全 文 ：DOI:10． 3969 / j． issn． 1003-0972． 2015． 02． 017
固相微萃取与同时蒸馏萃取-气质联用法
提取牛角瓜中挥发性物质比较
敖芳芳1，郝小燕1，王道平2，刘建华2，张援虎2*
(1． 贵阳医学院，贵州 贵阳 550004;
2． 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室，贵州 贵阳 550002)
摘 要:采用固相微萃取法(SPME)和同时蒸馏萃取法(SDE)提取牛角瓜中挥发性成分，联合气质联用技
术进行分析．结果表明，利用两种提取方法从牛角瓜中共鉴别出 163 个化合物，其中固相微萃取法鉴定了 81 个
化合物，而同时蒸馏萃取法鉴定了 82 个化合物，共有的化合物为 30 个．
关键词:牛角瓜;挥发油;固相微萃取;同时蒸馏萃取;气相色谱-质谱
中图分类号:Ｒ284 文献标志码:A 文章编号:1003-0972(2015)02-0226-05
Comparison of Volatile Constituents from Calotropis Gigantean Twigs
Extracted by Solid Phase Microextraction and Steam Distillation Combined with GC-MS
Ao Fangfang1，Hao Xiaoyan1，Wang Daoping2，Liu Jianhua2，Zhang Yuanhu2*
(1． Guiyang Medical College，Guiyang 550004，China;
2． The Key Lab． of Chem． for Nat． Prod． of Guizhou Province and Chinese Academy of Sciences，Guiyang 550002，China )
Abstract:The volatile components of horn melon were extracted using solid-phase microextraction (SPME)and
simultaneous distillation extraction (SDE)combining with mass spectrometry technique for analysis． 163 chemical
compounds were identified by two extraction methods． Among them，81 compounds were obtained by SPME and 82
compounds were obtained by SDE． Only 30 same components were identified by both methods．
Key words:calotropis gigantean;volatile constituents;SPME;SDE;GC-MS
牛角瓜为萝藦科牛角瓜属植物，该属约有 6 个种，广泛
分布于亚洲和非洲的热带亚热带地区［1］．我国盛产其中的
两种，一种为牛角瓜 (Calotropis gigantea L．)，分布于海南、
广东、四川和云南，另一种为白花牛角瓜(Calotropis procera
L．)，在广东、广西、云南有零星分布［2］． 牛角瓜属植物，在
民间具有广泛的药用价值，其根、茎、叶、果及各部位的白色
汁液均可药用，具有抗菌、消炎、驱虫、化痰、解毒等作用，用
于哮喘、咳嗽、麻风病、溃疡、痔疮、肿瘤等疾病的治疗［3-6］．
目前在挥发性物质提取方法中应用较为广泛的有顶空吸附
法(HAS)、同时蒸馏萃取法 (SDE)、固相微萃取 (SPME)、
减压蒸馏法 (VDE)、超临界 CO2 萃取法(SFE)，但各种提
取方法各有其优缺点，对挥发性成分传统提取方法是水蒸
气蒸馏法，其所需的样品量较大且提取时间长，固相微萃取
(SPME)集采样、萃取、浓缩、进样于一体，具有分析时间
短、需溶剂量少，样品无须前处理等优点，SPME 技术在环
境、食品、药物分析和法医鉴定等方面应用广泛［7］，在植物
挥发性成分提取方面也具有很好的应用前景． 本研究利用
同时蒸馏萃取法(SDE)和固相微萃取 (SPME)法对牛角
瓜的挥发性成分进行分离鉴定，并加以比较，旨在确定出萃
取牛角瓜挥发性成分的最佳方法．
1 实验部分
1． 1 材料与仪器
牛角瓜于 2013 年 9 月采集于云南省昆明市，经鉴定，
标本存于贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室． 手
动固相微萃取装置，萃取纤维头为 2 cm-50 /30 μm DVB/
CAＲ/PDMS Stable Flex，美国 Supelco 公司;同时蒸馏萃取装
置，6890 /5975C GC /MS 联用仪，美国安捷伦公司．
1． 2 实验方法
1． 2． 1 同时蒸馏萃取
采用同时蒸馏萃取装置，萃取剂使用正己烷．取牛角瓜
粉末 90 g加蒸馏水 1 000 mL，置于圆底烧瓶中接 SDE 装置
的一端，用电热套加热至沸腾．装置的另一端接装有 80 mL
正己烷的 250 mL 烧瓶，该端在水浴锅上加热，水浴温度为
收稿日期:2014-11-07;修订日期:2015-01-06;* ．通信联系人，E-mail:zhangyuanhu@ 263． net
基金项目:国家重点基础研究发展计划(973 计划)项目(2012CB722601)
作者简介:敖芳芳(1987-)，女，贵州铜仁人，硕士生;张援虎(1967-)，男，北京人，研究员，博士，主要从事天然产物化学成分研究工作．
·622·
信阳师范学院学报:自然科学版 Journal of Xinyang Normal University
第 28 卷 第 2 期 2015 年 4 月 Natural Science Edition Vol． 28 No． 2 Apr． 2015
60 ℃ 同时蒸馏萃取 6 h．然后用旋蒸仪将正己烷浓缩至 2
mL 左右，供 GC-MS 分析用［8］．
1． 2． 2 固相微萃取
取样品约 5 g，置于 10 mL 固相微萃取仪采样瓶中，插
入装有 2 cm-50 /30 μm DVB/CAＲ/PDMS Stable Flex 纤维头
的手动进样器，在 85 ℃ 左右顶空萃取 30 min 取出，快速移
出萃取头并立即插入气相色谱仪进样口(温度 250 ℃)中，
热解析 3 min 进样．
1． 2． 3 气相色谱和质谱分析条件
离子源为 EI 源;离子源温度 230 ℃;四极杆温度 150
℃;接口温度 280 ℃;质量范围 20 ～ 450 amu;电子能量 70
eV;发射电流 34． 6 μA;倍增器电压 1125 V;色谱柱 Zebron
ZB-5MSI 5% Phenyl-95% Dimethylpolysiloxane (30 m × 0． 25
mm × 0． 25 μm)弹性石英毛细管柱，柱温 45 ℃，保留 2
min，以 4 ℃ /min 升温至 220 ℃，保持 2 min;汽化室温度
250 ℃;载气为 He (99． 999%);柱前压 7． 62 psi，载气流量
1． 0 mL /min;不分流进样;溶剂延迟时间 1． 5 min．
2 结果与讨论
按 1． 2． 1 和 1． 2． 2 的实验条件进行提取，分别得到两
种提取方式的牛角瓜中挥发性成分总离子流色谱图，对总
离子流图中的各峰经质谱计算机数据系统检索及核对 Nist
2008和 Wiley 275 标准质谱图，结果见表 1 和表 2 ．利用两
种提取方法从牛角瓜中共鉴别出 163 个化合物，其中从固
相微萃取法提取物中鉴别了 81 个化合物，同时蒸馏萃取法
提取物鉴别了 82 个化合物，两种方法得到相同的化合物有
30 个，分别是 1-己醇、2，4-二甲基吡啶、正庚醛、己酮、2，4-
二甲基-1-庚烯、苯甲醛、庚醇、1-辛烯-3-醇、6-甲基-5-庚烯-
2-酮、2-戊基呋喃、6-甲基-5-庚烯-2-醇、(S )-3-乙基-4-甲基-
1-戊醇、苯乙醛、(E )-2-辛烯醛、辛醇、2，3-二甲基环戊醇乙
胺酯-2-烯-1-酮、芳樟醇、壬醛、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚、十
四烷、β-石竹烯、大根香叶烯 B、(E )-β-金合欢烯、α-蛇麻
烯、大根香叶烯 D、1，1-二苯乙烷、β-红没药烯、十六烷、2，6-
二甲基十七烷、植烷．从表 1 和表 2 可以看出，这些相同的
化学成分在两种提取方法中相对含量有显著差异;并且由
于挥发性成分富集原理不同，不同提取方法对同一种植物
提取所得的成分有显著差异．
表 1 固相微萃取法提取牛角瓜挥发性成分
Tab． 1 Volatile chemical constituents of the calotropis gigantea by SPME
No． 化合物 分子式 分子量 保留时间 /min 含量 /%
1 Isobutyraldehyde 异丁基醛 C4H8O 72 2． 51 0． 284
2 2-methyl-pentane 2-甲基-戊烷 C6H14 86 2． 54 0． 181
3 2-butenal 2-丁烯醛 C4H6O 70 2． 58 0． 121
4 3-methyl-pentane 3-甲基-戊烷 C6H14O 86 2． 64 0． 182
5 hexane 己烷 C6H14 86 2． 77 1． 059
6 2-methyl-furan 2-甲基呋喃 C5H6O 82 2． 83 0． 175
7 methyl-cyclopentane 甲基环戊烷 C6H12 84 3． 06 0． 377
8 3-methyl-butanal 3-甲基丁烯醛 C5H10O 86 3． 36 3． 004
9 2-methyl-butanal 2-甲基丁烯醛 C5H10O 86 3． 49 1． 982
10 3-methyl-herane 3-甲基-己烷 C7H16 100 3． 62 0． 461
11 1-penten-3-ol 1-戊烯-3-醇 C5H10O 86 3． 79 0． 388
12 1-penten-3-one1-戊烯-3-酮 C5H8O 84 3． 80 0． 485
13 cycloopentanol 环戊醇 C5H10O 86 3． 97 1． 726
14 2-ethyl-Furan 2-乙基-呋喃 C6H8O 96 4． 05 0． 315
15 triethylamine 三乙胺 C6H15N 101 4． 19 0． 886
16 3-methyl-1-butanol 3-甲基-1-丁醇 C5H12O 88 4． 73 0． 231
17 2-methyl-1-butanol 2-甲基-1-丁醇 C5H12O 88 4． 81 0． 202
18 dimethyldisulfide 二甲基二硫 C2H6S2 94 4． 90 0． 197
19 pentanol 戊醇 C5H12O 88 5． 46 0． 577
20 1-octene1-辛烯 C8H16 112 5． 94 0． 234
21 hexanal 己醛 C6H12O 100 6． 16 5． 255
22 (E，E)-1，3 – octadiene (E，E)-1，3-辛二烯 C8H14 110 6． 86 0． 313
23 3-cyclohepten-1-one 3-环庚烯-1-酮 C7H10O 110 6． 92 0． 137
24 4-Hydroxy-4-methyl-2-pentanone 4-羟基-4-甲基-2-戊酮 C6H12O2 116 7． 51 3． 386
25 (E)-2-hexenal (E)-2-己烯醛 C6H10O 98 7． 67 1． 443
26 o-xylene 二甲苯 C8H10 106 8． 16 0． 177
27 1-hexanol 1-己醇 C6H14O 102 8． 21 1． 116
28 2，4-lutidine 2，4-二甲基吡啶 C7H9N 107 8． 64 0． 288
29 5-methyl-2-hexanone 5-甲基-2-己酮 C7H14O 114 8． 79 0． 417
30 2，6-dimethyl-heptane 2，6-二甲基-庚烷 C9H20 128 9． 05 0． 459
31 heptanal 正庚醛 C7H14O 114 9． 08 1． 756
32 pentoxone 己酮 C7H14O2 130 9． 40 1． 27
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敖芳芳，郝小燕，王道平，等．固相微萃取与同时蒸馏萃取-气质联用法提取牛角瓜中挥发性物质比较
续表 1
No． 化合物 分子式 分子量 保留时间 /min 含量 /%
33 methyl-phenyl-oxime 甲氧基苯基肟 C8H9NO2 151 9． 69 0． 660
34 diolane 乙烯甘醇 C6H14O2 118 10． 03 0． 845
35 2，4-dimethyl-1-Heptene 2，4-二甲基-1-庚烯 C9H19 126 10． 15 1． 150
36 (E)-2-heptenal (E)-2-庚烯醛 C7H12O 112 10． 84 1． 313
37 benzaldehyde 苯甲醛 C7H6O 106 11． 05 0． 606
38 heptanol 庚醇 C7H16O 116 11． 44 5． 033
39 1-octen-3-ol 1-辛烯-3-醇 C8H16O 130 11． 65 17． 783
40 2，3-octanedione 2，3-辛二酮 C8H14O 126 11． 79 4． 647
41 2-pentylfuran 2-戊基呋喃 C9H14O 138 11． 93 1． 098
42 6-methyl-5-hepten-2-ol 6-甲基-5-庚烯-2-醇 C8H16O 128 12． 02 0． 786
43 decane 癸烷 C10H22 142 12． 18 1． 990
44 octanal 辛醛 C8H16O 128 12． 28 0． 677
45 (S)-3-ethyl-4-methyl-1-pentanol (S)-3-乙基-4-甲基-1-戊醇 C8H18O 130 12． 95 1． 159
46 limonene 柠檬烯 C10H16 136 13． 13 0． 281
47 2-ethyl-1-henanol 2-乙基-1-己醇 C8H18O 130 13． 18 1． 137
48 hyacinthin 苯乙醛 C8H8O 120 13． 62 0． 712
49 (E)-2-octenal (E)-2-辛烯醛 C8H14O 126 13． 98 0． 368
50 mesifuranne 邻羟基环己烯酸 C7H10O3 142 14． 13 0． 935
51 octanol 辛醇 C8H18O 130 14． 51 0． 4950
52 Z-citral (Z)-柠檬醛 C10H16O 152 14． 65 0． 24
53 2，3-dimethylcyclopent-2-en-1-one 2，3-二甲基环戊醇乙胺酯-2-烯-1-酮 C7H10O 110 14． 77 0． 191
54 vndecane 十一烷 C11H24 156 15． 30 3． 160
55 linalool 芳樟醇 C10H18O 154 15． 37 0． 658
56 nonanal 壬醛 C9H18O 142 15． 44 2． 539
57 dodecane 十二烷 C12H26 170 18． 29 3． 667
58 decanal 薄荷醇 C10H20O 156 18． 49 0． 289
59 2，6-dimethyl-vndecane 2，6-二甲基十一烷 C13H28 184 18． 68 0． 158
60 β-cyclocitral β-环化枸橼醛 C10H16O 152 18． 97 0． 283
61 tridecane 十三烷 C13H28 184 21． 11 0． 758
62 4-vinyl-2-methoxy-phenol 4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 C9H10O2 150 21． 75 0． 292
63 α-ylangene α-衣兰烯 C15H24 204 22． 56 0． 068
64 α-copaene α-可巴烯 C15H24 204 23． 30 0． 232
65 tetradecane 十四烷 C14H30 198 23． 77 0． 098
66 (+)longifolene长叶烯 C15H24 204 24． 14 0． 179
67 α-amorphene α-紫穗槐烯 C15H24 204 24． 34 0． 173
68 β-caryophyllene β-石竹烯 C15H24 204 24． 47 3． 002
69 germacrene B 大根香叶烯 B C15H24 204 24． 60 6． 777
70 (E)-β-bergamotene (E)-β-佛手柑油烯 C15H24 204 24． 79 1． 882
71 (E)-β-farnesene (E)-β-金合欢烯 C15H24 204 25． 26 0． 293
72 α-humulene α-蛇麻烯 C15H24 204 25． 34 0． 581
73 (-)-lepidozene 叶苔烷型倍半萜 C15H24 204 25． 86 0． 233
74 germacrene D 大根香叶烯 D C15H24 204 26． 03 0． 614
75 1，1-diphenyl-ethane 1，1-二苯乙烷 C14H14 182 26． 17 0． 172
76 α-cadinene α-芹子烯 C15H24 204 26． 38 0． 134
77 β-bisabolene β-红没药烯 C15H24 204 26． 63 0． 178
78 ζ-cadinene ζ-荜澄茄烯 C15H24 204 27． 00 0． 092
79 hexadecane 十六烷 C16H34 226 28． 66 0． 076
80 2，6-dimethyl-heptadecane 2，6-二甲基十七烷 C19H40 268 31． 04 0． 188
81 phytane 植烷 C20H42 282 33． 25 0． 172
由表 1、表 2 可知，两种方法提取的挥发性物质主要成分
有很大的差异，且含量最高的成分不同． SPME中含量较高的
有 3-甲基丁烯醛(3． 004%)、2-甲基丁烯醛(1． 982%)、环戊
醇(1． 726%)、己 醛 (5． 255%)、4-羟 基-4-甲 基-2-戊 酮
(3． 386%)、(E)-2-己烯醛(1． 443%)、1-己醇(1． 116%)、正
庚醛(1． 756%)、己酮(1． 27%)、庚醇(5． 033%)、1-辛烯-3-
醇(17． 783%)、2，3-辛二酮(4． 647%)、癸烷(1． 99%)、(S)-
3-乙基-4-甲基-1-戊醇(1． 159%)、2-乙基-1-己醇(1． 137%)、
十一烷(3． 16%)、壬醛(2． 539%)、十二烷(3． 667%)、β-石
竹烯(3． 002%)、大根香叶烯 B(6． 777%)等，SDE 中含量较
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第 28 卷 第 2 期 信阳师范学院学报:自然科学版 http:/ / journal． xynu． edu． cn 2015 年 4 月
高的 有 2， 4-二 甲 基-1-庚 烯 (1． 467%)、2-戊 基 呋 喃
(1． 033%)、(S)-3-乙基-4-甲基-1-戊醇(1． 755%)、芳樟醇
(1． 982%)、4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚(4． 292%)、β-石竹烯
(2． 191%)、(E)-β-香 柑 油 烯 (2． 045%)、香 叶 草 醇
(1． 088%)、十四烷醛(1． 437%)、6，10，14-三甲基-2-十五烷
酮(5． 172%)、棕榈酸(27． 16%)、亚油酸甲酯(1． 198%)、植
物醇(6． 229%)等． SPME 中相对含量最高的是 1-辛烯-3-醇
(17． 783%)，而在 SDE 中相对含量最高的是棕榈酸
(27． 16%)．两种方法得到的主要成分有差异，这是由于，
SDE 法是在 100 ℃、2 h连续加热提取，对高沸点的成分分离
比较有利，分离到的物质主要是低沸点的醇类、萜烯类，高沸
点的酸类、酯类等，而 SPME 法是在 65 ℃ 的温度下，利用非
极性萃取头直接顶空、吸附、富集样品，因此，收集到的物质
主要是低沸点的醇类、醛酮类和弱极性的烃类． 就挥发性成
分分析来说两种提取方法各具优势，两者互补，可以得到该
植物挥发性物质更全面、更完整的信息．
表 2 同时蒸馏萃取法提取牛角瓜中挥发性成分
Tab． 2 Volatile chemical constituents of the calotropis gigantea by SDE
No． 化合物 分子式 分子量 保留时间 /min 含量 /%
1 (E)-2-hexenal (E)-3-己烯醛 C6H10O 98 6． 17 0． 365
2 5-tert-butyl-1，3-cyclopentadiene 5 叔丁基-1，3-环戊二烯 C9H14 122 7． 38 0． 032
3 1-hexanol 1-己醇 C6H14O 102 8． 21 0． 192
4 2，4-lutidine 2，4-二甲基吡啶 C7H9N 107 8． 62 0． 046
5 heptanal 正庚醛 C7H14O 114 9． 09 0． 423
6 2-hexyn-1-ol 2-己炔-1-醇 C6H10O 98 9． 20 0． 215
7 pentoxone 己酮 C7H14O2 130 9． 39 0． 329
8 2，4-dimethyl-1-Heptene 2，4-二甲基-1-庚烯 C9H18 126 10． 17 1． 467
9 2-isopropylpyridine 2-异丙基吡啶 C8H11N 121 10． 71 0． 079
10 benzaldehyde 苯甲醛 C7H6O 106 11． 01 0． 122
11 heptanol 庚醇 C7H16O 116 11． 35 0． 082
12 1-octen-3-ol 1-辛烯-3-醇 C8H16O 130 11． 64 0． 795
13 2，3-octanedione 2，3-辛二酮 C8H14O2 142 11． 69 0． 262
14 6-methyl-5-hepten-2-one 6-甲基-5-庚烯-2-酮 C8H14O 126 11． 79 0． 144
15 2-pentylfuran 2-戊基呋喃 C9H14O 138 11． 94 1． 033
16 6-methyl-5-Hepten-2-ol 6-甲基-5-庚烯-2-醇 C8H16O 128 12． 05 0． 405
17 (S)-3-ethyl-4-methyl-1-pentanol (S)-3-乙基-4-甲基-1-戊醇 C8H18O 130 12． 98 1． 755
18 hyacinthin 苯乙醛 C8H8O 120 13． 62 0． 586
19 (E)-2-octenal (E)-2-辛烯醛 C8H14O 126 14． 03 0． 557
20 octanol 辛醇 C8H18O 130 14． 50 0． 622
21 2，3-dimethylcyclopent-2-en-1-one 2，3-二甲基环戊醇乙胺酯-2-烯-1-酮 C7H10O 110 14． 76 0． 217
22 linalool 芳樟醇 C10H18O 154 15． 42 1． 982
23 nonanal 壬醛 C9H18O 142 15． 45 0． 706
24 6-methyl-3，5-heptadien-2-one 6-甲基-3，5-庚二烯-2-酮 C8H12O 124 15． 53 0． 311
25 isophorone 异佛乐酮 C9H14O 138 16． 00 0． 167
26 nonenal 壬烯醛 C9H16O 140 17． 14 0． 647
27 terpinene-4-ol 萜品烯-4-醇 C10H18O 154 17． 74 0． 278
28 3-ethyl-2-formylthiophene 3-乙基-2-噻吩甲醛 C7H8OS 140 18． 28 0． 998
29 p-menth-4-en-3-one 4 对-芋烯-3-酮 C10H16O 152 19． 77 0． 328
30 geraniol 香叶醇 C10H18O 154 19． 93 0． 288
31 5-pentyl-3H-furan-2-one 5-戊烷基-3H-呋喃-2-酮 C9H14O2 154 20． 21 0． 382
32 dihyroedulanII C13H22O 194 20． 40 0． 154
33 2-methyl-naphthalene 2-甲基樟脑 C11H10 142 21． 10 0． 239
34 1H-indole 1H-吲哚 C8H7N 117 21． 34 0． 313
35 4-vinyl-2-methoxy-phenol 4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚 C9H10O2 150 21． 75 4． 292
36 eugenol 丁香酚 C10H12O2 164 22． 82 0． 574
37 tetradecane 十四烷 C14H30 198 23． 76 0． 243
38 diphenylether 二苯醚 C12H10O 170 23． 95 0． 512
39 β-caryophyllene β-石竹烯 C15H24 204 24． 50 2． 191
40 germacrene B 大根香叶烯 B C15H24 204 24． 61 0． 702
41 (E)-β-bergamotene (E)-β-香柑油烯 C15H24 204 24． 82 2． 045
42 geranylalcohol 香叶草醇 C13H22O 194 25． 16 1． 088
43 (E)-β-farnesene (E)-β-金合欢烯 C15H24 204 25． 25 0． 498
44 α-humulene α-蛇麻烯 C15H24 204 25． 34 0． 533
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敖芳芳，郝小燕，王道平，等．固相微萃取与同时蒸馏萃取-气质联用法提取牛角瓜中挥发性物质比较
续表 2
No． 化合物 分子式 分子量 保留时间 /min 含量 /%
45 germacrene D 大根香叶烯 D C15H24 204 26． 06 1． 015
46 β-ionone β-紫香酮 C13H20O 192 26． 08 1． 022
47 1，1-diphenyl-ethane 1，1-二苯乙烷 C14H14 182 26． 19 0． 305
48 pentadecane 十五烷 C15H32 212 26． 27 0． 217
49 β-bisabolene β-红没药烯 C15H24 204 26． 61 0． 748
50 farnesol 金合欢醇 C15H26O 222 27． 90 0． 211
51 (-)-caryophylleneoxide (-)-石竹烯氧化物 C15H24O 220 28． 54 0． 813
52 hexadecane 十六烷 C16H34 226 28． 65 0． 449
53 α-cedrol α-雪松醇 C15H26O 222 29． 06 2． 140
54 1-heptadecene 十七碳烯 C17H34 238 30． 44 0． 354
55 (E)-1，2，3-trimethyl-4-propenyl-naphthalene (E)-1，2，3-三甲基-4-丙烯樟脑 C16H18 210 30． 64 0． 278
56 1，1-bis(p-tolyl)ethane 1，1-二(对甲苯基)乙烷 C16H18 210 30． 79 0． 984
57 heptadecane 十七烷 C19H40 268 30． 91 0． 457
58 2，6-dimethyl-heptadecane 2，6-二甲基十七烷 C19H40 268 31． 04 0． 207
59 1-methyl-3-phenylindane 1-甲基-3-苯基茚满 C16H16 208 31． 12 0． 132
60 tetradecanal 十四烷醛 C14H28O 212 31． 27 1． 437
61 myristicacid 豆蔻酸 C14H28O2 228 32． 55 0． 253
62 driminol C15H26O 222 32． 64 0． 278
63 octacane 十八烷 C18H38 254 33． 04 0． 258
64 phytane 植烷 C20H42 282 33． 25 0． 242
65 methylpentadecanoate 十五酸甲酯 C16H32O2 256 33． 58 0． 149
66 6，10，14-trimethyl-2-pentadecanone 6，10，14-三甲基-2-十五烷酮 C18H36O2 268 34． 07 5． 172
67 butylphthalate 邻苯二甲酸丁酯 C16H22O4 278 34． 55 0． 693
68 pentadecylic acid 烷酸 C15H30O2 242 34． 65 0． 331
69 farnesylacetone C 金合欢基丙酮 C18H30O 262 35． 53 0． 791
70 methylpalmitate 十六烷酸甲酯 C17H34O2 270 35． 56 0． 791
71 iso-phytol 异植物醇 C20H40O 296 36． 08 0． 215
72 isobutylphthalate 异丁酯 C16H22O4 278 36． 41 0． 372
73 palmitic acid 棕榈酸 C16H32O2 256 37． 27 27． 161
74 kaurene 贝壳杉烯 C20H32 272 38． 20 0． 177
75 methyl Heptadeca-5，8，11-trienoate C18H30O2 278 38． 67 0． 494
76 methyl Linoleate 亚油酸甲酯 C19H36O2 294 38． 88 1． 198
77 methyloleate 油酸甲酯 C19H36O2 296 39． 00 1． 258
78 phytol 植物醇 C20H40O 296 39． 35 6． 229
79 methylstearate 硬脂酸甲酯 C19H38O2 298 39． 45 0． 117
80 oleic acid 油酸(不饱和脂肪酸) C18H34O2 280 40． 02 0． 745
81 tricosane 二十三烷 C23H48 324 42． 41 0． 251
82 4，8，12，16-tetramethylheptadecan-4-olide 4，8，12，16-四甲基十七-4-内酯 C21H40O2 324 43． 52 0． 161
3 结论
对挥发性成分定性来说，SPME 法具有快速、高效、低成
本、低污染的优点，实现了无溶剂化、便于携带、成本低廉、操
作简单的目的，能够完成对牛角瓜中挥发性物质进行判断，
适于推广应用． 因此，对该植物的挥发性成分定性研究，
SPME 法具有更广阔的应用前景．
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责任编辑:张建合
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第 28 卷 第 2 期 信阳师范学院学报:自然科学版 http:/ / journal． xynu． edu． cn 2015 年 4 月