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作 者 ：原红军

期 刊 ：四川农业大学 2008年 02期 页码：45

关键词：硬粒小麦；节节麦；合成小麦；LMW-GS；基因克隆；序列分析；

摘 要 ：小麦低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS)的类型和数量对小麦面粉的加工品质有重要的影响。已从普通小麦、硬粒小麦、栽培一粒小麦,野生一粒小麦和节节麦等物种中分离的LMW-GS基因序列揭示了其编码区长度在1000 bp左右,不含内含子,在N、C端核苷酸组成上具有保守性,为通过PCR方法分离单个LMW-GS基因提供了可能。本研究选取一个四川农业大学小麦研究所合成的硬粒小麦-节节麦合成小麦SHW-Z1作为研究材料。本文以根据Glu-D3位点基因编码的低分子量谷蛋白亚基基因序列设计的PCR引物,对来源于SHW-Z1的6个LMW-GS基因进行克隆和测序分析,获得的主要结果如下: 1.以普通小...

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