方法进行播种。播种后沿条播沟
方向在条播沟上盖上一层厚度３～４ｃｍ 的稻草，浇
透水。
５ 苗期管理
苗期管理主要是浇水、松土、除草、施肥、间苗、遮
荫、修剪、断根、病虫害防治等日常管理。
王棕成熟鲜果从播种到萌芽约需２个月的时间，
从萌芽到幼苗出土约需２０ｄ的时间，从幼苗出土到长
出剑状披针形叶片约需１０ｄ的时间，从开始出苗到幼
园林绿化 Ｇａｒｄｅｎ ＆Ｌａｎｄｓｃａｐｉｎｇ
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苗基本出齐约需９个月的时间，从播种到幼苗基本出
齐约需１ａ的时间。约经过１年半的时间，部份剑状
披针形叶片发生羽状全裂，裂片呈线状披针形，但发
生羽状全裂的时间极不整齐，时间跨度约在１．５～８ａ
之间。
５．１ 浇水
王棕种子出苗期长，出苗极不整齐，幼苗生长缓
慢，为节省工时费，应架设水管，修好排灌沟，便于浇
（灌）水，保持出苗前后种苗对水份的需求，不可过干
或过湿。
５．２ 松土除草
一般根据杂草的生长情况，于浇水后将杂草人工
拔除。苗木出齐后用小锄头每年松土１～２次。
５．３ 追肥
王棕幼苗主要是靠基肥（种子）供给养份，为促进
幼苗的快速生长，应施追肥。播种第２年３月，幼苗还
未出齐，到７月以后才会出齐，此时开始施肥。施肥
时，为节省工时费，可用化肥撒施苗床。即播种第２
年用尿素撒施苗床３次，每次用量１０ｋｇ／６６７ｍ２，第１
次３月、第２次５月、第３次７月；用氮磷钾复合肥于９
月撒施苗床１次，用量１０ｋｇ／６６７ｍ２。播种第３年以
后化肥用量适当增加。
５．４ 间苗
播种时往往因播得过密或不均匀，使出苗后幼苗
过密或分布不均匀，因此，需要间苗，使幼苗分布均
匀，合理控制幼苗的密度。幼苗出齐后开始间苗，即
播种第２年７月后开始间苗。间苗时先浇透水，人工
拔除幼苗。一般于播种第２年７－１２月间苗１次，播
种第３年３－７月间苗１次。间弱留强，间强留弱，使
幼苗分布均匀，１ｍ长的苗行留苗５～１０株为宜，产苗
１．６万～２万株／６６７ｍ２。
５．５ 遮荫
王棕１～３年生幼苗夏日不需防护，但在稀疏遮
荫条件下生长较快。４－６月间，太阳光照较强，若有
条件，可用透光度为８０％的遮荫网于播种第２年起搭
建高约１．８ｍ左右的荫棚遮阳。原来盖在苗床条播
沟上的稻草不用拆除，让其自然腐烂。
５．６ 修剪
王棕幼苗未发生羽状全裂前叶子呈剑状披针形，
叶子长达１１０ｃｍ、宽７ｃｍ。幼苗出齐后，也就是播种
第２年７月后，苗床内王棕幼苗叶子较密，生长空间
小，影响苗木的正常生长。因此，幼苗出齐后每年应
进行１～２次修剪，改善通风透光条件，促进苗木生
长，减少病虫害发生。修剪时一般自下而上剪除、短
截一些健壮、发黄、发生病虫害的、未发生羽状全裂的
叶子。
５．７ 断根
王棕幼苗从苗床移栽至容器中培育时往往因部
份根系受到损伤，使树体水份供应不足，导致叶片枯
黄或枯死，甚至整株死亡，降低移栽上袋成活率。未
经断根的王棕幼苗移栽上袋成活率约４０％。经过断
根的王棕幼苗移栽上袋成活率约９５％。因此，移栽上
袋前必需进行断根，促发侧根和须根，提高幼苗移栽
上袋成活率。
播种第４年４－５月，苗高约４０～６０ｃｍ（带叶），
干高约１０～２０ｃｍ，地径约１～３ｃｍ，这时可用特制工
具断根。断根一个月后就可以移栽上袋。
６ 移苗上袋
移苗上袋时间一般在播种第４年６－７月。
营养土可用苗圃地内的本土、腐熟的农家肥
（２ ０００ｋｇ／６６７ｍ２）、过磷酸钙（２００ｋｇ／６６７ｍ２）在移
栽上袋前配制而成。配制时将苗圃地用锄头翻挖，曝
晒，将农家肥、过磷酸钙均匀撒于翻挖好的苗圃地上，
再进行翻挖，边翻挖边镐细土垡，使肥料与土壤混合。
若苗圃地面积大，可用旋耕机辅助配制。一般采用
２１ｃｍ×２１ｃｍ的营养杯。移栽时将断过根的王棕幼
苗挖出，修剪部份叶片及破损、过长的根系，分成３个
等级。一般从苗圃地的中部开始，用钢卷尺丈量苗床
宽（苗床宽一般为１．２～１．５ｍ），在苗床墒面两边分别
插入２根长６０ｃｍ左右的细木棍，用２根线分别把苗
床墒面两边的两根细木棍栓在一起，作为苗床墒面的
边线，在苗床墒面边线内从苗床墒面一端起用锄头将
苗床墒面内的土挖（移）向苗床墒面另一端方向５０～
６０ｃｍ，宽度为苗床墒面两条边线之间的距离，深度
１８ｃｍ左右，将苗床底整平，尽量使用苗床墒面内挖
（移）向苗床墒面另一端方向的土在营养杯内装入适
量土，把幼苗移入营养杯内，然后装满土压实，整齐摆
放于苗床底整平的那一段苗床墒面上。移栽好一段
苗床墒面的苗木，用同样的方法依次进行下一段苗床
墒面苗木的移栽。营养杯之间的间隙用土填实。同
一等级的苗木移栽在同一墒苗床上。规划好步道的
宽度（步道宽一般３０～４０ｃｍ）和位置，用同样的方法
进行下一墒苗木的移栽。移栽时注意使用步道位置
的土。移栽后浇透水。
７ 袋苗期管理
王棕袋苗期管理与一般苗木的袋苗期管理略有
林副产品 Ｎｏｎ－ｔｉｍｂｅｒ Ｆｏｒｅｓｔ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ
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软枣猕猴桃果实软化特性研究＊
李 旭，曹万万，吴松权，刘 迪，朴一龙
（延边大学农学院，吉林 延吉 １３３０００）
摘要：为了探讨软枣猕猴桃［Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ａｒｇｕｔａ（Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ．）Ｐｌａｎｃｈ．Ｅｘ Ｍｉｑｕｅｌ］果实软化特性，以软枣猕猴桃果实为
试材，测定了果实软化各个阶段的品质、呼吸率、乙烯发生量、淀粉含量、细胞壁成分变化以及果实软化阶段果胶和半纤
维素分子大小变化。结果表明，软枣猕猴桃果实软化过程中硬度迅速下降、可溶性固形物含量迅速增加和可滴定酸含
量下降明显。在果实软化前期淀粉降解迅速，呼吸高峰出现，乙烯发生量增加，半纤维素降解明显；而果实软化后期果
胶和纤维素降解明显。初步认为软枣猕猴桃果实软化是淀粉降解、乙烯和果胶酶等多种因素共同作用的结果。
关键词：软枣猕猴桃；呼吸率；乙烯；细胞壁成分；分子结构
中图分类号：Ｓ３３９．４ 文献标识号：Ａ 文章编号：１６７１－４９３８（２０１５）０６－００６７－０４
ＤＯＩ：１０．１３４５６／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｋｔ．２０１５．０６．０２２
软枣猕猴桃［Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ａｒｇｕｔａ （Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ．）
Ｐｌａｎｃｈ．Ｅｘ Ｍｉｑｕｅｌ］，属于猕猴桃科、猕猴桃属多年生
落叶藤本植物，分布于我国南北各地，朝鲜、日本、俄
罗斯亦有分布，以我国东三省的资源最为丰富，其中，
小兴安岭和长白山山区较多见。
软枣猕猴桃果实营养丰富，而且果实、根、茎、叶
具有止泻、解烦热、利尿、祛痰、健胃等作用，对胃癌及
癌肿有一定疗效［１］，而且有消脂减肥、抗衰老［２］和降
血糖、降血脂［３］的功效；同时，软枣猕猴桃也是城市绿
化的绝佳树种。目前软枣猕猴桃作为第三代猕猴桃
受到世界各国的广泛关注，其开发利用迫在眉睫，然
＊国家自然基金（批准号３１０６０２５４）。
作者简介：李旭（１９８９－），研究方向为果树栽培生理。
通讯作者简介：朴一龙（１９６２－），副教授，博士，硕士生导师。主要
从事果树栽培生理和果实采后生理方面的研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｐｉａｏｌｙ
＠ｙｂｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
而美中不足的是果实软化迅速。
关于猕猴桃果实软化方面的研究较多。“秦美”
和‘Ｈａｙｗａｒｄ’猕猴桃常温贮藏硬度下降，有呼吸高峰
出现，ＰＧ和纤维素酶的活性逐渐上升又下降，而果胶
甲酯酶活性呈下降趋势［４］。王贵禧等研究认为在猕
猴桃果实软化的第一阶段起主要作用的是淀粉酶，第
二阶段起主要作用的才是ＰＧ和纤维素酶，并指出ＰＥ
不是果实软化的阶段性专一酶［５］。李日太等［６］研究
认为中华猕猴桃果实成熟软化过程中，出现乙烯发生
高峰。除了本人发表的软枣猕猴桃果实生长发育过
程中生理生化变化和贮藏中品质变化及防御生理指
标变化外未见软枣猕猴桃果实软化方面的研究报道。
为了探究软枣猕猴桃果实软化机理，我们系统调查了
软枣猕猴桃果实软化特性，为调控软枣猕猴桃果实软
化提供基础数据。
不同。王棕幼苗移栽上袋后不需搭荫棚。移栽上袋２
个月，苗木愎复生长，此时可以开始施肥。每年应进
行１～２次叶子修剪。
８ 大苗培育
移栽上袋培育２ａ左右，即播种第６年６－７月，
苗高约８０～１４０ｃｍ（带叶），干高约１５～３０ｃｍ，地径约
２～５ｃｍ，苗圃地内王棕叶片较密，影响苗木的正常生
长。为加快苗木培育速度，应将王棕移稀培育大苗。
栽植地应选择土层较深、排水良好、湿润疏松、肥沃的
酸性或微酸性土壤。栽植密度视培育苗木的规格而
定，一般按１ｍ×１ｍ 或１ｍ×１．５ｍ，６６７株／６６７ｍ２
或４４５株／６６７ｍ２。为便于出圃时取苗带土球，可在栽
植地内开挖５０ｃｍ×５０ｃｍ的定植塘，先在塑料编织
袋中装入适量土，将王棕苗去除营养杯移栽在塑料编
织袋中，然后埋入土中培育。再经过５ａ左右的精心
培育，自然高可达３～５ｍ，杆高１．５～２．０ｍ，１．３ｍ处
杆经可达５～１０ｃｍ，达到园林绿化的规格苗木。
９ 病虫害防治
王棕苗期具有较强的抗病虫害能力，病害主要是
叶斑病，虫害主要是蚜虫、介壳虫、地老虎。可用７５％
百菌清０．１％浓度溶液防治叶斑病，用４０％氧化乐果
０．１％浓度溶液防治蚜虫，用５０％敌敌畏乳油０．１％浓
度溶液防治介壳虫，用甲敌粉防治地老虎。★
（栏目责任编辑 蒋旭东）