全 文 ：ｈｔｔｐ：／／ＸＢＹＺ．ｃｂｐｔ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ
中的硬脂醛、肉豆蔻酸、棕榈酸等已在医药和化工方
面有很好的应用。通过首次对冠盖藤的化学成分的
研究，为进一步研究苗药冠盖藤的活性成分、相关药
理作用和合理用药奠定了一定的实验基础。
参考文献：
［１］　蔡光先．湖南药物志［Ｍ］．长沙：湖南人民出版社，１９７０：
３３６０．
［２］　蔡光先，周德生，吴泽君．湖南药物志［Ｍ］．长沙：湖南科
学技术出版社，２００４：３３６０－３３６１．
［３］　金建东．三藤药散在骨伤科的应用［Ｊ］．中国民间疗法，
２００１，９（７）：４１－４３．
［４］　杨昌华．冠盖藤的显微鉴别［Ｊ］．湖南师范大学学报：医
学版，２００６，６（４）：６４－６５．
［５］　Ｚｈｏｕ　ＪＢ，Ｗｅｎｇ　ＳＷ，Ｆａｎ　Ｍ，ｅｔ　ａｌ．Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ
ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ｉｎ　ｒｏｏｔ　ｔｕｂｅｒ，ｒｏｏｔ
ａｎｄ　ｓｔｅｍ　ｆｒｏｍ　Ｌｉｎｄｅｒ　ａｇｇｒｅｇａｔａ［Ｊ］．Ｃｈｉｎ　Ｗｉｌｄ　Ｐｌａｎｔ
Ｒｅｓｏｕｒ，２０００，１９（３）：４８－４９．
［６］　丛浦珠．质谱学在天然有机化学中的应用［Ｍ］．北京：科
学出版社，１９８７：１１２－１１３．
［７］　刘向前，陈素珍，倪娜．湖南产艾叶挥发油成分的 ＧＣ－
ＭＳ研究［Ｊ］．中药材，２００５，２８（１２）：１０６９－１０７１．
［８］　刘向前，邹亲朋，高敬铭，等．３种湖南产菊科植物挥发
油成分的ＧＣ－ＭＳ研究［Ｊ］．西北药学杂志，２０１０，２５（３）：
１７９－１８１．
［９］　刘向前，倪娜，陈素珍．湖南产青蒿和黄花蒿挥发油ＧＣ－
ＭＳ分析［Ｊ］．西北药学杂志，２００６，２１（３）：１０７－１０９．
（收稿日期：２０１１－１１－２３）
新疆天山地区林地乌头的性状与显微鉴别
杨丽娟，孙　芸，刘　悦，张　帆＊（新疆医科大学中药系，乌鲁木齐 ８３００１１）
摘要：目的　对林地乌头的生药特征进行分析和探讨。方法　采用性状鉴别、组织横切面及粉末显微鉴别方法对林地乌头的根、
茎和叶分别进行研究。结果　林地乌头根呈棕褐色，６～１０个小瘤状侧根成链状相连；根木质部导管４～５束，呈放射状；具多角
形金黄色的石细胞和螺纹导管；淀粉粒较小，直径２～８μｍ；根中木质部占大部分。结论　林地乌头与新疆地产其他乌头相比，
具有明显的生药学差异，可作为其鉴别的依据。
关键词：林地乌头；生药学；性状特征；显微鉴别
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－２４０７．２０１２．０３．００２
中图分类号：Ｒ２８２．５　　　文献标志码：Ａ　　　文章编号：１００４－２４０７（２０１２）０３－０１９２－０４
Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｍａｃｒｏｓｃｏｐｉｃ　ａｎｄ　ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｉｃ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａｃｏｎｉｔｕｍ　ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．
ＹＡＮＧ　Ｌｉｊｕａｎ，ＳＵＮ　Ｙｕｎ，ＬＩＵ　Ｙｕｅ，ＺＨＡＮＧ　Ｆａｎ＊（Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｕｒｕｍｑｉ
８３００１１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ｐｈａｒｍａｃｏｇｎｏｓｙ　ｏｆ　Ａｃｏｎｉｔｕｍ　ｎｅｍｏｒｕｍ　Ｍ．Ｐｏｐ．ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃａｌｙ．Ｍｅｔｈｏｄｓ　Ｍａｃｒｏｓｃｏｐｉｃ　ａｎｄ　ｍｉｃｒｏ－
ｓｃｏｐｉｃ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｓ　ｗｅｒｅ　ｃａｒｒｉｅｄ　ｏｕｔ　ｔｏ　ｏｂｓｅｒｖｅ　ｔｈｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｏｆ　ｃｒｕｄｅ　ｄｒｕｇ，ｆａｂｒｉｃ　ａｎｄ　ｐｏｗｄｅｒ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｒｏｏｔ，ｓｔｅｍ　ａｎｄ　ｌｅａｆ．Ｒｅ－
ｓｕｌｔｓ　Ｔｈｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｏｆ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．ｗｅｒｅ　ｓｅｐｉａ　ｒｏｏｔ，６－１０ｔｕｂｅｒｃｕｌｉｆｏｒｍ　ｂｒａｎｃｈ　ｒｏｏｔｓ，４－５ｒａｄｉａｌ　ｒｏｏｔ　ｘｙｌｅｍ　ｖｅｓｓｅｌｓ，
ｐｏｌｙｇｏｎ　ｇｏｌｄｅｎ　ｙｅｌｏｗ　ｓｃｌｅｒｅｉｄ　ａｎｄ　ｓｐｉｒａｌ　ｖｅｓｓｅｌｓ，２－８μｍ　ｌｉｔｔｌｅ　ｓｔａｒｃｈ　ｇｒａｉｎ　ａｎｄ　ｌｏｔｓ　ｏｆ　ｘｙｌｅｍ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　Ｔｈｅｒｅ　ａｒｅ　ｓｏｍｅ　ｄｉｓｔｉｎｃｔ
ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ　ｂｅｔｗｅｅｎ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．ａｎｄ　ｔｈｅ　ｏｔｈｅｒｓ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｃａｎ　ｂｅ　ｔａｋｅｎ　ａｓ　ｔｈｅ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｆｏｒ　ｉｄｅｎｔｉｆｙｉｎｇ　ｔｈｅ　ｓｐｅｃｉｅ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ａｃｏｎｉｔｕｍ　ｎｅｍｏｒｕｍ　Ｍ．Ｐｏｐ．；ｐｈａｒｍａｃｏｇｎｏｓｙ；ｍａｃｒｏｓｃｏｐｉｃ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ；ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｉｃ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ
基金项目：新疆自治区高校科研计划重点项目（编号：
ＸＪＥＤＵ２０１１Ｉ３４）
作者简介：杨丽娟，女，硕士研究生
＊通信作者：张帆，男，博士，副教授
　　林地乌头（Ａｃｏｎｉｔｕｍ　ｎｅｍｏｒｕｍ　Ｍ．Ｐｏｐ．）为毛茛
科（Ｒａｎｕｎｃｕｌａｃｅａｅ）乌头属植物，分布于新疆天山山
脉海拔１　４００～２　１００ｍ的溪流河旁及云杉林下［１－２］。
大量实验证实，乌头属植物多具有祛风除湿、温经止
痛之功效，用于抗炎、镇痛、解热等作用［３－４］。林地乌
头作为民间药材在天山地区广泛分布，因其不作为大
宗商品药材而未被重视、开发［２］。目前对其研究甚
少，系统的生药学研究也尚未见报道。笔者对林地乌
头的根、茎和叶分别进行了生药鉴定，通过组织横切
面及粉末观察研究其显微特征，为该植物的正品和伪
品鉴别、资源普查及深入研究利用提供科学依据。
１　仪器与试药
１．１　仪器　Ｍｉｋｒｏｓｋｏｐ　Ｐｒｉｍｏ　Ｓｔａｒ　Ｘ２００５型数码显
微镜（德国麦克奥迪实业有限公司）；ＦＷ１７７型中草
药粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司）。
１．２　试药　林地乌头全草于２０１１年７月采自新疆
乌鲁木齐南山，经张帆副教授鉴定为毛茛科乌头属植
物林地乌头（Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．）的全草，凭证标本
保存于新疆医科大学中药民族药标本馆；水合氯醛为
分析纯（天津市福晨化学试剂厂，批号２００８１００７）。
２９１ 西北药学杂志　２０１２年６月　第２７卷　第３期
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２　方法与结果
２．１　显微观察［５］　选取林地乌头的根、茎、叶部位利
用徒手切片的方法将其切成１０～２０μｍ的薄片，滴
加水合氯醛加热透化２次，再滴加稀甘油制成横切
片，于显微镜下观察；撕取叶的上、下表皮加稀甘油制
成表面片于显微镜下观察；另取林地乌头根、茎、叶粉
末少许，置载玻片上，滴加水合氯醛，在小火焰上微微
加热透化，加热时须续加水合氯醛液至透化清晰为
度，为避免放冷后析出水合氯醛结晶，透化后滴加稀
甘油少许，再加盖玻片进行显微观察。对以上各样品
均利用显微摄影技术拍摄显微结构图。
２．２　性状特征　块根纺锤形，长１．５～２．５ｃｍ，外表
棕褐色，有６～１０个小瘤状侧根成链状。茎较细，直
径为１～１．５ｃｍ，高４０～８０ｃｍ，下部疏被反曲的短柔
毛或几无毛；上部分枝或不分枝，茎下部叶有长柄，在
开花时多枯萎，茎中部叶有稍长柄。叶片五角形，长
４～７ｃｍ，宽４～１１ｃｍ，三全裂达或近基部，中央全裂
片宽菱形，近羽状分裂，两面疏被短柔毛或几无毛；叶
柄与叶片近等长或较短。顶生总状花序有４～８花，
稀疏，轴和花梗疏被伸展的短柔毛，苞片线形或披针
形，花梗长１～４．５ｃｍ，小苞片生花梗上部，狭线形，
长３．５～８ｍｍ；萼片紫色，外面疏被伸展的短柔毛，
上萼片盔形，高１～１．５ｃｍ，下缘弧状弯曲，侧萼片长
１～１．５ｃｍ；花瓣几无毛，瓣片长约５～１０ｍｍ，唇长
约４ｍｍ，距长约１ｍｍ，向后弯曲；雄蕊无毛，花丝全
缘，心皮３；７月底开花。
２．３　显微特征
２．３．１　根横切面　呈类圆形，后生皮层为１～３列棕
黄色栓化细胞，壁增厚，有明显的纹理；皮层细胞５～
８列呈长条形，切向延长，偶有石细胞，单个散在或３
～４个成群；韧皮部散有筛管群；形成层明显，呈环
状，为１～２列类长条形细胞；木质部导管４～５束，呈
放射状，导管在髓部外围较多，呈切向排列，渐至形成
层导管呈单列，导管旁有木纤维，木射线较宽；中央髓
部均为薄壁细胞，呈类圆形或圆形。见图１。
２．３．２　茎横切面　后生皮层为１～３列黄色长方形
细胞，在其外侧有时可见线状非腺毛；皮层细胞４～６
列呈圆形，切向延长；中柱鞘纤维椭圆形，断续环列；
韧皮部狭窄，呈新月形；维管束外韧形，６～１０个；束
间形成层不明显；木质部导管稀疏且较大，木质部射
线散有纤维束，导管周围纤维较多；中央髓部宽广，常
呈空腔。见图２。
２．３．３　叶表面观　上表皮细胞为不规则多边形，垂
周壁波浪状弯曲，气孔数量较少；下表皮细胞为不规
则多边形，垂周壁深波浪状弯曲，气孔较多，气孔类型
为不定式；单细胞非腺毛多见；薄壁细胞含有紫色色
素。见图３。
图１　林地乌头根横切面特征
１．后生皮层；２．石细胞；３．皮层；４．韧皮部；５．形成层；
６．木质部；７．髓部
Ｆｉｇ．１Ｒｏｏｔ　ｔｒａｎｓｖｅｒｓｅ　ｓｅｃｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．
１．ｍｅｔａｄｅｒｍ；２．ｓｃｌｅｒｅｉｄ；３．ｃｏｒｔｅｘ；４．ｐｈｌｏｅｍ；５．ｃａｍｂｉｕｍ；
６．ｘｙｌｅｍ；７．ｍｅｄｕｌａ
图２　林地乌头茎横切面特征
１．非腺毛；２．后生皮层；３．皮层；４．维管束；５．中柱鞘；
６．木质部；７．髓部
Ｆｉｇ．２Ｓｔｅｍ　ｔｒａｎｓｖｅｒｓｅ　ｓｅｃｔｉｏｎ　ｏｆ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．
１．ｎｏｎｇｌａｎｄｕｌａｒ　ｈａｉｒ；２．ｍｅｔａｄｅｒｍ；３．ｃｏｒｔｅｘ；４．ｖａｓｃｕｌａｒ　ｂｕｎ－
ｄｌｅ；５．ｐｅｒｉｃｙｃｌｅ；６．ｘｙｌｅｍ；７．ｍｅｄｕｌａ
图３　林地乌头叶表面观特征
１．上表皮细胞；２．紫色色素；３．气孔；４．下表皮细胞；５．气孔；
６．非腺毛
Ｆｉｇ．３Ｌｅａｆ　ｓｕｒｆａｃｅ　ｏｆ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．
１．ｕｐｐｅｒ　ｅｐｉｄｅｒｍａｌ　ｃｅｌ；２．ｐｕｒｐｌｅ　ｐｉｇｍｅｎｔ；３．ｓｔｏｍａ；４．ｌｏｗｅｒ
ｅｐｉｄｅｒｍａｌ　ｃｅｌ；５．ｓｔｏｍａ；６．ｎｏｎｇｌａｎｄｕｌａｒ　ｈａｉｒ
３９１西北药学杂志　２０１２年６月　第２７卷　第３期
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２．４　粉末特征
２．４．１　根粉末　石细胞金黄色，呈多角形或一边斜
尖，直径５～１０μｍ，壁厚者层纹明显，纹孔较稀疏；后
生皮层细胞碎片多见，表面观类圆形，偶有类长方形
后生皮层细胞，垂周壁不均匀增厚，有的壁呈瘤状突
入细胞腔；导管无色或淡黄绿色，主为具缘纹孔导管，
直径５～１０μｍ，末端平截或短尖，穿孔位于端壁或侧
壁，有的导管分子纵横连接或粗短扭曲；薄壁组织中
含大量糊化的淀粉粒，淀粉粒单粒类圆形，直径２～８
μｍ；纤维单个或成束，多为黄绿色，两端平截，壁增
厚。见图４。
图４　林地乌头根粉末特征图
１．石细胞；２．后生皮层细胞；３．导管；４．淀粉粒；５．纤维
Ｆｉｇ．４Ｒｏｏｔ　ｐｏｗｄｅｒ　ｏｆ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．
１．ｓｃｌｅｒｅｉｄ；２．ｍｅｔａｄｅｒｍ　ｃｅｌ；３．ｖｅｓｓｅｌ；４．ｓｔａｒｃｈ　ｇｒａｉｎ；５．ｆｉｂｅｒ
２．４．２　茎粉末　后生皮层碎片多见，表面观呈类圆
形，大小不一，壁不均匀增厚；导管为无色或淡黄绿
色，主为具缘纹孔导管，偶有螺纹导管，直径５～１０
μｍ，末端平截或短尖，有的导管分子纵横连接或粗短
扭曲；纤维甚多，为无色或淡黄绿色，单个或成束存
在；薄壁组织含有淀粉粒，多为单粒圆球形，直径１～
４μｍ，脐点呈点状、十字状或人字状；还可见木薄壁
细胞。见图５。
图５　林地乌头茎粉末特征图
１．导管；２．淀粉粒；３．后生皮层细胞；４．木薄壁细胞；５．纤维
Ｆｉｇ．５Ｓｔｅｍ　ｐｏｗｄｅｒ　ｏｆ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．
１．ｖｅｓｓｅｌ；２．ｓｔａｒｃｈ　ｇｒａｉｎ；３．ｍｅｔａｄｅｒｍ　ｃｅｌ；４．ｗｏｏｄ－ｐａｒｅｎｃｈｙ－
ｍａｔｏｕｓ　ｃｅｌ；５．ｆｉｂｅｒ
２．４．３　叶粉末　粉末颜色为黄绿色；后生表皮细胞
无色或棕黄色，常在角隅处增厚；表皮细胞表面观呈
不规则形，垂周壁深波状弯曲；气孔多为不定式，偶有
不等式；单细胞非腺毛可见，壁木化增厚；淀粉粒单粒
类圆形，直径２～８μｍ，脐点呈点状、十字状或人字
状；导管多为螺纹导管，具缘纹孔导管少见；纤维长条
形，多成束。见图６。
图６　林地乌头叶粉末特征图
１．导管；２．表皮细胞及气孔；３．淀粉粒；４．后生表皮细胞；５．非
腺毛；６．纤维
Ｆｉｇ．６Ｌｅａｆ　ｐｏｗｄｅｒ　ｏｆ　Ａ．ｎｅｍｏｒｕｍ Ｍ．Ｐｏｐ．
１．ｖｅｓｓｅｌ；２．ｅｐｉｄｅｒｍａｌ　ｃｅｌ；３．ｓｔａｒｃｈ　ｇｒａｉｎ；４．ｍｅｔａｄｅｒｍ　ｃｅｌ；
５．ｎｏｎｇｌａｎｄｕｌａｒ　ｈａｉｒ；６．ｆｉｂｅｒ
３　讨论
新疆天山地区属亚高山环境，受高山冷空气和季
风影响，其生境较其他乌头产区更潮湿寒冷。独特的
生态环境造就了特殊的乌头药材，主要有准噶尔乌
头、白喉乌头、林地乌头、伊犁乌头和西伯利亚乌头等
１０余种，其资源丰富，分布集中，是值得开发利用的
野生植物资源。目前准噶尔乌头和白喉乌头作为川
乌和草乌的替代品在民间广为使用，而且是哈萨克医
常用药材［６］。
与其他乌头植物相比，林地乌头典型的性状和显
微特征为：根呈棕褐色，６～１０个小瘤状侧根成链状
相连；木质部导管４～５束，呈放射状，导管在髓部外
围较多，呈切向排列，渐至形成层导管呈单列，具黄绿
色壁增厚的纤维、多角形金黄色的石细胞、螺纹导管；
石细胞和淀粉粒较小，根中木质部占大部分。这些特
征可作为林地乌头的鉴别依据。林地乌头是否具有
相似的疗效还有待进一步研究。
参考文献：
［１］　中国科学院中国植物志编辑委员会．中国植物志 ：第２７
卷［Ｍ］．北京：科学出版社，１９７９：３１３．
［２］　蔡冬梅，刘悦，张帆．新疆特产乌头属植物的研究概况
［Ｊ］．新疆中医药，２０１１，２９（２）：７４－７５．
［３］　梁颖彬，王莉芳，马小亚，等．３－乙酰乌头碱与乌头碱毒
性及镇痛作用的比较研究 ［Ｊ］．西北药学杂志，１９９１，６
（３）：１－３．
４９１ 西北药学杂志　２０１２年６月　第２７卷　第３期
ｈｔｔｐ：／／ＸＢＹＺ．ｃｂｐｔ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ
［４］　金红婷，沈彦，肖鲁伟，等．乌头类中药在骨科临床的应
用研究［Ｊ］．中医骨伤，２００８，２１（１２）：９４３－９４５．
［５］　蔡冬梅，刘悦，哈木拉提·吾甫尔，等．准噶尔乌头的性
状与显微鉴别 ［Ｊ］．中药材，２０１１，３４（６）：８７６－８７８．
［６］　徐新，巴哈尔古丽·黄尔汗．哈萨克药志 ［Ｍ］．北京：民
族出版社，２００９：４５－４７．
（收稿日期：２０１１－１１－０９）
不同产地宁夏枸杞果实品质比较研究
张　磊，郑国琦＊，滕迎凤，王　俊（宁夏大学生命科学学院，银川 ７５００２１）
摘要：目的　检测不同产地枸杞子药材的主要品质指标，比较各产地药材的异同。方法　在对不同产地的枸杞子进行外观品质
指标测量的基础上，采用分光光度法进行枸杞多糖和甜菜碱含量测定，应用滴定法进行枸杞总糖含量测定。结果　青海产枸杞
果实百粒质量最高，河北最低，总体呈现青海＞甘肃＞新疆＞宁夏＞内蒙古＞河北的变化趋势。枸杞果实主要药用成分多糖以
宁夏、甘肃和新疆栽培的枸杞果实含量相对最高，且三者间差异不显著，其次为内蒙古产枸杞，河北和青海产枸杞果实多糖含量
最低；总糖含量以宁夏和青海最高，其次为内蒙古、甘肃和新疆，且三者差异不显著，河北产枸杞总糖含量最低。甜菜碱含量以河
北产枸杞最高，其次为青海、甘肃、内蒙古和新疆，而以宁夏产枸杞最低。结论　不同产地枸杞质量存在差异，且不同产地枸杞果
实百粒质量大小与主要有效成分含量间无准确的对应关系，提示现行枸杞商品等级划分标准尚需进一步完善。
关键词：宁夏枸杞；品质；比较；不同产地
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００４－２４０７．２０１２．０３．００３
中图分类号：Ｒ２８２　　　文献标志码：Ａ　　　文章编号：１００４－２４０７（２０１２）０３－０１９５－０３
Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｏｎ　ｆｒｕｉｔ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｌｙｃｉｕｍ　ｂａｒｂａｒｕｍＬ．ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｒｅｇｉｏｎｓ
ＺＨＡＮＧ　Ｌｅｉ，ＺＨＥＮＧ　Ｇｕｏｑｉ＊，ＴＥＮＧ　Ｙｉｎｇｆｅｎｇ，ＷＡＮＧ　Ｊｕｎ（Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｎｉｎｇｘｉａ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙｉｎｃｈｕａｎ　７５００２１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ａｎａｌｙｚｅ　ａｎｄ　ｃｏｍｐａｒｅ　ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｉｎｄｅｘｅｓ　ｏｆ　Ｌｙｃｉｕｍ　ｂａｒｂａｒｕｍ Ｌ．．Ｍｅｔｈｏｄｓ　Ｏｎ　ｔｈｅ　ｂａｓｉｓ　ｏｆ　ｍｅａｓｕｒｉｎｇ　ａｐ－
ｐｅａｒａｎｃｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｉｎｄｅｘｅｓ，ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｌｙｃｉｕｍ　ｂａｒｂａｒｕｍｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ（ＬＢＰ）ａｎｄ　ｂａｔａｉｎ　ｏｆ　Ｆｒｕｃｔｕｓ　ｌｙｃｉ　ｆｒｏｍ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｒｅｇｉｏｎｓ
ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ｂｙ　ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙ，ｍｅａｎｗｈｉｌｅ，ｔｏｔａｌ　ｓｕｇａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ　ｂｙ　ｔｉｔｒａｔｉｏｎ．Ｒｅｓｕｌｔｓ　Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ
ｔｈｅ　ｄｒｙ　ｆｒｕｉｔ　ｗｅｉｇｈｔ／１００ｇｒａｉｎ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｈｅａｖｉｅｓｔ　ｉｎ　Ｑｉｎｇｈａｉ，ｏｎ　ｔｈｅ　ｃｏｎｔｒａｒｙ，ｔｈｅ　ｆｒｕｉｔ　ｆｒｏｍ　Ｈｅｂｅｉ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｌｉｇｈｔｅｓｔ，ａｎｄ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｏｒｄｅｒ
ｏｆ　Ｑｉｎｇｈａｉ＞ Ｇａｎｓｕ＞ Ｘｉｎｊｉａｎｇ＞ Ｎｉｎｇｘｉａ＞Ｉｎｎｅｒ　Ｍｏｎｇｏｌｉａ＞ Ｈｅｂｅｉ．Ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ＬＢＰ　ｉｎ　Ｌｙｃｉｕｍ　ｂａｒｂａｒｕｍｉｎ　Ｎｉｎｇｘｉａ，
Ｇａｎｓｕ　ａｎｄ　Ｘｉｎｊｉａｎｇ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ，ａｎｄ　ｎｏ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ａｍｏｎｇ　ｔｈｅｍ，ｆｏｌｏｗｅｄ　ｂｙ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍｉｎ　Ｉｎｎｅｒ　Ｍｏｎｇｏｌｉａ，ａｎｄ
ＬＢＰ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｉｎ　Ｈｅｂｅｉ　ａｎｄ　Ｑｉｎｇｈａｉ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｍｉｎｉｍｕｍ．Ｔｏｔａｌ　ｓｕｇａｒ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍｉｎ　Ｎｉｎｇｘｉａ　ａｎｄ　Ｑｉｎｇｈａｉ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈ－
ｅｓｔ，ｎｅｘｔｌｙ，ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｓｕｇａｒ　ｉｎ　Ｉｎｎｅｒ　Ｍｏｎｇｏｌｉａ，Ｇａｎｓｕ　ａｎｄ　Ｘｉｎｊｉａｎｇ，ａｎｄ　ｔｈｅｒｅ　ｗｅｒｅ　ｎｏ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ａｍｏｎｇ　ｔｈｅｍ，
ａｎｄ　ｔｈｅ　ｌｏｗｅｓｔ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｅｘｉｓｔｅｄ　ｉｎ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍｆｒｏｍ　Ｈｅｂｅｉ．Ｂｅｔａｉｎｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｉｎ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍｉｎ　Ｈｅｂｅｉ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ，ｆｏｌｏｗｅｄ　ｂｙ
Ｑｉｎｇｈａｉ，Ｇａｎｓｕ，Ｉｎｎｅｒ　Ｍｏｎｇｏｌｉａ　ａｎｄ　Ｘｉｎｊｉａｎｇ，ａｎｄ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍｉｎ　Ｎｉｎｇｘｉａ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｌｏｗｅｓｔ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ　Ｔｈｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ｅｘ－
ｉｓｔｅｄ　ａｍｏｎｇ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍｆｒｏｍ　ｓｉｘ　ｒｅｇｉｏｎｓ，ａｎｄ　ｔｈｅｒｅ　ｗａｓ　ｎｏ　ａｃｃｕｒａｔｅ　ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ　ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｄｒｙ　ｆｒｕｉｔ　ｗｅｉｇｈｔ／１００
ｇｒａｉｎ　ａｎｄ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｍａｉｎ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｒｅｇｉｏｎｓ，ｗｈｉｃｈ　ｓｕｇｇｅｓｔｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｃｕｒｒｅｎｔ　Ｌ．ｂａｒｂａｒｕｍ
ｇｏｏｄｓ　ｒａｎｋ　ｓｔａｎｄａｒｄ　ｓｔｉｌ　ｎｅｅｄｓ　ｔｏ　ｂｅ　ｆｕｒｔｈｅｒ　ｉｍｐｒｏｖｅｄ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｌｙｃｉｕｍ　ｂａｒｂａｒｕｍＬ．；ｑｕａｌｉｔｙ；ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ；ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｒｅｇｉｏｎｓ
基金项目：国家自然科学基金项目（编号：８１１６０５１７）；国家科
技支撑计划项目（编号：２００９ＢＡＩ７２Ｂ００－２）
作者简介：张磊，男，在读硕士研究生
＊通信作者：郑国琦，男，副教授
　　宁夏枸杞Ｌｙｃｉｕｍ　ｂａｒｂａｒｕｍＬ．是我国重要的药
用植物资源之一，不仅是一种保健品，而且还是一种
道地中药材［１］。宁夏枸杞主要分布于宁夏、新疆、内
蒙古、青海等省区，对我国西北贫困地区的经济发展
和农民经济收入以及该地区的生态环境建设都具有
重要的作用。宁夏枸杞主要药用部位为果实，其药用
功效的发挥往往与果实内含有的特殊化学成分具有
密切的关系。现代医学研究发现，枸杞子具有增强免
疫力、防衰老、抗肿瘤、抗氧化等多方面的药理作
用［２－６］，其中枸杞多糖、总糖和甜菜碱被公认是枸杞子
中最重要的药用成分。近年来，关于枸杞植化、药理、
临床、栽培和加工等领域已有深入的研究［７］，但随着
西部开发和农业产业结构调整，宁夏枸杞在内蒙古、
甘肃、青海和新疆等省区的大面积引种，宁夏枸杞优
良药用品质的保证已成为人们关注的焦点。传统的
判断宁夏枸杞品质优劣的主要依据是以外观上是否
个大、肉厚、色红、味甜来判断，而这种常规外观判断
标准与枸杞果实内在的药用成分间有无直接的关系，
一直是人们普遍关心的问题。为此，我们对宁夏枸杞
全国主要产地进行系统取样后，对影响宁夏枸杞商品
品质和药用品质的主要指标进行对比分析，以期明确
宁夏枸杞在全国引种后的品质变化规律以及商品品
质和药用品质间的关系，为进一步提高宁夏枸杞质量
提供理论依据。
５９１西北药学杂志　２０１２年６月　第２７卷　第３期