全 文 ：苦玄参种苗繁育技术操作规程（SOP）
黄海连， 林伟国， 姜成厚， 黄演福， 余 生， 王金桥
（广西梧州制药（集团）股份有限公司， 广西 梧州 543000）
摘 要：苦玄参种苗繁育技术操作规程规定了广西梧州苦玄参的种质特征、产地环境、种子来源、种子质量、育苗地选择、播种
量、播种方法、种苗田间管理、采挖、分级标准、保存和运输等，侧重规范了苦玄参种苗的水肥管理、病虫害防治等关键技术环节，为
苦玄参种苗的标准化生产提供操作依据。
关键词：苦玄参； 种苗； 繁育； 操作规程
中图分类号：S567.5+3 文献标识码：B 文章编号：1004-874X（2013）01-0029-02
Standard operating procedure of Picria fel-terrae
Lour. seedling breeding
HUANG Hai-lian, LIN Wei-guo, JIANG Cheng-hou, HUANG Yan-fu. YU Sheng, WANG Jin-qiao
(Guangxi Wuzhou Pharmaceutical(Group)Co., LTD., Wuzhou 543000, China)
Abstract: This Standard operating procedure (SOP) stipulates the germplasm characteristics, environment of producing areas, seed
resource, seed quality, seedling field selection, seeding rate, seeding method, seedling field management, seedling excavation seedling
grading standard, seedling store, seedling transportation of Picria fel-terrae Lour. in Wuzhou, Guangxi. And the key technologies were
emphasized particularly in water and fertilizers management, disease and pest control. The SOP provides a basis for the standardization
production of Picria fel-terrae Lour. seedlings.
Key words: Picria fel-terrae Lour.; seedling; breeding; standard operating procedure
苦玄参（Picria fel-terrae Lour.）为玄参科的 1 年生草
本植物，多分枝，枝条易生出不定根，呈匍匐状生长。 株高
30～100 cm，茎略呈方柱形，节间茎径 1.5～3.5 mm，黄绿
色，老茎略带紫色。 单叶对生，呈卵形或卵圆形，叶长 3.5～
6.0 cm，叶宽 3.0～5.0 cm，黄绿色或灰绿色，先端尖锐，基部
楔形，边缘有圆钝锯齿。 叶柄长 1～2 cm。 总状花序顶生或
腋生，花萼裂片 4，外 2 片较大，卵圆形，内 2 片细小，条
形；花萼唇形。 蒴果扁卵形，包于宿存的萼片内。 种子细
小，多数，浅褐色或黑褐色。 花果期在 5~9月。
苦玄参干燥全草，具有清热解毒、消肿止痛功能，用
于风热感冒、咽喉肿痛、喉痹、痄腮、脘腹疼痛、痢疾、跌打
损伤，疖肿，毒蛇咬伤等症状[1]。 广西是苦玄参主要产区之
一， 其中梧州和崇左龙州产出的苦玄参约占广西总产量
的 85%以上。 近年来，随着中药制药市场对苦玄参药材需
求量的增大，广西栽培苦玄参面积也日益扩大。 因此，需
要规范苦玄参种苗繁育及栽培管理， 以提高苦玄参药材
的产量及质量，保证中药制药企业的稳定发展。 但是，目
前尚未见到关于苦玄参种苗繁育技术操作规程（SOP）的
研究文献报道。 为此，我们开展了苦玄参种苗繁育技术研
究，并根据该项技术的研究成果，制定了苦玄参种苗繁育
技术操作规程（SOP）。 该规程以《中药材生产质量管理规
范（试行）》为指导原则，明确规定了广西苦玄参的种质特
征、产地环境和种子来源、种子质量、地块选择、播种量、
播种方法、种苗田间管理、采挖、分级标准、保存和运输
等。该规程适用于广西壮族自治区梧州市苦玄参种苗的培
育和管理。
1 产地自然条件
1.1 自然地理
梧州是广西道地药材苦玄参的主要产区之一，位于
110°24′～111°33′E，22°40′～24°17′N，属于亚热带季风气
候区。 年均气温 19.9～21.6℃，最冷月为 1 月，月平均气
温 9.9～12.7℃， 最热月为 7~8 月 ， 月平均气温 27.5～
28.6℃，≥10℃积温为 6 894.0～7 626.3℃。年均降雨量在
1 445.2～1 733.4 mm，其中 4～9 月的降水量多达 1 102～
1 331 mm，占全年降雨量的 77%～78%。年均日照时数为
1 528.7～1 791.7 h。 土壤类型为壤土，pH 值在 6.0 左右。
1.2 环境质量要求
选择远离工矿区和公路铁路干线、避开工业和市区污
染源的农业生产区作为种苗繁育基地。基地的空气环境质
量应达到《环境空气质量标准》（GB3095-1996）规定的二
级以上标准； 灌溉水质量应达到 《农田灌溉水质标准》
（GB5084-2005）规定的二级以上标准；土壤环境质量应达
到《土壤环境质量标准》（GB15618-1995）规定的二级以上
标准。
2 播种育苗
2.1 种子来源与质量要求
种子来源于广西梧州地区当年采收的干燥苦玄参植
株上的果实。 大田育苗用的苦玄参种子，其质量指标要求
纯度≥95%，种子净度≥70%，千粒重 0.078～0.083 g，发芽
收稿日期：2012-12-11
作者简介：黄海连（1973-），女，壮族，硕士，助理工程师，E-mail:
huanghailian2007@163.com
广东农业科学 2013 年第 1期 29
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2013.01.051
率≥30%，水分含量≤13.0%。种子质量指标的检测方法参
照《农作物种子检验规程》（GB3543-1995 ）。
2.2 育苗地选择与准备
选择远离污染源的疏松富含有机质、坡度小、肥沃、
排水条件良好的砂质壤土作为苦玄参育苗地块 （忌连作
地作为育苗地），所在区域的年均气温在 19.9～21.6℃。 育
苗地及其周围的生态环境良好，土壤、灌溉水、空气质量
分别达到 《土壤环境质量标准》（GB15618）、《农田灌溉水
质标准》（GB5084）及《环境空气质量标准》（GB3095）规定
的二级以上标准。
播种前，育苗地需进行翻耕、耙梨、作畦等一系列田
间作业。 秋季进行地块翻耕，深度约 30 cm；清除作物残
根、杂草及石块；耙平耙细后，开排水沟及作畦，排水沟宽
35 cm，育苗畦面宽 1.2 m，长度视地块形状大小而定。
2.3 基肥
播种前 1个星期内，将充分腐熟的农家肥均匀撒施到
疏松平整好的育苗畦面上， 每 667 m2的施用量为 1 500
kg，然后精细耙平，待播种。
2.4 播种时间及播种量
播种时间选择在 11月下旬至 12月上旬为宜，此时气
温可以满足苦玄参种子萌发出苗， 至次年 4 月初的幼苗
刚好适合大田移栽。
播种量的大小与种子纯度、净度、千粒重、发芽率、水
分含量大小有着直接关系。 按苦玄参种子质量指标要求
（种子纯度≥95%， 种子净度≥70%， 千粒重 0.078～0.083
g，发芽率≥30%，水分含量≤13.0%）计算，每 667 m2育苗
地所需的播种量为 500～530 g。
2.5 播种方法
播种当天，首先浇水湿透育苗畦面，然后将苦玄参种
子与敲碎成细粒（粒径 1mm 左右）的砂质壤土按 1∶20 的
比例混匀后，均匀撒播到育苗畦面上。
2.6 建立白色塑料拱棚
完成播种后，为了使育苗地保温保湿、促进种子快速
萌发出苗及幼苗安全越冬，需建立白色塑料拱棚。 建立拱
棚的材料为可弯曲的细竹木条、白色塑料薄膜。 拱棚形状
为抛物线，呈半圆形。 拱棚的建立方法是先将可弯曲的细
竹木条两头稳插入畦面两侧 （细竹木条间隔距离 1m 左
右，宽度与育苗畦面一致），然后将白色塑料薄膜覆盖于
细竹木条上，塑料薄膜边缘用土块及石块压实，以防大风
吹翻塑料薄膜。
3 田间管理
3.1 水分管理
苦玄参幼苗根系较浅，不耐干旱，因此要注意保持土
壤湿润。 从播种至幼苗高 5 cm期间， 育苗地对水分要求
较为敏感，要求随旱随浇，保持湿润状态；浇水方式是微
喷滴灌或往育苗地水沟灌水， 让水分从水沟慢慢浸透到
育苗畦面，忌直接漫灌水分到畦面上，防止幼苗根系被冲
刷而漏出土壤表面。 幼苗高度约 6 cm后， 浇水次数适当
减少，以畦面土壤不干旱便不用浇水为准，避免湿度过大
引起幼苗根系腐烂， 浇水方式与幼苗高度 5 cm前的方式
相同。
3.2 揭膜
在春季，日平均气温上升至 18℃时，即可揭开拱棚上
的塑料薄膜，改善育苗地通风透光条件，促进苦玄参幼苗
快速生长。
3.3 除草与追肥
当苦玄参幼苗完全长出 2片真叶时，进行第 1次田间
人工除草及追肥， 喷施 0.1%的水溶性复合肥溶液； 每隔
15 d 喷施 1 次，并同时开展田间除草，防止杂草与幼苗竞
争肥料。 当幼苗完全长出 4 片真叶时， 可喷施 0.3%至
0.5%的水溶性复合肥溶液； 喷施次数根据幼苗生长状况
而定，如生长较弱则适当增多喷施次数。 采挖种苗前 1个
星期，可喷施 1%至 2%的尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾等叶
面肥水溶液，以增强幼苗抗性。
3.4 病虫害防治
苦玄参苗期发生的主要病害种类是疫病和叶斑病。
疫病发生症状： 叶片出现不规则病斑， 病害部位呈水渍
状，最后枯死。 叶斑病症状：幼苗细弱、分枝少，叶片皱缩，
呈紫褐色斑点。 针对上述两种病害，采取的防治措施：一
是忌连作；二是及时清除病苗，控制病原传播；三是加强
田间水肥管理，增强幼苗抗性；四是用 58%甲霜灵·锰锌
可湿性粉剂 800 倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂 600 倍
液、75％百菌清可湿性粉剂 600 倍液混合喷施，间隔 7～10
d喷 1次药，连续喷 2～3次。
苦玄参幼苗期的主要害虫是地老虎和蛴螬， 主要是
咬断幼苗根茎，造成缺垄断苗现象。 防治方法：用 50%辛
硫磷乳油 1 000 倍液、40%乐果乳油 1 000 倍液、30%敌百
虫乳油 500倍液混和喷施，间隔 7～10 d 喷 1次药，连续喷
2～3次。
4 种苗采挖
4.1 采挖时间
采挖时间一般在次年 3月下旬至 4月中旬。当苦玄参
种苗长出 4~6片真叶，苗高 10~15 cm时，即可采挖移栽。
4.2 采挖方法
在采挖前 1 d 需要灌水湿透育苗地，保持土壤潮湿松
软，确保挖出的种苗根系完整及根系带土（根系带土移栽
易于成活）。 选用手持小铁铲作为采挖工具，从育苗地边
缘向里挖，在种苗根系周围用小铁铲往下 8 cm左右平铲，
稍微抖掉根系上的大土块，统一平整放好，及时用遮阴材
料覆盖，以防暴晒失水；或者随栽随采挖种苗，更有利于
保持种苗新鲜及移栽成活。
4.3 种苗分级
种苗质量与苦玄参产量、质量的关系密切。因此，在
苦玄参生产上应使用质量良好的苦玄参种苗。种苗分级
是衡量苦玄参种苗质量的重要方法。根据田间试验及生
产实践的研究成果，制定了苦玄参种苗分级标准，详见
表 1。
（下转第 34页）
30
表 1 苦玄参种苗分级标准
等级
1 级
2 级
3 级
单株鲜重（g）
≥2.5
1.5～2.5
0.8～1.5
茎径（cm）
≥0.28
0.23～0.28
0.15～0.23
外观形态
叶片颜色青绿色、展开、无皱缩；根系生长良好，浅白色；无病虫害感染和机械损伤
叶片颜色青绿色、展开、无皱缩；根系生长良好，浅白色；无病虫害感染和机械损伤
叶片颜色青绿色、展开、无皱缩；根系生长一般，黄白色；无病虫害感染和机械损伤
5 运输与保存
苦玄参种苗从育苗地运输到移栽大田的过程中，选
用的运输工具及装载工具必须是无毒、无污染的，需用遮
荫材料覆盖种苗，防止暴晒而失水；同时还要注意通风，
防止种苗闷热腐烂。
如种苗来不及运输或移栽大田， 则需要做适当的保
存措施。 苦玄参种苗的保存方法：一是将根系带土的种苗
按级别扎成直径约 10 cm 的小捆；二是将小捆种苗假植到
8 cm 深的土坑，覆土浇水；三是用遮阳网或稻草搭建遮阴
棚，防止种苗被暴晒而枯死；四是种苗保存期间，要注意
随时检查水分和通风条件， 保持根部土壤湿润及良好的
通风条件，以防干枯或闷热腐烂。 苦玄参种苗不适合长期
保存（上述保存方法的时间适宜 15 d 左右），因为种苗在
保存期间的生命活力及抗性能力都会相对减弱， 影响到
种苗移栽大田后的成活率及正常生长。 因此，在条件允许
的情况下，应坚持随栽随挖原则，保证种苗活力及移栽成
活率。
参考文献：
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植物的生长发育、衰老、伤害反应和抗有害生物等有关[20]。
还有报道认为， 一些 LOX 可以作为植物的贮藏蛋白，且
LOX 还参与植物生长调控过程中生物合成和乙烯合成的
最后步骤 [21]。 LOX 以多不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸
等）作为底物进行反应，有研究表明，在大豆发芽过程中，
发芽初期 LOX 活性最高， 萌发后 3 d 随着亚油酸和亚麻
酸含量的降低而降低[22]。 本试验结果同样表明，沙葱种子
在萌发过程中，萌发前期（0～4 d）LOX 活性较高，萌发后 4
d随着亚油酸和亚麻酸含量的降低而降低。但与“水稻、小
麦、芥菜、白羽扇豆和黄瓜等在发芽后 2～3 d 内 LOX 活性
趋于增加，发芽后 48 h出现 LOX活性相等幅度下降”[23]的
结论略有不同。 同时，本试验还发现，沙葱在萌发后 6 d，
脂肪、 不饱和脂肪酸和人体必需脂肪酸含量均显著低于
其他时间的含量， 而饱和脂肪酸含量在这一时间段却显
著高于其他时间含量， 在此过程中是否存在不饱和脂肪
酸和饱和脂肪酸间的转化， 以及 LOX 在此过程中的具体
作用还有待进一步深入研究。
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