作 者 :安承熙;甄润德Organ-单位: 青海省测试计算中心;中科院青海高原生物研究所
期 刊 :中国油脂 1996年 02期 页码:2
关键词:微孔草油;气相色谱/傅里叶红外光谱;脂肪酸(FA);
摘 要 :用毛细管气相色谱/傅里叶红外光谱联用方法鉴定了微孔草油中主要脂肪酸成份,计算了气相红外光谱图不饱和脂肪酸特征峰(3012cm-1和1758cm-1)强度比。