全 文 ：于植物根系的吸收利用。
(四 )防止土壤板结 , 改善物
理性状 春播露地蔬菜塑料薄膜地
面覆盖栽培可 以保持土壤疏松 , 防
止土壤板结 ,魂善了土壤物理性状 。
据双桥公社三 间房大队东柳生产队
茄子地面覆盖栽培试验地测定 , 地
面覆盖还可降低土壤容重 , 增加土
壤总孔隙度 , 明显改善土壤物理性
状 。 如 O一30 厘米土层地面覆盖栽 幸
培区比对照区平均土 壤 容 重 降低
。 . 0 6克 / 厘 米“ , 总孔 隙 度 增 加
2
.
4 %
。 在根系集 中 的 O一 20 厘米
土层中表现更为明显 。 地面覆盖区
比对照区土壤容重降低 0 . 07 一。 . n
克丫厘米 3 , 总 孔 隙度 增 加 2 . 6一
3
.
9%
。 由于地面覆盖薄膜后一般都 十
采用沟灌 , 灌溉水通过渗透湿润畦
面 , 同时雨水只能从定植 口和缝隙
渗入畦面 , 因而避免暴雨冲击和大
水漫灌造成的土壤板结 。 所以地面
覆盖可以保持土壤琉松 , 透气性良
好 , 利于根系生长发育 。 备
(五 ) 促进植株生长 , 发育速
度加快 促进根系生长 , 据双桥公
社三间房大队东柳生产队调查 , 地
面覆盖栽培的黄瓜 、 茄子根系生长
良好 。 黄瓜根数 、 根长比对照增加
4 1
.
1% 和 3 % , 根系的鲜重和干重
比对照 增 长 3 0 . 6% 和 4 1 . 2% 。 地 备
面覆盖栽培的茄子根数 、 根长比对
照 增加 6 7 . 1%和 5 3 . 3 % , 根 系的
鲜重和干重比对 照 增 长 2 . 4 %和
9 0
.
2%
; 促进地上部植株生长发育 ,
春播露地蔬菜塑料薄膜地面覆盖栽
培促进植株早缓苗、 早发棵 、 植株
长势旺盛 , 生长健壮 , 发育迅速 。 夸
从生育调查结果看 , 地面覆盖的春
播露地蔬菜无论在株高 、 叶片数 、
开花座果 (瓜 ) 数及瓜果收获量等
方面均明显高于对照。 一般地面覆
盖栽培的蔬菜平均株高比对照增加
1。厘米左右 , 最多的黄瓜增加 4 6 . 9
厘米 。 叶片数一般增加 2一 4 片 , 甜
椒高达 7 片 。 平均单株瓜果采收量
比对照增加 。 . 1一 1 . 3 个 。
抽蒜荃的 ) 叶片不受机械损伤 ,蔓 、
叶能更好地进行光合作用 , 制造的
养分可抵消由于蒜墓继续生长而消
耗掉的养分。 所以并不减产 。 另外 ,
留过天蒜的地蒜仍能作种用 。 用天
蒜繁殖的红皮大蒜 ,皮色显著变红 ,
蒜头肥大。 如用天蒜第一年繁殖的
独头蒜作种栽培蒜苗 , 产量更高 ,
有的亩产达 1 2 , 0 0 0 斤 。
(三 ) 成本低 : 以咸阳市浅西
公社段村大队第三生产队为例 , 每
年种大蒜 7一8 亩 , 蒜苗 12 一 13 亩 ,
蒜种全用天蒜繁 殖 。 每 年 只 需留
。 . 5 亩天蒜和 2 亩天蒜繁殖的一代
蒜种地就够用了。 而过去 , 每年除
本队留 2一 3 亩蒜 种外 , 还 要到外
地买 蒜 种 4 , 0 0 0一 5 , 0 0 0 斤 , 化费
1
,
0 0 多元 。 现在用天蒜繁殖蒜种 ,
每年节约开支 1 , 00 元 , 降低了大
蒜生产成本 。
陕西菜研省蔬究所森崇苏
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.’ .…’ 试夕:. ::.
目前各地发展大蒜生产中存在
的突出间题是蒜种严重不足 。 要解
决这个问题 , 不能只靠用蒜瓣繁殖 。
蒜瓣作种繁殖系数很低 , 1 亩留种
地采收的蒜种 , 仅够栽种 4一 5亩地
之用 , 而且用蒜瓣作种容易退化 。
有些菜区去外地调种 , 成本也较高 。
比较好的办法是用天蒜 (气生鳞茎 )
繁殖蒜种 。 此法已 在 我 省逐 步推
广。
一 、 优点
(一 ) 繁殖系数高 : 一株蒜蔓
所结天蒜多 至 10 粒 , 少 则 50 多
粒 , 平均 70 粒 左 右 。 留 1 亩天蒜
(每亩按 2 5 , 0 0 0一 3 0 , 0 0 0 苗计算 )
可收 150 一 2 0 万 粒 , 当年 扩 大
繁殖 , 约有 70 %抽墓分瓣 , 30 %为
小头或独头 , 第二年可种 10 0 亩大
蒜 , 繁殖系数两年为 10 0 倍 。
(二 ) 地蒜不减产 : 留天蒜对
地下蒜头 (地蒜 ) 并无大的影响。
用头年留过天 蒜的 母蒜 继续 留天
蒜 , 其蒜头重量 、 大小略低于抽过
蒜墓的蒜头 , 但蒜瓣数却比抽蔓蒜
的普遍增多 。 因为留天蒜的 (即不
二 、 方法
(一 ) 培育健壮天蒜 : 采收天
蒜的大蒜要早播、 稀播 。 最好用保
持原来种性的大蒜作蒜种 , 于 8 月
上旬至中旬播种 。 行距 5 寸 , 株距
4 寸 , 每亩 3 , 0 0 苗左右 。 第二年
抽蔓时不收蒜蔓 ,且加强肥水管理 ,
促进花蔓生长和花序总苞膨大。 6
月底花序总苞破裂结成天蒜 。 待天
蒜充分长老变硬时即可采收 。 采后
阴干 (不能在阳光下曝晒 ) , 妥善收
藏 , 以备播种 。
(二 ) 培育第一代蒜头 : 先将
夭蒜揉散 , 簸去蒜皮 , 于 8 月中下
旬按大小分级播 种 。 行 距 2 . 5一3
寸 , 开沟条播 , 播种量每亩 50 一 60
斤 , 播深 1 寸为宜 。 播后耙平畦面 ,
如遇天早 , 连灌 3 水即可出苗。 苗
期加强肥水管理 , 多施氮素肥料 。
冬前可追 3次肥 , 促进茎叶生长 。
第二年开春后清除杂草 , 追施一次
催墓肥 , 每亩施尿素 巧 斤 。用天蒜
繁殖的大蒜 , 可以抽蒜蔓、 蒜头也
能分瓣 , 但太小的天蒜种植后不抽
蒜墓 , 地下部形成独头蒜 。 分瓣蒜
和独头蒜都可用来 栽 培 大蒜和蒜
苗 (本文插图见封二 ) 。
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