全 文 ：第４０卷　第１期
２０１２年１月
西北农林科技大学学报（自然科学版）
Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ　Ａ＆Ｆ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔ．Ｓｃｉ．Ｅｄ．）
Ｖｏｌ．４０ Ｎｏ．１
Ｊａｎ．２０１２
ＤＯＩ：ＣＮＫＩ：６１－１３９０／Ｓ．２０１１１２１６．１２０２．０３１ 网络出版时间：２０１１－１２－１６　１２：０２
网络出版地址：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｃｍｓ／ｄｅｔａｉｌ／６１．１３９０．Ｓ．２０１１１２１６．１２０２．０３１．ｈｔｍｌ
高葶韭物候特征及产量构成因素分析＊
张　娟１，２，林辰壹１，赵沙沙１，扎恩哈尔·居马西１
（１新疆农业大学 林学与园艺学院，新疆 乌鲁木齐８３００５２；２新疆和硕县农业局，新疆 和硕８４１２００）
［摘　要］　 【目的】观测国内仅分布于新疆的高葶韭的物候特征及其产量构成因素，为高葶韭的进一步引种驯
化提供理论依据。【方法】参考相关研究资料，调整和完善了葱属植物物候期的观测标准，并将其应用于高葶韭的物
候观测中，于２００７－２００９年每年的３－９月观测记录高葶韭的物候期；此外，还观测了与高葶韭产量相关的４个指标
（植株叶片数、假茎粗、株高及株幅），并分析了他们之间的相关性。【结果】高葶韭每年３月中下旬萌动，４月上中旬
抽薹，５月中旬始花，６月下旬果实成熟；年生长周期平均为１８０ｄ左右；同年高葶韭无二次生长。叶是高葶韭的主要
食用器官，单株叶片数、假茎粗和株高在植株进入生殖生长时达最大值，分别是９．７，１．３３１ｃｍ和４２．０ｃｍ，最大株幅
为２８．５３ｃｍ；童期植株的株高、假茎粗均与叶片数呈极显著正相关；成年期植株的株高与假茎粗呈极显著正相关，二
者与叶片数均呈正相关，但相关性不显著。【结论】探明了高葶韭的物候特性，其以休眠方式越夏，为绿体春化型、于
长日照下开花的多年生草本植物；在叶的营养生长期（２５～３４ｄ）应加强管理，以延长营养生长期，从而获得最大限度
的经济产量。
［关键词］　高葶韭；物候期；产量构成因素；野生蔬菜
［中图分类号］　Ｓ６３３．３０１ ［文献标识码］　Ａ ［文章编号］　１６７１－９３８７（２０１２）０１－０１７１－０６
Ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｐｈｅｎｏｐｈａｓｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ａｎｄ　ｙｉｅｌｄ
ｆａｃｔｏｒｓ　ｏｆ　Ａｌｉｕｍ　ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．
ＺＨＡＮＧ　Ｊｕａｎ１，２，ＬＩＮ　Ｃｈｅｎ－ｙｉ　１，ＺＨＡＯ　Ｓｈａ－ｓｈａ１，ＺＨＡＥＮＨＡＥＲ　Ｊｕ－ｍａｘｉ　１
（１　Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｕｒｕｍｑｉ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ８３００５２，Ｃｈｉｎａ；
２　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｂｕｒｅａｕ　ｏｆ　Ｈｅｓｈｕｏ　Ｃｏｕｎｔｙ，Ｈｅｓｈｕｏ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ８４１２００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：【Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ】Ａｌｌｉｕｍ　ｏｂｌｉｑｕｕｍ Ｌ．ｉｓ　ｏｎｌｙ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｅｄ　ｉｎ　Ｘｉｎｊｉａｎｇ，Ｃｈｉｎａ，ａｎｄ　ｉｔ　ｉｓ　ｏｎｅ　ｏｆ　ｔｈｅ
ｗｉｌｄ　ａｌｉｕｍ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ．Ｔｈｅ　ｐｈｅｎｏｐｈａｓｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ａｎｄ　ｙｉｅｌｄ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｏｆ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｃｔｅｄ　ｔｏ
ｐｒｏｖｉｄｅ　ｂａｓｉｃ　ｔｈｅｏｒｙ　ｆｏｒ　ｄｏｍｅｓｔｉｃ　ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ．【Ｍｅｔｈｏｄ】Ｂａｓｅｄ　ｏｎ　ａｄｊｕｓｔｉｎｇ　ａｎｄ　ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ　ｔｈｅ　ｍｅｔｈｏｄ　ｏｆ
ｐｈｅｎｏｌｏｇｙ　ａｎｄ　ｄｅｓｃｒｉｐｔｏｒ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔ，ｐｈｅｎｏｐｈａｓｅｓ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｏｆ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．ｗｅｒｅ　ｏｂｓｅｒｖｅｄ　ｆｒｏｍ
Ｍａｒｃｈ　ｔｏ　Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ　ｅａｃｈ　ｙｅａｒ　ｆｒｏｍ　２００７ｔｏ　２００９；ｒｅｌｅｖａｎｔ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｏｆ　ｙｉｅｌｄ（ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ，ｐｓｅｕｄｏｓｔｅｍ　ｄｉａｍｅ－
ｔｅｒ，ｐｌａｎｔ　ｈｅｉｇｈｔ　ａｎｄ　ｂｒｅａｔｈ）ｗｅｒｅ　ｒｅｃｏｒｄｅｄ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｓ　ｏｆ　ｔｈｅｍ　ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ．【Ｒｅｓｕｌｔ】Ｔｈｅ　ｒｅ－
ｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．ｓｐｒｏｕｔｅｄ　ｉｎ　ｍｉｄ　ｕｎｔｉｌ　ｌａｔｅ－Ｍａｒｃｈ，ｂｏｌｔｅｄ　ｉｎ　ｍｉｄ－Ａｐｒｉｌ，ｂｌｏｏｍｅｄ　ｉｎ　ｍｉｄ－
Ｍａｙ　ａｎｄ　ｆｒｕｉｔｓ　ｒｉｐｅｎｅｄ　ｉｎ　ｌａｔｅ－Ｊｕｎｅ．Ｔｈｅ　ａｎｎｕａｌ　ｇｒｏｗｔｈ　ｐｅｒｉｏｄ　ｗａｓ　ａｂｏｕｔ　１８０ｄａｙｓ．Ｔｈｅｒｅ　ｗａｓ　ｎｏ　ｓｅｃｏｎｄ
ｇｒｏｗｔｈ　ｐｈｅｎｏｍｅｎｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｓｅａｓｏｎ．Ｗｈｅｎ　ｉｔ　ｗａｓ　ｉｎ　ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　ｐｅｒｉｏｄ，ｔｈｅ　ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ，
ｐｓｅｕｄｏｓｔｅｍ　ｄｉａｍｅｔｅｒ　ａｎｄ　ｐｌａｎｔ　ｈｅｉｇｈｔ　ｗｅｒｅ　９．７，１．３３１ｃｍ　ａｎｄ　４２．０ｃｍ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ　ｖａｌｕｅ　ｉｎ
ｉｔｓ　ａｎｎｕａｌ　ｌｉｆｅ　ｓｐａｎ．Ｔｈｅ　ｐｌａｎｔ　ｂｒｅａｔｈ　ｗａｓ　２８．５３ｃｍ．Ｔｈｅ　ｆｏｌｉａｇｅ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｍａｉｎ　ｙｉｅｌｄ　ｆａｃｔｏｒ．Ｆｏｒ　ｊｕｖｅｎｉｌｅ
＊ ［收稿日期］　２０１１－０７－０６
［基金项目］　国家自然科学基金项目（３１１６０３９６）；新疆维吾尔自治区自然科学基金项目（２０１１２１１Ａ０２４）；新疆维吾尔自治区高校科
研计划重点项目（ＸＪＥＤＵ２００８Ｉ１２）
［作者简介］　张　娟（１９８４－），女，山西洪洞人，硕士，主要从事蔬菜种质资源研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｊｕａｎｚｉ００１．ｓｔｕｄｅｎｔ＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ
［通信作者］　林辰壹（１９６５－），女，新疆乌鲁木齐人，副教授，博士，主要从事蔬菜种质资源研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｎｃｈｅｎｙｉ６５＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ
DOI:10.13207/j.cnki.jnwafu.2012.01.027
ｐｌａｎｔ，ｔｈｅｒｅ　ｗｅｒｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｐｏｓｉｔｉｖｅ　ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｓ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｈｅｉｇｈｔ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ，ａｎｄ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ
ｐｓｅｕｄｏｓｔｅｍ　ｄｉａｍｅｔｅｒ　ａｎｄ　ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ．Ｆｏｒ　ｔｈｅ　ａｄｕｌｔ　ｐｌａｎｔ，ｔｈｅ　ｈｅｉｇｈｔ　ｗａｓ　ａｆｆｅｃｔｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｄｉａｍｅｔｅｒ　ｏｆ　ｔｈｅ
ｐｓｅｕｄｏｓｔｅｍ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ，ｂｕｔ　ｔｈｅｒｅ　ｗｅｒｅ　ｎｏｔ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｐｏｓｉｔｉｖｅ　ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｓ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｈｅｉｇｈｔ　ａｎｄ　ｌｅａｆ
ｎｕｍｂｅｒ　ａｎｄ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｐｓｅｕｄｏｓｔｅｍ　ｄｉａｍｅｔｅｒ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ．【Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ】Ｔｈｅ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｐｈｅ－
ｎｏｐｈａｓｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｏｆ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．ｉｓ　ｐｅｒｅｎｎｉａｌ　ｈｅｒｂ　ａｎｄ　ｉｔ　ｅｎｔｅｒｓ　ｄｏｒｍａｎｃｙ　ｐｈａｓｅ　ｔｏ　ｅｖａｄｅ　ｔｈｅ　ｓｕｍ－
ｍｅｒ．Ａｆｔｅｒ　ｓｅｅｄｌｉｎｇ　ｖｅｒｎａｌｉｚａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｕｎｄｅｒ　ａ　ｌｏｎｇ－ｌｉｇｈｔ　ｐｈｏｔｏｐｅｒｉｏｄ，ｐｌａｎｔｓ　ｅｎｔｅｒ　ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　ｇｒｏｗｔｈ．Ｆｏｒ
ｐｏｓｔｐｏｎｉｎｇ　ｔｈｅ　ｈａｒｖｅｓｔｉｎｇ　ｐｅｒｉｏｄ　ａｎｄ　ｇａｉｎｉｎｇ　ｔｈｅ　ｍａｘｉｍｕｍ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｙｉｅｌｄ，ｆｏｃｕｓｅ　ｓｈｏｎｌｄ　ｂｅ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｐｌａｎｔ
ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｆｉｅｌｄ　ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｐｌａｎｔ　ｉｓ　ｕｎｄｅｒ　ｔｈｅ　ｌｅａｆ　ｖｅｇｅｔａｔｉｖｅ　ｇｒｏｗｔｈ（２５－３４ｄ）．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ａｌｌｉｕｍ　ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．；ｐｈｅｎｏｐｈａｓｅ；ｙｉｅｌｄ　ｆａｃｔｏｒ；ｗｉｌｄ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ
　　高葶韭（Ａｌｌｉｕｍ　ｏｂｌｉｑｕｕｍ Ｌ．）是葱属多年生草
本植物，主要分布于俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯
斯坦、蒙古国和中国［１］；在中国仅分布于新疆的和布
克赛尔、塔城、裕民、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、奇台、
伊宁、昭苏等地，且生长在海拔１　２００～２　０００ｍ 的
山地草原和草甸带中［２－４］。乌鲁木齐当地百姓称之
为偏头葱［５］，经常于早春采食。研究表明，高葶韭营
养成分全面，尤其维生素Ｃ含量显著高于人工栽培
的其他葱蒜类蔬菜［６］，是新疆干旱半干旱特殊环境
下难得的早春期蔬菜资源［７］。此外，高葶韭还是国
外重要的观赏植物资源［８－９］，具有抗菌作用［１０］。
物候特性不仅是植物种质资源重要的经济生物
学性状，而且也是植物长期适应周期性变化环境，形
成了与之相适应的生态和生理机能的表现，在生长
发育方面呈现一定的规律性。开展高葶韭种质资源
物候特性研究，对该种质资源引种驯化、开发利用及
其评价有着非常重要的意义。研究新疆特殊地理环
境条件下高葶韭的营养生长和生殖生长特点，以及
其与环境相适应的生活史特征，是高葶韭种质资源
引种驯化需要解决的关键问题。目前，国内外有关
高葶韭物候生物学及其产量构成因素的研究尚未见
报道。
为此，本研究于２００７－２００９年的每年３－９月，
观测高葶韭的物候特征，并分析与产量有关的各因
素间的相关性，以期为高葶韭的引种驯化、开发利用
及野生葱属植物资源种质资源评价提供参考依据。
１　材料与方法
１．１　研究区自然概况
试验 观 测 地 在 新 疆 农 业 大 学 实 验 农 场
（４３°４８′Ｎ、８７°３４′Ｅ，海拔８５０ｍ），属于准格尔盆地
南缘天山前山带冲积扇平原，土壤为细砾质灰棕荒
漠土。该区属中温带大陆性干旱荒漠气候，夏季炎
热少雨，冬季严寒漫长，春季短且升温迅速。２００７－
２００９年３－９月的观测数据显示，该地年平均气温
１９．３℃，最高气温３９℃，最低气温－１０℃；年平均
降水量２２０～２７０ｍｍ，年蒸发量２　２１９ｍｍ，冬季和
春季降水量（１２月至翌年５月）占全年有效降水量
的４５％。
１．２　材　料
供试高葶韭引种 自新疆 富 蕴县 大桥林场
（４７°４１′０６″Ｎ，８９°５３′５４″Ｅ），为１年生以上健康植
株，单株定植于新疆农业大学实验农场的葱属植物
种质资源圃中。
１．３　研究方法
１．３．１　高葶韭的物候期观测　参考文献［１１－１２］物
候观察方法，根据多年生地下芽植物的发育特性，制
定高葶韭物候期的观测标准，如表 １所示。于
２００７－２００９年的每年３－９月，在高葶韭居群中随机
选取个体健壮、长势相对一致的植株３０株，从萌动
期开始每隔１ｄ观察１次，详细记录其生长发育动
态。
１．３．２　高葶韭产量构成因素的观测　参照文献
［１３］记载的葱属植物部分形态指标，结合高葶韭的
生长发育特点，随机抽取１５株生长发育基本一致的
植株，从展叶期开始每３ｄ测定１次单株叶片数、株
高以及假茎粗，分析其不同物候时期的动态变化。
年生活史只经历营养生长阶段时高葶韭处于童期，
当年生活史中既有营养生长又有生殖发育阶段时，
高葶韭进入成年期。对处于成年期的高葶韭从始花
期测定叶片数、株高、假茎粗以及植物地上部分形成
的最大宽度（株幅），同时测定处于童期阶段的高葶
韭叶片数、株高、假茎粗以及株幅，分别进行相关分
析［１４］；以第３、５和７片叶分别代表植株的下部叶、
中部叶和上部叶，分别测量其叶长及叶宽，取平均
值。计算叶形指数，叶形指数＝叶长／叶宽［１５］。观
察叶的空间分布姿态，包括叶片挺直程度，其中叶片
硬的为挺直，软的为下垂［１３］。
２７１ 西北农林科技大学学报（自然科学版） 第４０卷
表１　高葶韭物候期的观测标准
Ｔａｂｌｅ　１　Ｐｈｅｎｏｌｏｇｉｃａｌ　ｄｉｖｉｓｉｏｎ　ｓｔａｎｄａｒｄ　ｏｆ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．
生长发育阶段
Ｇｒｏｗｔｈ　ｐｅｒｉｏｄ
观测标准
Ｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎ　ｉｎｄｅｘ
萌动期
Ｓｐｒｏｕｔｉｎｇ　ｐｈａｓｅ
ＧＳＰ地下芽出土期：１０％ 植株地下芽萌发出土
Ｔｈｅ　ａｐｐｅａｒｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｇｅｏｐｈｙｔｅ　ｂｕｄｄｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｇｅｏｐｈｙｔｅ　ｓｐｒｏｕｔｓ
展叶期
Ｌｅａｆ　ｓｐｒｅａｄｉｎｇ　ｐｈａｓｅ
ＬＳＰ－Ⅰ展叶始期：１０％ 植株叶片基本展开
Ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｌｅａｆ　ｓｐｒｅａｄｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｌｅａｆ　ｓｐｒｅａｄｓ
ＬＳＰ－Ⅱ展叶盛期：５０％ 植株叶片展开
Ｔｈｅ　ｐｅａｋ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｌｅａｖｅｓ　ｓｐｒｅａｄｉｎｇ：５０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｌｅａｖｅｓ　ｓｐｒｅａｄｓ
开花期
Ｉｎｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｐｈａｓｅ
ＳＢＰ－Ｉ现蕾期：１０％ 植株出现花蕾（总苞）
Ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｓｃａｐｅ　ｂｕｄｓ　ａｐｐｅａｒｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｓｃａｐｅ　ｂｕｄ　ａｐｐｅａｒｓ
ＳＢＰ－Ⅱ抽薹盛期：５０％ 植株出现花蕾（总苞）
Ｔｈｅ　ｐｅａｋ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｓｃａｐｅ　ｂｕｄｓ　ａｐｐｅａｒｉｎｇ：５０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｓｃａｐｅ　ｂｕｄ　ａｐｐｅａｒｓ
ＳＳＰ总苞膨大期：１０％ 植株总苞开始膨大（鼓胀）
Ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｓｐａｔｈｅ　ｓｗｅｌｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｓｐａｔｈｅ　ｓｗｅｌｓ
ＳＶＰ总苞开裂期：５０％ 植株总苞开裂
Ｔｈｅ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｓｐａｔｈｅ　ｖａｌｖｉｎｇ：５０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｓｐａｔｈｅ　ｖａｌｖｅｓ
ＦＰ－Ⅰ始花期：１０％ 植株有花绽放
Ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｉｎｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｂｌｏｏｍｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｂｌｏｏｍｓ
ＦＰ－Ⅱ盛花期：５０％ 植株有花绽放
Ｔｈｅ　ｐｅａｋ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｉｎｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｂｌｏｏｍｉｎｇ：５０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｂｌｏｏｍｓ
ＦＰ－Ⅲ末花期：低于１０％ 植株的花仍在开放，其他大部分花已经开始凋谢
Ｔｈｅ　ｅｎｄｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｂｌｏｏｍｉｎｇ：ｌｅｓｓ　１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｉｎｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｂｌｏｏｍ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｏｔｈｅｒ　ｉｎｆｌｏｒｅｓ－
ｃｅｎｃｅ　ｂｅｇｉｎｓ　ｔｏ　ｗｉｔｈｅｒｓ
种子成熟期
Ｓｅｅｄｓ　ｒｉｐｅｎｉｎｇ　ｐｈａｓｅ
ＳＲＰ－Ⅰ果实始熟期：１０％ 植株果实成熟，呈黑褐色
Ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｆｒｕｉｔ　ｒｉｐｅｎｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｃｏｌｏｒ　ｉｓ　ｂｌａｃｋ－ｂｒｏｗｎ
ＳＲＰ－Ⅱ果实全熟期：５０％ 植株果实成熟
Ｔｈｅ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｆｒｕｉｔ　ｒｉｐｅｎｉｎｇ：５０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｃｏｌｏｒ　ｉｓ　ｂｌａｃｋ－ｂｒｏｗｎ
ＳＲＰ－Ⅲ种子散落期：蒴果开裂，种子开始散落
Ｔｈｅ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｓｅｅｄｓ　ｓｃａｔｔｅｒｉｎｇ：ｃａｐｓｕｌｅ　ｃｒａｃｋｉｎｇ　ａｎｄ　ｓｅｅｄ　ｓｃａｔｔｅｒｉｎｇ
黄枯期
Ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ　ｐｈａｓｅ
ＷＰ－Ⅰ黄枯始期：１０％ 植株的叶开始黄枯
Ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｌｅａｆ　ｂｅｇｉｎｓ　ｔｏ　ｗｉｔｈｅｒ
ＷＰ－Ⅱ普遍黄枯期：１０％ 植株的叶片有１／２黄枯
Ｔｈｅ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｓ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ　ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ　ｉｓ　ａｂｏｕｔ　ｈａｌｆ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ
ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ
ＷＰ－Ⅲ完全黄枯期：１０％ 植株的叶片完全黄枯
Ｔｈｅ　ｅｎｄｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ：１０％ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｌａｎｔ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｓ　ｃｏｍｐｌｅｔｅｌｙ
二次生长期
Ｓｅｃｏｎｄ　ｇｒｏｗｔｈ　ｐｈａｓｅ
ＳＧＰ地下芽再次萌动期：植株黄枯后，同年地下芽再次萌发出土
Ｔｈｅ　ｓｅｃｏｎｄ　ａｐｐｅａｒｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｇｅｏｐｈｙｔｅ　ｓｐｒｏｕｔｉｎｇ：ｔｈｅ　ｇｅｏｐｈｙｔｅ　ｓｐｒｏｕｔｓ　ａｇａｉｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｙｅａｒ　ａｆｔｅｒ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈ－
ｅｒｉｎｇ　ｃｏｍｐｌｅｔｅｌｙ
休眠期
Ｄｏｒｍａｎｔ　ｐｈａｓｅ
ＤＰ地下芽休眠期：植株地上部完全黄枯后地下芽进入休眠
Ｔｈｅ　ｄｏｒｍａｎｔ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｇｅｏｐｈｙｔｅ　ｂｕｄ：ｔｈｅ　ｇｅｏｐｈｙｔｅ　ｉｓ　ｄｏｒｍａｎｔ　ａｆｔｅｒ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ　ｃｏｍｐｌｅｔｅｌｙ
１．３．３　高葶韭产量构成因素间的相关性分析　应
用ＤＰＳ　７．０５数据处理系统，对高葶韭的叶片数、假
茎粗、株高及株幅等产量构成因素间的相关性进行
分析。
２　结果与分析
２．１　高葶韭物候特征的观测结果
物候观测结果表明，高葶韭为多年生草本植物；
其萌动期始于０３－１０至０３－２４，之后２～４ｄ迅速展
叶；４月上中旬总苞自叶间抽出，进入抽薹盛期。高
葶韭始花期（ＦＰ－Ⅰ）出现在０５－１２左右，之后４～５ｄ
进入盛花期（ＦＰ－Ⅱ），花期约１７ｄ；从抽薹盛期至末
花期的时间为４５～５２ｄ（表２）。高葶韭经授粉受精
后子房膨大，花被片逐渐萎蔫脱落，果实开始发育，
起初为绿色，成熟后逐渐变为黑色；６月下旬至７月
上旬果实成熟开裂，种子散出（表３）；此后，植株地
上部开始干枯进入黄枯期，地下鳞茎转入休眠期，休
眠期持续到次年３月。同年无二次生长。高葶韭年
生活周期平均为１８０ｄ左右，进入开花期之前，只进
行营养生长，视为完全营养生长期，为２５～３４ｄ；现
蕾期至种子散落期为营养生长与生殖生长并存时
期，为７６ｄ左右。
２．２　高葶韭产量构成因素的观测结果
２．２．１　叶片数　高葶韭的叶片宽扁肥厚、表面覆有
蜡粉，在萌动期、展叶期及开花期均坚硬挺直。高葶
韭从萌动期开始不断抽生新叶片，现蕾期叶片数达
到最大，单株叶片数最多，达９．７（表４），抽薹开花后
叶片不再增加，进入生殖生长后植株下部叶片开始
变黄干枯，单株叶片数相应减少。高葶韭第７片叶
和第３片叶的平均叶长、叶宽和叶形指数分别为
２３．２ｃｍ，２．１ｃｍ和１１．０；１２．２ｃｍ，３．７ｃｍ 和３．３，
第５片叶的平均叶长、叶宽以及叶形指数均介于第
３７１第１期 张　娟，等：高葶韭物候特征及产量构成因素分析
３片叶和第７片叶之间，分别为１９．２ｃｍ，３．０ｃｍ和 ６．４。
表２　２００７－２００９年高葶韭开花期物候的观测结果
Ｔａｂｌｅ　２　Ｉｎｆｌｏｒｅｓｃｅｎｃｅ　ｐｈｅｎｏｐｈａｓｅ　ｏｆ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．ｏｆ　２００７ｔｏ　２００９
年份
Ｙｅａｒ
现蕾期
ＳＢＰ－Ⅰ
抽薹盛期
ＳＢＰ－Ⅱ
总苞膨大期
ＳＳＰ
总苞开裂期
ＳＶＰ
始花期
ＦＰ－Ⅰ
盛花期
ＦＰ－Ⅱ
末花期
ＦＰ－Ⅲ ＩＤ
／ｄ
２００７　 ０４－１３　 ０４－２０　 ０４－１５　 ０５－１７　 ０５－１３　 ０５－１８　 ０５－３０　 ４７
２００８　 ０４－１３　 ０４－２１　 ０４－１６　 ０５－１５　 ０５－１１　 ０５－１５　 ０５－２８　 ４５
２００９　 ０４－１８　 ０４－２６　 ０４－２４　 ０５－２１　 ０５－１５　 ０５－２１　 ０６－０９　 ５２
　　注：ＩＤ为抽薹盛期至末花期的间隔时间。
Ｎｏｔｅ：ＩＤ　ｉｎｄｉｃａｔｅ　ｉｎｔｅｒｖａｌ　ｄａｙｓ　ｆｒｏｍ　ＳＢＰ－Ⅰｔｏ　ＦＰ－Ⅲ．
表３　２００７－２００９年高葶韭种子成熟期和黄枯期物候的观测结果
Ｔａｂｌｅ　３　Ｓｅｅｄｓ　ｍａｔｕｒｉｔｙ　ａｎｄ　ｐｌａｎｔ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ　ｐｈｅｎｏｐｈａｓｅ　ｏｆ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．ｏｆ　２００７ｔｏ　２００９
年份
Ｙｅａｒ
种子成熟期
Ｓｅｅｄｓ　ｒｉｐｅｎｉｎｇ　ｐｈａｓｅ
黄枯期
Ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ　ｐｈａｓｅ
ＳＲＰ－Ⅰ ＳＲＰ－Ⅱ ＩＤ－Ⅰ／ｄ　 ＳＲＰ－Ⅲ ＷＰ－Ⅰ ＷＰ－Ⅱ ＷＰ－Ⅲ ＩＤ－Ⅱ／ｄ
２００７　 ０６－０６　 ０６－２９　 ２３　 ７月上旬Ｅａｒｌｙ　Ｊｕｌｙ　 ０４－１０　 ０７－２８　 ０９－１５　 １５８
２００８　 ０６－０７　 ０６－２７　 ２０　 ６月下旬Ｌａｔｅ　Ｊｕｎｅ　 ０４－０５　 ０７－２０　 ０９－１０　 １５８
２００９　 ０６－１１　 ０７－０１　 ２０　 ７月上旬Ｅａｒｌｙ　Ｊｕｌｙ　 ０４－１７　 ０７－１５　 ０９－２０　 １５６
　　注：ＩＤ－Ⅰ为果实成熟的时间；ＩＤ－Ⅱ为黄枯期的时间。
Ｎｏｔｅ：ＩＤ－Ⅰｉｎｄｉｃａｔｅｓ　ｉｎｔｅｒｖａｌ　ｄａｙｓ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｆｒｕｉｔ　ｒｉｐｅｎｉｎｇ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｆｒｕｉｔ　ｒｉｐｅｎｉｎｇ；ＩＤ－Ⅱｉｎｄｉｃａｔｅｓ　ｉｎｔｅｒｖａｌ　ｄａｙｓ　ｆｒｏｍ
ｔｈｅ　ｂｅｇｉｎｎｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｅｎｄｉｎｇ　ｔｉｍｅ　ｏｆ　ｌｅａｆ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ．
２．２．２　假茎粗　由表４可以看出，高葶韭的假茎在
整个生长季呈现均一缓慢增粗的生长趋势，抽薹盛
期前假茎粗的增长速率为０．０１５ｃｍ／ｄ，抽薹盛期后
为０．０１１ｃｍ／ｄ。
表４　高葶韭产量构成因素的生长变化动态
Ｔａｂｌｅ　４　Ｙｉｅｌｄ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｏｆ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｈｅｎｏｌｏｇｉｃａｌ　ｐｅｒｉｏｄ
生长发育阶段
Ｇｒｏｗｔｈ　ｐｅｒｉｏｄ
单株叶片数
Ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ
假茎粗／ｃｍ
Ｄｉａｍｅｔｅｒ
株高／ｃｍ
Ｈｅｉｇｈｔ
萌动期ＳＰ　 ２ － －
展叶期ＬＳＰ　 ７．４　 １．０３１　 １３．７
现蕾期ＳＢＰ－Ⅰ ９．２　 １．１７７　 ２５．６
抽薹盛期ＳＢＰ－Ⅱ ９．７　 １．２７４　 ３７．６
盛花期ＦＰ－Ⅱ ９．７　 １．３３１　 ４２．０
果实全熟期ＳＲＰ－Ⅱ ８．８　 １．３１６　 ４２．０
２．２．３　株高和株幅　表４显示，高葶韭植株在抽薹
盛期前迅速生长，株高的增长速率为１．１９ｃｍ／ｄ，抽
薹盛期后株高的增长速率减缓，为０．９６ｃｍ／ｄ，进入
开花期后植株的营养生长逐渐停止。
高葶韭株幅在植株进入始花期时达到最大，为
２８．５３ｃｍ。
２．３　高葶韭产量构成各因素间的相关性分析
高葶韭植株童期产量构成因素的相关性分析见
表５。表５表明，处于童期的高葶韭植株，其株
高与叶片数、假茎粗和株幅之间均呈极显著的正相
关关系，相关系数ｒ分别为０．７２，０．６８，０．６４；假茎
粗与叶片数和株幅之间也均呈极显著的正相关关
系，相关系数ｒ分别为０．９０，０．６７；株幅与叶片数间
也呈现出极显著的正相关关系，相关系数ｒ 为
０．６３。
表５　高葶韭植株童期产量构成因素间的相关性分析
Ｔａｂｌｅ　５　Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｙｉｅｌｄ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｏｆ　ｊｕｖｅｎｉｌｅ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．
项目
Ｉｔｅｍ
叶片数
Ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ
株高
Ｈｅｉｇｈｔ
假茎粗
Ｄｉａｍｅｔｅｒ
株幅
Ｂｒｅａｄｔｈ
叶片数Ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒｓ　 １　 ０．７２＊＊ ０．９０＊＊ ０．６３＊＊
株高 Ｈｅｉｇｈｔ　 １　 ０．６８＊＊ ０．６４＊＊
假茎粗Ｄｉａｍｅｔｅｒ　 １　 ０．６７＊＊
株幅Ｂｒｅａｄｔｈ　 １
　　注：＊＊表示相关性达极显著水平（Ｐ＜０．０１）。表６相同。
Ｎｏｔｅ：＊＊ｍｅａｎｓ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ａｔ（Ｐ＜０．０１），ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ａｓ　ｔａｂｌｅ　６．
４７１ 西北农林科技大学学报（自然科学版） 第４０卷
　　表６表明，处于成年期高葶韭植株的株高与叶
片数和株幅均表现为正相关，但相关性不显著；株高
与假茎粗之间呈极显著的正相关关系，ｒ＝０．５９。
表６　高葶韭植株成年期产量构成因素间的相关性分析
Ｔａｂｌｅ　６　Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｙｉｅｌｄ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｏｆ　ａｄｕｌｔ　Ａ．ｏｂｌｉｑｕｕｍＬ．
项目
Ｉｔｅｍ
叶片数
Ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ
株高
Ｈｅｉｇｈｔ
假茎粗
Ｄｉａｍｅｔｅｒ
株幅
Ｂｒｅａｄｔｈ
叶片数Ｌｅａｆ　ｎｕｍｂｅｒ　 １　 ０．０６　 ０．２８　 ０．１１
株高 Ｈｅｉｇｈｔ　 １　 ０．５９＊＊ ０．１１
假茎粗Ｄｉａｍｅｔｅｒ　 １　 ０．２７
株幅Ｂｒｅａｄｔｈ　 １
３　讨　论
３．１　高葶韭的物候特性
本研究依据当前国内外物候学研究资料［１１－１２］，
结合葱属植物的生长发育特点，将现蕾期与开花期
的不同阶段统一划分至开花期；将完全展叶期改为
展叶盛期，开始抽薹期改为现蕾期，完全抽薹期改为
抽薹盛期，终花期改为末花期；在开花期中增加了总
苞膨大期和总苞开裂期的划分，黄枯期中增添了完
全黄枯期的划分；依据部分葱属植物地下鳞茎越夏
后具有再次萌动的特点，将越夏返青期定义为二次
生长期，从而更加完善、细致、科学地规范了葱属植
物的物候观测方法。
本研究调查发现，高葶韭根系分布于１０～１５
ｃｍ 土层，能够充分利用早春融雪形成土壤湿度相对
较高的有利条件，在日平均气温８℃ 左右，最低可
降至－４℃时，高葶韭进入萌动返青的营养生长，形
成萌动早、耐寒能力强的特点。并在夏季高温、干旱
和强光照来临之前开花结籽完成生殖生长，之后，整
个植株以休眠方式躲避不利的环境条件完成年生活
史，这是其长期适应新疆早春至初夏环境特点的表
现。
尽管高葶韭叶片表面覆有蜡粉，可以相对减少
水分的蒸发，但是其叶片宽大且比较多，因此在叶的
２５～３４ｄ的完全营养生长期内需要较充足的水分和
中等光照强度，其正是充分利用了新疆干旱半干旱
环境中有利于其完成年生活史的条件，在３月中下
旬萌动，４月上中旬抽薹，５月中旬始花，６月下旬果
实成熟。本研究试验田土壤为细砾质灰棕荒漠土，
高葶韭仍可以正常地完成生活史，说明其对土壤的
适应能力强、耐瘠薄。
高葶韭植株至少经历２年的童期生长，积累足
够的养分后才能进入生殖生长阶段，属于绿体春化
型。进入成年期的植株每年现蕾和始花时期的日均
光照时间达８ｈ以上，按照种质资源划分标准，结合
采集地地理信息（＞４０°ｌａｔｉｔｕｄｅ　ｎ）［１３］，可知高葶韭
是长日照植物。
３．２　高葶韭产量构成的因素及引种驯化
处于童期的高葶韭，株高的增加和假茎的增粗
均极显著地依赖于植株叶片数的增加；对于成年期
高葶韭植株，其株高受假茎粗的影响极显著。因此，
叶片分化数越多，高葶韭的单株产量越高。但是高
葶韭进入生殖生长后叶片仅有伸长生长，而不再分
化出新的叶片。因此，对于高葶韭的引种驯化栽培，
在叶的营养生长时期应及时进行灌溉，保证充足的
水分供应，并适时对其营养生长和生殖生长进行调
控，以延长营养生长期，从而获取最大限度的经济产
量。
高葶韭的主要食用器官是宽扁肥厚的叶片，其
中部叶平均叶宽可以达到３．０ｃｍ，而韭菜（Ａ．ｔｕ－
ｂｅｒｏｓｕｍＲｏｔｔｌ．ｅｘ　Ｓｐｒｅｎｇ．）的宽叶标准为，植株生
长至可收获阶段时，叶宽需达到０．７１～１ｃｍ［１６］，而
高葶韭宽叶标准远远超过韭菜。高葶韭和韭菜的叶
片同样具有抽薹之前不断分化、生长、衰老的特性，
下部叶片生长到一定程度后停止生长并开始进入黄
枯期，上部叶片则继续生长、抽生新叶。高葶韭单株
的光合有效叶片数通常保持在８～１２，韭菜的仅为
５～７。高葶韭叶片直立性强，可较好地利用太阳光
能，密植的增产潜力较大。株幅是衡量叶片开张度
的指标，可以为植株的合理密植提供理论参数，本研
究发现，高葶韭株幅为２８．５３ｃｍ，因此其合理定植
密度为株距１０～１２ｃｍ，行距１６～１８ｃｍ。
马树彬等［１７－１８］的研究表明，对韭菜单株产量起
决定作用的依次是株高、叶长、假茎粗、叶片数和叶
宽，这些性状作为产量构成的主导因素在葱蒜类蔬
菜的高产、优质育种中具有较大的利用价值。韭菜
的宽叶性状、多叶性状及植株直立性状均由显性基
因控制［１９］。而高葶韭具有单株叶片数多、叶片较
宽、假茎较粗等优良性状，因此利用高葶韭种质资
源，对葱属蔬菜栽培种的改良及新品种培育具有较
５７１第１期 张　娟，等：高葶韭物候特征及产量构成因素分析
大的潜力。
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［１５］　潘伟斌，黄培佑．四种短命植物若干生物学生态学特性的研究
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Ｐａｎ　Ｗ　Ｂ，Ｈｕａｎｇ　Ｐ　Ｙ．Ｔｈｅ　ｅｃｏｌｏｇｙ　ｏｆ　ｆｏｕｒ　ｅｐｈｅｍｅｒａｌ　ｐｌａｎｔｓ
［Ｊ］．Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｐｌａｎｔ　Ｅｃｏｌｏｇｙ，１９９５，１９（１）：８５－９１．（ｉｎ
Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１６］　严泽生，邱红苹，郑阳霞，等．２６个韭菜材料营养生长性状的
调查与比较 ［Ｊ］．北方园艺，２００８（５）：１８－２０．
Ｙａｎ　Ｚ　Ｓ，Ｑｉｕ　Ｈ　Ｐ，Ｚｈｅｎｇ　Ｙ　Ｘ，ｅｔ　ａｌ．Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　ａｎｄ　ｓｕｒｖｅｙ　ｏｆ
２６Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｓｈｉｖｅｓ　Ａｌｌｉｕｍ　ｔｕｂｅｒｏｓｕｍＲｏｔｔｌ．ｅｘ　Ｓｐｒｅｎｇ．ｍａｔｅｒｉ－
ａｌｓ’ｖｅｇｅｔａｔｉｖｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｔｒａｉｔｓ［Ｊ］．Ｎｏｒｔｈｅｒｎ　Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，２００８
（５）：１８－２０．（ｉｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１７］　马树彬，聂玉霞，孟慧琴，等．韭菜单株产量因素的相关及通径
分析 ［Ｊ］．中国蔬菜，２００４（３）：５－６．
Ｍａ　Ｓ　Ｂ，Ｎｉｅ　Ｙ　Ｘ，Ｍｅｎｇ　Ｈ　Ｑ，ｅｔ　ａｌ．Ｔｈｅ　ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｐａｔｈ
ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｆａｃｔｏｒｓ　ｆｏｒｍｉｎｇ　ｔｈｅ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ
ｌｅｅｋ［Ｊ］．Ｃｈｉｎａ　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ，２００４（３）：５－６．（ｉｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１８］　马树彬，聂玉霞，孟慧琴，等．韭菜叶片生长动态和分蘖、抽薹
特性 ［Ｊ］．中国蔬菜，２００３（２）：１３－１５．
Ｍａ　Ｓ　Ｂ，Ｎｉｅ　Ｙ　Ｘ，Ｍｅｎｇ　Ｈ　Ｑ，ｅｔ　ａｌ．Ｇｒｏｗｔｈ　ｔｒｅｎｄ　ｏｆ　ｂｌａｄｅ　ａｎｄ
ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ　ｏｆ　ｔｉｌｅｒｉｎｇ　ａｎｄ　ｂｏｌｔｉｎｇ　ｉｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｃｈｉｖｅｓ（Ａｌｌｉ－
ｕｍ　ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ Ｒｏｔｔｌ．ｅｘ　Ｓｐｒｅｎｇ．）［Ｊ］．Ｃｈｉｎａ　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ，２００３
（２）：１３－１５．（ｉｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ）
［１９］　樊治成，高兆波，李建友．我国葱蒜类蔬菜种质资源和育种研
究现状 ［Ｊ］．中国蔬菜，２００４（６）：３８－４１．
Ｆａｎ　Ｚ　Ｃ，Ｇａｏ　Ｚ　Ｂ，Ｌｉ　Ｊ　Ｙ．Ｒｅｖｉｅｗ　ｏｎ　ｇｅｒｍｐｌａｓｍ　ａｎｄ　ｂｒｅｅｄｉｎｇ
ａｄｖａｎｃｅｓ　ｏｆ　ｂｕｌｂ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ｃｒｏｐｓ［Ｊ］．Ｃｈｉｎａ　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ，２００４
（６）：３８－４１．（ｉｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ）
６７１ 西北农林科技大学学报（自然科学版） 第４０卷