作 者 ：王耘;Organ-单位: 中国花卉盆景
期 刊 ：中国花卉盆景 2008年 08期 页码：12
关键词：总苞；土里；襄荷；部分和；阳荷；地下块茎；地下根茎；叶互生；秦岭山区；多年生草本；
摘 要 ：<正> 在秦岭山区的农家吃饭,尝到了一种美味的花苞,清香脆嫩,似姜非姜,农家叫阳荷姜。她家后院的墙角下种了一片。饭后去看,原来是蘘荷。地上部分和我们平日食用的生姜相似,但比生姜高大一些,掐一下叶片,有香气。植株根际的地面上生出一个个紫色的卵形花苞,实际上是穗状花序的总苞,里面有很多鳞片和花芽,我们吃的就是花序总苞。花苞一半埋在土里,贴着地面开