全 文 ：江南桤木应用推广价值及丰产栽培技术研究
汪金发1，江国华2* ，许竟成3
(1．安徽省祁门县林业局，安徽祁门 245613;2．安徽宣城职业技术学院，安徽宣城 242000;3．安徽黄山学院，安徽黄山 245000)
摘要 阐述了江南桤木的生态特性，分析了江南桤木的应用推广价值，并总结了江南桤木的丰产栽培技术，以供林农参考。
关键词 江南桤木;生态特性;应用价值;丰产栽培技术
中图分类号 S789 文献标识码 A 文章编号 0517 －6611(2014)13 －03988 －01
基金项目 2014 年安徽高校省级自然科学研究项目(KJ2014A244) ;
2013年安徽省级质量工程项目(2013jyxm370) ;2012 年安
徽省级质量工程项目(2012jyxm703)资助。
作者简介 汪金发(1973 － ) ，男，安徽黄山人，林业工程师，从事林木栽
培管理研究。* 通讯作者，讲师，从事植物生理生态，职业
教育研究。
收稿日期 2014-04-23
江南桤木(Alnus cremastogyne Burk．) ，桦木科桤木属，属
落叶乔木，俗称“水冬瓜”、或“泡冬瓜”，根系发达有根瘤，固
氮能力强，结实量大。一般多生于海拔 200 ～1 000 m的山谷
或河谷的林中、岸边、坡地、低洼低湿地、农田、村舍等附近，
对土壤适应性强，适应范围可从酸性到微碱性;喜光，喜温，
喜深厚、肥沃、湿润土壤，在干脊荒地荒山地也能生长，耐水
湿，是优良的护岸固堤、改良土壤的树种，宜在适生地区大量
发展;可人造纯林，或与马尾松等针叶树混栽，生长良好;产
于安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、湖南、湖北、河南南
部等。
特别适合于皖南山区海拔 1 000 m 以下分布，生长速度
较快，人工栽植单株生长 15年左右，胸径可达 25 cm，树高可
达 30 m，树冠开展，树干挺直，树皮平滑略显灰色;小枝呈褐
色，无顶芽;单叶互生，椭圆形，叶长近为宽的两倍，渐尖，基
部楔形，叶面偶有腺点，叶缘钝齿，侧脉 8 ～10 对;雄花序长 3
～4 cm，总状果序。花期为 3月中上旬，果期为 10 月中旬左
右［1 －2］。
1 江南桤木应用推广价值
1． 1 萌芽力强，早期生长速度快 主梢折断后，近顶部侧芽
很快萌发，形成新梢。江南桤木早期生长速度快，高生长及
胸径生长最旺盛时期均在 5 ～15年前后。作为短周期(10年
左右)原料林栽培时，可根据此特性合理设计初植密度和具
体的经营管理措施，以达到速生丰产的目的。
生长迅速，成林快，一年生苗高可达 1 m以上，3年左右
郁闭成林;10年生树高可达 12 ～ 15 m，胸径可达 14 ～ 16 cm。
在适宜的条件下，树高年生长可达 2 m，胸径生长可达 2 cm
以上。
1． 2 年生长周期长，适应性强 江南桤木萌发早、休眠迟，
年生长期长达 10 ～ 11 个月。在气候较凉爽、空气湿度较大
的环境下生长会更好。同时，江南桤木对酸性、中性、略碱性
土壤均能适应，对土层厚度和土壤水分较敏感，在潮土、板页
岩、冲积土、石灰岩、沙岩、四纪红壤发育的土壤上都能正常
生长。在肥沃、深厚、湿度较大的土壤环境下生长更迅速。
耐涝性强，可忍耐 2 周左右时间的流水浸淹，但浸淹时间过
长则生长不良。江南桤木根性较浅，如果种植在瘠薄干燥的
紫色土、红壤及山脊等处，生长较差，如遇特大干旱年份对幼
苗损害较严重，如 2013年 7 ～8月皖南地区高温干旱天气。
1． 3 树干挺直，上下较均匀，皮薄，质好，出材率高，用途广
据报道，江南桤木作为片林栽植时，形数可达 0． 5，作为行
道树栽植时，形数可 0． 45。江南桤木侧枝细小，一般无粗大
分枝，皮薄，树龄在 10 年以下的江南桤木外皮厚度仅有 2
mm左右，因此出材率很高。江南桤木是优良的工业用材，其
材质轻软，结构细致，硬度适中，密度适宜，纹理通直，亦耐水
湿，是水工设施、坑木、桩柱的良好用材;加工容易，是建筑、
家具、人造板、火柴、铅笔等的优良用材。江南桤木还是很好
的造纸用材，纤维素含量高，纤维长，灰份含量、黑液黏度、硅
含量等都较低，碱回收容易，对环境污染较小。
江南桤木富含花菇、木耳等食用菌生长发育所必需的纤
维素、半纤维素、木质素、维生素、无机盐等物质，是理想的花
菇、木耳栽培用树。
江南桤木适宜作庭荫树、风景林、防护林，亦可人工造
林，是公路、河滩等绿化的优良树种，可起到固土护岸，涵养
水源，改良土壤等作用。树皮、果序可制栲胶，叶片嫩芽可入
药。树叶含氮丰富，可泡田沤肥，在皖南有利于水稻增产，鲜
叶还可生产沼气。
1． 4 保持水土，涵养水源，调节气候，改良土壤，提高地
力 江南桤木根系较发达，耐潮湿土壤，河边、塘边等处种植
可以防洪和防止水土流失。江南桤木虽然生长快，寿命较
短，但其根瘤菌多，可固氮，增加土壤有机物质、氮等物质含
量，同时可提高林下土壤酶的活性，促进土壤有机物质的转
化，增加土壤养分，提高土壤肥力，为长寿树木更新生长创造
条件，是恢复植被滥伐迹地林分的首选树种。
江南桤木是落叶树种，秋冬季节可保水保墒，有利于提
高皖南山区水资源储量。在宅前屋后种植可固土、防塌、涵
养水源，调节气候，改善生态环境。
1． 5 病虫害较少，养护成本低 除少数地区或季节会发生
煤污病或刺蛾需要防治外，大多数林地不必专门防治病虫，
可降低养护成本［1，3］。
2 江南桤木丰产栽培技术
2． 1 选圃做床 育苗圃地应选择在排灌方便、地势较低、平
缓、土壤肥沃、疏松适宜的地方，若水稻田为前茬最理想。圃
(下转第 4045页)
责任编辑 徐宁 责任校对 李岩安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2014，42(13):3988，4045
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.13.113
during early development［J］． Plant Cell，1993，5:897 －911．
［16］AVNJ A，BAILEY B A，MATTOO A，et a1． Induction of ethylene biosyn-
thesis in Nicotianatobaccum by a Tfichoderma viride xylanase is correla-
ted to the accumulation of l-aminocyclopropane-1-earboxylic acid(ACC)
synthase and ACE oxidase transcripts［J］． Plant Physiology，1994，106:
1049 －1055．
［17］刘廷旭，罗川，赵彩平，等．脱落酸对桃果实成熟软化和乙烯生物合成
的影响［J］．北方园艺，2012(20):134 －137．
［18］金勇丰，张耀洲，陈大明，等．桃 ACC氧化酶基因的克隆和植物表达载
体的构建［J］．园艺学报，1998，25(1):37 －43．
［19］金勇丰，张耀洲，张上隆．中国“玉露”桃 ACC 氧化酶基因组 DNA 的
序列测定及其结构分析［J］．浙江农业大学学报，1998，24(1):63 －65．
［20］YANG S F，HOFFMAN N E． Ethylene biosynthesis and its regulation in
higher plants［J］． Plant Physiology，1984，35:155 －189．
［21］CALLAHAN A M，MOＲGENS P H，WＲIGHT P，et al． Comparison of Pch-
313 (pTOM13 homolog)ＲNA accumulation during fruit softening and
wounding of two phenotypically different peach cultivars［J］． Plant Physi-
ology，1992，100:482 －488．
［22］LESTEＲ D Ｒ，SPEIＲS J，OＲＲ G，et al． Peach (Prunus persica)Endopo-
lygalacturonase cDNA isolation and mＲNA analysis in melting and non-
melting peach cultivers［J］． Plant Physiology，1994，105:225 －231．
［23］TONUTTI P，BONGHI C，ＲUPEＲTI B，et al． Ethylene evolution and 1-
aminocyclopropane-1-carboxylate oxidase gene expression during early de-
velopment and ripening of peach fruit［J］． Journal of the American Society
for Horticultural Science，1997，122:642 －647．
［24］MATHOOKO F M，TSUNASHIMA Y，OWINO W Z O，et al． Ｒegulation of
genes encoding ethylene biosynthetic enzyme in peach (Prunus persica
L．)fruit by carbon dioxide and 1-methylcyclopropene［J］． Postharvest
Biology and Technology，2001，21:265 －281．
［25］TATSUKI M，HAJI T，YAMAGUCHI M． The involvement of 1-aminocyclo-
propane-1-carboxylic acid synthase isogene，Pp-ACS1，in peach fruit sof-
tening［J］． Journal of Experimental Botany，2006，57:1281 －1289．
［26］HAYAMA H，TATSUKI M，ITO A，et al． Ethylene and fruit softening in
the stony hard mutation in peach［J］． Postharvest Biology and Technolo-
gy，2006，41:16 －21．
［27］TATSUKI M，NAKAJIMA N，FUJII H，et al． Increased levels of IAA are
required for system 2 ethylene synthesis causing fruit softening in peach
(Prunus persica L． Batsch)［J］． Journal of Experimental Botany，2013，64:
1049 －1059．
［28］BEGHELDO M，GEOＲGE A M，CLAUDIO B，et al． Different postharvest
conditions modulate ripening and ethylene biosynthetic and signal trans-
duction pathways in Stony Hard peaches［J］． Postharvest Biology and
Technology，2008，48:84 －91．
［29］HAJI T，YAEGAKI H，YAMAGUCHI M． Varietal differences in the rela-
tionship between maturation characteristics，storage life and ethylene pro-
duction in peach fruit［J］． Journal of the Japanese Society for Horticultur-
al Science，2004，73:97 －104．
［30］HAJI T，YAEGAKI H，YAMAGUCHI M． Inheritance and expression of
fruit texture melting，non-melting and stony hard in peach［J］． Scientia
Horticulturae，2005，105:
檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪
241 －248．
(上接第 3988页)
地要在初冬季节进行深翻，深翻土层厚度超过 40 cm，以利土
壤熟化，也可减少来年病虫害的发生。翌年 3月开始整地做
床，除去圃地内一切杂物，施适量菜籽饼或其他农家肥作基
肥，用硫酸亚铁对土壤进行消毒。整好圃地后沿南北向做
床，床高 30 cm、宽 100 cm、长 8 m，步道宽 30 cm。床面整平，
处于同一水平线，开好边沟、中沟及步道，以便管理、灌溉和
防止圃地积水。
2． 2 精细育苗
2． 2． 1 播种育苗。江南桤木以播种繁殖为主。3 月下旬将
纯度为 70%的江南桤木种子均匀撒播于做好的苗床上，播
种量在 12 ～ 15 kg /hm2，播后及时覆盖一层均匀的细土，并盖
上一层稻草，以不露土即可。20 d 后，苗木基本出齐时，于傍
晚揭去盖草，揭草后应立即撒一层谷壳，以提高土壤保水能
力，减少苗床水分蒸发。
2． 2． 2 扦插育苗。近年来的研究表明，江南桤木亦可通过
嫩枝扦插繁殖。全光照自动间歇喷雾条件下，在生长旺盛夏
季的 6 ～ 8 月，选择 0． 7 ～ 0． 8 cm 粗度插条，使用 800 mg /L
IBA浸泡处理 1 min后，扦插于泥炭土∶砻糠灰∶珍珠岩体积
比为1∶ 1∶ 1的混合基质中，45 d成活率可达 92． 3%。
2． 3 整地造林 江南桤木萌动早，造林应在落叶后萌动前
的12月到翌年1月份，最迟不应超过2月中旬。江南桤木适
生于山中下部及沟谷、漕地，但也能适应较干旱、瘠薄的丘陵
荒山。
营造速丰林，可选择立地指数 14 以上、土层厚度 60 cm
以上、土壤水分条件较好的林地。为防止造林地水土流失，
采用穴垦方式，尽可能保留原有植被不被破坏。根据立地条
件的差异，确定整地穴位规格大小，在立地条件较差的地方，
可采用60 cm ×60 cm规格的大穴整地，在立地条件较好的地
方，可采用50 cm ×50 cm规格的中穴整地。如果采用大苗栽
植，整地穴位规格可视具体情况而定，适当扩大规格。
作为短期轮伐工业原料用材林，可采用 2 m × 3 m规格
的穴位整地。立地条件好的地方可适当稀植，采用 2． 5 m × 3
m或 3 m ×3 m规格的穴位整地。造林一般用 1年生裸根苗
栽植，如栽植 2年生的大苗，水土流失严重的应带土移栽。
2． 4 合理施肥 立地条件好的地方，每株用 0． 5 kg 的饼肥
或复合肥作基肥，在红壤地区每株再加施 0． 5 kg钙镁磷肥。
后期生长过程中，根据生长情况和土壤肥力，每株追施 0． 5
kg左右的专用复合肥，以满足其生长需要。
2． 5 抚育管理 江南桤木生长快，如造林地适宜，3 年可郁
闭，故造林前两年需抚育。一般在造林当年 5月、9月各抚育
1次，第 2年 5月、9月再各抚育 1次。
2． 6 病虫控制 病害有锈病、煤污病，可在春、夏两季用石
硫合剂防治。另外，要根据天气、林木生长状况适时进行疏
伐、间伐，以改善林分通风、透光条件，可有效预防煤污病的
发生。江南桤木幼苗叶子易受桤木叶甲危害，可用 1 000 倍
“敌敌畏”稀释液喷雾，杀虫率在 90%以上。
2． 7 林分更新 一般为人工造林，如有母树生长的地区，可
在秋冬于母树 100 m范围内，用块状或带状砍荒、除草、松土
等促进措施，即能形成天然更新幼苗，再抚育 2 ～ 3 年，即可
成林［2，4］。
参考文献
［1］程灶杰．江南桤木特征特性及种子育苗技术［J］．现代林业科技，2013
(5):180 －183．
［2］毛克俭．江南桤木引种效益初探［J］．湖南林业，2001(10):15．
［3］余忠梅．江南桤木育苗技术的研究［J］．安徽林业科技，2012(3):23 －
25．
［4］朱德亭．江南桤木造林技术［J］．安徽林业，2002(2):18 －19．
540442 卷 13 期 张瑞明 桃果实后熟软化机理分子生物学研究进展