全 文 ：1 1 . . . .药用花卉专辑
一 门相 着高不 同
弱地自和地自
北京 温 放文/ 摄 毛地黄景观
地 黄和毛地黄 , 别看两者名字只差一字 , 却是同科不 同属 的两种植物 , 若用错了药 ,
可会酿成大祸呢 。 如果你对它们不是很了解 , 我们就一起认识一下它们罢 。
名字和 由来 生物学特性和产地 药用部位及采收 药用价值
毛地黄 玄参科毛地黄属植 一 二年生草本 , 若生 长环境合适 ,物 · 英文名 “ oF xg lvo e ” , 一则多转为多年生 。 茎直立 , 高约 1-
即 “ 狐狸 之手套 ” , 相 传 一’ .5 米 , 全株 密生 短茸 毛 。 叶分基生
妖精将毛地黄 的花朵 ’ ” 一叶和苹生叶 , 基生 叶辉牛 叶片匙与狐狸 , 让它将花 朵套 一状 ,有长 柄 , 叶缘 多具圆娜屯齿 ; 茎在 脚上 , 降低觅食 发出 一生叶具短柄 , 向上至无柄 。 第二年自的足音 。 其实 , 毛地黄的 」叶丛中央抽 出花茎 , 为典型总状花名称 , 是因为服食它之 一序 , 花朵往 往偏 向一侧 , 下垂 , 大 而后 , 视野中的一切往往 一美艳 , 花冠钟状或稍扁 , 裂 片唇形 ,都 笼盖 着 一层 黄 色 , 其 一上唇紫红色 内部 白色 , 有很 多深 紫叶 片 又 毛 茸 茸 的 而 得 一红色斑点 · 花 期 5一 “ 月 · 葫果圆锥来 : { 形 , 种子细小 。
别名 : 洋地黄 、 吊钟 { 原 产欧洲 , 原生种在 台湾 和中
花 · 毒药草 、 紫花毛地 一国南部两广 ·福建多有逸生 ,尤其在黄 。 一台湾 全 省中海 拔 山 区往 往 连片生
一长 , 花期尤为壮观 。 本种的园艺化程
l 度较高 ,杭州等江南地区栽培较盛 。
药用部分为种
子及叶片 。
( D诬 t以15 凡 , u er a ) 有毒 ,家
庭万勿使
用 。
为一种重要 的 强
心剂 , 可以兴奋心肌 ,
增 强心肌的 收缩 力 , 改
善血液循环 。 但其毒性
较大 , 治疗剂量 和中毒
剂量 之间差距极小 , 应
用上必须极为小 心 , 否
则很易 出意外 。 不过作
为家庭观赏栽植 , 只要
不人 口 , 不会对身体有
影响 。
地黄
( R e hamn
n i a 梦u t i n o s a )
玄参科地黄属植
物 。 英文名 “ C h in e s e
F
o x 一 Gl o v e R o o t ” , 这个
名字源 自毛地黄的英文
名 , 西方人发 现两者花
朵形态有些相似 ,就取
了 “ 中国狐狸手套 ” 的昵
称 。 而 “ 地黄 ” 之名却是
因其鲜块根断面为黄白
色 , 又生于土中而得 。 _
别名 :酒壶花 、 山
烟 、 山 白菜 。
多年生草本 , 全株有白色长柔
毛和腺毛 。 叶基生成丛 ,倒卵状披针
形 ,基部渐狭成柄 , 边缘有不整齐钝
齿 , 叶面皱缩 , 下面略带紫色 。 花茎
由叶丛抽出 , 花序总状 ; 粤 5 浅裂 ;
花冠钟形 , 略 2 唇状 , 紫红色 , 内面
常有黄色带紫的条纹 。 葫果球形或
卵圆形 , 具宿曹和花柱 。 花期 4一 6
月 , 果期 7一 8 月 。
原产我国 , 北京 、 天津 、 河南 、
河北 、 辽宁 、 山东 、 浙江各地均有大
量分布 。生于山坡 、 田埂 、 路旁 。 多人
工栽培药用 。
药用部位为块
根 。 10 月采挖块
根 , 除去芦头 、须根
及泥沙 ; 即为 “ 鲜地
黄 ” ;将地黄缓缓烘
焙至八成干 , 称 “ 生
地黄 ” ;将生地黄浸
人盛黄酒的容器
中 , 放人水锅 ,炖至
酒被地黄吸收 , 然
后取出将地黄晒
干 , 即为 “ 熟地黄 ” 。
生地药材状
地黄是传统 的中
药材 。 鲜地黄和生地黄
都具有清热生津 , 凉血
止血等功效 , 但前者多
用于热风伤阴 、 舌绛烦
渴 、 发斑发疹 、 吐血 、 蛆
血 、 咽 喉肿痛 ; 而后者
多用于热病烦渴 、 发斑
发疹 、 阴虚内热 、 糖尿
病 、传染性肝炎 。 经过
熟制的 “ 熟地黄 ” , 则可
用于血虚萎黄 、 眩晕 、
心悸 、 失眠 等症 , 其能
补血滋阴而养肝益肾 ,
凡血虚阴亏 、 肝肾不
足所致的眩晕 , 均可应
用 。
地黄花朵
中国花卉盆景 2 005 . 10

家庭常用食疗保健 地芡冬仁粥
毛地黄家庭不宜使用 。
地黄则可做成一些保健小食 。
A地黄枣仁粥 地黄 3 0克 , 酸 枣
仁 3 0 克 , 白米 50 克 煮地 黄 、枣仁取
汁 , 用汁煮米做粥 。 晚作夜宵为宜 。 食
时 可加糖少许 滋 阴清热 ,养血安神 二 匕药材状
B 地黄羊肉粥 羊肉 5 0一 00 克 , 去脂膜 切细 , 粳米 5 0 克 , 生地黄汁 30 克 ,
肉桂末 3 克 。 以水煮肉及粳米 , 临熟人地黄汁及 肉桂末 ,再加入五香粉及盐少许
调之 。 晨起作早餐食用 。 可润肤养颜 , 使白发变黑 一 补气益血 , 助阳健 力
C 百合地黄粥 百 合 3 0 克 , 生地 巧 克 , 祀子 12 克 , 枣仁 10 克 , 粳米 10 0
克 。 将百合 、 生地 、祀子 、枣 仁水煎取汁 , 加人粳米煮粥 。 每 日 2 次 , 温热服 。 滋补
肝 ’肾 , 养心安神 。
水杨柳喜湿耐 阴 , 四
时常绿 , 是赏食皆宜又 十
分适合室 内 水培 的 天 然
野生植物 。 又 叫柳 叶 白
前 、 白前 、石杨柳等 , 为 萝
蔗科多年生 直立半灌木 。
它纤细多姿 , 是极具美感
的挺水植物 。 性味辛甘 ,
具有清热利肺 、 祛痰止咳
的功效 , 是医治伤风感 冒
的一 味 良药 , 民间常用 其
枝叶做清凉茶饮 。
主要 分布 于 河南南
部及长江 以南地 区 , 喜聚
生 于 山 谷 、 溪边 等阴湿
处 。 株高 25 ~ 6 0 厘米 , 根
状茎灰绿色 , 纤 细 有分
枝 , 节处须根密生 。 叶片
线状披针形 , 对生 , 全缘 ,
上面深绿色 ,下面淡绿色 。
河南王松岳文乙摄
野蜒夭成小拐柳
聚伞花序腋生 , 小花紫红色 。 种子黄棕色 , 顶端
有白色丝状绒毛 。 花期 5一8 月 , 果期 9一 10 月 。
水杨柳少有人工培育 , 市场上少有 可供栽
培的植株 , 能见到的多为各地中药店加 工过 的
千品 。 唯有每年端午时节 , 江南集市上可见农民
将从 山里 采来的一丛丛新鲜植株作药茶来卖 。
人们多买 来做茶 、药用 , 亦有雅者 , 选形态好的
买回以清水栽培观赏 。
如作观赏栽培 , 水养 、 泥植皆宜 。 想大量繁
殖的可在秋季种子成熟时采集播种 。 但多于春 、
夏 、秋季在野外采集分株 。 野生状态下 多丛生 ,
采集时应尽量保持其原生状态 , 多带须根 。 栽种
前洗净根部泥沙 , 在较淡 的高锰酸钾溶液 中浸
泡 3一 5 小时 , 护根消毒 。 因其体态纤 秀 , 根 系发
达 , 可选造 型别致 、 色彩淡雅 、 深度适 中不透水
的陶瓷 、 塑料或玻璃盆钵 。 栽前进行一次细致的
整形修剪 ,剪去老化 、 枯黄 、残破的枝叶 。 水培可
用洁净的粗河沙 、 碎石子及小卵石固定植株根
部 , 种植深度 以植株根部上 面有部分毛 细根露
出水 面为准 , 沙石可 充填至略低于盆 口处 , 上面
放几枚形状别致 的卵石做点缀 。 栽后 注水 至略
低于盆 口位置 , 置室 内光线充足 、通风 良好处 即
可 。 泥植可选择较大的植株 , 用肥沃 、 无污染 、无
异味的塘 、河 泥 , 选中 、小 型花缸栽种 。
水杨柳耐 阴 , 喜温暖湿润 的环境 , 稍 耐寒 ,
生长适温 1 8 ~ 3 0℃ , 可 耐 一 5℃短 时低温 , 越冬温
度 以 5℃以上为宜 , 温度过高或过低均会生长 不
良 。 夏季的干热风 及冬季 的寒风都会使其枝叶
毛地黄杂种观景