全 文 ：全周期间作模式胶园内间作疣柄魔芋的
叶片特征和效益分析①
周立军② 潘 剑 陈俊明
郑定华 潘登浪 黄坚雄 林位夫③
(中国热带农业科学研究院橡胶研究所/
农业部儋州热带作物科学观测试验站, 海南儋州 571737)
摘 要 通过在全周期间作模式胶园的宽行中间作疣柄魔芋， 分析不同位置疣柄魔芋的叶片特征、 产量和经济
效益， 以探索疣柄魔芋在胶园中的适应性。 结果表明， 在叶片数、 叶柄长、 小叶长、 叶柄基部直径、 叶片叶绿
素相对含量(SPAD值)和块茎重量 6个性状中， 除 SPAD值在不同位置之间无显著差异外， 其余 5个指标差异均
达到显著水平(p＜0.05)， 且均以东侧大于西侧； 每 667m2胶园间作魔芋的经济效益明显高于橡胶， 橡胶和魔芋
纯收入分别为 255、 1501元。
关键词 胶园 ； 疣柄魔芋 ； 间作
分类号 S794.1
Analysis of Benefits and Leaf Characteristics of
Amorphophallus paeoniifolius Intercropped in the Whole
Production Cycle Intercropping System of Rubber Tree
ZHOU Lijun PAN Jian CHEN Junming
ZHEN Dinghua PAN Denglang HUANG Jianxiong LIN Weifu
(Rubber Research Institute / Tropical Crops Investigation ＆ Experiment Danzhou Station
of Ministry of Agriculture, Danzhou, Hainan 571737)
Abstract In order to investigate the adaptability of Amorphophallus paeoniifolius, the economic benefits,
yield and leaf characteristics of A. paeoniifolius of the different sites intercropped in the wide row of
whole production cycle intercropping system of rubber tree was comparatively analyzed. The results
showed except for chlorophyll relative content (SPAD value) of leaf, other traits had significant difference
(P<0.05) among the different sites in the all of six traits: number of leaves, petiole length, foliole length,
diameter of petiole base, SPAD value and weight of tuber of A. paeoniifolius, and the value of these traits
in the east side were better than those in the west side. Economic benefits per mu of A. paeoniifolius had
higher than that of rubber, and net income of A. paeoniifolius and rubber were ￥255 and ￥1501,
respectively. Conclusively, A. paeoniifolius was adapted to intercrop in the whole production cycle
intercropping system of rubber tree, and the growth of A. paeoniifolius in the east side were better than
those in the west side and economic benefits of rubber plantation was significently increased.
Keywords rubber plantation ; Amorphophallus paeoniifolius ; intercropping
Vol．35, No．11
2015年11月 热 带 农 业 科 学
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE
第35卷第11期
Nov． 2015
① 基金项目： 现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-34)。
收稿日期： 2015-08-13； 责任编辑/古小玲； 编辑部 E-mail: rdnk@163.com。
② 周立军(1973～)， 男， 博士， 副研究员， 研究方向为林下资源综合利用， E-mail: lijunzhzh@163.com。
③ 通讯作者。 E-mail: rubberl@163.com。
7- -
2015年11月 第35卷第11期热带农业科学
中国现有胶园面积约 120万 hm2， 是面积最大
的热带作物种植园。 由于近几年来天然橡胶价格持
续低迷， 已接近或低于生产成本， 胶园间作已得到
各个部门的高度重视。 但成龄胶园因林下光照不
足， 可间作时间短、 可间作耐荫作物少等原因导致
林下土地利用率低。 针对这些问题， 迫切需要开发
新的种植模式， 或筛选培育出合适的作物， 以提高
热区土地利用率， 增加胶园收入， 实现中国天然橡
胶生产的可持续发展。
疣柄魔芋(A． paeoniifolius)属天南星科天然草
本植物， 地下块茎是其主要的经济产物， 属于淀粉
型魔芋[1]， 主要作为蔬菜食用和天然药物的来源，
经过加工还可制成泡菜、 魔芋干、 魔芋粉等食品，
也是淀粉和工业增稠剂的新来源[2]。 疣柄魔芋在印
度被誉为 “最有潜在价值的热带作物” [3]， 广泛应
用于阿育吠陀医学和生活的各方面。 疣柄魔芋在
印度尼西亚种植和民间食用历史悠久， 一直是土
著人食用的主要淀粉农作物之一， 用以弥补稻米
的不足[4]。
疣柄魔芋起源于热带雨林底层植被， 喜弱光、
忌强光， 喜炎热、 潮湿的环境， 属于半阴性植物[5]。
海南作为中国重要的热区， 是中国魔芋最适种植区
之一[1]。 疣柄魔芋在中国主要分布于广西、 云南、
广东、 海南等地， 目前鲜有人工引种栽培， 国外主
要分布于印度、 印度尼西亚、 菲律宾、 越南、 泰
国、 马来西亚等东南亚国家[6-9]。 有学者已开展了
海南野生疣柄魔芋的传粉生物学特性[10]、 幼龄胶
园间作红魔芋[11]的初步研究。 海南有少量农民自
发种植疣柄魔芋外， 尚无规模化种植。 全周期间
作模式是中国热带农业科学院橡胶研究所研发出
的一种胶园间作新技术， 具有可间作物种多， 胶
园土地利用率高等特点[12]。 本研究旨在全周期间
作模式成龄胶园林下开展疣柄魔芋试种， 探讨其
在成龄胶园中适应性， 为胶园林下规模化种植疣
柄魔芋提供参考。
1 材料与方法
1.1材料
一年生疣柄魔芋块茎， 每个块茎平均重量为
2.3g。
1.2方法
1.2.1试验概况及种植管理
试验在中国热带农业科学院试验场三队试验基
地进行， 全周期间作模式胶园橡胶树树龄为 12a，
割龄 5a， 橡胶树品种为热研 7-20-59， 采用南北
行向种植， 宽窄行方式种植， 株距为 2m， 窄行为
4m， 宽行为20m。 疣柄魔芋在宽行中种植， 于2014
年3月定植， 2014年11月收获。 采用一年生魔芋
块茎作种芋， 株行距为20cm×60cm， 每 667 m2种
植5556株， 间作面积占胶园总面积的50%。
在大行间两侧距离橡胶树各 4m处种植魔芋，
共21畦， 每60cm起一畦， 畦面宽30cm， 畦高为
30cm。 在畦上对土壤进行深翻， 翻土深度为20cm，
晾晒 5～7 d。 每 667 m2施 2 000 kg腐熟农家肥和
30kg的复合肥作底肥。 每畦上播种1行， 株距20cm。
1.2.2指标观测
每个位置观测采样 10株， 重复 4次。 从东侧
开始5个观测位置分别为第 1～2行、 第 5～6行、
第 10～12行、 第 16～17行、 第 20～21行， 依次
标记为E1、 E2、 M、 W2、 W1。
1.2.2.1叶片数
自抽芽开始至倒苗， 每月观测1次， 统计全生
育期每株的总叶片数。
1.2.2.2叶柄长、 小叶长、 叶柄基部直径、 SPAD
值、 相对湿度
观测叶片为第二片叶， 用钢卷尺测量叶柄和小
叶长 ， 用游标卡尺测定叶柄基部直径 。 用美国
SPAD502叶绿素仪测定 SPAD值， 选取植株小叶顶
部叶片中间最宽位置处测定， 每株测定3个小叶顶
部的3片叶， 计算3片叶的平均值， 共测量10株，
取平均值进行分析。 相对湿度采用国产温湿度自动
记录仪Elitech RC-4HC测定， 测定日期为2014年
7月， 测量离地50cm处的相对湿度， 每20min记
录1次， 有效测量时间为早上6： 00～20： 00， 每
个位置重复放置 3个， 连续测量 5d， 每天的相对
湿度为当天所有记录值的平均值， 最终值为3次重
复的平均值。
1.2.2.3产量测定和效益分析
在魔芋倒苗10d以后， 选晴天挖收块茎或根状
茎， 挖后晒于田间， 1d后将魔芋块茎收回， 用电子
8- -
周立军 等 全周期间作模式胶园内间作疣柄魔芋的叶片特征和效益分析
称逐个称重。 魔芋的膨大倍率计算公式： 膨大倍率＝
当年收获的魔芋块茎重量/定植前魔芋块茎重量。
1.2.2.4干胶产量测定
采用 S/2 d3不刺激割制， 每月上中下旬各测
产1刀， 全年共计测产 24刀， 新鲜胶乳用电子钩
秤称量， 干胶含量用醋酸沉淀烘干法测定。
2 结果与分析
2.1叶片性状比较分析
由图1可知， 在叶片数、 叶柄长、 小叶长、 叶
柄基部直径、 SPAD值5个指标中， 除SPAD值在不
同位置之间无显著差异外， 其余4个指标均存在差
异显著性。 叶片数与小叶长的变化趋势一致， 中间
位置M的叶片数和小叶长均显著大于西侧第一行；
叶柄基部直径以 M、 E2显著大于 W2、 W1， E1显著
大于 W1； 而叶柄长以 E2最高， 显著大于 W2、 W1。
除叶绿素相对含量 SPAD外， 其余 4个性状值均以
东侧明显大于西侧。
2.2块茎性状分析
由表1可知， 不同位置的单株块茎重量差异达
极显著性， 以 E2、 M最高， 极显著高于 W2、 W1，
E1显著高于W1， 且东侧明显大于西侧； E2和 M块
茎膨胀倍率较大， 分别为126和120倍； 东侧的块
茎膨大倍率和相对湿度都大于西侧。
2.3亩产和效益分析
由表2可知， 在橡胶生产成本中， 割胶占比最
大， 超过50%； 而在魔芋间作成本中， 种芋的成本
所占比例达40%。
表1 不同位置的相对湿度和单株魔芋的块茎性状
位置
块茎重量
/g
块茎膨大
倍率/倍
相对
湿度/%
E1 (289.80±127.80)abAB 90 63.82
E2 (406.00±194.93)aA 126 61.83
M (385.40±95.32)aA 120 59.91
W2 (171.90±38.62)bcB 53 57.86
W1 (108.60±54.85)cB 34 60.75
说明： 大小写字母分别表示 1%、 5%显著水平。
5
4
3
2
1
0
叶
片
数
E1 E2 M W2 W1
位置
ab
ab
ab
a
b
90
60
30
0
叶
柄
长
/c
m
E1 E2 M W2 W1
位置
ab
ab
a
b
b
60
40
20
0
小
叶
长
/c
m
30
20
10
0
叶
柄
基
部
直
径
/m
m
E1 E2 M W2 W1
位置
E1 E2 M W2 W1
位置
ab ab
ab
a
b
ab a a
bc
c
50
40
30
20
10
0
E1 E2 M W2 W1
位置
SP
AD
a a a a a
图1 不同位置的叶片性状比较
说明： 字母表示5%显著水平。
9- -
2015年11月 第35卷第11期热带农业科学
由表 3可知， 每亩干胶产量达 94.03 kg， 扣除当
年投入成本后， 每亩纯收入为 255元； 而魔芋的产值
为 2741元， 扣除所有成本后纯收入达1501元， 显著
高于橡胶的收益。 由此可见， 在全周期间作模式胶园
中种植魔芋可以大幅度提高胶园产值， 增加收入。
3 讨论与讨论
本研究结果表明， 在全周期间作模式胶园中间作
疣柄魔芋， 可以较大幅度地提高胶园产值， 增加收入。
疣柄魔芋在胶园中表现出很强的适应性， 抗旱耐涝，
整个生育期未发生病虫害， 膨大倍率较大， 产量较高，
效益较好。
说明： 胶园成本只考虑当年投入的农资、 用工等费用，
而前期的胶园开垦、 挖穴、 苗木、 基肥等费用未计入， 由热
科院试验场提供。 橡胶价格参考 2014年的市场价格， 橡胶、
种芋、 商品芋分别按14000元/t、 80元/kg， 3.5元/kg计算。
每亩胶园魔芋的实际种植面积为333.33m2。
橡胶 魔芋
科目 科目 单价/元
割胶 种芋 510
有机肥 肥料 250
化肥 整地 120
压青 种植 100
控萌 收获 180
其他 其他 80
合计 合计 1240
单价/元
564
168
161
84
28
56
1061
表2 每亩胶园投入成本
表3 每亩胶园效益
橡胶 魔芋 总产值
/元
纯收入
/元产量/kg产值/元 成本/元 产量/kg产值/元 成本/元 纯收入/元
94.03 1 316 1 061 783 2 741 1 240 1 501 4 057 1 756
纯收入/元
255
梁艳丽等[11]在3龄、 4龄和5龄的常规幼龄胶
园(株行距为 3 m×7 m)中开展了红魔芋间作， 结果发
现， 3龄胶园间作红魔芋的产量和光合效率最高，
效果最好， 4龄和5龄胶园可能因遮阴度过大影响
了红魔芋的光合效率和产量， 与本研究结果不一
致。 本研究结果发现， 在全周期间作模式 12龄的
成龄胶园中种植疣柄魔芋， 获得了较好的产量和经
济效益。 其原因可能是不同魔芋品种之间的耐荫性
存在差异。 因此， 非常有必要在常规成龄胶园中开
展疣柄魔芋间作研究， 以进一步验证疣柄魔芋的耐
荫性和适应性。
在农林复合间作系统中， 温度、 光照、 水分和
土壤养分在不同作物之间竞争激烈。 本研究结果表
明， 在全周期间作模式胶园的5个位置中， 以东侧
疣柄魔芋的形态指标和产量明显优于西侧， 与相对
湿度的分布一致。 黄坚雄等[13]研究发现， 全周期间
作模式胶园中的光照时间呈现对称分布， 以中间位
置光照时间较长， 而东西两侧光照时间相等， 且较
短。 这些结果表明， 在南北行向的全周期间作模式
胶园中， 光照时长不是影响疣柄魔芋生长和产量的
主要因子。 野生疣柄魔芋为热带雨林底层作物， 要
求水分充足， 空气湿度大， 本研究中东侧魔芋生长
优于西侧， 其相对湿度也高于西侧， 因此疣柄魔芋
的生长可能与空气湿度有关。 究竟何种因子是胶园
中间作疣柄魔芋产量的主导因子， 且这种因子如何
影响疣柄魔芋的生长等问题还有待进一步深入研究。
参考文献
[1]刘佩瑛主编.魔芋学[M].北京:中国农业出版社 ，
2004： 15， 77
[2] Singh A, Wadhwa N. Osmotic dehydration ofAmor-
phophallus paeoniifolius slices & it is phyto-chemical
investigation[J]. International journal of phar-
macy and life Sciences, 2012, 3(7): 1 797-1 801.
[3] Anuradha S, Neeraj W. A review on multiple po-
tential of aroid:Amo phophallus paeoniifolius[J].
International Journal of Pharmaceutical Sciences
Review and Research, 2014, 24(1): 55-60.
[4]张东华， 汪庆平， 马晋林.印度尼西亚食用魔芋资源分
布及产业发展[J].长江蔬菜， 2011(14)： 9-13.
[5] Jayaraman A, Kunga M R, Ulaganathan P, et al. An-
tioxidant potential ofAmorphoph llus paeoniifolius
in relation to their phenolic content[J]. Pharma-
ceutical biology, 2010, 48(6): 659-665.
[6]Das S S, Sen M, Dey Y N,et al. Effects of petroleum
ether extract ofAmorphophallus paeoniifolius tuber on
central nervous nystem in mice[J]. Indian journal
10- -
周立军 等 全周期间作模式胶园内间作疣柄魔芋的叶片特征和效益分析
of pharmaceutical sciences, 2009, 71: 651-655.
[7] Padmavathi M, Srinivas K P , Hema M, et al.
First report of Konjac mosaic virus in elephant
foot yam (Amorphophallus paeoniifolius) from India
[J]. Australasian Plant Disease Note, 2013, 8:
27-29.
[8] Dey Y N, Ghosh A K. Evaluation of anthelmintic ac-
tivity of the methanolic extract ofAmorphophallus
paeoniifolius tuber [J]. International Journal of
Pharmaceutical Sciences and Research, 2009, 1:
117-121.
[9]杨代明， 刘佩瑛.中国魔芋种植区划[J].西南农业大
学学报， 990(1)： 5 11.
[10]潘登浪， 曾宪海， 李 文， 等 海南野生疣柄魔芋传
粉生物学特性的初步研究[J].中国热带农业 ， 2013
(6)： 49-52.
[11]梁艳丽， 李 建， 岩 对， 等.橡胶树与魔芋间作对
魔芋净光合速率及产量的影响[J].长江蔬菜 ， 2010
(24)： 35-38.
[12]林位夫， 曾宪海， 谢贵水， 等.关于橡胶园间作的思
考与实践[J].中国热带农业， 2011(4)： 11-15.
[13]黄坚雄， 潘 剑， 林位夫， 等.全周期间作模式胶园
内间作生姜的生长及抗性生理特征[J].热带农业科
学， 2015(3)： 1-6.
(上接第6页)
Sensing. 2000(26): 166-176.
[19]Welles J M, Norman J M. Instrument for indirect
measurement of canopy architecture[J]. Agronomy
Journal. 1991, 83(5): 818-825.
[20]何 康， 黄宗道.热带北缘橡胶树栽培[M].广东： 广
东科技出版社， 1987： 498.
[21]曹建华， 蒋菊生， 林位夫， 等.巴西橡胶树 PR107生
物量研究初探[J].热带农业科学 ， 2009， 29(10)：
1-8.
[22]韩维栋， 黄剑坚， 刘素青.强台风干扰后林分空间结
构变化的研究[J].中南林业科技大学学报， 2013， 3
(7)： 8-13.
[23]Aosier B, Kaneko M, Takada M. Evaluation of the
forest damage by typhoon using remote sensing
technique[Z]. Barcelona: 20073022-3026.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
11- -