全 文 ： 科学种养28
蔬菜栽培 E-mail:kxzyhhn@126.com 电话:010-68152422 本栏编辑：黄华宁
2014.8
1. 播种育苗时间
紫菜薹播种育苗的时间应从严
把握。如播种过早，软腐病、病毒
病发生严重，容易“翻蔸”；播种
过迟，病害虽然可以减少，但是由
于生长后期温度降低很快，植株生
长速度变慢，从播种至采收的时间
延长，有效采收期变短，致使产量
下降，也达不到早上市的目的。长
江中下游地区播种期以 8 月下旬至
9 月上旬为宜。近年来，由于紫菜
薹早上市的价格较高，不少菜农为
了抢高价钱，将播种期提早至 8 月
初甚至 7 月下旬，结果经常因死株
多而遭受很大的损失，加上此时正
值各地高温干旱季节，管理难度大，
因此，菜薹早上市应从选择早熟品
种入手，不应采用中熟品种提早播
种的方法。
2. 播种育苗方法
① 苗 床 准 备。 用 于 紫 菜 薹 播
种苗的苗床，应选在通风凉爽、土
壤肥沃、排灌方便的地段。播种前
15 ～ 30 天进行翻耕炕土，播种前
再耕耙 1 ～ 2 次，以达到土壤松软
的目的。播种前最后一次整地时，
按每亩施人畜粪尿、最好是猪粪尿
1500 千克或进口复合肥 100 千克做
基肥，如果苗床土比较黏重，每亩
还应施用充分腐熟的厩肥 5000 千
克，将肥料均匀撒于土表后再翻入
表层土中。
②苗床规格。苗床的长与宽，
各地规格不尽一致。但为了操作管
理方便，苗床面积一般为 1.7 米 2，
保证床面宽 1.2 米，床长则视排灌和
走道的需要而定。少雨、地下水位
低的地方沟可以浅一些，湖区多雨
和地下水位高的地方畦沟深需在 20
厘米以上。畦开好后，将畦面整平，
但不宜将土整得太细，以免浇水后
造成土壤板结，影响出苗。
③播种。育苗一般都采用撒播
方式，每亩用种量 0.8 ～ 1 千克，约
供 20 亩大田种植。播种后用浅齿耙
轻轻耙 1 遍，将种子耙入土中，切
忌覆土过厚（以不超过 1 厘米为好），
以免造成出苗困难。覆土后浇足水，
盖上遮阳网。
3. 苗床管理
①浇水。播种后，如土壤水分
适宜，3 天便可出苗，应注意及时
将遮阳网揭掉。如果土壤水分不足，
则应及时浇水，以保证出苗的需要。
出苗之后，要根据幼苗生长情况进
行水分管理，如幼苗子叶发暗，表
紫菜薹播种育苗技术
王迪轩 文 / 图
明水分不足，须马上浇水 ；如幼苗
脚高，子叶色浅绿，则应控制水分。
需要浇水时，要一次浇足，不要反
复浇。
②追肥。育苗期间一般应追两
次肥，第一次追肥于第一片真叶长
出 时 进 行， 第 二 次 追 肥 于 第 二 次
间苗后进行。追肥可用腐熟的稀薄
粪水，也可用尿素对水结合浇水进
行。
③间苗。间苗是培育壮苗的技
术措施之一，一般分 2 ～ 3 次进行。
第一次间苗在第一片真叶期，将过
密处的苗间掉一些 ；第二次间苗在
3 叶期，间掉部分拥挤苗 ；第三次
间苗在定植前 5 天进行，间掉拥挤
处的弱苗，并注意去杂，最好按 5
厘米的间隔留苗。不间苗或留苗过
密，会育成高脚苗，定植后不易成活，
对以后的生长发育影响很大。间苗
时应将有毛的、颜色及形态不正常
的劣苗、杂苗拔干净，并结合进行
除草。
④病虫害防治。紫菜薹出苗后，
黄条跳甲为害特别严重，随后可能
发生菜螟、菜青虫和小菜蛾等害虫，
有时还有蚜虫，应随时注意观察，
及时防治。
⑤ 苗 龄 适 宜。 早 熟 和 极 早 熟
品种苗龄以 22 天左右为好。如苗
龄 过 长， 易 发 生 老 苗 和 早 抽 薹 现
象。 由 于 其 早 熟 性 是 从 菜 心 转 育
过 来 的， 所 以 对 低 温 要 求 不 严，
遇 上 高 温、 长 日 照， 营 养 生 长 受
抑 制 时 就 会 发 生 早 抽 薹。 这 是 种
植早熟、极早熟品种时必须重视的
问题。中熟品种苗龄以 25 天左右
为好，中晚熟品种苗龄 30 天左右，
超过 30 天幼苗质量下降，将对定
植后的生长发育不利，即所谓“不
栽满月苗”。
（作者联系地址 ：湖南省益阳市赫山
区蔬菜局 邮编 ：413002）
DOI:10.13270/j.cnki.kxzh.2014.08.015